醋泡雞蛋觀察日記5篇

時間過得真快，一天又將結束了，一定會有值得記錄的想法吧，是時候認真地寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編爲大家整理的醋泡雞蛋觀察日記5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

醋泡雞蛋觀察日記 篇1

9月11日星期四晴

晚上七點，我向媽媽要了一個雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個航空杯子裏，再把雞蛋放進去，過了一會兒，我發現雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說：“這是哪來的不明物體呀？”

八點四十的時候，我目不轉睛地盯着雞蛋，發現蛋殼上的泡泡越來越多，而且每隔兩分鐘左右就會滾動一下，好像在伸懶腰呢！

9月12日星期五晴

下午放學回家，我連書包都來不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我開啟杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇蹟出現了，雞蛋的硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的面板一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧着一個心愛的寶貝似的捧在手心裏，然後放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最後把蛋再放入裝着醋的杯子中，蓋上蓋子。

9月13日星期六晴

中午，我又來觀察雞蛋，發現蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應該是蛋泡在醋裏發出的腥味兒吧！摸起來，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時，雞蛋一動不動，彷彿睡着了一樣。

9月14日星期日晴

午飯後，我又來觀察雞蛋有什麼變化。我開啟蓋子，一陣惡臭撲鼻而來，它好像把體內的臭味全都散發出來，薰得我直捏鼻子，蛋殼也越來越軟。我把雞蛋從醋裏拿出來，輕輕地搖一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在裏面晃動呢！原先那些褐色的東西已經慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。

9月15日星期一晴

晚上，我目不轉睛地盯着醋中的雞蛋，發現它一直貼在水面上，不知道“它”在幹嘛？於是，我就去網上查了有關醋泡雞蛋的資料。原來它的用處有73種，真可謂功效強大，如：服醋蛋液可以預防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血壓恢復正常……

原來，做實驗能發現許多祕密，我爲自己做了一個這麼有成趣的實驗而欣喜不已。

醋泡雞蛋觀察日記 篇2

9月25日 星期四 陰

今天，我做了一個實驗——醋泡蛋。我把一個雞蛋放進一個杯子裏，然後倒進米醋，使整個雞蛋浸泡在醋裏。現在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒有任何氣孔。放進醋裏蛋殼會發生什麼變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅硬麼？我抱着種種疑惑繼續觀察。

9月26日 星期五 晴

早上起牀，我急着去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周和表面上出現了許多的小氣泡，像剛開瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個挨着一個，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。

9月27日 星期六 雨

蛋泡在醋裏已經三天了，可是，蛋殼上出現了褐色的小斑點，且已沒有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數的地方，蛋殼已經不見了，只能看見一層薄薄的保護膜。透過保護膜，隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點像手拿水球那樣的感覺，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來。

9月28日 星期日 晴

雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，爲什麼蛋殼會消失呢？我上網查了資料，原來，醋裏的醋酸和雞蛋殼反應。雞蛋殼的主要成分爲碳酸鈣與酸反應生成水和二氧化碳，雞蛋殼的錶殼被反應完，自然會消失。我一好奇將雞蛋拿出來一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！

醋泡雞蛋觀察日記 篇3

5月9日 星期三 晴

今天我要做一個醋泡雞蛋得小實驗。首先我從冰箱裏取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，爲了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就着用吧。

我先把雞蛋洗乾淨後放進杯子，然後把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔着杯子我注視着這枚醋泡蛋，心裏在想：它會變成什麼樣子呢?突然之間我發現這雞蛋好像變大了!接着我發現雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

這時我意識到，如果這雞蛋真得能變大許多得話，那我不就沒辦法從杯子裏把它取出來了嗎?想到這裏，我趕緊又找來一個空得蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往裏倒上一些醋。

把雞蛋從小杯子往大杯子裏置換得時候，我那捏着雞蛋得兩根手指頭，都有一股輕微麻麻得感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什麼呢?我要接着觀察。

