第一次炒菜的作文10篇

無論在學習、工作或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編整理的第一次炒菜的作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜的作文1

星期天，我開始了人生中第一次炒菜。

我見家裏有青菜、帶魚等菜，還有生薑、蔥、大蒜等配料，就準備先做一個簡單的炒青菜。

我學着媽媽的模樣，把青菜拿到水龍頭下洗淨，然後把青菜放在盤子裏瀝了一下水。我想：這青菜瀝水和不瀝水我看也沒啥關係，爲什麼一定得瀝水呢？媽媽好像瞬間看穿了我的心思，對我說：“不弄掉那些水，放在油裏還不把你炸個皮開肉綻！”我點了點頭，準備開始炒青菜了。

我先開了煤氣竈的火，又拿起油瓶，那油瓶可真夠重的，我真怕我因爲拿不住而把一個油瓶都倒進鍋裏！還好我倒油得挺順利。媽媽說我倒得不多也不少，剛剛好。然後我又放進幾瓣大蒜。

突然間，我聽見油和大蒜髮出吵架似的吱吱聲，聽得我耳朵發麻。我用手把青菜抓起，扔了進去！“吱啦”它先發出一聲巨響，隨後又漸漸弱下去，我知道我該翻炒一下它們了。

我拿起鏟子翻來覆去地翻炒着它們，原來那筆挺的青菜，現在軟了下來。我又用小勺子裝了半勺子鹽，往那鍋裏倒。倒完了鹽，我就讓它們出鍋了。

我迫不及待地一嘗，“鹹死了！爲啥媽媽煮的吃起來這麼淡呢？”我想不出來。但我又轉念一想，我可能是因爲倒完了鹽沒把它們攪開。原來是這樣，現在想想真是蠻可笑的。

第一次炒菜雖然失敗了，但我也享受到了生活的樂趣，下次再煮吧！

第一次炒菜的作文2

星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家裏寫作業，寫完作業擡頭一看，時鐘快指向11點了，肚子也發出“咕嚕咕嚕”的聲音，好像在說：“小主人，我餓了，快給我一點食物吧！”看來我今天得親自下廚了。

做點什麼好呢？麪條？湯圓？還是水餃呢？最後我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說幹就幹，我學着媽媽的樣子先拿出兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗。然後我把番茄洗好切成塊放進碗裏，再把三個雞蛋敲進碗裏攪拌均勻。看着紅紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關係，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。

一切就緒，我就迫不及待地開啟煤氣竈，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內，等雞蛋變成了一個金黃蛋餅，隨後放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子裏。

這時媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那麼燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽了心裏美滋滋的。

勞動真光榮！我以後還要自己做飯。

第一次炒菜的作文3

這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不常回來，今天就我一個人在家，於是我突發奇想，準備給媽媽一個驚喜，爲她獻上一盤最美味的炒青菜。

說幹就幹，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因爲我不愛吃這些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮。”一切準備好了之後，就開始炒菜了，我先把鍋放在竈臺上，然後添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，後來我不斷地告訴自己要沉着，不要手忙腳亂，於是我照着媽媽平時做菜的樣子進行。看着油慢慢地冒起了煙，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然後放蔥花、薑末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接着我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。

這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興並且誇獎我做的很好吃。我也嚐了一下，覺得很難吃，以爲鹽放多了，鹹得要命。可爲什麼媽媽說好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。

第一次炒菜的作文4

三年級的時候，常常聽同學們說自己會炒什麼菜，很羨慕，我也想找個機會自己炒個菜。這次學校裏組織軍訓，我請求“大廚”媽媽教我燒菜。

說幹就幹，我馬上準備了起來，打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道：“先把雞蛋打到碗裏，然後攪拌均勻。”我邊聽邊做，呀！蛋清漏出來了。呀！蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂後，好不容易攪拌好了雞蛋。正準備倒進鍋中。“哎，等等，你還沒放油呢！”媽媽急忙喊道。“哦，對喲。”說着，我小心翼翼地提起油壺，倒了一些油後，打着了燃氣竈。靜置幾秒，等油冒出熱乎乎的煙時，再把黃澄澄的蛋液倒進鍋中，舉起鏟子，準備起來。

那一刻還挺緊張的呢！我左手拿着平底鍋，右手拿着鏟子，儘量讓蛋平鋪在鍋中，直至在煎的那一面發出“吱——吱——吱”的響聲，看着雞蛋慢慢從液體變成了固體，顏色也變深後，我艱難地用鏟子把蛋翻了個身，繼續煎。“糟糕！蛋翻身沒翻好，疊起來分不開了。”哎，好不容易纔煎個雞蛋，雖然樣子醜了點，但不知味道如何？我有點兒不敢吃了，因爲第一次炒菜一般不會太好吃。我按照媽媽的吩咐，撒上了些許鮮醬油，懷疑地嚐了嚐。“嗯！還不錯，正合我口味。”我又高興地拿去給爸爸媽媽吃，他們也連連叫好。我心裏美滋滋的，決定下次要多學炒菜，既有趣又能鍛鍊自己。

