四年級600字作文 我學會了炒菜

在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編爲大家整理的四年級600字作文 我學會了炒菜，僅供參考，歡迎大家閱讀。

四年級600字作文 我學會了炒菜1

嗞啦，這是什麼聲音呢？這是我炒菜的聲音。可是，我原來連開火都不會，今天怎麼會炒菜了呢？事情是這樣的。

剛放寒假時，老師佈置了一篇《我學會了做菜》的作文，我回到家就對媽媽說了這件事，媽媽聽了之後告訴我一定會好好教我這個學生的。嘿嘿。

這天中午，媽媽要準備午餐了，就把我叫到廚房，對我說：我在旁邊指導，你自己動手操作吧。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好，又讓我把油菜洗好放在盤子了，說準備好材料纔不至於等一下手忙腳亂。接着就教我如何點火，火點開之後，媽媽告訴我因爲吃油多了對身體不好，所以往炒鍋裏放少許油，我把油倒入鍋裏之後，心裏很是緊張啊，看着油慢慢的冒煙了，媽媽告訴我說把花椒放進去，然後又讓我把切好的蔥姜放了進去，不一會就聞到了蔥花的香味，媽媽又告訴我可以往鍋裏放油菜了，我拿着盤子就把油菜倒了進去，只聽嗞啦一聲，把我嚇的一下子往後跳了一步，媽媽說別緊張，這是因爲洗好的青菜了有水分，等一下就好了。我這才放鬆了下來。媽媽讓我握緊鍋柄，說是我們家的鍋輕，防止翻炒時鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜，漸漸的嗞啦的聲音不那麼大了，而且青菜似乎少了很多，我就問媽媽怎麼回事，媽媽告訴我因爲青菜受熱之後，水分部分流失的原因。緊接着，媽媽告訴我這時候應該放鹽了，但是也不能多放，一定要適量。接着又放了味精，最後媽媽說把切好的蒜放進去翻炒一下就行了。菜炒好了，媽媽讓我又把菜盛到了盤子裏。哇哈，看着在媽媽的指導下由我做的菜，聽着媽媽和我姨菜味道的誇獎，真是有成就感啊！

透過這次炒菜，我感覺到做任何事都不容易，看似很簡單的炒菜，由於平時沒有操作過，以爲很容易，結果卻與我想象中的完全不同。以後我做任何事都不能有想當然了的思想了，也知道了媽媽平時的辛苦，一定會體諒媽媽、爲媽媽分擔家務。

四年級600字作文 我學會了炒菜2

做家務是一種勞動。我最愛幫媽媽做家務，特別是炒菜心。

傍晚，我走進廚房，看見媽媽在炒菜心。我也想學炒菜心，可是不會炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀說：“來，媽媽教你炒菜心的。”我高興地歡蹦亂跳起來。於是，媽媽就像指導老師那樣指導我。我就像實習生一樣親自下廚的。

我首先把菜心拿出來，放在旁邊，再把菜心放在水盤裏，然後把菜心一條條的洗乾淨，從內洗到外。菜心洗乾淨後，我倒掉髒水，又重洗一次，再把菜心放在水盤裏浸泡30分鐘。接着我把鍋洗乾淨，30分鐘過後，我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進籃子裏。鍋燒熱了，我就放一點花生油倒進鍋，再小心翼翼地把菜心放進鍋。鍋裏的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的，哇，我的手好痛。我一看，紅彤彤的，原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來，歡樂的淚水從我眼裏奪眶而出。當時我心裏既難受又興奮。這種新鮮的滋味，真是難以言表。然後我又繼續炒菜的。

不一會兒，我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了的，我細心地放了一點鹽，兩三粒味精，再倒一點醬油，炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來，把菜心慢慢地鏟上盤裏。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嚐了一口，驚訝地說：“花，你炒得很好吃。”我高興地笑了。

今天，我學會了炒菜心。可真不容易。看來做媽媽的也不容易，每天都要做家務，還要教育孩子。所以，我除了爲媽媽做一部份的家務活，還要對媽媽您說一聲：“媽媽您辛苦了。”

