舌尖上的河南作文

河南有非常多的美食，有鄭州燴麪、濮陽涼皮、開封大包、周口西華的胡辣湯、道口燒雞等等。

今天給大家講一下鄭州燴麪，鄭州燴麪有蕭記燴麪、合記燴麪、楊記燴麪、王記燴麪等等，其中我最熟悉家門口的蕭記燴麪，這個燴麪館每年六一兒童節免費對孩子開放，我每次進去吃的`都很香，太好吃了！

蕭記燴麪分三鮮燴麪和羊肉燴麪，三鮮燴麪是我最愛吃的，香而不膩，裏面有木耳、魷魚、金針菇、芫荽、銀耳、粉條。湯很好喝，很有營養，每次都喝得淨光。燴麪的麪條能拉粗拉細，我幼兒園時去吃，媽媽都叮囑服務員要拉細的麪條，孩子好消化，服務周到。麪條很勁道，不易斷，放在嘴裏卜溜溜的吸着吃。其中的魷魚也是我愛吃的，媽媽會把她碗裏的魷魚也夾給我吃，魷魚比較多，不是一兩片。聽媽媽說，他們的湯是專門煮的骨頭湯，蕭記三鮮燴麪”主要以三道高湯（雞湯、骨湯、羊肉湯）爲基準配方，它的特點有三不過：滋養不過補、味美不過鮮、油香不過膩。

價格不貴，很實惠，每天飯點時間，大廳裏都坐的滿滿的，有時候和媽媽去了，找座位都有點難。怎麼樣？說的你饞了吧？如果你來到鄭州，請不要忘記品嚐一下蕭記燴麪喲，碗大能吃飽、吃好、吃得香！