我學會了炒菜 三年級作文

我學會了炒菜_三年級作文

無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的我學會了炒菜_三年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學會了炒菜_三年級作文1

每天看着媽媽忙碌的身影，我很想幫她分擔一些家務。今天，我請媽媽教我炒菜，媽媽二話不說，爽快地答應了。

我要學做的菜是辣椒炒肉，媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起來。由於青椒有點辣，不一會兒，我的眼眶就紅了。剪完青椒後，我開始切肉。刀在我的手中怎麼也不聽使喚，切出來的肉厚薄不一，參差不齊，真是看花容易繡花難啊！

好不容易，終於把所有的食材都準備好了，我要開始炒菜了。我先開啟火，再倒入油，燒了一會兒，油“嗞嗞嗞”地響，它們就像一個個頑皮的小朋友在那裏玩蹦蹦牀，跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上，疼得我嗷嗷直叫。但我沒有放棄，繼續“戰鬥”。油燒熱後，我把肉倒進去，不停地翻炒。接着，我把大蒜和青椒放進去，大火猛炒，不一會兒，肉變成金黃金黃的了，青椒也散發出獨有的香味。我稍微灑了點水，加上小半勺食鹽，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤子裏，然後迫不及待地嚐了一小塊肉，味道還不錯。媽媽也對我嘖嘖稱讚，我自豪極了！

看着這一道菜，我心裏像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因爲我學會了炒菜，更重要的是，我還明白了“自己動手，豐衣足食”的道理。

我學會了炒菜_三年級作文2

提起我學炒菜的經歷，真是令我難忘啊！現在說出來和大家一起分享吧！

那是一個晴朗的星期天，媽媽忙忙碌碌的做家務我寫完作業也插不上手，我便說：“今天的飯菜我來做。”“你行嗎！”媽媽笑着說。我拍着胸脯說：“沒問題。”

說幹就幹，我三步並作兩步走進廚房，我在媽媽的指導下，用電飯鍋燜好了米飯。接着再來一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。我先做了一些準備工作：先在碗裏 打了兩各雞蛋 攪拌均勻；把西紅柿切成丁；再切一些蔥和蒜。我開啟火，往炒菜鍋裏 放點油；油熱了我把雞蛋放入鍋中發出了“啪啪”的響聲，油濺在了我的手上，我忍着痛，用鏟子翻炒。炒好了雞蛋放在盤裏有往鍋裏放點油，等油熱了放入蔥花、 蒜再放點鹽，把西紅柿放入鍋中翻炒等炒好後放入雞蛋。這道菜就做好了。

我和媽媽一起坐在飯桌前品嚐着飯菜，心裏美滋滋的。再炒菜中我體會到了媽媽平日的辛苦，我要多幫媽媽做些家務減輕媽媽的負擔。

我學會了炒菜_三年級作文3

今天可是我大顯身手的好機會，我要迎來我第一次做西紅柿炒雞蛋的經歷。

當一切準備就緒後我穿上圍裙（活象一個小廚師），按着媽媽給的炒菜順序，先把西紅柿切成塊，再把雞蛋打到碗裏攪勻，打雞蛋時我直接把雞蛋給捏碎了。攪拌時溢出不少雞蛋，由於動作不熟練打得滿手都是雞蛋還濺得到處都是。其他過程換算順利，可開啟火倒入鍋中油後，就有些手忙腳亂了，放蒜時不小心燙了一下手，可是時間緊迫，我也顧不上這些了，趕快把雞蛋下鍋吧，頓時鍋裏金黃一片！香飄四溢！可炒了幾下我發現蒜全成黑的了，我一見雞蛋有一點變色，就趕快放上西紅柿，接着用炒勺翻來覆去的炒，費了九牛二虎之力終於把菜炒好了。恩，自己嘗着還不錯，就是雞蛋炒老了。不過媽媽對 我 的評價蠻高，說我有炒菜天賦！