四年級600字作文 我學會了炒菜3

在暑假裏，每個人都有自己所獲的東西。有的人學會扎辮子，有的人收穫友誼，還有的人學會溜冰……而我學會了炒菜。

那天中午，爸爸從冰箱裏拿出菜時，我對爸爸說:“爸爸，今天我來幫你炒菜，你就歇着吧！”爸爸大吃一驚地說:“你！你行嗎？”“行，我都11歲了。”我自豪地說道。爸爸半信半疑地對我說：“好吧，那你就炒西紅柿炒雞蛋。”我從冰箱裏拿出雞蛋，西紅柿各三個，又從桌上拿起了蔥花，鹽。我先把西紅柿清洗乾淨，並切成一小塊一小塊的形狀，然後小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反覆覆地把蛋液的攪拌均勻。準備工作就緒，就可以下鍋了——炒。這是最後一步，也是最關鍵的一步。我先把煤氣爐開啟，把火開成小火，然後倒入適量的油，等油燒熱後，我把蛋液倒入鍋中，同時放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅後，我就把雞蛋餅分成一塊一塊的，並把它們放入碗中，接着我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟後，我就把雞蛋餅放進去，炒了一小會兒，我就聞到香味撲鼻而來，我把它們放到碗裏，並在上面撒了些蔥花。

我心裏想着：不錯不錯，效果挺好的！萬一不好吃怎麼辦？算了算了，把自己當個小白鼠對待吧。於是我第一個嚐了一下自己的西紅柿炒雞蛋，你還別說味道還真不錯。這樣應該大功告成了？我心裏默默地想着。我懷着忐忑不安的心情，把這盤菜端上去給父母品嚐。“嗯，還不錯，繼續加油哦！”媽媽對我說道。我把頭看向爸爸，爸爸只是微微點頭罷了，但我的心裏還是十分開心！

因爲我在廚房裏只炒了一個菜就滿頭大汗了，所以這讓我明白了一個道理：做父母的不容易，所以我以後要多多幫助他們！你們也要體諒父母哦！

四年級600字作文 我學會了炒菜4

這是一個星期天，媽媽準備去廚房炒菜，我想了想我都這麼大了，應該學會自己炒菜。於是，我叫媽媽教我炒菜。

媽媽準備的食材有：土豆、黃瓜、豬肉。我把這些食材都洗乾淨，又削了皮。然後，我拿起菜刀，洗乾淨後，準備切豬肉。我左手的手指按在豬肉上，右手拿着菜刀切。才切了不到一半時，我的手就已經酸得拿不動刀了，只好讓媽媽過來幫忙。後來媽媽讓我切黃瓜，媽媽說切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我總切得一片厚一片薄。還是在媽媽的幫助下，這些菜才終於被切完，準備下鍋了。

我先在鍋中倒入一些油，等油熱了，我再把黃瓜倒進去，用鏟子炒。過了一小會兒，我放了鹽，又炒了炒，然後放心地蓋起了鍋蓋。過了一會兒，我開啟鍋蓋，準備翻炒一下，可是由於我蓋了太久，菜都燒糊了。我很難過，哥哥還在一旁笑我，我心想：這炒菜太難了，我炒的都會糊，我不想繼續學炒菜了，不學了，不學了！我扔下手中的鏟子和菜，跑回房間，爬到牀上，躲在被子裏大哭起來。

這時，媽媽走了進來，對我說：“剛開始學就放棄了！”我說：“可炒菜這麼難，我怎麼學也學不會。”媽媽說：“沒有一個人是可以一下子學會做一件事的。”我看了看媽媽，又仔細地想了想：這也對，我多試幾次，不就會了嗎？我起身，再次向廚房走去，請求媽媽再次教我炒菜，媽媽爽快地答應了。

