關於《端午的鴨蛋》教學設計

【教學依據】

“美是文學的基礎，是我們活下去的理由”(曹文軒)，具有民俗美的《端午的鴨蛋》，能讓讀者饒有興味地讀下去!作者汪曾祺(1920～1997)現、當代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯合大學中文系，深受教寫作課的沈從文的影響。1940年開始寫小說，他的作品，寫出了家鄉五行八作的見聞和風物人情、習俗民風，富於地方特色。體現出對老師沈從文的繼承，其作品在疏放中透出凝重，於平淡中顯現奇崛，情韻靈動淡遠，風致清逸秀異。特別是80年代復出後，他的“小敘事，大風格”寫一地雞毛的文章引起了文壇轟動，開創了小說散文化的先河。

《端午的鴨蛋》正是這樣一篇體現了他“小敘事，大風格”特點的民俗散文。它在平淡的生活中發現情趣，發現詩意，在小小鹹鴨蛋裏嚐出生活的滋味。文章讀來從容散淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。處處透露着民俗文化味;語言平實而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默;偶用文言，又顯典雅之韻。

文章標題雖然是《端午的鴨蛋》，卻花了大量的筆墨去寫端午的風俗，家鄉的鴨蛋，端午的趣事，看似東拉西扯，實則體現出散文形散神聚的特點。在教學中要注意引導學生充分把握首段在全文中的作用。

新課標明確指出：“閱讀教學是學生、教師、文字之間的過程”，“閱讀是學生的個性化行爲，不應以教師的分析來代替學生的閱讀實踐要珍視學生獨特的感受、體驗和理解。”對於課文的閱讀，應該以此原則爲指導，尊重學生的閱讀體驗，許可他們的質疑。在生動具體的閱讀實踐中，使學生主動熱情地參與到教學過程中，從而使其思維和運用能力得到真正的開掘和提高。這樣做，必然會讓學生體會到自己成了閱讀的主人，從而改變昔日那種被動接受的口袋角色和見色行事的奴隸地位。

另外，理解汪曾祺的《端午的`鴨蛋》對初中學生來說不算太難，但要激起情感共鳴，集中興奮點怕是有一定難度。這就要求教師拓展視野，創造性地進行教學。在教學中充分利用遠程教學資源，蒐集處理資源資訊，並對這些資源進行整合創新，設計出符合新課標和課改精神的教案、課件，充分運用多媒體資源化抽象爲形象，變枯燥爲神奇，營造出學習的氛圍，讓學生在生動和諧的課堂教學中如沐春風，薰陶漸染，學會閱讀，學會欣賞。

【教學設計】

【教學目標】

1、知識和能力目標：

學會蒐集資料，有條理地發表見解;瞭解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情;整體感知，把握文章結構，着重引導學生分析第一段的總分結構;品味課文平淡自然而又韻味十足的語言。

2、過程方法目標：

課前根據需要蒐集有關作者的資料和有關端午節的習俗，預先了解作者的寫作風格和創作成就，對理解課文極有幫助。透過教師的引導和藉助現代教育技術營造朗讀教學的氛圍，抓住結構和語言這一中心環節，品味文章語言的特點。鼓勵學生大膽發言，給予充分展示的機會。尊重學生獨特的體驗，重視學生與文字、學生與學生、老師與學生間的交流，體現互動的教學原則。

3、情感態度與價值觀目標：

文章富於人文特色，在品味中感受文章於自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。理解作者對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛的感情。受到潛移默化的影響，培養熱愛傳統習俗的情趣。

【教學重點】

透過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

【教學難點】

調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

【教學課時】

一課時。

【教學方式】

教法：因勢利導，靈活採用多種教法。

1、激趣法：

課堂中，教師不僅要想辦法調動學生的興趣，而且要不斷地將學生的興趣保留，留住學生興趣的課堂纔是真正有活力的課堂。如在新課匯入部分便使用了學生感興趣的圖片，促使學生進入角色。

2、平等對話法：

新型的語文課堂，不再是教師的一言堂，師生之間是“學習共同體”教師應充分尊重學生的見解，整個教學過程體現爲平等對話的過程。本課教學時，教師以飽滿的熱情和學生一道投入到整個教學過程中，過渡時簡要精練的語言，探究時熱情洋溢的鼓勵，讓學生真切地感受到：老師是我們學習的玩伴，老師跟我們一起融入了課堂。從而營造出愉快的教學氛圍。

3、引導點撥法：

強調師生平等的同時，也要強調教師是平等中的“首席”，學生是學習的主人，教師是學習活動的組織者和引導者。當課堂從一個環節進入另一個環節時，就需要教師適當的引導。

4、激勵法：

在課堂中注重保護學生的自尊心，在學生沒有太大偏差的情況下，儘量不對學生說“不”，而是爲學生壯膽，鼓勵他們敢想、敢說，使其不受壓抑，思維始終處於自由活躍的狀態。

學法：自主、合作、探究型學習方式。

課前預習：

蒐集有關作者的資料;藉助工具書解決生字詞;通讀全文，理解課文內容。劃出疑難之處，提出不懂的問題(課前彙總)。

【教具準備】

多媒體課件。

【教學步驟】

一、激發興趣，匯入新課

〖課件展示

悠悠五千年，中華民族孕育了多少民俗文化，傳統節日，其中端午節是包含文化內涵的節日。相傳，偉大的愛國詩人屈原在這一天投江而死，用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”。在農曆五月初五這天舉行各種活動，以此紀念屈原，就有了端午節的由來。你家鄉的人民是怎樣過端午節的?學生踊躍發言。

教師歸納總結：是的，同學們說得挺好，我們吃糉子吃鹹鴨蛋還要撒雄黃酒，別的地方還有賽龍舟，我們一起來看看這些美麗的圖片(多媒體展示以下畫面：賽龍舟、糉子、鴨蛋，鴨蛋絡子等)

現在我們就走進汪曾祺的《端午的鴨蛋》，品嚐一下這小小的鴨蛋裏究竟包含多少節日的滋味。(這個匯入使學生目注神馳，觀此思彼，展開想象和聯想，並以自己豐富的生活體驗爲補充，進入角色。)

二、明確學習目標

思考：課前大家都進行了預習，透過預習你覺得我們學習這篇文章，要重點學習一些什麼內容?

