春節的傳統文化資料（精選20篇）

春節的文化傳統資料

春節的傳統文化資料（精選20篇）

春節，即中國農曆新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。以下是小編爲大家整理的春節的傳統文化資料（精選20篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

春節的傳統文化資料1

春節由來

中國古時侯有一種叫”年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常，”年”獸長年深居海底，每到除夕，爬上岸來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避”年”的傷害。今年的除夕，象親們都忙着收拾東西逃往深山，這時候村東頭來了一個白髮老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚，他定能將”年”獸驅走．衆人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，老人堅持留下，衆人見勸他不住，便紛紛上山躲避去了。當”年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候，突然傳來白髮老人然響的爆竹聲，”年”獸混身顫慄，再也不敢向前湊了，原來”年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時大門大開，只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，”年”獸大驚失色，倉惶而逃。第二天，當人們從深山會到村裏時，發現村裏安然無恙，這才恍然大悟，原來白髮老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙，人們同時還發現了白髮老人驅逐”年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯，燃放爆竹，戶戶燈火通明，守更待歲．這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日”過年”。

正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,自漢武帝太初元年始，以夏年（農曆）正月初一爲“歲首”（即“年”），年節的日期由此固定下來，延續至今。年節古稱“元旦”。1911年辛亥革命以後，開始採用公曆（陽曆）計年，遂稱公曆1月1日爲“元旦”，稱農曆正月初一爲“春節”。國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，“春節”民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

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名稱變革

現在農曆的“正月一日”，歷史上稱爲元朔、元日、新元、元旦、正日、元辰、新正等。現在過的農曆正月初一“春節”這一節日名稱，古代是沒有的（古時一般稱爲過年、年節），是民國政府創造的。“春節”這一概念是在民國時期逐漸被提起。民國時期，公曆被引進，而農曆成爲了進行農事的標準。1914年民國政府在內務部呈文中提到“擬請定陰曆元旦爲春節“。故，春節這一說法才逐漸流傳開來。

辛亥革命後，1912年中華民國北洋政府時期採用公曆，但用“民國”紀年，1月1日爲公曆歲首；1914年起把夏曆正月初一（即農曆正月初一）作“春節”，視爲農曆年的開始，即爲歲首。

1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議決定採用“公元紀年法”，將公曆1月1日稱爲“元旦”，夏曆正月初一仍稱“春節”。

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節日起源

古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀文化以及星象、曆法等人文與自然文化內容有關。據現代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。古老傳統節日多數形成於古人擇日祭祀，以謝天地神靈、祖先恩德，以及祈福辟邪的活動。早期的節日文化，反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎終追遠、固本思源的人文精神；一系列的祭祀活動，則蘊含着祗敬感德、禮樂文明深邃文化內涵。歲節（年節）的起源與發展涵蓋了人文哲學與自然規律等方面內容。

在早期觀象授時時代，“斗柄回寅”爲春正（歲首），立春乃萬物起始、一切更生之義也，意味着新的一歲已開啓。“歲”的概念，來自上古曆法，“歲”即“攝提”（原始干支），又名爲“歲星”、“太歲”。在傳承發展中後世將這套多音節的攝提紀元（歲）術語簡化爲一個字，其與簡化後的干支在《爾雅》與《史記》均有對照關係的記載。如：太歲在寅曰攝提格，在卯曰單閼，…在子曰困敦，在醜曰赤奮若（語出《爾雅·釋天》）。干支（歲）紀元以北斗星的斗柄指向正東偏北方位的“建寅”之月爲起始，然後順時針方向旋轉，循環往復。在傳統文化中，干支與方位以及八卦等是聯繫在一起的，寅位是後天八卦的艮位，是歲終歲首交結的方位，代表終而又始，如《易·說卦傳》曰：“艮，東北之卦也，萬物之所成終而所成始也。”十二月執行，周而復始，歲末十二月指醜方，正月又復還寅位。斗柄回寅，春回大地，終而復始，萬象更新，新歲由此開始。