這次我來炒土豆。我先放油，燒熱了，又將土豆倒進去，放鹽，翻炒，幾分鐘後，一盤香噴噴的菜就做好了。爸爸媽媽誇了我，我的臉漲得紅彤彤的，像初開的荷花一樣。

透過這次炒菜，我明白了一個道理：只要堅持，就沒有做不成的事！

四年級600字作文 我學會了炒菜5

今天，我心血來潮，纏着爸爸教我炒菜，爸爸被纏得沒辦法了，只好衝着我說：“好好，今天教你炒小白菜吧！”我高興得一溜煙跑進廚房。

爸爸拿着一把小白菜對我說：“來，你把它洗了吧！”我開啟水龍頭，把小白菜一棵一棵地衝洗。十分鐘過去了，小白菜洗好了。我把鍋放在爐子上，開啟火，又放了些油進去。爸爸說：“油熱了才能把小白菜放進去，你把蒜切好吧！”我從菜籃裏挑了個最大的蒜，去掉皮，放在菜板上。我舉起菜刀，向蒜敲去———“咚！”，蒜被我敲碎了。突然，鍋裏傳來了“啪嗒啪嗒”的聲音，我一瞧，原來是油開了。“快把菜放進去！”爸爸叫道，我連忙把白菜倒進鍋裏，“嘩啦”鍋裏的聲音更大了，嚇得我都不敢抄了。爸爸把鍋鏟遞給我，說：“不用怕啦！抄你的菜就行啦！”我只好接過鍋鏟，把鍋裏的菜翻來翻去，每翻一下，鍋裏就會發出震耳的聲音，把我的膽子嚇破了好幾個，還沒炒幾下，爸爸又命令我：“把蒜放進去！”一聽，我急忙把蒜扔進了鍋裏，這時，鍋裏的油更是沸騰了。

炒到半熟的時候，爸爸說：“放鹽！”我馬上丟下鍋鏟，舀了小半勺鹽倒進去，爸爸說：“太少了！”我又舀了一大勺鹽，正要往下倒，爸爸說：“少一點，太多了”！我抖了抖勺子，把一些鹽抖了出去，只剩下半勺鹽了，爸爸說：“這還差不多……”我連忙把半勺鹽撒進鍋裏。炒了一會兒我發現我已經被香味“包圍”了，香味一個勁地往我鼻子裏鑽，我深深地吸了吸鼻子：“好香啊！”“熟了！”爸爸叫道。哇！盛進盤子裏的小白菜，油油的，綠綠的，讓人一見就想一口吞了它。哦！我的口水已經滴下來了！哈哈！我該去吃飯囉！看我一會兒怎麼消滅它……

炒菜真有趣呀!

四年級600字作文 我學會了炒菜6

一次，我看見老媽在炒菜，我也想炒。於是，我就問老媽：“老媽，我炒菜，行嗎？”老媽說：“你還小，會燙着手。”我失望地走了。

一天，老媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”老媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽老媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問老媽什麼事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低下頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦裏閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我開啟液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什麼呢？這時，鍋裏已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎麼辦？不管那麼多了！我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋裏，鍋裏滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎麼聞到一陣糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋裏放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋裏面，炒了炒後，發現炒黑了，又把它們裝進了碟子裏。

這時，一個熟悉的身影從我背後出現了，我轉身一看，是老媽，我讓老媽坐在座位上，品嚐我的菜，她嚐了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嚐了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水裏，毀容啦！”我們都笑了，後來，老媽精心教導使我學會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

四年級600字作文 我學會了炒菜7

從小到大，父母視我如掌上明珠，從來沒讓我幹過活。我可不想一直做家裏“小公主”， 我都五年級了，我覺得自己長大了，想學一些家務。做什麼好呢？思來想去，於是我決定向媽媽學炒菜。我就對媽媽說：“媽媽，我……我想學炒菜！”媽媽死活也不肯答應，還說：“你怎麼突然想學炒菜了？不行，很危險的。”

正在廚房忙活的媽媽突然接到要加班的電話，便急匆匆地給我十元錢叫我去外面吃，我臉上裝着很不情願，可心裏卻樂開了花：真是天助我也，到我大顯身手的時候了。

望着媽媽消失的背影，我拿上早就準備好的菜譜，高興得一溜煙跑進廚房。小心翼翼地把洗好淨的.青菜切成一截一截的，學着媽媽開煤火的樣子把爲點開，接着照着菜譜的做法，把油倒進鍋裏，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，聽到油鍋滋滋啦啦的響，急忙把菜倒下去，頓時，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚，模糊了我的視線，用勺子在鍋裏胡亂地翻炒，像孫悟空大鬧天宮似的。等到濃煙散去，再放一點鹽，儘管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不領情，慢慢焦了起來，我只好往鍋裏添了一小瓢水，放了一些調料。經過一番努力，終於把青菜炒好了，我把青菜盛到碗裏，端到桌子上。一股香氣鑽入我的鼻子裏，情不自禁地說：“啊，好香！”

