我學會了做粘豆包作文
說起那又香又甜又軟又滑的粘豆包,誰會忍住不流口水呢?我想應該沒有人能夠做到。那軟軟的皮,再加上裏面香甜可口的餡,嗯~~沒有人會在它的誘惑下面退縮,大家都會狼吞虎嚥地吃起來。可你知道粘豆包是怎麼做出來的嗎?不知道吧!雖然以前我還會問豆餡是怎麼放到豆包裏的,可現在不會了 ,因爲我學會了做粘豆包。
其實做粘豆包的方法並不難,需要的材料也十分簡單:粘米麪、水、糖和紅豆。做粘豆包就好像做湯圓,首先要把粘米麪和水和到一起,使它形成一個大面團。因爲是粘米,所以做的時候就要在面板上撒上一些麪粉,這樣粘米麪團就不會粘到面板上了。然後把粘米麪團揪成四分之一拳頭大小的小麪糰,整齊地排放在面板上。之後就要開始做豆餡了,說實話碾豆餡真的是很費力。先要煮紅豆,等紅豆煮熟了的時候,就用擀麪杖的一端把煮好的.紅豆搗碎,搗成豆泥狀,再在搗好的豆泥上撒上一些糖,這又香又甜的豆餡就做好了。寫到這裏,一定會有人問:那豆餡是怎麼放到豆包裏的?其實很簡單,首先用大拇手指在小麪糰上按一個洞(千萬不要按漏了),再盛一勺豆餡放進去,最後把豆包團成一個團,放到鍋裏蒸。幾分鐘之後你就能吃到香噴噴的豆包了。
吃起自己做的粘豆包,給我的感覺是那麼的香甜,我也從一件平凡的小事中明白了:我創造,我幸福。
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