奶奶的餛飩作文
在日常生活或是工作學習中,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編爲大家整理的奶奶的餛飩作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
奶奶的餛飩作文1
天下的美味數不勝數,我最喜愛的還是奶奶親手做的餛飩。那是世界上獨一無二味道最純正的餛飩,凝聚着奶奶無限的愛,讓我終生難忘。
奶奶心靈手巧,做得一手好菜。我從小就胖乎乎的,和奶奶烹調手藝密切相關,因爲我一看到奶奶的菜,就胃口大增。奶奶擔心我過度肥胖影響健康,經過一段時間的研究,制定出一套健康食譜,餛飩也是其中的一項。
外面飯店的餛飩葷油多,味精多影響健康。奶奶的餛飩營養豐富,餡從不放肥肉,所有成分都是精挑細選的,有瘦肉、青菜、蘑菇、蝦米、雞蛋、蔥姜等等,並且用橄欖油調和。餛飩皮也是親手擀的,她說機器製作的餛飩皮缺乏韌性,手擀的餛飩皮飛薄如紙,連裏面的餡也看得見,如此之薄的餛飩皮下鍋卻久煮不爛。材料準備好了,奶奶就一個一個細心地包。包餛飩也有很多技巧,餡多了餛飩易破裂,餡少了餛飩就太實。而奶奶包的餛飩,餡不多不少,每個都一樣,整齊地排在一起,就像一羣可愛的小白豬。我總是等不及奶奶把所有的餛飩包完,就嚷着餓。奶奶就先煮一部分餛飩給我解饞。每當這些“小白豬”在鍋裏翻滾時,香味就飄滿整個房間,香透五臟六腑,香得我直流口水。
我狼吞虎嚥地吃着熱氣騰騰的餛飩,啊!鹹淡適宜,味道鮮美;油而不膩,滑而爽口,真是無法用語言形容。奶奶的餛飩,讓我感受人間最美好的親情,它是人間最美的食品。
奶奶的餛飩作文2
好久沒吃餛飩了,你知道嗎?餛飩可好吃了!可我竟然還不會包餛飩!於是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起,看來就好吃極了。我想:還是生的,就這麼香,煮熟了得要多好吃啊!
我站在奶奶邊上,學着奶奶的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白白的,軟軟的,看起來就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分,照着奶奶的樣子,用手指蘸些水抹在皮的上方,非常緊張的時刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時候,居然把下半張皮子蓋過了上半張--沒法包了。哎,我人生中的第一隻餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……
我很沮喪,但我還是要繼續包。我在心裏對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!
我打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸一點水,抹在上方,對摺。最後一道工序,也就是最難的一步,要把餛飩皮的兩個角用左右兩隻手的大拇指和食指搭起來。我小心翼翼地捏着麪皮,終於成功啦!我高興地跳了起來。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃着我包的餛飩都翹起大拇指表揚我。其實大家都很飽了,可就是不肯放下筷子。因爲,那是我包的。
奶奶的餛飩作文3
今天,奶奶給我們做餛飩了。
餛飩跟餃子不一樣。包餃子的皮是圓的,包餛飩的`皮像小燕子的尾巴,叫燕尾形。包餃子用的餡多,餃子看起來鼓囊囊的,笨笨的;包餛飩只用蠶豆那麼大一點餡,餛飩看起來很輕盈,像一隻只蝴蝶。奶奶包餛飩很熟練,一會兒功夫就包成了一大片。
餛飩包好後,竈頭上點着火了,火苗呼呼地燒。鍋裏的水開了,奶奶先沏湯。她給每個碗裏放一些蔥花、紫菜、蝦皮,還有調料,再澆上滾燙的雞絲湯。又過了一會兒,餛飩也煮熟了,奶奶把煮好的餛飩撈進碗裏,端上了餐桌。誘人的香氣散開來,滿屋子都能聞到。再看,碗裏的餛飩個個白裏透亮,像一隻只白色的小魚,在蔥花和紫菜中間穿遊,那蔥花和紫菜就像魚草。
“開飯了!”奶奶大聲招呼。
我們一家圍到餐桌跟前,開始品嚐奶奶的勞動成果。我先用小勺盛起一個餛飩,放到嘴邊吹一吹,再輕輕咬下一半,那餛飩餡的美味和餛飩皮的滑溜感合在一起,真是妙不可言。再舀一勺淡淡的雞絲湯喝,更覺得爽極了。
“奶奶,你做的餛飩真好吃,我能吃三碗。”我說。
“吃八碗都行。只要你們好好學習,想吃什麼,奶奶給你們做什麼。”奶奶笑着回答。
是啊,奶奶做的好菜好飯多得很呢,還有雞翅呀、魚呀、蘑菇青菜呀、西紅柿炒雞蛋呀,等等,我們天天享受着奶奶的辛勞成果,只有好好學習才能對得起她。
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