媽媽就回來了，看到我炒的青菜，高心極了說：“我女兒會炒菜了！”我連忙叫媽媽過來嚐嚐。媽媽嘗過後，連聲說：“太好吃了，真香。”我高興極了，因爲我終於學會了炒菜。以後，媽媽就不會那麼的勞累，那是因爲女兒也可以照顧她了。

四年級600字作文 我學會了炒菜8

這段時間一直在家裏進行防疫，我跟着爸爸學會了炒花生米。

我先把從市場上買的花生米清洗乾淨，又放在一個盤子裏，控幹了花生米的水分。把炒勺刷好，開啟了煤氣，炒勺裏的水很快就幹了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時放油，於是又把燃氣關了一會。

等炒勺裏的水已經不見了，我倒了一些花生油，大約佔炒勺的底部的4分之一，我又把乾淨的花生米倒進了炒勺裏，我平時見爸爸也是這樣操作，這時，我又把煤氣的火關小一點，拿起一把鏟子，輕輕的翻炒。

記得爸爸說過：“炒花生米的時候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一時半會的花生米不容易熟，反而吃起來很艮……”爸爸是告訴了我很多的注意事項，但是，我覺得我已經學會了其中的基本要領。

眼見着花生米炒勺的油裏打滾，我慢慢的有節奏的舞動着鏟子，此時，我覺得自己彷彿就是一個合格的廚師，我要完成衣服偉大的作品：花生米在炒勺裏跳動，不時的可以看見有些花生米脫下了自己紅色的“外衣”，彷彿是要展示自己嫵媚的軀體。

大約不到十分鐘，我看見炒勺裏的花生米有點變了臉色，原本紅色的“衣衫”脫下，露出了雪白的“肌膚”，可轉眼間，雪白的身子變成了紅黑色，褐色……我慌了，花生米這時唱的哪一齣。

爸爸正好過來，看到花生米變了“臉”，連忙關掉了煤氣，用鏟子把花生米盛出來，對我說：“你別小看這炒花生米，它也是個技術活，火急了，花生米就和你今天炒的一樣了”

我還有點不服氣，用筷子夾起一個放到嘴裏，一股糊味嗆到了嗓子眼，看來，看似容易的活，做起來也是要動心思的。

爭取下次掌握好真正的技能，炒一盤好吃的花生米給爸爸媽媽吃。

四年級600字作文 我學會了炒菜9

今天，爸爸和往常一樣，拿着剛買來的東西進了屋子。“兒子，想不想學一學炒菜呀？”爸爸說了一句不同尋常的話。“好啊，好啊。”我立刻答應了爸爸的請求。

“炒菜之前，要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗，這樣才幹淨。”我按照爸爸的指導，先裝了半鍋水在鐵鍋裏，用鍋鏟在水裏沿着鐵鍋的弧線來回移動，然後在把水倒掉，再將案板和菜刀放到水裏沖洗，菜刀還要用手在刀面上搓一搓，因爲上面有上次使用時遺留下來的殘渣。“再把菜從冰箱裏拿出來，用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出來了，所以不用讓我操心。要開始切菜了，爸爸先把包菜一分爲二，然後去除了菜膽，然後轉身對我說：“切菜要小心，不要傷到手。”他先做了個示範，只見他手起刀落，半顆包菜不一會兒就被切好了。現在輪到我了，我是第一次切菜，未免有些緊張，手陣陣發抖，菜都切得奇形怪狀，爸爸跟我說：“你拿刀的姿勢錯了，所以切得不整齊。”接着爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是將手握在刀與柄交接的地方，這樣切起來纔有力氣。我學着爸爸的方法，成功地完成了這項對我來說有點難的任務。接下來就要真地開鍋了，爸爸開啟了煤氣開關，手捏着圓形的閥們向左邊轉了轉，火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去，因爲鍋裏原來有水珠，水珠蒸發之後變成了水蒸氣，從油裏迅速地冒了上來，發出噼裏啪啦的聲音，我又弄了剛好一小勺的鹽放進了鍋裏。接下來就要放菜了，爸爸爲了防止油濺到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然後快速地放進了鍋裏，正所謂“炸開了鍋”，菜放進已經發熱的油鍋裏，頓時油珠亂濺，噪音四起，爸爸拿着鍋鏟把菜翻來翻去，以防菜燒焦了，然後他蓋上鍋蓋，對我說：“過兩分鐘再來把菜翻一翻，到了油比較不會在響了，就可以裝盤了。”