之後，我又在媽媽和爸爸的指導下，炒了包心菜。那一天，吃着自己做的菜，胃口特別的好。

第一次炒菜的作文5

今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。

上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對奶奶說：“奶奶我要學做西紅柿炒雞蛋。”奶奶說：“當然可以呀。”我二話不說先拿出來了兩個雞蛋，然後拿出了一個碗我把一個雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個，雞蛋，我吸取了經驗，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時筷子碰到碗還發出“吧嗒吧嗒”的聲音。

我又找了三個西紅柿一點一點的切開，切成了小塊。

材料準備好啦，終於開始做了，我把鍋放到了煤氣臺上，再把煤氣點燃，再往鍋裏倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進了鍋裏，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點，我大叫一聲：“啊！好燙！”不一會兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子裏。在往鍋裏倒了點油，準備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋裏，躲的遠遠的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在裏面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋裏，兩樣一塊兒炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

看着自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這麼不容易呀！

評語：小作者思路清晰，細緻的描寫了炒菜的過程，如果再多寫點自己的感受就更棒了！

第一次炒菜的作文6

今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。

我立即行動，歡快的心情佔滿了整個胸腔，我三步並做兩步走到廚房後，從冰箱裏拿出四個雞蛋，準備炒雞蛋。我先學着媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒有開啟，又一磕，只見蛋殼上裂開一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進了碗裏，之後我有經驗了，又小心翼翼的打了3個雞蛋，看到碗裏黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。

準備好了，我開始炒雞蛋，我把油到在鍋裏，開啟煤氣竈，一會兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關小，心裏撲通撲通的，不知怎麼下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋裏，“磁-----磁”的`聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見蛋液立即成一個個小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長時間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。

過了一會兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋。”糟了，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋裏的雞蛋，底子已經是黑的了……

哎，第一次炒菜就失敗了，原來炒一道菜這麼難啊，炒一道好菜就更難了，那麼做一個主人難，做一個好主人就更難了！

第一次炒菜的作文7

糖的味道是甜甜的，讓人回味無窮;花的味道是香香的，讓人陶醉於此，但有個東西的味道是最純真的，它就是幸福。

那天老師帶領我們體會“感恩母親節，今天我當家。”那一次的課外活動，我發現我長大了很多...很多......

我提着一袋子的東西趕回家，不能像以前那樣休息和玩耍了，我洗了洗手，準備我的做飯交響曲了。

我把買的菜全部倒進盆子裏，挑出蔬菜，用清水泡着。媽媽對我說:“你這樣可不行，要用手搓洗，不然上面的細菌很難消除。”我聽了，雙手泡在裏面來回搓洗，水已經很渾濁了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。

把洗好的菜撈出來，我拿起笨重的菜刀，比劃了好幾次纔開始動手，可是菜就是不聽我的指揮，來回翻動着，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請媽媽來“助陣”。

我順抖抖的伸出手來開啟煤氣世，鍋中加了些油，放了少許蒜、花椒!並不好吃，我吃完之後頓時明白了媽媽的心意，雖然我的菜不那麼可口，但在媽媽心中是無與倫比的美味，我心中頓時充滿了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了媽媽平時的辛苦，與她無私的付出。

每一滴水可以見大海，每一瓣花都蘊含情意，每種幸福都值得收藏。那是愛，也是幸福。

第一次炒菜的作文8

今天開始，我就要學炒菜了，我和姐姐把準備的菜都洗了、切了，我就聽姐姐說怎麼做菜……

“記住要放鹽呀！”姐姐說。“行了，我都聽幾遍了，你就等着吃吧。”我不耐煩的說。說完就把姐姐推出廚房，開始炒菜。我先把火開啟，等鍋燒熱了就把油到進去，然後把抽油煙機開啟，以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進去，可是油沒燒熱就放了土豆，所以土豆上有一層油，我想：哈哈，這難不到我的，多炒會不就行了嗎。我越想越高興，我的姐姐肯定會說我聰明，說我第一次炒菜就這麼好吃，想着想着忍不住大笑起來。這時，姐姐跑了進來，說：“菜都炒糊了怎麼還不起鍋，鹽放了沒有？”我說：“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進盤子裏，對我說：“下次要認真呀，不認真是不能炒好的。”我說：“我來炒下一個吧，這個菜我保證認真炒。”

我炒完了之後嚐了嚐，雖然味道不怎麼樣，但我很高興，這畢竟是我的勞動成果呀！我也體會到了做菜的累呀，我以後一定幫家長做菜，讓他們有更多的時間休息。

第一次炒菜的作文9

在三年級的暑假裏，我們的老師佈置了一道非常特別的作業，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家後我便開始動起手來，開始學了。我首先看了看家裏有什麼菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿蔔，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個胡蘿蔔炒肉蔥絲。

我把胡蘿蔔，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿蔔洗好，然後拿出鋒利的刀，把胡蘿蔔切成圓片的，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋裏放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋裏，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋裏來回翻動，再把胡蘿蔔放進去，放一些水，繼續炒，因爲蘿蔔是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘後，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了.

正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終於上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃後笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的。”我聽了可高興啦！就因爲這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以後，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑眯眯的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。