小學生醋泡雞蛋連續觀察日記
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱裏取出了一個雞蛋,再找來一個玻璃杯子,爲了觀察得更清楚,我想用白醋來泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就着用吧。
我先把雞蛋洗乾淨後放進杯子,然後把醋倒進去,能淹過雞蛋就可以了。隔着杯子我注視着這枚醋泡蛋,心裏在想:它會變成什麼樣子呢?突然之間我發現這雞蛋好像變大了!接着我發現雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時我意識到,如果這雞蛋真的能變大許多的話,那我不就沒辦法從杯子裏把它取出來了嗎?想到這裏,我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過來,瓶子有些大,我又往裏倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子裏置換的時候,我那捏着雞蛋的兩根手指頭,都有一股輕微麻麻的感覺,媽媽說,這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了,接下來會發生什麼呢?我要接着觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起牀,我先去看醋泡蛋。瞧,它長胖了好多呢,雞蛋的顏色也沒有昨天那麼紅了,四周還是充滿着氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫,雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子裏,輕輕點了點醋泡蛋。咦,有些軟呀!真神奇,硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續,看看它到明天會變成什麼樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色,以前的紅色外殼不見了,現在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜,雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的.蛋殼不見了,它到哪裏去了?雞蛋的體積會變大,這是爲什麼?帶着這些疑問,我在網上百度了一下,得到這樣的結果,原來蛋殼已經被醋酸溶解了,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,被醋泡着的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至於雞蛋的體積會漲大到原來的1倍,則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質(例如蛋白質)的濃度不相等時,就會產生滲透壓,濃度較低那邊物質裏的水就會透過薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之後,在滲透壓的影響之下,醋中的水分就透過蛋殼溶解後形成的半透明薄膜,進入雞蛋把它撐大了。
總結:原來是這麼回事兒!透過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗,讓我瞭解到化學反應的奇妙之處,也體驗到了實驗的快樂。
-
四年級寒假日記元宵節500字
忙碌而又充實的一天又過去了,一定會有值得記錄的想法吧,是時候寫好總結,寫好日記了。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編爲大家整理的四年級寒假日記元宵節500字,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。四年級寒假日記元宵節500字1今天是辭年,26!每年這...
-
實用的小學生優秀日記模板彙編8篇
有趣的一天又要結束了,想必大家都學習了不少新知識,需要認真地爲此寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢?下面是小編爲大家收集的小學生優秀日記8篇,希望能夠幫助到大家。小學生優秀日記篇1今天,我的媽媽給我買了一條新的小毯子。這個毯子藍藍的,正反面都可以蓋,大家可能...
-
有關數學生活日記彙總十篇
一天即將完結,相信大家這一天裏都收穫頗豐吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢?下面是小編爲大家收集的數學生活日記10篇,希望能夠幫助到大家。數學生活日記篇1今天,我去學校報名回家後,包好書皮,就開始計算這學期我支出費用。首先是學費。學...
-
關於國慶節的小學四年級日記(通用4篇)
已到了一天的末尾,想必大家都學習了不少新知識,是時候靜下心來好好寫寫日記了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎?下面是小編幫大家整理的關於國慶節的小學四年級日記(通用4篇),希望能夠幫助到大家。國慶節的小學四年級日記1在這舉國歡慶的日子裏,媽媽領我和哥哥來到太原動...