過了五分鐘，我端着我的“傑作”放上了餐桌媽媽嚐了幾口，接着豎起了大拇指，誇我炒得好，我的內心露出了真實的微笑。

四年級600字作文 我學會了炒菜10

媽媽看我每天吃飯時總是挑食，這也不吃、那也不吃，就總是叨叨個不停：媽媽每天炒菜這麼辛苦，總是絞盡腦汁地做些好菜給你們吃，結果呢，你們總是挑肥揀瘦的，以後乾脆你自己來做菜！我就一直納悶，不就炒個菜嗎，至於那麼辛苦麼？我決定試一試。

我打算做一道雞蛋香腸炒蒜薹，可是站在廚房裏左思右想不知如何下手。媽媽似乎明白了我此時糾結的心情，輕輕地說：你先看着我做一遍，然後你再做一道。我忙不迭地點頭。只見媽媽手腳麻利地拿起刀，一通噼噼啪啪，不一會兒菜就炒好了。我睜大眼睛仔細地看，覺得挺簡單的，擼起袖子躍躍欲試。

只見我一招萬劍歸宗，冰箱裏的雞蛋蒜薹香腸都乖乖躺在籃子裏了，再一招乾坤大挪移就把蒜薹挪進了洗菜池，只聽嘩嘩的一陣水聲後，蒜薹洗好了，我又一招大力金剛手，它們已經橫七豎八地躺在了切菜板上。我拿出一個碗把雞蛋打到碗裏攪拌，一招飛龍在天，蛋殼灰溜溜地鑽進了垃圾桶裏。我把鍋放在煤氣竈上，開啟火將油倒進鍋裏，我一邊唱着歌，一邊等着油開。油冒熱氣了，滋滋直響，我立馬一招大力金剛手將雞蛋液倒入鍋中，可萬萬沒想到火焰噴了出來，嚇得我大叫一聲，一身冷汗，媽媽立刻衝過來，拿起鍋蓋快速地蓋上，火立馬就滅了。媽媽嚴厲地對我說：火要開小點，菜要輕放，否則會引起火災。我心有餘悸地開啟鍋蓋，雞蛋已經糊了，我只好把雞蛋倒掉重新來過。這次我吸取了教訓，先把火調小，然後輕輕地把雞蛋液放進去，煎好了蛋再來炒蒜薹和香腸，經過一番排山倒海，我看着紅綠搭配的色澤，聞着誘人的香味，好有成就感呀！

雖然今天浪費了三個雞蛋，但是我又學會了一道菜。飯桌上，爸爸、媽媽、姐姐吃得津津有味，我今天也破天荒地沒有挑食，可能是我已經明白了擺在飯桌上的每一道菜都是來之不易的，我想我以後再也不會挑食了。

四年級600字作文 我學會了炒菜11

做家務是一種勞動。我最愛幫老媽做家務，特別是炒菜心。

傍晚，我走進廚房，看見老媽在炒菜心。我也想學炒菜心，可是不會炒菜心。老媽這是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀說：“來，老媽教你炒菜心。”我高興地歡蹦亂跳起來。於是，老媽就像指導老師那樣指導我。我就像實習生一樣親自下廚。

我首先把菜心拿出來，放在旁邊，再把菜心放在水盤裏，然後把菜心一條條的洗乾淨，從內洗到外。菜心洗乾淨後，我倒掉髒水，又重洗一次，再把菜心放在水盤裏浸泡30分鐘。接着我把鍋洗乾淨，30分鐘過後，我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進籃子裏。鍋燒熱了，我就放一點花生油倒進鍋，再小心翼翼地把菜心放進鍋。鍋裏的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的，哇，我的手好痛。我一看，紅彤彤的，原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來，歡樂的淚水從我眼裏奪眶而出。當時我心裏既難受又興奮。這種新鮮的滋味，真是難以言表。然後我又繼續炒菜。

