水分代謝生物說課稿

一、 說教材：

(一)教材的地位與作用：

“水分代謝”是高中生物第二章的重點內容，它與前面所學知識如細胞成分、結構及植物根、莖、葉結構等內容聯繫非常緊密;也爲今後學習“礦質代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內容奠定基礎。

(二)教學目標：

1、知識目標

(1) 瞭解植物細胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。

(2) 理解植物細胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。

(3) 透過植物細胞的質壁分離和復原的實驗，進一步理解滲透吸水的原理。

2、能力目標

透過滲透理論分析和實驗驗證的方法，培養學生研究和解決問題的能力。

3、德育目標

透過聯繫生產和生活實際，使學生了解本節課的實踐價值，增強學生關心生產，關心水資源的利用等意識。

(三)教學重點、難點

教學重點：滲透吸水的原理、質壁分離和復原的實驗。

因爲只有理解了滲透吸水原理，才能理解細胞吸水的條件，理解影響植物細胞吸水的各種因素，植物體內細胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理，並透過觀察實驗現象獲得細胞吸水和失水與環境溶液濃度的關係的感性認識，才能深入理解成熟的植物細胞是一個滲透系統以及影響細胞滲透吸水的內外條件。

教學難點：分析滲透原理，植物細胞是一個滲透系統是教學的難點.

因爲在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側透過半透膜向濃度高的一側滲透，這涉及到生物學知識與物理學知識的結合，對此學生理解有一定難度。另外，引導學生如何從實驗現象理解細胞滲透吸水，失水，從而進一步理解成熟的植物細胞是一個滲透系統，有一定的困難。

爲了突出重點，突破難點，上課時採用多媒體輔助教學，將“滲透裝置”的小實驗，“質壁分離和復原”實驗的`整個動態過程呈現在學生眼前，而在動手實驗中，整個動態過程用肉眼是觀察不到的。透過動態演示整個過程就能把複雜的問題具體化，抽象的問題形象化，這樣的教學情景對於吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣，提高課堂教學的效果有着良好的作用。

二、 說教法：

1、探究教學法：這節課知識的理性較強，因而採用探究教學法更符合教學內容。創設聯想，提出探索問題 引導學生進行探究、推理 用教學媒體對學生的推理結果進行驗證 師生共同歸納總結探索結果。

2、直觀教學法：利用多媒體輔助教學軟件，化靜爲動，化抽象爲具體，增強了教學內容的直觀性、啓發性，使學生更好地從感性認識上升爲理性認識。

三、 說學法：

主動學習法：透過設疑引入，邊講邊演示動畫，讓學生在獲得感性認識的同時，教師層層設疑，激發學生積極思維，主動探索知識，對重點，難點知識能更好的理解和掌握，落實好教學目標。

四、 說教學過程：

(一)關於引言：

俗語匯入創建輕鬆的學習情境，激發學生求知慾。俗話說“人往高處走，水往低處流“，一棵大樹是如何將土壤深處的水分吸收並運輸到樹梢?水分在植物的生命活動中有什麼作用?這節課我們一起來探討一下水分的吸收，以及運輸和利用、散失即水分代謝過程。

(二) 關於新課教學的安排

!、讓學生清楚植物根尖的結構，教師採用邊動畫演示邊講解，目的是讓學生回顧初中所學的知識 ，吸水的主要器官是根，而成熟區的表皮細胞是根吸收水分最活躍的部位，這樣爲理解成熟植物是一個滲透系統做準備。

2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實驗”

創設情景，提出探究問題：過一段時間，裝置會出現什麼現象?爲什麼?液麪會不斷地上升嗎?

學生推測：A、燒杯中的水進入漏斗

B、由燒杯進入漏斗中的水多於由漏斗出來燒杯的水

利用電腦動畫從微觀方面演示水分子出入半透膜的過程，對學的推理進行驗證，同時講清楚半透膜的性質，驗證B的正確性。接

最後師生共同總結歸納：滲透裝置應具備的條件：

(1)滲透裝置的條件：

A、半透膜。

B、半透膜兩測具有濃度差。

(2)滲透作用：水分子或其它溶劑分子透過半透膜的擴散。

[進入下一個探究話題]

提出探究問題：成熟的植物細胞爲什麼主要透過滲透作用吸水?細胞是否也具有發生滲透作用的條件?

出示成熟植物細胞結構，及與滲透裝置的比較圖，培養學生對知識的遷移能力，對比加深理解，驗證了成熟植物細胞也是一個滲透系統。

教學預測：大多數學生可能會把細胞膜當成半透膜，教師進行比較講解原生質層具有半透膜的功能。

設疑引入：既然成熟的植物細胞是一個滲透系統，怎樣設計一些實驗來驗證它呢?細胞在吸水或失水時的形態又如何變化?

3、教師電腦演示動畫“植物細胞的質壁分離和復原的實驗”，同時層層質疑：造成質壁分離的原因是什麼?細胞壁與原生質層之間的空隙充滿了什麼物質?爲什麼