總結一下：下次做菜時要注意放菜速度，那樣會做得更好！

我學會了炒菜_三年級作文4

我忘不了的事有很多，如：回山東那次，去上海遊樂園那次，還有去海邊那次，但我最忘不了的還是那次學炒菜。

那天是星期六，我突然有了一個想法：讓媽媽教我炒菜吧，那樣就可以嚐嚐自己的手藝了，還可以做給媽媽吃。於是，我馬上去找媽媽，說：“媽媽，你可以告訴我怎樣炒菜嗎？”媽媽回答說：“好呀，可是不能做到一半就不做了。”我大聲的回答道：“當然。”炒菜開始了，媽媽先讓我把茄子洗乾淨了，然後把茄子切成小塊兒……媽媽一會兒讓我做這個，一會兒又讓我做那個，我顯得有些不耐煩了，但我還是堅持着。終於可以下鍋了，我把茄子放進鍋中的時候，油濺出來了，熱乎乎的油，濺到了我的手上，太熱了，我一下子跑出了十米之外，疼得我齜牙咧嘴。我說：“不學了，太疼了。”媽媽說：“慢慢學啊，哪個小孩生下來就會走路呢？”我恍然大悟，又去炒茄子了。過了一會兒，茄子炒好了，雖然過程不那麼順利，但是吃到自己炒的菜，心裏別提有多滿足了。我暗暗下決心，一定要多練幾次，我終於學會了炒菜。

這件事，讓我明白了，沒有誰生下來就會走路，所有的事都要去學去做，你不做一輩子也學不會。

我學會了炒菜_三年級作文5

今天我決定炒一次菜，說幹就幹，首先把火開啟，然後倒入大豆油，再把事先打好的雞蛋放入鍋中開始翻炒。剛放下去時鍋裏就像變成了超市一般噼裏啪啦的油都炸出來了，我不禁往後退了一步。

正當我炒得盡興時，雞蛋小子已經脫下了淡黃色的衣裳，穿上了金黃的襯衫，這時媽媽提醒道：把雞蛋裝到碗裏備用，準備把番茄倒下去。說着就把沉浸在炒菜樂趣中的我叫醒了。我把雞蛋裝在碗裏時，番茄小姐還在熱水中泡着呢，我把她拿出來後去了皮，拿起刀準備切開，媽媽又發話了：我來給你做個示範吧。只見媽媽手起刀落，毫不猶豫快速一切，纔不像我那樣猶豫了那麼久沒下手。

我把全切好的番茄放入鍋中翻炒，濃香四溢的的番茄汁撲鼻而來，真讓我垂涎欲滴。媽媽又說：可以把雞蛋放下去了。於是我就把雞蛋放入鍋中，頓時，彷彿爲這道菜注入了靈魂。最後我放入適量鹽和雞精翻炒一會後，一道番茄炒雞蛋就新鮮出鍋了。

這是我做的人生第一道菜，雖然我做的很一般，但是我從中享受到了做菜的樂趣，也從炒菜中得到了感悟。我想到了媽媽這些年來每天都給我們燒菜煮飯，既累還可能被燙到，所以我一定要好好學習，將來回報媽媽。

我學會了炒菜_三年級作文6

每天，我都吃着媽媽做的菜,今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。

中午，我從袋子裏取出幾個雞蛋，在竈臺上輕輕碰開。接着，把雞蛋對準碗，用手在裂縫處輕輕一掰，打到第六個雞蛋時，一些破碎的蛋殼掉進了碗裏，害得我費了九牛二虎之力才把殼弄出來。我拿了一雙筷子，反反覆覆地攪拌，攪拌的過程中灑了一些鹽，不一會兒，雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體，接着拿出鮮豔的蕃茄，洗乾淨，小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來。

準備工作做好後，我擰開煤氣開關，看到火苗呼呼地往上躥，我急忙往鍋裏放上油，誰知鍋裏還有點水，“刺刺”油在鍋裏不停往外濺，嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋裏冒出縷縷青煙後，就咬咬牙，伸手把雞蛋倒入鍋裏，只聽“滋啦”一聲，好像奏樂一樣。沒過幾秒鐘，雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡，我一手扶鍋，一手拿鏟子，左一翻，右一翻，再灑點鹽、老抽和醋。這樣，一盤香噴噴的菜就做出來了。

我讓媽媽嚐了一口，媽媽高興地說：“味道好吃極了！”