不一會兒，我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了，我細心地放了一點鹽，兩三粒味精，再倒一點醬油，炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來，把菜心慢慢地鏟上盤裏。我把炒好的菜心放上飯桌。老媽拿起筷子嚐了一口，驚訝地說：“花，你炒得很好吃。”我高興地笑了。

今天，我學會了炒菜心。可真不容易。看來做老媽的也不容易，每天都要做家務，還要教育孩子。所以，我除了爲老媽做一部份的家務活，還要對老媽您說一聲：“老媽您辛苦了。”

四年級600字作文 我學會了炒菜12

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。於是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙着手。”我失望地走了。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴三年級作文：我學會了炒菜三年級作文：我學會了炒菜。”媽媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問媽媽什麼事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低下頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦裏閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我開啟液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什麼呢？這時，鍋裏已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎麼辦？不管那麼多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋裏，鍋裏滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎麼聞到一陣糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋裏放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋裏面，炒了炒後，發現炒黑了，又把它們裝進了碟子裏。

這時，一個熟悉的身影從我背後出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嚐我的菜，她嚐了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嚐了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水裏，毀容啦！”我們都笑了，後來，媽媽精心教導使我學會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

四年級600字作文 我學會了炒菜13

每當看見媽媽燒菜時，汗水一滴一滴地流下來，我就心痛不已，我想：如果我學會了燒菜，肯定能減少媽媽的負擔。於是星期天，我和爸爸早早地起牀去大潤發買菜。回到家裏，本以爲媽媽還在休息，沒想到她已經起牀在廚房等我了。媽媽熟練地把一個穿着紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎屍萬斷。那刀發出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟，訴說自己是多麼痛苦啊！媽媽又把肉片“先生”清理乾淨，把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的，接着媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進鍋裏，左炒右炒，一盤香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號廚師出手了。

我懷着希望走到廚房裏，我當然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽爲我準備的材料，剛開始我笨手笨腳的，不是倒多了醬油，就是倒少了水。我不由的泄了氣，媽媽卻鼓勵我說：“沒關係，每個人都是從不會到會的，相信自己。”媽媽的話讓我又有了希望。我又拿起洋蔥和肉片，小心翼翼地來到電磁爐邊，把少許的油倒進鍋裏，等油熱了，我把洋蔥放進去，此時鍋裏一片“噼裏啪啦”的聲音，我忙後退三步，媽媽着急地說：“快把肉片放進去。”我真是手忙腳亂了。我把肉片扔了進去，又快速地拿着鏟子，左一鏟右一鏟，洋蔥和肉片彷彿在鍋裏跳舞一樣，一陣香氣也隨之撲鼻而來。

我的心也平靜了下來。我高興地說：“我成功了，我成功了！”說完這句話，我心裏美滋滋的。我讓媽媽嚐了嚐味道，媽媽樂得合不攏嘴，說：“我的女兒會燒菜了。”我心裏暗暗下決心：以後我一定要當媽媽的小助手，讓媽媽輕輕鬆鬆過好每一天。

四年級600字作文 我學會了炒菜14

每天晚上，奶奶做的菜餚就香氣四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，連種類都是各式各樣的：有爛乎乎的土豆泥；酸溜溜的酸菜魚；怒氣沖天的麻婆豆腐，最重要的是還有我百吃不厭，心中最愛的西紅柿炒蛋，每次吃飯的時候看到這些美味佳餚我都會“口水流下三千尺”，連飯都多吃了一碗，終於有一天， 我請求奶奶教我做我最喜歡的簡單實惠的還好吃的西紅柿炒蛋。

我一步入廚房就被五花八門的鍋碗瓢盆，油鹽醬醋給弄暈了！心中在想：這麼多的東西都是幹什麼用的啊？在一腦子的疑問中我集中精力來到了竈臺前，卻不知怎麼了，煤氣竈突然點不着火了？奶奶不是點的好好的嗎？難道被我弄壞了？在我百思不得其解的時候，奶奶過來幫助了我，原來是我弄錯的點火方式，真是觀察不仔細！好不容易點着了火，剛拿起鍋鏟，我又發現了一個問題，就是拿鍋鏟太彆扭了，不是硌到了手肘，就是手腕轉的不靈活，我仔細回想了下，按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子，依葫蘆畫瓢試了試，哈哈，果然順手多了——唉，總算能安心炒個菜了！

