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關於外婆的糉子作文7篇

在平時的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編爲大家收集的外婆的糉子作文7篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於外婆的糉子作文7篇

外婆的糉子作文 篇1

我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米餈、糉子……總之,只要是外婆做的我都愛吃。其中,我對外婆做的糉子情有獨鍾。

在我的家鄉,糉子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包着雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知外婆用什麼方法使裏面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。外婆稱它爲鹼水籺。

每逢端午節或者在廣州的姨媽回來探親時,外婆就會馬不停蹄地準備包糉子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶着我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛着晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗乾淨,用開水煮軟後,整齊地晾在一旁。而包糉子的糯米是外婆親手栽種的,她說自己種的糯米做糉子纔夠黏,纔夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應有盡有,外婆昨晚經過民主“投票”,才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。

包糉子前,外婆一個人包攬所有的準備工作:洗糉葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙後,一會兒工夫,屋子裏便瀰漫着糉子餡料的濃濃香味。

“包糉子囉!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍着一盤熱騰騰的冒着香氣的餡料,開始包糉子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時間回家看看,現在能聚在一起共享天倫之樂,外婆能不高興嗎?

我也湊過去學着外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米牀中間挖一條長溝,在溝裏放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然後小心地給糉子穿上綠衣裳,用力縛上長腰帶。這樣,一條有款有型的糉子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號,等煮熟後好好享受自己的傑作。

外婆又一陣忙碌之後,桌子上就擺滿了香噴噴的糉子。一家老小或是狼吞虎嚥,或是細嚼慢嚥,不時對外婆的手藝嘖嘖稱讚。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙着給將要回家的兒女摘青菜、裝糉子。她說:“你們大城市裏,哪能常吃到家裏這麼正宗的糉子?……”

我突然明白了:外婆所包的糉子如此美味,是因爲裏面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。

外婆的糉子作文 篇2

“糉子香,香廚房;艾葉香,香滿堂。”端午的歌謠,是清晨的布穀鳥起的調。故鄉從仲夏夜的夢中醒來,睡眼惺忪中瞅見階前的青草裏,綴滿昨夜清香的露珠。

你細碎的步伐,踩一地晨露的溼潤,粗糙的手掌摩挲着我柔軟的頭髮,睡意便在那芬芳中忽然散去。

我看着你把兩束糉葉散亂地鋪在白瓷的盆裏,再澆上一壺滾燙的水。水汽升起,攜裹着嫋嫋清香,如同沸水沖茶,將葉裏蘊含着的香氣點染出來。那香氣似活了一般。在你手裏,清香原來可以生長。被你泡得飽滿的米,都相互倚着,慵懶得沉甸甸,像是喝了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。你的糉子簡單至極,只放糯米和紅棗,青翠的葉裹着紅白的餡,微甜不膩,原始,純粹,卻有着獨特的甘醇,令我的童年深深沉醉。

我最愛看你包糉子。三層糉葉錯落搭好,輕輕展開,抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里,捏兩三顆紅棗點在米中,再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏着盛滿的糉葉,一根細線緊緊繞過,纏兩圈,繫住,便成了一個精巧的四角糉子。每當我試圖包一個糉子時,卻總捏不住糉葉,纏不緊線,總是漏了米。你笑着對我說:“我孫女手小,不是幹活的命,一定清清閒閒享一輩子福。”端午的陽光照在你的背上,我坐在你的影子裏想,享一輩子福是不是每天都可以吃你包的糉子……

糉子在鍋裏咕嘟咕嘟地響,是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出,氤氳在整個院子上空。

我就這樣在端午的歌謠中成長。門前的小樹隔年盈尺,你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。

外婆,你的糉子,在每個端午,溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆,我想你了。

外婆的糉子作文 篇3

端午節到了,市場上有許多人在賣糉子,長條的、三角的、黑米的、黃米的,做得漂亮極了。可是那次的端午節,我覺得外婆包的糉子最好吃。

外婆扛着一袋米走來,倒了一半在簸箕上。一邊搖一邊對我說:“茜茜,你去和表姐玩!”看着她忙碌的`身影,自己卻不能爲她做些什麼,真是慚愧!