我學會了炒菜_三年級作文7

每天看到媽媽炒菜，我都非常的好奇，今天上午正好沒事兒，於是我準備來學炒菜。

我準備從番茄炒雞蛋開始學起要準備的材料有蕃茄蛋蔥花姜和蒜，首先將火候調到大火，接着我將油倒入鍋裏呀，不小心把油倒多了，沒事兒，我下面小心一點就好，下面就要把雞蛋倒入鍋中了，過了一會兒，一但怎麼變黑了慘了，我忘記將蛋翻炒了，但全都糊了，第一次常識終究以失敗告終，我有些不高興，卻又安慰自己，下次小心點肯定就能成功了。

不一會兒功夫，我又開始了第二次的嘗試，這次我可小心了，生怕像第一次那樣給弄糊了，我先把油倒進鍋內，這一次到的剛剛好，不多也不少，接下來將蛋倒入鍋內，將蛋炒熟了，放在小碗裏，接着和炒蛋時一樣，先將少許油倒入鍋內，下面該把番茄倒進去了，再弄小半碗水倒入鍋裏，均勻的撒上鹽和糖再放入蔥花姜和蒜燒出汁兒，最後將蛋倒入鍋內翻炒幾下，哎呀，慘了，放鹽放多了，好鹹啊，我申請有些沮喪。

第三次了，這次我比上次還要小心，不敢再答應，聽從媽媽的指導，終於一盤美味的菜誕生了，此時我非常自豪。

我終於經過自己的不懈努力，學會了炒菜，我太棒了。

我學會了炒菜_三年級作文8

我第一次炒菜心情特別開心，因爲我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。

我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點反應，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看着我的狼狽樣說：我幫你打雞蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。

我攪雞蛋的時候就像龍捲風在旋轉，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。

我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時候水涼死了，然後在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預備工作就做好了。

在鍋裏放上適當的'油，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋裏，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。

把雞蛋放在碗裏，再把西紅柿炒一會，再放一點鹽，再把雞蛋倒到鍋裏在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認真誰都可以成功。

我學會了炒菜_三年級作文9

“噢！……燙死了！”我大叫着。

咦？我爲什麼被嗆呢？因爲我在學炒菜的時候被濺出的油燙到了，因此發出慘烈的叫聲。

我在炒什麼菜呢？怎麼做呢？

告訴你吧，我奶奶在教我炒香乾。她告訴我，香乾的做法很簡單，先把香乾輕輕搓洗乾淨，然後用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點肉末，準備一些蔥花。備好菜後，就將油倒入炒鍋內燒熱，把香乾和肉末放入鍋內翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。

原來這麼簡單呀！我拿起香乾在盆裏輕輕搓了幾下就出水準備開切了。奶奶在一旁唸叨着：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說着就給我示範切了一片。我跟着切了兩片後就感覺上手全切了，然後就下鍋囉！我把油放入鍋中燒熱，將香乾一把倒到鍋裏，呀！油飛了出來，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈”，可還是沒能躲過這場浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時，菜已經被奶奶端上桌了。

我嚐了一口，真好吃！我終於開始炒菜了！

我學會了炒菜_三年級作文10

前天，我媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請教媽媽，做一盤屬於自己的西紅柿炒雞蛋。

我叫媽媽走進廚房，問媽媽：“怎麼做西紅柿炒雞蛋？”媽媽說：“先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒乾。然後放上一些油。待油燒熱後，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地攪拌，直至炒至金黃色。雞蛋出鍋，倒到一個盤子裏。再把西紅柿放到鍋中，快熟時將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋。”這時，我已經按照媽媽說的去做了，媽媽也動手忙起來。

媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來媽媽的一樣流了出來……

我學會了炒菜，也學會了用炒鍋，這次的收穫可真大。

我學會了炒菜_三年級作文11

今天，我一大早就起來，媽媽說我長大了，應該自己做家務了，我在牀上想今天吃什麼。我忽然想到，我和媽媽都喜歡吃青椒土豆條，那我就做青椒土豆條。想着我就拿上錢去買菜。

我在菜市場裏轉了一圈，在一個賣土豆和青椒的地方停了下來，買了土豆和幾個青椒。回到家中，我拿了三個像小皮球一樣光滑土豆，走到自來水管前，把土豆洗的乾乾淨淨。接着我把土豆放在案板上，左手按住土豆，右手握刀把刀放在土豆上面，用力一切，土豆就

從中間“一刀兩斷”了。接着沿着切口處將土豆一片片切開，再把土豆切成條。切土豆就大功告成了。

接下來就要炒菜了。我先開啟火，熱熱鍋，再放油，等油燒熱後，把事先切好的土豆條倒進鍋裏，“刺啦”一聲，鍋裏冒出白煙，我連忙用鏟子翻炒，炒了十幾下，再放進切好的青椒，繼續翻炒，不一會兒，土豆條就變成金黃金黃的，好像穿了件金色的衣服。最後把鹽等調料放進去，一盤香噴噴的青椒土豆條就炒好了。

我終於學會了炒菜。

我學會了炒菜_三年級作文12

同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是體驗一回當廚師的感覺了。今天我拜媽媽爲師學炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!