解決了各種各樣的難題後，我正式開始做菜了。先把放好調味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒，當蛋即將凝結成塊的時候就把蛋起鍋裝盤備用，其實這時的蛋已經非常美味了，但是還沒有西紅柿的酸甜，畢竟我做的是西紅柿炒蛋啊！緊接着，我飛快的把之前已經切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中，炒了幾下，接下來就是見證奇蹟的時刻了，只見我把剛纔起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中，倒入醬油，味精和白糖，讓蛋吸收調味品的精華，大火快炒，最後讓奶奶來幫忙裝盤，一盤人人都喜愛的西紅柿炒蛋完成了，我嚐了嚐，呵呵，味道還不錯！

朋友們，這是我第一次學習炒菜，你們學會了嗎？

四年級600字作文 我學會了炒菜15

今天媽媽和爸爸都上班去了，所以家裏只有我一個人。時針，分針，秒針像是在競賽，在“運動場”上誰也不肯讓誰，慢慢地指向了十二，可是媽媽還沒有回來，我只好自己做飯了。

我開啟了冰箱，看看裏面的菜，發現只有雞蛋，西紅柿，茄子和蔥了，於是我就決定先做個簡單的菜式——西紅柿炒雞蛋。首先，我有模有樣地學着媽媽的樣子綁上了圍裙，然後拿一個碗把兩個雞蛋磕到裏面，結果，嗚嗚嗚一不小心手滑，雞蛋“咚”的一聲與地面親密接觸了。害得我只好把那個賴在地上不想走的雞蛋用拖把“拖”走。然後又重新拿了一個雞蛋磕，我把雞蛋對着有“鐵頭功”的菜板磕了一下，雞蛋上便出現了一條裂縫。順着縫隙掰開，就能看到清澈透明的蛋清裏面包裹着一個金燦燦的誘人“小太陽”，沒等我細細欣賞，雞蛋就又一咕咚撲進了碗的懷抱，我用打蛋器攪啊攪，一道打雞蛋的工序就完成了。接下來就是把西紅柿大卸八塊，我拿一個胖西紅柿把它清洗乾淨。然後呢，我用手把西紅柿的短短“綠髮”——蒂，狠心拔了，鋒利的菜刀把它切成一塊一塊，“血”一滴一滴流下來，這道工序也完成了。

最難的考驗就是炒了，我小心翼翼的開啟了煤氣竈，接着往鍋裏放一些油，再把雞蛋倒進了鍋裏。雞蛋液和油一相識就伴隨着油炸的音樂聲跳起了動感的舞蹈，氣氛瞬間火熱，但是油似乎嗨過頭了，“砰砰”往鍋外跳，可把我嚇壞了。我拿着鍋鏟炒着雞蛋，炒了一兩下發現有一面的臉快變成“嗅”球了，我趕緊翻了一個面，把雞蛋切成了小塊小塊。然後往裏面放入西紅柿，接着不停地翻炒西紅柿和雞蛋。最後撒上弱不禁風的蔥花，這道菜就可以裝盤啦！

可是當我在裝盤以後才發現一個很重要的事情。完了！我好像沒有放鹽哪！我哭笑不得，實在沒辦法，我只好將西紅柿炒雞蛋重新倒回鍋裏，開火，把鹽放在裏面均勻地炒一炒，這才總算是大功告成了。

等到爸爸媽媽回來的時候，他們看到我自己動手做的西紅柿炒雞蛋，向我投來了驚訝的目光，轉而又十分欣慰地點點頭，於是紛紛拿起筷子品嚐了起來，這道菜雖然“顏值”不夠，但是味道還不錯呢。

在今天我嘗試了做菜之後，忽然覺得真是萬事開頭難，真正嘗試了之後纔會發現：從一開始你想做的事情並沒有想象中的那麼困難，處處留心皆學問，最大的困難只不過是決心罷了……