我學會了包餃子作文精選15篇

在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的我學會了包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

我學會了包餃子作文1

除夕晚上，我跟媽媽學包餃子。晚上媽媽把餃子餡做好後，我們邊看春節聯歡晚會邊包餃子。

首先我拿了一個餃子皮平放在手心放好，然後把餃子餡夾放在餃子皮的中間，接着我看見媽媽在餃子皮的四周邊上抹了一點水，我就問媽媽：“媽媽，爲什麼要在四周抹點水啊”?媽媽微笑着告訴我說：“因爲這個餃子皮是機器加工好的，不怎麼粘，抹點水捏的時候餃子皮捏的牢，餃子不容易破皮”。“噢，我明白了”。接着我也學着媽媽那樣在四周抹了點水，然後跟着媽媽學着一點一點的捏。先將中間捏一下固定好，然後再從兩邊一點一點往中間捏。嘿!媽媽你快看，我包好了第一個餃子了。雖然樣子沒有媽媽包得好看，但是我心裏很開心，因爲我學會包餃子了。

我想我包的餃子會越包越好，想到這裏，我心裏美滋滋的。我跟媽媽提議，餃子煮好後，我吃我自己包的餃子，我想味道肯定特別香，因爲那是我自己動手包的噢。除夕夜真開心!

我學會了包餃子作文2

今天早晨，我一大早就起牀了，拿着錢，洗臉刷牙很迅速的完成了，高高興興地來到菜市場買東西。

來到菜市場，我找啊找，終於找到了豬肉、芹菜、豆腐乾和餃子皮。各買了幾樣，就回家了。

我們吃完早飯，就準備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐乾剁碎，攪拌以後，放在一個盤子裏，放了一點鹽、醬油、醋和老酒，然後繼續攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。

一切準備就緒，我們就開始包餃子了。我特別的激動，我拿起餃子皮，在餃子皮裏面放了一點肉餡，然後蘸了一點水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個餃子就誕生了。

爸爸也開始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個餃子就要一分鐘！但是他包的精緻又美觀，讓人覺得讚歎不已。

當我們包到一半的時候，我們決定進行一場包餃子比賽，看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終於把所有的餃子都包好了。

餃子包好了當然要嘗一嘗味道了！於是我們把餃子放到鍋裏煮，透過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來，真是太美味了！

今天，我收穫了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學會了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦後甜”。我想這就是我的收穫。

我學會了包餃子作文3

星期天，我在睡大覺的時候，媽媽說：“兒子，快起牀，教你包餃子。”我一聽，是包餃子，我馬上起牀，洗完了臉，準備包餃子，

媽媽負責擀餃子，爸爸負責包餃子。我學着爸爸的樣子，慢慢地包起來。第一個，我弄了一大勺餡，放在了皮的正中心，對摺時我沒有辦法給連接上，爸爸看見了，說：“你這個餡放得太多了，一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連接上了，可是粘不上。媽媽又看見了，說；“李雨澤，你這個餃子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏，可是兩邊又開了。我想：“做花紋一定比包餃子容易得多，”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄來弄去的，最後第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點醜，但是看着它，我還是很開心的。第二個我知道了少放餡，這個餃子，我只弄了一小勺餡，又放在了餃子皮的正中心，可以連接上了，弄上了花紋，剛剛放下，倒了，爸爸說：“你這個餡放少了。”我又開啟，又放了一小勺再折上，第二個餃子也成功了。第三個，我包得又快又好了，和爸爸包的餃子一對比，差不多。我贏得了爸媽的讚許的目光。我又包了四個，五個，六個……

吃早飯時，我感覺到今天的餃子特別香甜！

我學會了包餃子作文4

我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經歷了挫折之後才成功的。這得從好久以前說起

剛決定學包餃子時，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學包餃子嘛，這還不簡單！

我先拿來一個餃子皮，放到左手，然後用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆裏，再把皮對摺，左手託着餃子，然後用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑着說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點餡。結果，包的時候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裏了。

透過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實實，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅持！

我學會了包餃子作文5

“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看着自己捏完放在那裏又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。

“媽媽你笑什麼啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這麼嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到麪粉的手腕敲了敲我的肩膀說：“沒笑什麼，來，媽媽再教你怎麼包。慢慢來，別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。

只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然後一邊解說一邊將餃子皮像摺紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對着的餃子皮捏緊，一隻美麗可愛的餃子就在媽媽的手裏出現了。

媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧，沒準就包出來了。”我接過那塊餃子皮，學着媽媽剛纔的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現了。就在媽媽都要爲我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。

媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我說說我不信，媽媽則說如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終於學會了包餃子了！

我學會了包餃子作文6

去年的冬至，我們一家圍在一起包餃子，我正好借這個機會學習了包餃子。

爸爸和好了面，把面搓成了一條條小長蛇，媽媽用刀把小長蛇切成一個個小麪糰，媽媽讓我擀麪皮，可我不知道從和下手。這時我想到以前姥姥包餃子的情景，使我有了擀麪皮的勇氣。於是，我拿着擀麪棍，開始忙碌起來，可是擀麪棍就像一個多動的娃娃，一直不聽我的話，到處亂跑。爸爸走過來告訴我擀麪皮時要兩手握着擀麪棍，滾動兩下就轉一下面皮，這樣慢慢就熟練了。聽爸爸這麼一說，我終於制服了擀麪棍，擀出了一個又一個麪皮。

開始包餃子了，我看媽媽包得很快，不一會兒就包了好多餃子啊？我也學着媽媽的樣子包餃子起來，可怎麼也包不成個兒，媽媽讓我先拿一張麪皮放在手心裏，用小勺舀一點肉餡放在麪皮上，接着把麪皮對摺起來，最後沿着邊緣一點一點地捏緊。我用媽媽的方法還真的包成了一個完美的餃子，一個，兩個，三個 ······我連續包了十幾個，我終於學會了包餃子啦！

爸爸把餃子放進鍋裏煮一會兒，餃子的香氣撲鼻而來，我吃一個，真香！

今天我真高興，學會了包餃子。

我學會了包餃子作文7

我學會了做電飯煲蛋糕，學會了做披薩，學會了做蛋黃酥，還有數不勝數的美食，但最難做的就是餃子了。

我們先和麪，碗中放入400克麪粉200克水，攪成絮狀，在醒發20分鐘。先發出來，我們先成麪糰，每個麪糰大約是13克左右。弄好了麪糰，我們把麪糰弄成圓形，再壓成麪餅擀成大寶片，再放我們調好的餡料，餡料有蝦，雞蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我還笨拙的笑着說不會。姐姐教了我幾次我纔會。我們把所有的都弄好了，餃子，我們有着煮着吃，有的用烤箱烤着吃。先說煮着吃的吧，先往鍋裏放水。等水沸了，水裏冒泡泡，就像水裏的魚在冒泡泡一樣。我們慢慢的把餃子放入水裏。接下來就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗，有的在看火，有的在收拾東西，有的在看書。烤着吃的，我們先預熱幾分鐘，預熱好了，我們把餃子放入烤盤，接下來這調度數了，度數是180°，50分鐘。煮的煮好了，汁水飽滿，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。

今天又學會做了一個美食又長知識了，真是一舉兩得。

我學會了包餃子作文8

星期六，我寫完作業，走出了自己的房間，看見媽媽和奶奶正在包餃子，我對媽媽說：“我能不能加入到你們的包餃子大軍團。”媽媽說：“可以呀，你先把手洗乾淨，再來包餃子。”

我按照媽媽的指令，把手洗的乾乾淨淨的。加入到了包餃子軍團，我看見奶奶在擀餃子皮，媽媽在包餃子。我學着媽媽的樣子，首先拿一個餃子皮，放在左手上，拿起一個小勺子，然後挖了一點餃子餡，呀！餡放的太多了，餃子餡都流淌在了外面，我連忙拿勺子把一些餡挖回了碗裏，接下來我把餃子皮對摺了一下，又把餃子皮的外角給一個一個捏成波浪一樣的花紋。我的第一個餃子就包好了。

但是，我和媽媽包的餃子一比，媽媽的餃子就像精神飽滿的大將軍，而我包的就像一個邋遢的小老頭。我好羨慕媽媽包的餃子呀！

這時我就問媽媽：“爲什麼你包的餃子這麼有精神，而我包的特別沒有精神。”媽媽告訴我：“因爲你放的餡太少了，要放的餡不少也不多。”我聽了媽媽的話，又重新拿了一個餃子皮，按照媽媽剛纔教我的方法重新包了一個餃子，這次成功了，後來，我包的餃子越來越好，好開心啊，我終於學會了包餃子。

包完餃子，媽媽把我們包的餃子一個個下到了鍋裏，不一會餃子煮熟了，剛端上桌，我就迫不及待的用筷子夾了一個，放到嘴裏。“好燙呀！”我大聲叫到。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐。”我又夾了一個，吹了吹放到了嘴裏，真好吃。