在傳統的農耕社會，立春歲首具有重要的意義，衍生了大量與之相關的歲首節俗文化。雖然此後由於在歷史發展中陰陽合曆曆法制度的推廣，節令與節日發生了分離，但許多節令民俗仍舊保留了下來。春節是由歲首祈歲祭祀演變而來，上古時代人們在春回大地、終而復始、萬象更新的歲首，舉行祭祀活動報祭天地衆神、祖先的恩德，驅邪攘災、祈歲納福。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但還是可以從後世的節儀中尋找到一些古俗遺蹟。如嶺南部分地區沿承有在新年初一拜歲以及新年期間隆重盛大的拜神祭祖、驅邪納福節儀活動，由此可見上古時代歲首祭祀的蛛絲馬跡。春節的起源和發展是一個逐漸形成，潛移默化地完善與普及的過程。春節文化作爲中華傳統文化的重要組成部分，承載着博大精深的中華文化底蘊，也記錄着古代人們豐富多彩的社會生活文化內容。

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時間演變

我國的星象文化源遠流長、博大精深，古人很早開始就探索宇宙的奧祕，並由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。北斗七星循環旋轉，這斗轉星移與時節變化有着密切的關係。北斗七星是北半球（我國位於北半球）的重要星象，斗轉星移時北半球黃赤交角其附近相應地域的自然節律亦在漸變，因此成爲了人們判斷時節變化的依據。“斗柄回寅”大地回春，萬象更新，新歲開啓。在歷史發展演變中，由於朝代更迭、曆法變動，歲首（新年）在日期上亦不同。

中國曆代的新年，設定日期並不一致：

上古時代：歲紀攝提，即干支紀元法。北斗七星的斗柄從正東偏北（後天八卦艮位）爲起點，順時針旋轉一圈謂之一歲（攝提）。鬥指寅爲春正（正月），“建正”之月爲寅月，立春爲歲首。（星辰歷）

夏商周：夏曆正月在孟春，商曆正月在冬十二月，周曆正月在冬十一月。（陰曆）

秦始皇統一六國後，使用秦歷（顓頊歷），正月在冬十月。（陰曆）

漢朝初期沿用秦歷（顓頊歷）。到了漢武帝太初元年，即公元前104年，天文學家唐都、落下閎等人制訂了《太初曆》（又稱“八十一分律歷”），並吸收了干支歷的節氣成分作爲指導農事的歷法補充，將冬季十月一日爲歲首改爲以春季一月一日爲歲首。

漢朝以後，曾有幾名皇帝進行過改歷改歲首。王莽篡漢後，規定十二月朔日爲歲首，是爲殷正。魏明帝曹叡也一度改爲殷正。武則天稱帝后，改國號爲“周”，採用周正。此後歷代又改用夏正，以一月朔日爲歲首。（注：武則天登基時間爲690年九月初九，當年，竟然出現了兩次“正月初一”：690年的2月15日、690年的12月6日。）

經歷代發展，後人在早期曆法基礎上逐漸完善爲當今使用的夏曆。此後中國一直沿用夏曆直至今。1970年以後“夏曆”改稱爲“農曆”（陰陽合曆）。

辛亥革命以後，逐漸改用公曆紀年（屬陽曆的一種，又稱格里高利曆）。後來爲區別夏曆和公曆兩個新年，鑑於夏曆一月一日恰在干支曆法中表示季節變遷的廿四個特定節令之一的“立春”節氣前後，因此便把夏曆（農曆）一月一日改稱爲“春節”，公曆一月一日改稱爲“元旦”。

1913年7月（民國二年），袁世凱批准以正月初一爲春節，同意春節例行放假，1914年起開始實行。自此，夏曆歲首就由以往的“過年”改成了“春節”。

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內容發展

遠古的天皇時代，已有干支曆法及歲時的雛形。據《盤古王表》與《三命通會》等記載：“天皇始制干支之名以定歲之所在”。十天干曰：閼逢、旃蒙、柔兆、強圉、著雍、屠維、上章、重光、玄黓、昭陽；十二地支曰：攝提格、單閼、執徐、大荒落、敦牂、協洽、涒灘、作噩、閹茂、大淵獻、困頓、赤奮若。天皇氏的這一發明影響深遠，後世用於曆法、術數、計算、命名等各方面（北宋時編撰的官方正史著作《資治通鑑》就是以這套干支術語紀年）。在上古觀象授時的時代，農事週期就是慶典週期，有些節氣也就是節日，諸節日當中，歲首節日尤爲重要。

在秦漢以前，南北各地風俗時歷不同，一些地方歲首禮俗所重的不是陰曆正月朔日，而是干支歷廿四節氣的立春。作爲傳統的農耕社會，古人相當重視春回大地、萬物更生的立春歲首，立春歲首對於傳統農耕社會來說，具有重要的意義。先秦時期我國一些地方傳承着在立春歲首拜神祭祖、祈歲納福、驅邪攘災、除舊佈新等爲主題的節慶活動，這一系列的節慶活動不僅構成了後世歲首節慶的雛型框架，而且它的民俗功能也一直遺存至今。

