做糖醋雞蛋300字作文

今天，老師佈置了一個任務，讓我們實踐一種本領。我的本領有很多：書法、削蘋果、收拾房間……想了想，還是拿出我的看家本事做道菜——糖醋雞蛋吧！

媽媽爲我特意去買了斤雞蛋。開火前，首先要把料配好。在碗中倒一點醬油，再放一勺醋，然後加半勺糖攪拌均勻待用。

接下來就開始煎雞蛋了。第一次，鍋裏油熱了，我卻沒把蛋打好，把它捏碎了並打在了地上，媽媽說：“別灰心，繼續努力。”

第二次，媽媽教我，雞蛋刻開小口後，要一點一點往外掰，而不是往裏摳，我記住了媽媽的話。果然打得很好，放到油鍋中，煎一會兒，再用鏟子把雞蛋的四周鏟一鏟，再翻到另一面，再剷剷，再翻個個，把事先配好的調料倒在鍋裏，少煮一會兒，最後盛出來放到盤子裏就做好了。

真是一份付出一份收穫呀！因爲是我自己親手做的，我覺得這個糖醋雞蛋是世界上最好吃的一道菜。