《內經》中學習養生

《內經》是中醫四大經典之一，大致上可以分爲《素問》和《靈樞》兩部分，這本書可以說是一本集大成之作，裏面的內容豐富多彩，第一篇《素問·上古天真論》，上古就是遠古，天真就是指我們的先天真氣，也就是來源於父母的真氣，關於這個話題的討論，也就是我們今天要說的養生的話題。

我們來看一下原文，第一句說：

“昔在黃帝，生而神靈，弱而能言，幼而徇齊，長而敦敏，成而登天。”

這一句較容易理解，其實就是說黃帝生下來就比較聰明，長大了就自然而然地成了黃帝，好像有點現今社會中那些富家子弟，生下來就已經決定了將來的成就哈。(開個玩笑，我們的黃帝還是很厲害的.)

(黃帝)乃問於天師曰：餘聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰;今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶?人將失之耶?

先來理解一下黃帝大人的提問：我聽說上古時候的人，年齡都能超過百歲，動作不顯衰老;現在的人，年齡剛到五十歲，而動作就衰弱無力了，這是由於時代不同所造成的呢，還是因爲今天的人們不會養生所造成的呢?

岐伯對曰：上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數。食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。

我們先來理解一下這句話。歧伯回答說：上古時代的人，那些懂得養生之道的，能夠取法於天地陰陽自然變化之理而加以適應，調和養生的辦法，使之達到正確的標準。飲食有所節制，作息有一定規律，既不妄事操勞，又避免過度的'房事，所以能夠形神俱旺，協調統一，活到天賦的自然年齡，超過百歲才離開人世。

法於陰陽，和於術數。短短八個字其實是養生的總綱：

“法於陰陽”就是按照自然界的變化規律而起居生活。

“和於術數”就是根據正確的養生保健方法進行調養鍛鍊.

具體該怎麼做呢，岐伯老爺爺已經告訴我們正確的做法了：

食飲有節，起居有常，不妄作勞，形與神俱

大家知道現代的健康標準爲：合理膳食，適量運動，戒菸限酒，心理平衡。看着是不是很相似呢。

食飲有節

食飲就是今天的飲食，飲食包括什麼，包括吃飯、喝水(當然包括喝茶、喝酒)，先說一下吃飯吧，記得在讀大學的時候，宿舍人過生日，喜歡去吃自助餐，然後只要確定了時間，一般是晚上，好了，哥幾個生怕吃不回本錢，早上喝個粥，中午吃包方便麪，就等着晚上的自助餐，晚上去的時候，雖說沒有達到扶着牆進去的地步，但也差不到哪裏去，進去後就開始大吃開吃，各種肉，各種海鮮，各種冷飲，還專找一些貴的吃，什麼鮑魚、牛肉、海蔘等等，吃完之後那叫一個舒服啊，哥幾個再掂兩瓶白酒就開始了，直到宿舍快鎖門時纔回去，我不會喝酒，每次都是坐在那裏吃雪糕，一塊接着一塊的吃，最後往往是我揹着醉酒的回去。

印象最深的是一次老大喝高了，回到宿舍就開始吐，關鍵還是直躺在那裏吐，結果嘔吐物進了氣管，差點要了命，之後大家都不怎麼喝了，但是吃還是不變，強盜般掃蕩，結果不出一週，就出現消化不良，胃中泛酸，大便乾結等一系列症狀。現在想來，那時還好年輕，否則非要去醫院吃幾服不行。

其實人人都一樣，當碰到好吃的、好喝的東西，就想不停地吃、不停地喝，這是人的本能，是一種天然屬性。可能就有人擡槓說，你們不是說要順應自然嘛，那就吃吧。但是你說的這種吃，很可能就是在放縱你的慾望，就好像男人見了美女，他發自本能的想要，而且想多要一樣。這種慾望，如果不加控制的話，那就只能說渴的喝死，吃飽了撐死。

所以，道家有個理論叫“取中”，它既不提倡縱慾，也不提倡壓抑、禁慾。它在禁慾和縱慾之間選了個“中”，叫節慾。這個節是有節制，或是有節奏的意思。所以我們吃飯、喝水都要講究節制和節奏。

任何東西多了、過了都會出問題。所以，道家有一種理論叫“物無美惡”，任何東西沒有好與不好之分;“過則爲災”，一旦超過了你的承受能力，它就會造成災難。

那麼這裏，我們就要討論兩個問題：一是要不要按時吃飯，另外就是要不要多喝水。

健康的人，他的生物鐘和天地是同步的。所以，他會在早晨7點到9點，胃經當令的時候覺得餓，覺得飢。另外，飢和餓是兩個不一樣的概念。飢是指胃腸空了，餓則是你內心的一種感覺，你想吃東西了。所以，健康的人在早晨7點到9點這時會覺得飢餓，這會兒他會按時吃早餐。而到了中午午時，也就是心經當令的時候，他又會覺得飢餓，然後他會吃午飯。到了晚上7點到9點，心包經當令的時候，他還會覺得餓。這就是人健康的表現。

“食飲有節”——按時食飲

現在校園裏面還可以見到這樣的現象，快到上課時間了，幾個孩子匆匆忙忙地從宿舍跑出來，一臉朦朧，直接奔向教師，不到中午肚子就開始咕咕叫，一段時間之後，整個人丟了魂一樣，搞不好還得上膽結石，爲什麼會出現這種狀況呢?我們祖先在形成長久的飲食習慣下，每到這個點，胃中就會出現消化液，突然之間不吃東西，消化液消化啥，消化胃壁唄，那可是一團肉呢。

那麼一天三餐如何吃呢，有一句話我覺得形容的很好“早餐吃的像皇上，中午吃的像土豪，晚上吃的像乞丐”，也就是早上要找精細、營養高的食物去吃，中午不管是啥要吃飽，晚上儘量少吃點。

吃多少呢?

我們經常說飯要吃七八分飽。人能進化到現在，而且比所有動物都優秀的一個原因是人不走極端。也就是說等到快到頂、快到極端的時候他剎車了，他不會說我吃得撐到嗓子眼了。

那爲什麼只吃七八分飽呢?胃它本身是團肌肉，是有彈性的。你年輕的時候它彈性好，塞多少東西，它都能很快的給你消化掉、排送掉。但你歲數大了以後，氣也弱了，胃的彈性也沒那麼好了，就好像一個皮球，沒有彈性了。如果你還是塞進去那麼多東西，它就蠕動不了了。這時候人會出現什麼症狀呢?胃動力不足，吃完東西不消化，就好像在心口窩那兒堵了一個東西，下不去，就是老覺得這兒堵得慌。我們中醫有個詞來形容——“脘悶痞滿”。

另外，我們還要把握好吃、喝的節奏。現在，很多人吃飯簡直就是狼吞虎嚥，“嘩嘩譁”的，這嘴裏還嚼着，那筷子已經夾到盤子裏了，然後這口飯還沒下嚥，那筷子就進嘴裏去了。這些都是你躁動不寧、心火旺盛、慾望過剩的表現，嚴重的叫“慾火焚身”，吃飯也是一種享受，慢點吃，細嚼慢嚥，消化好，吃嘛嘛香!

請記住，“食飲有節”雖然只是簡單的四個字，但它包含的道理很多，值得我們花時間、花精力去好好探索。