我喜歡包餃子，自己包的餃子特別好吃。

我學會了包餃子作文9

星期六，媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉，我看到媽媽在包餃子，每一個都包得那麼好看，我很想學，便說：“媽媽，我想學包餃子！”媽媽語重心長地說：“包餃子可不是一件容易的事，你真的想學嗎？”我說：“真的，我太想學了！”媽媽說：“那好，你先看我怎麼包。”說着，媽媽就包起餃子來。

看了媽媽熟練的示範，我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮，在周圍抹了少量的水，再鏟來肉餡放在餃子皮上，最後輕輕一捏，心想餃子皮就會粘緊。可是出師不利，我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”，於是，我趕緊拿來第二張餃子皮採取了“急救”措施，雖然補上了漏洞，但它卻成了“大肚將軍”。“唉，包餃子太難了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓，把餡少放了點，這下好了，餃子再也沒有露餡，也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快，而且一個比一個好。媽媽看了我的“傑作”，豎起了大拇指說：“沒想到包餃子這麼難的事都讓你學會了，看來，我真是針眼裏看人——小瞧你了！”

晚上，我吃着自己親手包的餃子，感覺像吃到了天堂美食，心裏別提有多甜了！從中，我還領悟到了一個道理：只要刻苦練習，做任何事都會操縱自如。

我學會了包餃子作文10

在我成長過程中，我經歷過的事猶如天上的星星一樣多，包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆，讓我刻骨銘心，記憶猶新。

今天老師宣佈包餃子，教室裏頓時像趕集一樣熱鬧了起來。我的心像翻騰的浪花一樣，一下子就興奮了起來。老師先給我們示範怎麼做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間，沾了點水，塗了一圈，再捏花邊，一個漂亮的餃子就包好了！同學們按照老師教的方法，都迫不及待地包了起來。你看，餃子有的圓滾滾的，像個威風凜凜的大將軍，有的餡放的不多，像個泄了氣的小皮球，有的彎彎的，像天上的`月牙。

“我們來進行包餃子接力賽吧！看着同學們包得有模有樣的，老師提高嗓門高聲說道。“太好了！太好了！”同學們高興得手舞足蹈。我一聽，心裏充滿了希望，就像一隻充滿了氣的氣球一樣，信心十足。經過組員們的商量，我們決定讓小軒來完成包餃子的最後一個步驟，那就是捏花邊。因爲小軒在練習的時捏的花邊最好看。

比賽開始了，小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水塗了一圈。輪到我了，我用力緊緊地一捏，餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒，小軒接過後，小心翼翼地用手捏出了精美的花邊，哈哈，一個落落大方的餃子就包好了。一個、兩個、三個……我們組以7比5贏了。

這件事讓我明白，做事要團結，要講究方法，還要合理分工。

我學會了包餃子作文11

今天，媽媽買回了肉和餃子皮，準備包餃子。我自告奮勇地主動要求幫忙，媽媽也欣然同意了。

和好了餃子餡，開始包餃子了。我拿出一張餃子皮，放在左手掌心，穩穩地托住餃子皮。然後，我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準備取肉的時候，我猶豫了一下：我喜歡吃餡多一點的餃子，爲什麼不多放一點肉呢？於是，我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接着我把餃子皮對摺一下，準備包起來。可是肉卻漏出來了，我想把它們攏到一起，結果是這邊攏好，那邊又漏了。一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想應該是肉太多了，我把漏出來的肉一點一點刮出來，差不多了，我再把餃子皮用力對摺一下，然後準備收口了，結果皮卻合不上，滑開了。我急得滿頭大汗，怎麼才能把餃子皮給合上呢？我忽然靈光一閃，原來是剛纔漏出來的肉上的油粘在餃子皮的邊緣，導致餃子皮很滑，我用水抹了一下，餃子皮終於合上了，一個肥嘟嘟的餃子終於包好了，我開心極了。

當我把這個餃子放進盤子時，卻發現我包的餃子軟塌塌的，像一個無精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個個剛打完勝仗的將軍，精神抖擻、威風凜凜地站立着，賣弄着自己肥大的將軍肚。我沒有氣餒，總結和汲取了剛纔包餃子的經驗與教訓，我又開始包第二個、第三個……功夫不負有心人，最後我也包出了威武的“大將軍”，看着勞動成果，我心裏美滋滋的，比吃到了餃子還要開心。

我學會了包餃子作文12

每逢過年或者過節，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統文化。

有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕鬆了，於是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看後，奶奶也不知道怎麼跟我說，奶奶讓我看一看，我看後我覺得還是不太會，於是，奶奶說：“跟着我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習吧！