5月10日 星期四 晴

早上起牀，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋得顏色也沒有昨天那麼紅了，四周還是充滿着氣泡。杯子口那兒結了一層白色得泡沫，雞蛋得周圍有一絲絲得棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離得蛋皮吧。

我把食指伸進杯子裏，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀!真神奇，硬硬得雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什麼樣。

5月11日 星期五 陣雨

今天雞蛋得顏色徹底變成了白色，以前得紅色外殼不見了，現在得蛋殼變成了軟軟得一層半透明薄膜，雞蛋得體積變得比以前大有一倍。

硬硬得蛋殼不見了，它到哪裏去了?雞蛋得體積會變大，這是爲什麼?帶着這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣得結果，原來蛋殼已經被醋酸溶解了，蛋殼得主要成分是碳酸鈣，被醋泡着得蛋殼中冒出來得泡泡就是溶解反應所產生得二氧化碳氣泡。至於雞蛋得體積會漲大到原來得1倍，則是由滲透壓造成得。當薄膜兩邊物質(例如蛋白質)得濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質裏得水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質得濃度相等。雞蛋內部黏稠狀得蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之後，在滲透壓得影響之下，醋中得水分就透過蛋殼溶解後形成得半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。

總結：原來是這麼回事兒!透過做醋泡雞蛋得這個科學小實驗，讓我瞭解到化學反應得奇妙之處，也體驗到了實驗得快樂。

醋泡雞蛋觀察日記 篇4

5月9日 星期三 晴

今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱裏取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，爲了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就着用吧。

我先把雞蛋洗乾淨後放進杯子，然後把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔着杯子我注視着這枚醋泡蛋，心裏在想：它會變成什麼樣子呢？突然之間我發現這雞蛋好像變大了！接着我發現雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子裏把它取出來了嗎？想到這裏，我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往裏倒上一些醋。

把雞蛋從小杯子往大杯子裏置換的時候，我那捏着雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什麼呢？我要接着觀察。

5月10日 星期四 晴

早上起牀，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒有昨天那麼紅了，四周還是充滿着氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。

我把食指伸進杯子裏，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什麼樣。

5月11日 星期五 陣雨

今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。

硬硬的蛋殼不見了，它到哪裏去了？雞蛋的體積會變大，這是爲什麼？帶着這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣的`結果，原來蛋殼已經被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡着的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至於雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質（例如蛋白質）的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質裏的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之後，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解後形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。

原來是這麼回事兒！透過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我瞭解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。

醋泡雞蛋觀察日記 篇5

9月19日星期一天氣：陰 日記

老師說用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來，我聽了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗裏，然後又拿了一個綠殼蛋放在了醋裏。我問爸爸：“爲什麼用醋泡雞蛋會使雞蛋變軟呢？”爸爸說：“醋和雞蛋殼裏的碳酸鈣反應，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會溶解，於是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點了點頭。

9月20日星期二天氣：陰

今天一早，我起牀看雞蛋，發現雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是爲什麼呢？晚上我上網查裏一下，原來，這些泡泡是二氧化碳氣體，因爲雞蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，所以泡在醋裏會與醋酸發生化學反應，所生成的物質裏面有二氧化碳的氣體。

9月21日星期三天氣：晴

今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試着拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進了醋裏。唉！我費了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來。我開心的大叫着：“我成功了！我成功了！”

9月22日星期四天氣：晴

中午，我去看蛋，醋已經不冒泡泡了，但是還留着一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過來，說：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會臭的。”我大聲抗議：“不行！我還要寫觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。

9月23日星期五天氣：晴

晚上吃完飯，我把蛋拿出來，用水把外面的一層皮洗乾淨，然後玩了來。因爲前幾次扔蛋，蛋都彈了起來，我就不假思索的往地上扔。結果啪的一聲，蛋摔破了，我心裏難過死了。媽媽看見了，把我訓了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。唉！