我好激動呀!馬上要開始炒菜了，我心裏七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙着嗎？可不管怎樣我都想試一試，因爲我期盼已久。

媽媽站在我的面前說：“開始吧!”我先開啟煤氣竈，把鍋放上，倒入少許食油，不久就發現鍋裏冒出了一些白煙，我根據媽媽的要求，把菜到進鍋裏，鍋裏立即想起“滋??”的響聲，我趕緊用鍋鏟把鍋裏的菜左右翻炒幾下，鍋裏還是一直冒白煙，我就把煤氣火關的小一點。不一會兒，鍋裏的菜便由青綠變成亮綠，我又放了少許食鹽，那菜的香味呀，也一個勁的往我鼻子裏鑽，我的嘴巴有些等不急了，趕忙嚐了一口，呀!真香，只是味道有些淡，媽媽叫我放一些耗油，再嘗一口，哈哈，味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會到了當廚師的感覺，用心的完成了我的炒菜之旅，收穫頗豐。

我學會了炒菜_三年級作文13

一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班後就等着吃現成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”

爸爸、媽媽走了後我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，繫上圍裙，戴上帽子。然後開始擇油菜，洗油菜，然後把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎的。然後點火，往鍋裏倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、薑末，趕緊動手吧，可是鍋裏已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子裏。

這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嚐。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦的。”

這次，我學會了炒菜真高興啊！

我學會了炒菜_三年級作文14

每當我在電視上看到別的小朋友會炒菜時，我都非常羨慕。所以我就暗暗下定決心要跟媽媽學做菜。

第一次做菜難免會緊張，生怕自己粗心大意漏做了一個步驟。媽媽說：“要冷靜，才能做出一道美味的菜。如果你覺得做一道菜很難，我就教你一道簡単的菜——番茄炒雞蛋”。

準備的材料有：番茄、雞蛋、姜、鹽、油。首先把番茄洗乾淨，再放在盆裏用清水浸泡半小時，把殘留在番茄表面的農藥去掉，再把番茄切成一小塊一小塊的，把雞蛋打散再往雞蛋裏放一點點鹽和油攪拌均勻，把姜削掉皮切片，準備二片就可以了。好了，開始準備炒了，首先，把鍋洗乾淨，開火燒鍋到沒有水爲止，再放油下鍋，等油發出滋！滋！滋！的聲音後。就把雞蛋放下鍋裏去，翻炒幾下，等雞蛋差不多熟了的時候，就放番茄和二片姜放到鍋裏。一起翻炒三四分鐘後，再放一勺鹽下鍋，看雞蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。

我學會了炒菜，真開心！

我學會了炒菜_三年級作文15

今天，媽媽教我炒菜。媽媽說：：“炒菜要認真，不能分神。”

我把媽媽的話牢牢地記在心裏，然後，媽媽站在我的身旁親自指導我。我就 開始學炒菜了。我先下一點油，再下一點蒜頭。大約等一分鐘，等油和蒜頭粒變成金黃色後，我就把菜放下去。這時鍋裏不停地發出“噼噼啪啪”的響聲，我嚇了一 跳。媽媽趕快用鐵鏟翻炒。我就按照媽媽的要求反覆翻炒着菜，然後下一點水，再下一小勺鹽和一勺雞精。蓋上蓋子。這時鍋裏直冒白煙，媽媽說：“太乾了，快噴 一點水，要不。菜吃起來太老了。”我按照媽媽說的噴一點水，三分鐘過後，菜就熟了。

爸爸和爺爺進來了，我就請爸爸和爺爺來嚐嚐我的手藝。他們吃了，連聲說：“好吃，太好吃了。”爺爺還豎起大拇指誇我呢。我的心裏美滋滋的。

這一天，我終於親自下廚學會炒菜。我真高興。