舌尖上的南京作文800字
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編爲大家整理的舌尖上的南京作文800字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
紀錄片《舌尖上的中國》火了以後,全國紛紛介紹起當地的美食,今日我心血來潮,介紹一下南京的當地美食——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲的是南京的一絕,我一聽到它的名字就滿口生津;一看到它就會饞得“口水直流三千尺”。傳說有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄髒了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪。卻不料,居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯。只見湯汁芳香四益,引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。財主聽聞此事,封窮人爲職業廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯。
血粉絲湯曾經被晚清《申報》第一任主編蔣芷湘題詩稱頌“鎮江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。平民書生饕餮客,浮生爲食不爲詩。欲贊茗翁仙人手,春江水暖鴨鮮知。”此記錄能夠說是對於鴨血粉絲湯最早的有文可查的記載了。
每至月底,我都要去樓下吃一碗鴨血粉絲湯,每次都要排上好久的隊。但是每次看大姐姐的動作都認爲是一種藝術。見她首先取出一個碗,接着取出一團粉絲放入一個漏勺中,再將漏勺放入煮着鴨肝與鴨腸的大鍋裏涮一涮。兩分鐘後,把燙好的粉絲裝進碗裏。然後嫺熟地從一個個陶碗裏取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有油果子,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,澆上早已準備好的湯汁,放入一勺辣油和少許醋。這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就大工告成了。
此時的我恨不得將自己變成一個超清晰的數碼相機,把眼前的一幕映入自己的`腦海中。碧綠的香菜猶如細細長長的綠葉艇飄在水面上,大小不一的鴨血們探出腦袋,彷彿跟我打招呼,大團大團的粉絲晶瑩剔透,還有鴨肝、榨菜,或浮於池面,活沉在池底。真是頗具詩意啊!
聞到那香味,就能體現到所謂的“尚未入口,已香入骨髓”的味道。“咻—咻—咻”我將大團粉絲吸入口中。軟軟的粉絲伴着麻麻的辣油在口中迴盪……香噴噴的鴨肝,有嚼勁的鴨腸,鬆軟的油果子,爽口的濃湯,無一不刺激着我的神經,不知不覺中,一大碗就被我幹掉了。
想到現在,鴨血粉絲湯也算是一種文化遺產,希望它能與文化一樣,好好的都被儲存下去。
-
秋雨作文800字
導語:俗話說,一場秋雨一場寒,果真沒錯。這兩天,秋雨綿綿,把整個洛陽城都給籠罩在一片煙雨之中,天氣逐漸變涼,街上看不到穿着短袖的人了,人們都打着傘,穿着厚厚的衣服,匆匆忙忙行走在大街小巷裏。下面是小編爲大家整理的秋雨作文800字,歡迎大家閱讀欣賞!秋雨自然界中,雨是一...
-
你可有百葉目作文800字
當暝色侵入你獨自遠眺的高樓,百葉應開,讓你領略如織雲煙下漠漠的平林;當“踐華爲城,因河爲池”,人人皆以美於徐公時,百葉應合,讓你知鸞鏡中朱顏暗換,只是此刻惘然;當“浮雲遮望眼”時,及時閉合,讓你明瞭那紅花上,淚何如胭脂,綠葉裏,脈又爲誰而搏?劉心武曾以木屋喻人之心靈,言:人...
-
有關端午節的作文800字合集6篇
在學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,透過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編爲大家收集的端午節的作文800字6篇,歡迎閱讀與收藏。端午節的作文800字篇1話說端午節同學們,你們一定聽過這首詩...
-
環城河畔的靜思作文800字
進入暑假以來,我和爸爸天天傍晚都去紹興名人廣場的環城河畔學游泳,並按部就班地推進我的游泳訓練計劃,希望我的游泳技術能有更進一步的提高和發展。一天傍晚,我和爸爸來到環城河邊,準備按計劃進行遊泳訓練,此時,看到河對岸有人在往河裏撒尿。當我看到這一幕一景時,心中...