就在我和表姐玩得正起勁時,突然聽見“啊!”的一聲,我急忙跑下樓,只見外婆的手出血了!我急忙找出止血藥和創可貼。我給外婆擦藥時,還聽見她在喃喃地說:“沒有事,外婆不疼……”原來,她是剪葉子皮時劃傷了。

我們玩累了,姐姐去看電視,我則悄悄地看着外婆包糉子。我聽見她在包糉子之前都會說些什麼。這一次我仔細聽:“這是給茜茜的!”接着,她用最大的一片葉子,給我盛上了許多米,又在肉盆裏挑了一塊最大的肉放進去……我的眼睛溼潤了,那個糉子就是外婆對我的愛,很多,很滿。

第二天,外婆給大家發糉子,我得到了外婆特意給我包的那個,全桌的人都很羨慕我。於是,我哭得稀里嘩啦地,外婆哄我說:“乖,茜茜,別哭了,來,外婆喂,啊……”

那是我一生吃過的最好吃的糉子,因爲這個糉子裏充滿了外婆對我的愛。

外婆的糉子作文 篇4

面前的青瓷小碗裏,端端正正地擺着一隻煮熟的糉子,深綠的,如麻布般光滑中帶幾分粗糙手感的糉葉,泛着幽綠而安詳的光芒。細而韌的麻繩,幾番輕扯就鬆開了,靜靜地躺着,如一件古老而樸實無華的器具。

糉子盈盈的淺霧掩了碗口青龍的身子,在碗中悠悠而不急不緩地漾着,泛着如夢般的漣漪,如一隻欣喜卻含淚的眸。乾淨如水晶的空氣漸漸包裹住白霧,那清香愈發迷離和莫測,也愈發溫和了,我貪婪地嗅着,盡情地呼吸着這美好的氣息。

是花,是月,是雨,是風,是一切美好而柔和的生命,雜糅成了這朦朧而美麗,優雅而靜謐的糉子的香氣。

白霧散盡,外婆笑靨如花。

輕輕撥開糉葉,露出裏面白皙如雪,溫潤如玉,輕靈如雲的糉子,我竟有些不忍下口了。沾了些細碎的白糖,一口咬下,濃濃的糯香和淡淡的甜美混合在一起。脣齒間輕柔的口感,如外婆微微沙啞卻和藹的話語,如外婆佈滿薄繭的、柔軟的大手。糉子數口已吃完,外婆收走碗筷,衝我歉疚地一笑:“外婆老啦,不能做糉子了。”

心靈忽地一陣纖顫,衝上去一把抱住外婆,把臉埋在她懷中。我聞着外婆獨有的清甜氣息,如糉子,有幾分相似?

曾幾何時,外婆不再包糉子?又是何時,我們開始吃買的糉子?許多問題在腦海中徘徊,卻無法傾吐。

端午節時,棕香不再。

外婆的糉子作文 篇5

又是一個端午節,附近的商店都有賣糉子或送糉子,但這些糉子沒一點香氣,在我看來太難吃、太平庸了。真正好吃的糉子,是我外婆包的閩南肉糉。

可惜,今年和將來,我都吃不到外婆包的糉子了。

以前,每年端午節來臨時,我都看見外婆忙碌製作糉子的樣子。別看外婆人比較胖,做起事來可是很利索的。

首先,外婆得把翠綠色的糉葉放在水裏仔細地洗乾淨,然後將它們放在陽臺上曬乾。接着,她開始準備包糉子的餡料。餡料是被裝放在一個大鐵碗裏的,外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子攪拌,還加了點五香粉,見了就令人口水直流,最後這些餡料再放入鍋裏煮一煮,香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料,我看了、聞了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起來偷吃了一些。

一切準備就緒,外婆就要表演重頭大戲——包糉子了。她用一雙麻利的手,一下子就把平整的糉葉折成了漏斗形,又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料,一點不漏,而且裝得滿滿的。然後外婆裹好糉子,拿繩子繫好,一個標緻的閩南肉糉就完成了。才過一陣,她就包了五六個。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“糉子專家”,每年都準備好原料,請外婆到她家做糉子呢!