我拿好餃子皮，先放到左手的手心裏，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把餃子皮對着捏起來，再用兩隻手把兩邊捏好，這樣就完成了。

透過幾次練習終於能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣，啊！我太高興了，我學會了一門生活的本領。

去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的，大家都爲我點贊，我家充滿了歡聲笑語。

我學會了包餃子作文13

這個假期和以往的大不相同，這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網課。然而，宅在家中難免會有些無聊，於是，媽媽提議我們一起來包餃子吃，我立刻自告奮勇地上前幫忙。

媽媽立刻就在廚房裏忙活了起來，一會兒切菜、一會兒和麪、一會兒拌餡。只見媽媽剛和好面，擀好餃子皮，我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮，放在手心上，再舀了一勺餡，放在皮的正中間。我正準備將餃子皮合上，然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來。我手忙腳亂，這兒補上那兒粘上。結果呢？唉！不用說，一個餃子硬是被我活活的包成了一個包子。

我又開始嘗試包起第二個。這回我學着媽媽的樣子，放好餡料後，小心翼翼的捏餃子皮，可還是捏不好！唉，看起來簡單的包餃子，做起來卻相當不容易啊。我有些沮喪，正想放棄，媽媽卻看透了我的心思，對我說道：“做事不能遇到一點小挫折就放棄，失敗是成功之母呀！”聽媽媽這麼說。我又開始仔細觀察媽媽包餃子：左手拿麪皮放上餡，不能放太多；再將中間捏緊緊接着封住兩側的開口，一個“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來。這次我吸取了上次的經驗，終於成功了――一個、兩個、三個、四個看着自己包的餃子挺着大大的將軍肚，我心裏可真是樂開了花。

接着媽媽就把餃放到了鍋裏煮。終於煮熟了，吃着自己包的餃子，我突然之間明白一個道理：做任何事都要有持之以恆的耐心，不能遇到一點小挫折就放棄！

我學會了包餃子作文14

我在假日裏學會了一個好玩兒的新技能——包餃子。

星期天，我無事可做，坐在沙發上看動畫片。媽媽看到了就說：“反正你作業都寫完了，不如學一個新技能。”我眼睛不離開電視說道：“什麼技能？”媽媽想了想說：“那就學包餃子吧！”我興奮起來：“什麼？包餃子？我最愛吃餃子了！”

媽媽先拿出事先準備好的小碗，然後說：“我們先來做餡吧！”然後跟我說了怎麼做餡，她一遍又一遍地說：“一定要仔細做！”之後就出去了。

我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調味料和勻，再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。

再然後我把麪粉加溫水100克和成麪糰，搓成長條，摘成20只小劑子，用擀麪杖擀成大約8釐米的圓皮，包成餃子就好啦！

我在手機上查了怎麼做花式餃子的視頻，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎麼做兔子，我想了想，還是做個兔饅頭吧！

開始做小月亮餃子了。我把餡放進餃皮裏，然後捏中間，慢慢地，再捏兩邊，這是真的好啦！

到現在我還沒說餃子叫啥名字呢，叫豬肉火腿蒸餃。

今天吃餃子時，覺得特香，有一種說不出來的快樂。

我學會了包餃子作文15

今天晚上，家裏包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子，她們包得又快速又好看，我也想要來參加進來，幫她們一起包。

於是我按她們的方式臨摹着做。我從裝着餃子皮的袋子裏拿出一張餃子皮。由於她們包得特別快，我也沒看清楚。我就直接把整張餃子皮放進了水裏，餃子皮就變得黏黏的了，拿都不好拿，還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進餃子皮裏，再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的，可等我拿出來想放在桌子上的時候，我發現餃子皮破了個洞，肉汁都流出來了。我哭着對媽媽說：“媽媽，我的餃子破了一個洞。”

媽媽聽了後，輕輕地拍了拍我的肩膀，對我說：“別急，慢慢來。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了，你只需要用手指沾點水，塗在餃子皮邊緣就好了。”

聽了媽媽的話後，我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水裏沾了一點水，然後均勻地在餃子皮邊緣畫了一個圈，用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央，把餃子皮對摺，又在餃子皮的邊緣用力地捏，把它捏得嚴嚴實實的。這次我成功了，我高興地跳了起來，我大喊了一聲：“我會包餃子了。”媽媽她們都誇我是包餃子小能手呢！

原來堅持就能成功和勝利呀！以後我不管做什麼事都要堅持，不怕失敗。