中班主題活動教案：蔬菜色拉

生成背景：

在“綠色的植物”主題中，幼兒認識了一些常見的植物。其中知道蔬菜、瓜果有豐富的營養，對人的身體有好處。幼兒對蔬菜很感興趣，我們就開展了讓小朋友跟着媽媽上菜場參觀，自己挑選一樣喜歡的蔬菜回家做着品嚐；還和媽媽、爸爸一起合作做了許多蔬菜造型，有的幼兒還做了蔬菜色拉，來園介紹的時候說很好吃。可有的幼兒問我：“什麼是蔬菜色拉”。由此就生成了這一活動。

活動目標：

1、在瞭解一些常見蔬菜的基礎上，知道其名稱、顏色、敢於大膽表達、表現。

2、嘗試混合運用水粉顏料，初步感知色彩的組合、變化美。

活動準備：蔬菜若干；顏料4-5種顏色；調羹若干；幼兒人手一份“盆子”；教師範例；蔬菜色拉。

活動重點和難點：混合運用水粉顏料

活動環節：

一、說出菜名 引發興趣

1、以語言激發興趣。

2、幼兒說出各種蔬菜的`名稱、顏色。

3、小結：蔬菜不僅有豐富的營養，而且經過我們小朋友的巧手還做出了許多好看的蔬菜造型。

二、交流分享

1、請5-6名幼兒上臺介紹蔬菜造型。

2、小結：你們做的蔬菜造型真漂亮。有的蔬菜可以炒着吃，有的蔬菜可以涼拌着吃，還可以做蔬菜色拉呢。

三、情景示範 欣賞感知

1、出示範例，觀察“蔬菜色拉”。

2、教師做蔬菜色拉。

（1） 教師介紹材料。

（2）教師操作。

四、幼兒操作 大膽表現

1、幫助幼兒參觀“廚房”，選擇各種蔬菜。

2、幼兒自由選擇操作材料。

3、幼兒操作，教師指導。

（1） 加入適量的蔬菜。

（2） 蓋鍋蓋要小心。

（3）及時發現幼兒的閃光點。

指導語：放放平，蓋上蓋，拌一拌，開啟蓋，聞一聞，看一看，真好看！

五、展示交流 感知色彩

展示交流，感知色彩。

六、延伸活動

1、自由品嚐蔬菜色拉。

2、與老師、同伴分享。