到端午節當天,外婆把糉子下鍋了。糉子煮完後,從翠綠色變成淡黃色,透着秋天的氣息。我們一家這時放開肚皮,狼吞虎嚥起來,我一下就吃了四五個。糉子又香又軟又粘,吃完齒留餘香,手留餘香。

直到今年,外婆離世,我再也沒有吃到她包的糉子,只吃到大姨和二姨做的閩南肉糉,感覺遠遠沒有外婆的好吃。

外婆,請你一定要記住回家的路。

外婆的糉子作文 篇6

按常理說,糉子是端午節的一火特色,雖然別的時節也可以吃,但我對於除端午以外的時候吃糉子仍有些不習慣。

這一天的早飯,蒸籠裏莫名地多了幾個糉子,我十分納悶兒地望着它們,用筷子撥弄着扎糉子的線頭,卻遲遲沒有要吃的意思。媽媽看見我一直不吃,還一臉詫異地望着糉子,便向我解釋道:“這糉子是你外婆包的。”說罷,還剝好一個糉子放在我碗裏。

我仔細端詳着碗裏的那個糉子:米是白色的,緊緊地擠在一起有些變了形,這米不是糯米,也不是買來的糉子那般呈褐色,只不過是很普通的米而已,比平常吃的米還要普通;裏面的餡兒是一塊塊透綠的東西,綠裏泛着點兒淡黃,看上去質地剔透,有點兒像玉石,咬起來還真有點兒硬,一問才知道是蠶豆。白米蠶豆糉子,我相信就算找遍蘇州所有的超市,估計也不一定能買到。這糉子中透着外婆樸素節儉的性格,假如換作是奶奶,蛋黃糉、肉糉一定會有,但絕對不會是蠶豆糉。

外婆一輩子都在辛勤付出,爲兒女子孫付出。爲了拉扯大五個孩子,外婆什麼樣的苦沒吃過?什麼樣的困難沒經歷過?即使到了該安享晚年的時候,卻不改付出與節儉的習慣。每年回家,外婆都會把她辛辛苦苦賺來的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們,說是“買糖吃”,但誰都明白其中的期望;可是,哪怕我只不過做了一件微不足道力所能及的事情,都會受到她“喋喋不休”的誇讚。我心下明白,這是她表現內心中感動的方式。

蠶豆糉子的味道很淡,淡中飄着一種特別的清香,可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道,這味道在我的口中不斷盪漾,宛如一道清澈的泉水暖暖地流過我的心田,滋潤了我的心。

這蠶豆糉的味道,我會永遠銘記於心。

外婆的糉子作文 篇7

每年端午節的時候,我都能有口福嚐到外婆親手包的糉子,因爲外婆包的糉子有許多特別的講究,所以我最愛吃外婆包的糉子。

要說外婆包的糉子爲什麼那麼好吃,那是有祕訣的。因爲外婆退休前,是在國營的糧店裏工作的,所以她對糯米的挑選有獨到的心得,所以基本上經過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤的優質糯米,然後再配上最新鮮的糉葉和品種繁多的餡料,那自然是與衆不同啊。包糉子前,外婆先要把糉子葉放在鍋裏煮一會兒,據說煮後就能發出更濃郁的香味。然後再把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來……經過一道道的工序,最後,糉子可以放在大鍋裏煮了,而這煮糉也是外婆的獨門一絕,因爲越大的鍋子煮出的糉子越香,鍋內的糉子在蒸煮時香味會互相滲透哦。

外婆包糉子用到的配料可多了,除了有傳統的豬肉,蛋黃、紅豆、紅棗,還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨門配料……糉子比在外面賣的那種小一些,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。

現在,人們幾乎什麼時候都能吃到糉子,在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影,可那些糉子似乎都缺少一股特有的香氣,不是糯米不夠糯,就是餡料單一和太少,所以吃來吃去,還是外婆包的糉子味道最鮮美,因爲她飽含了外婆對生活的熱愛和對我們親情與關愛……

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