學生討論後明確。這是一篇文質兼美的散文，當然要學習它的獨具特色的語言。怎樣獨具特色?放到後面學習。可見大家的認識符合散文學習的規律，和老師也有相同之處。我們這課的學習目標是：

(多媒體展示)

1、理解內容，體會作者的思想感情。

2、品味語言，體驗生活。

3、深刻反思，關注現實。

三、檢查預習

1、過渡：本文出自《汪曾祺全集》，哪位同學能根據課下注釋和自己所查的資料介紹一下汪曾祺?

抽生介紹作家作品，教師補充(簡介作者〖課件展示)接下來我們看一下同學們對字詞的掌握情況。

2、正音、解釋：

〖課件展示

(抽生讀，再齊讀)

四、聽讀課文，感知課文

(聽範讀錄音，熟悉內容)

古人說過：“文如其人”，知其人要讀其文，最好的方法就是以真誠的心去品讀課文。下面我們請聽配樂朗誦，請大家思考三個問題：

1、本文開頭重點介紹了端午的哪些習俗?哪些風俗是別的地方沒有的?這和鴨蛋有什麼關聯?

2、請你以“那是一種的鴨蛋”爲開頭，說一段話，談談高郵鴨蛋的特點。

3、作者對端午的鴨蛋懷着什麼感情?

過渡歸納小結：好，下面咱們就聽課文錄音。(錄音：約8分鐘)

剛纔大家聽了朗讀錄音，現在我們前後兩排組成學習小組，大家一起合作學習討論整體感知的三個題目。

四人小組討論，教師巡迴輔導。

過渡：剛纔同學們的討論非常熱烈，請大家彙報各小組的學習成果。

抽生答，教師引導點撥。多媒體展示課文內容。

(此環節屬於理解內容、理解作者感情。)

五、品味賞析，理解語言特點

1、自讀品味(10至15分鐘)

過渡：作者把對鴨蛋的喜愛、兒時生活的懷想和對家鄉的熱愛，都流淌成文字，一行一行娓娓道來。這在二三段中體現更爲明顯，請大家大聲朗讀這兩段，把最喜歡的句子畫出來。說一說你喜歡的理由。

放聲讀，說理由，教師引導、點撥、評價。

2、教師歸納小結：

從剛纔同學們的分析品味中，我們可以知道本文語言熔書面語與口語於一爐，將古漢語與現代漢語完美地結合在一起，在平實、親切、自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現出作者深厚的文化素養和語言功力，很值得我們學習。

六、拓展延伸，深刻反思

過渡：我們知道，作者把這平淡無奇的生活寫得感人至深，除了他本身的才氣能力外，還和他對祖國對家鄉對傳統習俗的熱愛分不開的。但是我們不得不痛心地看到，我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經濟大潮的衝擊下，遭到不同程度的破壞，已經逐日淡化，甚至瀕臨消亡，倒是西方的聖誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要。如果有一天端午節變成了洋節日，我們還能留住什麼?同學們這不是老師的危言聳聽。請看下面一則材料。

韓國申報端午節爲文化遺產

“江陵端午祭”是韓國農耕社會時期祈求豐年，民衆共同參與的傳統祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、盪鞦韆、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內外百萬人次參與和觀光，韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產第13號，並於2005年向聯合國科教文組織申報“世界無形遺產”。

過渡：端午節在我中華大地上已經根植了2000年之久。在端午節吃糉子，吃鴨蛋，賽龍舟……這些曾經深入人心的節日表現形式。

韓國卻要將它據爲己有，我們在做什麼?我們該怎麼辦?拿什麼來拯救你，我們的端午節?

過渡：剛纔大家都發表了自己的看法。誰是誰非並不重要，重要的是我們越來越認識到拯救傳統節日的重要性。那麼人們在爲拯救端午節作些什麼呢?請看網上傳真。

(多媒體顯示)

提案要案：全國人大呼籲增加中國傳統節日爲法定節日(清明節、端午節、中秋節、七夕節、重陽節)

申請世界遺產：中韓專家討論兩國聯合申報端午成爲世界遺產

民間行動：湖南恢復舉行龍舟賽，六月龍舟競渡再現龍之魂

政府行動：岳陽註冊端午節網址，政府將其當作系統工程。

七、作業

請以《拯救傳統節日，我來做什麼》爲題寫一篇感悟，文體不限。

結語：傳統節日是我們傳統文化的體現，是我們民族智慧的結晶，是我們民族凝聚力的體現，它就像烙印打在了我們每個炎黃子孫的靈魂上。如果，我們對自己的生活、對自己的家鄉、對自己的民族沒有熱情;如果，我們一味的匆忙、冷漠、麻木地活着，終有一天，我們的烙印會淡去，直至消失不見，那時的我們，“根”在何處呢?同學們，請把“根”留住，把我們的傳統文化留住。願中華民族的文明之花開滿星球。