實用的端午節的作文1200字集錦六篇

在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編爲大家整理的端午節的作文1200字6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

端午節的作文1200字 篇1

姥姥的糉香——端午節了！又想起姥姥包的糉子

端午節了！又想起姥姥包的糉子。姥姥包糉子認真細心。包好的糉子，養眼養胃又養心。

往年，端午節前幾天，姥姥就張羅買葦葉、糯米。葦葉買回，要“打”葦葉，所謂“打”就是把葦葉一片片碼齊，浸在水裏泡一天使葦葉更平整而有韌性。米得稍泡會兒，邊淘邊泡。等葦葉泡得了，米也淘好泡好了，才能開始包。包糉子也很有講究，姥姥包的糉子四個角六個面很標緻特立體。葦葉包成，麻繩捆綁，結結實實美觀大方。

糉子包好同雞蛋一起上鍋煮，通常煮兩三個小時，悶一宿。吃姥姥包的糉子得有耐心，忍得住饞，頭天煮的糉子，第二天早晨才能吃。可一旦開鍋就是色香味俱佳！

開鍋，清香四溢，綠色蒸騰。那種綠不像翠那麼耀眼，它平實柔和。糉身的深色麻繩是暗綠，蘆葦葉是深綠，雞蛋被葦葉的青綠塗染深褐色略有斑駁的綠。綠，水墨畫般渲染，瞬時使你的眸子清靈如水。葦葉的清香，濃郁的甜絲絲的米香、淡淡的蛋香撲鼻而來。忍得住，你就等到把糉子剝開放碗裏，撒上紅糖，用筷子夾開一小塊，仔細品嚐。饞得受不了，就用葦葉當碗，剝出一角咬一口，一口一口，葦葉全剝開了，糉子也吃完了，吃得嘴粘手粘。

糉子很大，吃完一個即飽。可那濃香讓人肚飽眼不飽，眼飽心不飽。此時，姥姥就把剩下的糉子分分，一些讓我們拿回家慢慢吃，另一些分給周圍鄰居們嚐嚐。

媽最愛吃糉子，姥姥每次分給我們家最多。她還特意給媽買了個大竹籃，年年包了糉子，都讓媽拿着籃子回家盛。我們給籃子取了名，叫“糉子籃”，而我們家的“竹籃糉”也出了名。媽常常遵着姥姥的叮囑，把糉子分分，讓身邊的人都嚐嚐。端午節時，我家的鄰居小孩看見我們的“糉子籃”，都感到無比興奮。

