學會包湯圓作文
新年到了,家家戶戶都有吃湯圓的傳統習俗。吃湯圓意味着團團圓圓全家幸福。今天是除夕夜。我和妹妹纏着奶奶要學包湯圓,奶奶被我們纏得沒辦法,只好答應了。
我們準備了一些材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻核桃餡準備包湯圓。
奶奶先拿出糯米粉,把它倒入盆中,再倒入一些溫水,把糯米粉攪拌均勻,然後讓我用手大力地揉捏糯米粉,揉啊,捏啊,我的手痠了才把糯米粉揉捏好。接着,奶奶把糯米糰捏成一個個小麪糰,放在盤子裏,順手拿了一個放在手心上,用食指在上面按了個小窩,放入芝麻餡,一邊收口,一邊告訴我們:“餡不能放太多,也不能放太少,太多的話餡會漏出來,太少的話吃起來不夠香。”沒等奶奶說完,我們就迫不及待地包了起來。我們按奶奶的`方法一步步的包了起來。可是,爲什麼我的湯圓餡都在外面呢?原來我沒聽奶奶的話,餡放得太多了。第二次,我吸取了教訓,餡放的剛剛好,一個湯圓就完成了。我們做了一個又一個,真是熟能生巧,反覆幾次,我們終於學會了包湯圓。
看着桌上自己的勞動果實,心裏美滋滋的。
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