蟹黃湯包作文800字

說到蟹黃湯包，那可是人人皆知的美味，自從看了“舌尖上的中國”上的介紹，我簡直對它垂涎欲滴了。這不，國慶期間爸爸的一個同學邀請我們去泰興吃正宗的蟹黃湯包，我高興得一蹦三尺高。

總算出發了，一路上我總感覺時間走得很慢，好不容易車停了，一瞧“亮亮大酒店”，看上去雖不算十分氣派，可裏面人多着呢！我剛來到拐角口，就聞到了一陣陣令人“口水直下三千尺”的香味，客人們的身影在蒸氣裏顯得朦朦朧朧、若隱若現，成了店裏一道獨特而亮麗的風景線。

酒店裏人滿爲患，我們等了好一會兒終於有了一張空桌，由於這裏的包子都是現做的，還需要等到半個小時左右的時間。趁着等待的工夫，我悄悄欣賞起師傅們做湯包來，他們做得既認真又專注，似乎在雕琢着一塊塊精美的玉石。他們先把發酵好了的精白麪分成大小均勻的等份，壓着圓形，再凹成小碗狀，然後將那流着金黃色的蟹油餡兒飛快的包了進去，接着就開始捏褶子，他們用拇指和中指緊緊地靠攏，食指輕輕的向外一拉，一個精緻的蟹黃湯包就這樣做好了。

過了一會兒，熱情的服務員給我們端來了幾籠熱氣騰騰的湯包，哇！剛出籠的包子皮薄餡多、晶瑩剔透，就像一個個經過雕刻大師精心刻出來的精美的藝術品，看着我就心癢癢的.。服務員先給我們每人發了一根吸管，又講解了吃蟹黃湯包的四部曲：輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。也就是先把蟹黃湯包輕輕夾着褶子提起來，然後慢慢移到自已的小盤子裏，端起盤子咬下一小塊皮開窗戶，再用吸管喝裏邊的湯汁，喝完後再吃湯包皮和餡兒。

可是我哪管這麼多呢！心裏只有一個聲音在說：“快吃，機會難得！”我端起盤子，不管三七二十一就咬下一大半的蟹黃湯包。可是，出了大洋相了——湯汁濺得我滿臉都是，燙得我直伸舌頭“呼呼”的吸氣，那場面簡直是慘不忍睹！俗話說的好“吃一塹，長一智”，我努力剋制住肚子裏面的幾條“饞蟲”，細細的按照“四部曲”品嚐起來。輕輕的咬破了皮，插入吸管喝完湯，咬了一口雪白晶瑩的皮，皮下還有一些餡兒，鮮美之極，口感極佳，那蟹黃的香味也穿過食道流進了我的心裏。真是“此食只應天上有，人間能得幾回嘗”啊！難怪蟹黃湯包店裏總是人滿爲患呢！

聽了我的介紹，你一定也垂涎三尺了吧！那就在這個金秋蟹肥的時節，去嘗一嘗這“色、香、味、形”俱全，完美得幾乎無可挑剔的蟹黃湯包吧！