每年端午節，姥姥的鄰居、朋友們，她的兒女們，她兒女的鄰居、朋友們都多多少少能吃到她包的糉子。多少年，我們周圍的親友都脣齒留香。

姥姥的糉子香香糯糯“走四方”，姥姥的糉香散佈最廣最遠最深，在我們的記憶中常留不忘！

有一天當我們踏過那條熟悉的小路，發現曾經的拐角已是岔路

成羣走在街上的人，哪個不是深懷着自己的一份孤獨，或許一個人並不孤單，一個沒有回憶的人才是真正的孤單。

有時候我不是不想張口，我怕一張口，那些深隱的念便碎成了淚，那些令人心酸的感覺又浮上了心頭。

多年後的一天，刻骨的東西忽然變得模糊不清，你記不起曾經與某個人在一起的細節，只是感覺一切恍然如夢。

愛有時候只是某個階段，我們卻將其假想成了一生，我們的心啊，爲何如此的彷徨，原來我們一直都在離別中。

我們可以做到對一個人放棄，卻做不到對一個人忘記，有一天當我們踏過那條熟悉的小路，發現曾經的拐角已是岔路。

時光的角落裏，零落了幾多無力詮釋的清愁，卻不能夠再與一個人重新認識，重新開始一次。

人生是一場永不落幕的演出，今天的親近或許就是明天的遙遠，如夢如幻的往事，只在心間留下一抹惆悵的真。

生命的故事裏曾經走失了誰，人生的河流裏淹沒了多少勇敢的執念，愛總在最深時落下交織的帷幕，我們已不敢向那個故事裏的人索要太多。

或許冷漠與薄涼，纔是分開的兩個人最適應，最恰好的溫度，我們已經無法再醞釀出那些突然的溫暖，我們的心已經無力再承受那樣猛烈的撞擊。

錯過，卻不再期待新的遇見，多年後依舊在反覆問詢自己的心，我究竟愛過的是那段時光，還是那段時光裏用心陪我走過的人。

錯過的人，即使還在心底千百次的憶起，卻只能說與文字裏的天涯海角聽了，我已經不敢在一個人的心裏，拾取一份仿若當年的在乎……

端午節的作文1200字 篇2

天下糉子，種類上大致可分爲“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興糉與湖州糉齊名，被公認爲糉中之王。

嘉興糉子裏的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬後腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時節所採之箬，此時的糉葉，因吸足了土壤的營養、水分和陽光，最香。徽州糉葉一年只長一季，開春發芽，至梅雨季節長大爲“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的糉葉又嫌太老了。

五芳齋的糉子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃，嘉興城裏五芳齋總店的新鮮糉子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…

這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋糉子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區。我個人的習慣是，聞香下車，別管什麼豆沙糉、蛋黃糉、栗子糉、火腿糉等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅定地直奔那三塊五一個的─大肉糉。

把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手裏，怯生生地試探着咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鑽到心尖。七千年前發源於嘉興的稻穀文明，實在是強啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河裏的魚，感謝江裏的水怪……

爲什麼是路邊的糉子最好吃?我有兩個理由：

一，現剪、現煮、現吃，當然新鮮（可能是因爲大肉糉特別好賣，我發現店員有時候會事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆裏拿一個剪給你。這個時候，嘴要甜，原則更要堅持，務必只吃鍋裏現煮的）；

二，嘉興城裏五芳齋的新鮮糉子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的糉子最好吃”，基本上屬於心理作用，它來源於一種“旅途”的儀式感。車開到休息區，往來客官多少都有些睏乏，這種時候吃到的食物，通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經驗是，從上海出發，最好選在上午，千萬別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個多小時，在右側的嘉興服務區下車，先跑趟廁所，最後再吃糉子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，糉子的味道加分，有時能達到30%!

如果吃不了，千萬別兜着走，就算是新鮮而非真空包裝的糉子，回家煮出來就完全不是那回事了。

從前，浙江的湖州糉不但與嘉興糉齊名，某種程度上名氣比嘉興糉還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州糉和嘉興糉起碼在外形上還是有明顯區別的，前者糉小巧優雅，稱“秀才糉”，後者大方實惠，稱“乞丐糉”。做爲一個浙江人，金庸在他的小說裏從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州糉子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放着四隻剝開了糉子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。他兩口吃了半隻，說道：‘雙兒，這倒像是湖州糉子一般，味道真好。’浙江湖州所產糉子米軟餡美，天下無雙。揚州湖州糉子店，麗春院中到了，常差韋小寶去買。糉子整隻用糉箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在糉角之中擠些米粒出來，嘗上一嘗。自到北方後，這湖州糉子便吃不到了。”

金庸的意思其實是，湖州糉子，天下無雙，不僅愛吃，俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，鹹的是火腿鮮肉，端的是美味無比，楊過一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關門弟子程英親手製作了“天下馳名”的江南糉子之後，楊過還要用糉子與她調情，即把吃剩的糉子用線栓了，擲出去黏住她寫了什幺“既見君子，雲胡不喜”的碎紙，也算是把糉子給利用到家了。

不過，現在顯然是嘉興糉戰了上風，五芳齋在包糉子和賣糉子兩方面都相當牛逼，不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線大賣特賣，還出口到全世界五大洲。當然，五芳齋最狠的一招，是把糉子賣成一種一年四季都可以吃的東西，糉子不再是InSeason的，更不是端午節的專利，而是AllSeason的東西了。全中國賣月餅的，心裏指不定有多饞呢。