漢代是中國統一後第一個大發展時期，南北的經濟文化交流使風俗習慣也互相融合，這對節日習俗的傳播普及提供了良好的社會條件，此後在文獻上漸出現了歲首祭祀的記載。如東漢崔寔《四民月令》中提到，“正月之旦，是謂正日。躬率妻孥，絜祀祖禰。”過新年的習俗活動在全國民間越來越廣泛，也越來越豐富了。

魏晉時，出現了除夕守歲習俗的文字記載。如晉朝周處所著的《風土記》中記載：除夕之夜大家各相與贈送，稱“饋歲”；長幼聚歡，祝頌完備，稱“分歲”；終歲不眠，以待天明，稱“守歲”。

唐代時，人們除登門拜年，還發明一種“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成賀卡，御書“普天同慶”，賜予大臣。這一形式迅速在民間普及，改用梅花箋紙。當時這種“拜年帖”被稱爲“飛帖”。

宋代時民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”（即鞭炮）。除夕、春節放爆竹之俗便逐漸盛行。《東京夢華錄》說：“是夜，禁中爆竹山呼，聞聲於外。”

明代，接竈神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會已經盛行。《萬曆嘉興府志》中記載：“除夕，易門神、桃符、春帖，井隈皆封。爆竹，燔紫，設酒果聚飲，鑼鼓徹夜，謂之守歲。”

清代非常重視過年，宮廷過年十分奢華，皇帝有寫福字下賜羣臣的習俗。過年要一直延續至元宵佳節纔算結束，猜燈謎是甚爲流行的取樂方式。

辛亥革命帶來了全新的時代，政府提倡新曆。禮儀上，把以前跪拜或者作揖等禮節全部廢除，改成脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮節，逐漸成爲中國人際交往的文明儀式。

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春節習俗

1、守歲

中國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。還有的人家除了很小的孩子，其他人整晚都不能入眠。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時就已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

2、開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱爲“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

3、拜年

春節裏的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那裏祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之後十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱爲“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之後，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。

4、給壓歲錢

壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裏是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在新的一年裏學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關愛和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關係的民俗活動。

5、祭祖

年謠稱：“臘月二十九，上墳請祖上大供”。對於祖先的崇拜，在中國由來已久。視死如生不僅是孝道的重要標誌，也是尊老敬老的美德。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。據漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是爲正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列於先祖之前，子婦曾孫各上椒酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代中國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。

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民俗類別

傳統節日儀式與習俗活動，是節日元素的重要內容，承載着豐富多彩的節日文化底蘊。歲節`（年節）是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，在歷史發展中，雜糅了多地多種民俗爲一體，形成了一些較爲固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。這些活動，可大體歸納爲如下幾個方面：奉祀神靈，以應天時；崇宗敬祖，維護親情；驅邪祛惡，以求平安；休閒娛樂，放鬆心情。百節年爲首，春節是中華民族最隆重的傳統佳節，它不僅集中體現了中華民族的思想信仰、理想願望、生活娛樂和文化心理，而且還是祈福攘災、飲食和娛樂活動的狂歡式展示。

在春節期間，全國各地均有舉行各種賀歲活動，各地因地域文化不同而又存在着習俗內容或細節上的差異，帶有濃郁的各地域特色。春節期間的慶祝活動極爲豐富多樣，有舞獅、飄色、舞龍、遊神、廟會、逛花街、賞花燈、遊鑼鼓、遊標旗、燒煙花、祈福、摜春，也有踩高蹺、跑旱船、扭秧歌等等。春節期間貼年紅、守歲、吃團年飯、拜年等各地皆有之，但因風土人情的不同，細微處又各有其特色。春節民俗形式多樣、內容豐富，是中華民族的生活文化精粹的集中展示。

春節是除舊佈新的日子，春節雖定在農曆正月初一，但春節的活動卻並不止於正月初一這天。從年尾小年起，人們便開始“忙年”：祭竈、掃塵、購置年貨、貼年紅、洗頭沐浴、張燈結綵等等，所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。春節是個歡樂祥和、閤家團圓的節日，也是人們抒發對幸福和自由嚮往的狂歡節和永遠的精神支柱。春節也是敦親祀祖、祭祝祈年的日子。祭祀是一種信仰活動，是人類在遠古生存活動而創造出來的期望與天地自然和諧共生的信仰活動。

