博文谷

學做清明果作文(精選5篇)

在現實生活或工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編爲大家整理的學做清明果作文(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學做清明果作文(精選5篇)

學做清明果作文1

“清明前後,種瓜點豆。”是清明節人們時常說的一句話。以前的人家每逢清明時,就在田裏種瓜和豆,也可以出門走走,踏踏青,但現在的清明和以前不一樣了。

到了清明節,我們義烏有一個特別的習俗——吃清明果。清明果可不是水果,而是一種手工做的食物,它有着三個角,像個標準的三角形,可每條邊都往裏面凹,深綠色的外皮上有幾個黑色的小點點。以前清明節都是在外婆家過,外婆和媽媽做好清明果,我等着吃就好了;但今年的清明,我要自己做一個清明果。

做清明果需要麪粉、紅糖、水和清明草四樣食材。我在廚房拿來了紅糖、麪粉和水,可青草我要自己去外面割。我拿上了鐮刀,跑了出去,望着田野裏一片片的青草,猶如孫悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的`。我仔細地盯着每一棵青草,如果發現草上有一層白毛,摸起來綿綿的,就立刻把它割下來放到手上,臉上露出了笑容。我拿着一小叢深綠色的清明草跑回家中,看見媽媽已經做了幾個,我火速行動了起來。我用刀把草切碎,把它和麪粉一起放到碗裏攪拌,只見麪粉好像換上了新裝,滾動着它綠盈盈的身體。可以正式做了,我學着媽媽的樣子做了起來,這裏一捏,那裏一扭,結果做出來的好像是一隻長着兩個大觸角的螞蟻。我再拿點麪粉,把三隻角捏得均勻,其餘部分都切掉,但做出來的又太小了,一小口便可以吞下去。我這次把大小控制好,裏面用紅糖塞得滿滿的,又把角弄均勻,做出來的和媽媽的差不多,外婆拿來蒸屜將它放了進去。

揭開濃煙和香霧籠罩的蒸屜,我吃了一口自己做的清明果,紅糖水像清泉一樣在嘴巴里流了出來。此刻,清明節的滋味,包裹在黏黏的、甜甜的清明果裏,有一片淡淡的青草味,那也是童年的味道。

學做清明果作文2

有人敲門。我開啟門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

原來,要過清明節了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果麪皮、豆腐乾、雪菜,還有一隻又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐乾、雪菜、筍切成碎末,然後放進鍋裏炒,沒過一會兒,香味溢滿了整個屋子。

開始包清明果了,我學着奶奶的樣子,先把麪皮團揉成一個小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反覆擠按,讓小球變成蘑菇蓋。“啊,按得過度了,成了一個餅乾了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個窟窿。我慢慢地在學習怎麼包清明果,雖然醜點,但是因爲是我包的,我還是覺得樣子非常可愛。

這時,媽媽走過來,看到我的傑作,驚呼:“天,這兩個這麼難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪裏去,窟窿也是時有時無。這下,媽媽一聲不吭了,我看着媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細膩。

清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個嚐嚐。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個。小夥伴們,你們吃了清明果了嗎?

學做清明果作文3

早晨,太陽正被薄雲纏繞着,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節,我一大早就起了牀,滿面春風地來到了包清明果的地方。

終於要包清明果了,媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會。”我答道。我拿起一塊綠色的東西,照着大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上,按出一個洞,慢慢地轉,一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”,然後把菜放到“碗”裏,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。

我好不容易纔把邊粘住,因爲它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點兒麪粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個粿,洋洋得意的舉起來給大家看。“蘿蔔條呀!”表哥笑我包得難看。

我拿着我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提並論呀,可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝,對大家下令:這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎麼樣做花邊的整個過程,點點頭,回到了自己的座位上。

我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然後用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所爲。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了。”“好吧。”我回答道。

我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對我來說已經不是新鮮事了,我就在一旁看着,等着清明果做好了吧!

學做清明果作文4

清明節快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學學。

我們先去野外採“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗乾淨,過一下開水,再切碎。另外還要去買點麪粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好麪糰後,先把清糰子搓成長條,切成一段一段的,然後取一小段捏成一隻小“碗”,再往裏面裝餡,喜歡吃什麼就放入什麼餡。然後把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。

我喜歡吃芝麻餡的,就往裏放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術還是不錯的,雖然樣子做得不怎麼好,但至少沒露餡,就這樣我一個接着一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心裏美滋滋的。

包完後,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!

今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因爲我嚐到了自己親手做的清明果,心裏樂得開了花!

學做清明果作文5

清明節到了,我和爸爸、媽媽去奶奶家。奶奶正準備做清明果,我把手洗乾淨,也學着奶奶的樣子做起來。

首先,把艾葉放到鍋裏煮爛,再和糯米粉攪拌、揉勻,接着把它分成許多小塊搓圓,然後壓扁放入餡,包好再搓圓,最後放入蒸籠蒸。

我做的清明果味道肯定特別好,因爲我放了好多餡呢。大約等了20分鐘,清明果終於出鍋了。怎麼回事?我做的清明果怎麼都撐破肚皮了?奶奶笑着說:“這是因爲你給它吃得太飽了。”聽了奶奶的話,我恍然大悟,原來是我太貪心,餡放得太多了。

“陽陽,你快嚐嚐,味道還不錯呢!”奶奶吃了一口說。我半信半疑地嚐了一口,確實好吃!我開心地笑了。