端午節的作文1200字 篇3

盼星星，盼月亮，終於盼到了等待已久的端午節。同學們你們愛過端午節嗎？端午節是不是有很多好玩的東西啊，那是一定啦的，我愛端午節送給你們，希望你們喜歡。

五月五日是端午節，又稱重五節，對於我來說是一個快樂的節日。

在端午這天，一大早就聽見奶奶在幹着什麼，我趕忙起牀，穿好了衣服就跑了出去，走上前一看，哇！奶奶煮香噴噴的糉子正要出鍋。奶奶看見我笑眯眯的對我說：“聞到香味了？彆着急，我馬上把糉子給你盛到盤裏。”

我剝開綠油油的竹葉，哇！一粒粒糯米就像一個個胖乎乎的小娃娃，向我眨着水汪汪的眼睛，好像在說：“饞了吧？別猶豫了，快嚐嚐我們的味道怎麼樣吧？”我看着這隻糉子，似珍珠，如瑪瑙，色澤鮮豔，晶瑩剔透。透過翡翠般的糯米看到了紅棗泛起的紅暈，一陣陣清香侵入心肺，我一口咬下去，啊！香香的、粘粘的糯米包含着淡淡的棗香。我仔細的品嚐還有竹葉那種特殊的香味，那種味道真是讓我回味無窮啊！接着，下午，我們參加了小區的活動，是名字叫“包糉子”的活動，材料是小區買的，你只管做完帶回家吃就好了，雖然我們不知道糉子好不好吃，不過小區有這份心就好了。

我剛上完藍天回來，才12：30分呢！我和奶奶就在家裏分配好了等一會的任務，因爲我包糉子不好看，所以我負責拿着繩子給奶奶綁，奶奶綁完的糉子就交給我放在袋子裏。我和奶奶在家等啊等啊（我的媽媽陪我妹妹去學琴了)，終於等到了3：50分，我的媽媽和妹妹就來了。不過，不只有媽媽和妹妹，還有一位不速之客，那就是冼慧。我們和冼慧去逛了一夥之後，就去了會所，走着走着，(因爲我家的花園有一個芒果樹，他掉下來的芒果，被我撿到了，真太好了，這裏的芒果很甜的。

活動開始了，奶奶在我前面搶了一些糉葉和綁糉子的繩子，我們開始做了，奶奶做了一個又一，我的眼睛都看得忙極了，過了一會，帶子裏的糉子變得滿滿的，不好，我們沒有糉子的繩子了，我連忙從地上撿了一些繩子給奶奶，我們這邊的餡料已經沒了，我們又走去那邊，包啊包，不到20分鐘，全場的葉子都給搶光了。管理處的其中一位姐姐說：“大家別吵，我們這裏分兩個組，一個大人組，一個小孩組，大人組和小孩組的禮物是一樣的，我們先展開大人組的活動，各位阿姨數一數你們報了幾個糉子，我的奶奶連忙開始數，1234567……大家都激動地數了起來，生怕自己數少了一個

我奶奶一個人包了23個糉子，我奶奶好棒啊，還有比我奶奶多的'人，他是我的鄰居，他們一共包了50個，不過他們是3個人一起包的總個數。接着是兒童比賽，不過小孩子只比美觀，我很有信心，因爲我奶奶已經得到了一個獎品了，我在奶奶袋子裏拿了一個糉子，交給那位姐姐，那位姐姐問我是不是我親手做的，我只好撒謊是我親手做的。(沒辦法，不過我現在想起來，我覺得好愧疚)評出來了，我的糉子和鄰居的糉子被選上了，我們兩都得到了獎品，我們還合了照呢！不過，唯一不足的是，糉子蒸熟了，竟然沒味道，我一開始以爲是我的舌頭有問題，後來我才發現，這個糉子是沒味道了，還有媽媽的蒸糉子的技術太爛了，有的焦了，有的又沒煮熟，真是太可悲了，可憐的糉子，我爲你默哀三分鐘……

中海華庭的端午節喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午糉飄香，好事成雙雙！端午節流露出的是思鄉之情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。吃着正宗的奶奶家的糉子，看着精彩的這都比賽，心裏頭別有一番滋味。

我愛吃糉子，愛過端午節，愛享受節日的歡樂氣氛。

端午節的作文1200字 篇4

有句話說得好；“當一個人總愛回想往事的時候，就證明這個人已經進入了老年。”不知怎的，這幾年我老愛回想往事，尤其是童年發生的事情記憶尤深。這兩天隨手翻着日曆，一看到端午節馬上就要到來，心裏不由浸洇出一些溫馨的情愫來，昨天晚上幾乎一整夜都沉在回憶裏，想的都是家鄉和兒時的那些事情。（這可能也是逐漸進入老年的緣故吧。）

由於我從小被父母親從城市送往鄉里交祖母撫養，我跟祖母的感情自然非同一般，這幾年每逢端午節想得最多的，自然是我那慈祥可親的老祖母。遙想當年端午節即將到來的前幾天，祖母趕夜給我做各種各樣的香布袋，有鎖子型的，雞心型的，蓮花型的，還有娃娃扳腳，小老鼠偷油等等，然後是用五顏六色的蠶絲線，我們那裏叫扎線，纏五色金錢。扎線一般是用來扎花用的，可經過奶奶的巧手把扎線纏在一枚大銅錢上，一會就變成了一枚煞是好看的五色金錢。這金錢用五色線穿做項鍊被奶奶掛上我的脖頸，成了第二天我向小夥伴們炫耀的珍貴物件。看着小夥伴們豔羨的目光，我自然很是驕傲。把他們領家來，自然會得到祖母饋贈給她們每人一個造型不同的香布袋。

接着便是包糉子。早幾天，祖母就吩咐家人到北大河的葦塘裏採下一大把寬寬的葦葉，然後從地裏剪回一些細而韌的長草葉子，紅棗江米，泡在和麪用的大瓷盆裏，包糉時，便將一張張葦葉抹平，包上糯米和蜜棗或花生仁，菱形的糉子包好之後，再抽出水裏泡的草葉，一頭用牙咬住，用另一頭去纏那米糉。祖母的手巧的很，利利索索一會兒包一大堆糉子，我想跟着學包，可無論如何總是學不會。怕誤了祖母的事，只有老實的坐在一旁，不眨眼的看着，遺憾的是我始終沒有學會像祖母那樣包糉子。那時祖母年輕，手腳靈活，總是一個人麻利把事情做完，而且老是慣着我，從不勉強我幹什麼，學什麼。

端午的頭天晚上，開始煮糉子，只一會兒時間，滿屋裏都是米的清香，以及葦葉草葉的特有的甜絲絲香氣。從糉子一下鍋，我就像一隻小饞貓，總是圍着鍋臺轉，怎麼也攆不走。祖母說，睡覺去吧，糉子得煮上一夜 ，明早才能吃哩！我犟着頭說，我不瞌睡。

咕咕嘟嘟，糉子在鍋裏煮着，香味散發的越發的濃。在這濃郁的香氣燻蒸下，我終於耐不住瞌睡，兩眼皮開始打架。不知什麼時候被祖母抱到牀上。一睜眼，天卻亮了。枕頭邊是祖母放在白瓷碗裏的幾隻小巧的糉子，香噴噴的味道直往鼻孔裏鑽，也不管沒有洗手洗臉，抓起來就撕開吃，那整個叫香啊！我想我這一生再也沒有吃過那麼香的糉子、祖母親手包的糉子。儘管這以後我曾吃過胖等來生活廣場賣的各種各樣的糉子，但總吃不出來當年那糉子的味道。

吃過糉子，奶奶手裏拿着一把鐮刀，踮着一雙纏過的小腳，要到後門外野地裏去割艾草。我便急猴兒般三下五除二，穿衣穿鞋，小尾巴似地跟在祖母身後到貓狸溝去摘青杏。

端午時節，已經是仲夏季節，貓狸溝草木茂盛，溝兩岸長滿了毛桃和野杏樹。鳥兒藏在樹葉深處，高一聲低一聲歡快的鳴叫，甚至互相嬉戲，有時甚至猛不防隨着祖母的鐮頭翻動還驚出一支肥肥的野兔來，嗖的一下子就竄沒影蹤了。不過小鳥們並不在乎懼怕我這個小小人伸手摘青杏或夠毛桃，它們兀自在枝頭鬧騰嬉戲。貓狸溝北岸是大片的麥地，我們叫四十八畝，四十八畝的麥子或遠處的麥子已經連成一片金黃。祖母說麥子料生割，穀子要長過。馬上就要開鐮收割麥子了，收了麥子就有好面饃吃。祖母在前邊割艾草，我在貪饞的偷吃着青杏，酸的我直流哈喇子。

端午節的作文1200字 篇5

母親節快到了，總想寫點什麼，多少文人墨客對偉大母親的讚美詞，總讓我感到寫這話題太沉重，那我就從生活的一個側面談談我的母親—一個平凡的母親。

去年春天，朋友送來幾斤糯米，放了很長時間愁得不知該怎麼吃，端午節前到超市購物，看到大量賣糉子的促銷廣告及各種包糉子的竹葉、糯米等，忽然想起家中的糯米爲何不包成糉子吃。因此，順便從超市購買了幾包鮮綠色的真空包裝的“鮮糉葉”。回去後把糯米就泡上了。第二天就開始包，憑着記憶先把兩張糉葉圍成漏斗狀，裝上糯米及紅棗，再折回來，捆上線，可手中的糉子怎麼包都不像樣，就是不聽話，怎麼扎捆也不像記憶中母親教我包的糉子，煮出來的糉子破的破、漏的漏，鍋裏都是米。這時纔想起原來學藝拜師不到位，只是看到母親包糉子時的模樣，沒有親手包，只可惜當時母親外出旅遊不在家，現學都找不到老師，沒辦法，只好湊和地包了一部分，剩下的米用了偷懶的辦法，把糉葉鋪在蒸鍋屜子上，把米放上，再蓋一層糉葉蒸出來得了。

透過這次包糉子，才感覺到母親平常爲我們所做的很多事我們都認爲是應該的，也從沒有注意到一點小事其中蘊含着大量的知識資訊在裏面，也蘊含着我們很多傳統的文化在裏面。母親是江淅人，心靈手巧，記得幼年時每過“端午節”，我們都能吃上母親親手包的好看又好吃的糉子，那是上世紀60年代，我家住在福建的山區永泰縣，那是山清水秀的美麗的南方小縣城，附近有條河，不遠處就是山巒，到處都長有一簇簇的竹子，葉片大大的，每當要包糉子，我就會拎上竹籃子，帶上弟妹去採摘，包出的糉子竹香味特別的濃，所以在超市買糉葉我還是喜歡買鮮的，總想找到記憶中過去糉葉的影子，可是現在真空包裝的“鮮糉葉”，令人大跌眼鏡。

今年清明過後，春暖花開，母親又要回故鄉去遠遊，我想今年端午節又吃不上母親包的好吃的糉子了，決定一定要把包糉子的手藝學會。於是跑了幾家商鋪去購買糉葉及包糉子的原料，因爲不到季節都沒有賣的，無奈就找出去年剩下的一包真空“鮮糉葉”，買了兩斤糯米，積極主動地找到母親拜師學藝，母親一看非常高興，終於有人看到她的手藝的重要性了，非常認真地手把手地教，一點不合格都要重來，並說“東西可以亂吃，活不能亂幹，差一點都不行”，這句話是我常聽母親掛在嘴邊的，老人家的話與當今我們學的《細節決定成敗》，真是大同小異。只不過她們用淺顯的語言講出來，而沒有那麼多高深的理論。道理都是相同的。在母親的指導下我終於學會包糉子了，包出的糉子有棱有角既好看還好吃，這次煮出來的糉子還是有漏米現象，問題就出在那“鮮糉葉”上，母親說在北方只能買那種幹糉葉，這不又學了一手。我想我國很多的“非物質文化遺產”，應該是在這種手手相教，口口相傳中才保留下來的吧。

改革開放後，市場經濟帶給我們商品極大的豐富，超市裏各種口味的糉子都有，但我總覺的沒有母親包的糉子好吃，口感不一樣。母親年紀漸漸大了，每年我們都勸她別包了，她總要多包一些，送給幫助過她的左鄰右舍，她說年齡大了，受別人的恩惠無以報答，只能拿出點自己的手藝回贈一下朋友。母親每次包糉子都會準備多種原料、多種顏色的線，好區分不同口味的糉子，邊包嘴裏會邊叨叨，大女婿愛吃紅棗餡的，大女兒愛吃花生的，外孫愛吃純糯米的，兒子愛吃肉餡的等等。母親是把她的愛包進了糉子裏，我也要將這份愛代代傳遞下去。母親節即將到來僅以此文獻給我親愛的母親，並說一句從不當母親面說的話“媽媽，我愛您！”

端午節的作文1200字 篇6

端午節前夕，商店超市都開始叫賣着糉子，價格幾元、幾十元，上百元不等，甚至出現天價糉子。一邊是商家爲促銷而打着漫天的廣告，一邊是國家三令五申的嚴查買糉子送禮。不知什麼時候，糉子這麼神聖的食物也和腐敗掛上了勾。

記得小時候，劍閣鄉下過端午節是不吃糉子的。糉子是南方特產，是爲紀念屈原投江而餵魚的祭品。劍閣因地處川北，大多數地方山高缺水，水稻產量又低，糯米很少種。劍閣是沒有糉子的。

劍閣農村過端午節，又稱端陽節。分三次過，農曆五月初五，十五，二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節日。出嫁的女兒會在端午節回孃家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發好酵面，端午節一早就開始和麪。饅頭做成各種各樣的形狀，有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子。當然是素菜的，或是米拌的。孩子們回到外婆家，挑最喜歡的斑鳩，它最形象，拿在手上舍不得吃，看了又看，摸了又摸，聞了又聞，愛不釋手。直到饅頭冷了，才掰了斑鳩的小腿慢慢品味着，回味無窮。

我們村是有名的貧困村，一年糧食不夠吃，大女孩都遠嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代，我們村很少有人家蒸過白麪饅頭。

端午時節，正是麥收季節。經歷了青黃不接的二三月，每個人都翹首期盼着這個可以吃飽的節日。金黃的麥子，飄着誘人的麥香，飄蕩在村莊的每個角落。

在端午節的前兩天，生產隊就會把還未曬乾的麥子，折算斤兩後分幾十斤給各家各戶，讓人們可以過一個飽脹的端午節。在那樣一個機械化落後的時期，要把這些還帶着水分的麥粒，磨成白麪，幾乎不可能。而鄉下人自有辦法，他們不用曬乾麥子，就把這些麥子用篩子去掉麥殼，淘乾淨後和着井水，用石磨磨成漿，那連着麥皮的麪漿，白中帶黃，從石磨流出來，就像小小的瀑布掛着。這時候，院子裏熱鬧開了，每家每戶都忙着推腰磨子，大孩子幫着媽媽推磨，小孩子則圍着石磨轉圈、叫喊着、興奮着。一會兒，父親開始抱着麥秸，把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把，沾一點菜油，刷一下鍋，然後用勺子舀一勺麥漿倒進鍋裏，用鍋鏟輕輕一刮，很快，一張有軟又香的水攤面饃就起鍋了，放進乾淨的竹篩子裏涼一下。一張兩張，還不等涼好，就被圍着鍋臺的孩子一搶而空。婆婆一邊叫着：“慢點，慢點，別燙着”。孩子們則不管，早就餓癟了肚子，就等着去填飽。他們也不去計較那白味的水攤面的味道，只覺得它軟軟的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆則站在鍋臺邊，不停地刷着，直到刷完爲止。她也不會提前嘗一口。孩子們都差不多了，就把後面剩下的麪皮，切成小塊，放一些鹽蔥吵一下，那便是端午節上的美味。

而我們家小時候姊妹多，分的糧食少。婆婆管家，爲了節約麥子，一年最多隻能有一次這樣的享受。婆婆爲了讓我們能吃上水攤面膜，就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因爲大集體勞動，有的麥子很成熟，加上太陽曬，就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時，我們就戴頂草帽，跨一個竹籃子，和婆婆一起去拾麥穗。有時候運氣好，一箇中午就能拾一籃子。估計隊裏出工的時間，就回家。(因爲怕隊裏發現沒收)，然後把那些麥穗曬在自家院子裏，等積累多了，再用小錘去捶。看着那些勝利果實，心裏嚮往着下一個端午節的美味。

那飄着麥香的端午節，已留在了記憶深處，而那美味的水攤面也留在了時代的記憶裏。