春節更是民衆娛樂狂歡的節日。元日子時交年時刻，鞭炮齊響、煙花滿天，辭舊歲、迎新年等各種慶賀新春活動達於高潮。年初一早上各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然後依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。元日以後，各種豐富多彩的娛樂活動競相開展，爲新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷。這期間花燈滿城，遊人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節過後，春節纔算真正結束。因此，集祈年、慶賀、娛樂爲一體的盛典春節成了中華民族最隆重的佳節。

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民族特色

中國是個多民族的國家，各民族過新年的形式各有不同。古代的蒙古族，把春節叫做“白節”，正月叫白月，是吉祥如意的意思。藏族是過藏曆年。

1、朝鮮族

朝鮮族受漢文化影響也有過春節的習俗。除夕全家守歲通宵達旦，耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一年。正月十五晚上舉行傳統的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人登上“望月架”，以先看到明月爲福，意味他們的兒孫健康、進步、萬事如意。隨後，大家圍着點燃的“望月架”，伴着長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。

2、藏族

雅魯藏布江中游地區，都有秋收前過“望果”節的傳統。相傳，這都是古代西藏六月過年的遺留。還有藏曆十月過新年，源起於那些古老的時代。大約公元13世紀，薩迦王朝統治西藏的年代，藏胞便在藏曆正月過年了。

3、達斡爾族

達斡爾語的春節叫“阿涅”。年三十早上，家家灑掃庭院，在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個高高的垛，傍晚燃起垛後，輕煙繚繞，到處籠罩着節日的氣氛。晚上全家吃手把肉並進行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側雪地上插上香，朝西叩拜，以示緬懷祖先。

4、高山族

高山族的.人們在春節裏身着豔麗的民族服裝，成羣結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，並在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展揹簍球、竿球等體育活動。

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春節古詩

1、人日思歸

[南北朝]薛道衡

入春才七日，離家已二年。

人歸落雁後，思發在花前。

2、除夜作

[唐]高適

旅館寒燈獨不眠，客心何事轉悽然。

故鄉今夜思千里，愁鬢明朝又一年。

3、除夜雪

［宋］陸游

北風吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。

半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。

4、除夜

［宋］文天祥

乾坤空落落，歲月去堂堂。

末路驚風雨，窮邊飽雪霜。

命隨年欲盡，身與世俱忘。

無復屠蘇夢，挑燈夜未央。

5、元日

［宋］王安石

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。

千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

6、客中除夕

[明]袁凱

今夕爲何夕，他鄉說故鄉。

看人兒女大，爲客歲年長。

戎馬無休歇，關山正渺茫。

一杯椒葉酒，未敵淚千行。

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春節傳統習俗

1、辦年貨

中國的年俗文化源遠流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的（年紅）、送的（拜年）禮物等等，統名曰之“年貨”，而把採購年貨的過程稱之爲“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。

2、掃塵

在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵（亦稱掃屋）的習俗。民諺稱“二十四，掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門，以祈來年清吉。

3、年夜飯

年夜飯，又稱年晚飯、團年飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓意年年有餘）、蠔豉（寓意好市）、髮菜（寓意發財）、腐竹（寓意富足）、蓮藕（寓意聰明）、生菜（寓意生財）、臘腸（寓意長久）等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。

4、守歲

除夕守歲是年俗活動之一，守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現爲所有房子都點燃歲火，閤家歡聚，並守“歲火”不讓熄滅，等着辭舊迎新的時刻，迎接新歲到來。除夕夜燈火通宵不滅，曰“燃燈照歲”或“點歲火”，所有房子都點上燈燭，還要專門在牀底點燈燭，遍燃燈燭，謂之“照虛耗”，據說如此照過之後，就會使來年家中財富充實。古時南北風俗各異，古時北方一些地方守歲習俗主要爲熬年夜，如晉朝周處所著的《風土記》中說：除夕之夜大家各相與贈送，稱“饋歲”；長幼聚歡，祝頌完備，稱“分歲”；終歲不眠，以待天明，稱“守歲”。除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閒聊，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。

5、廟會

逛廟會是春節期間的民俗活動之一。廣府廟會與北京地壇廟會並稱中國兩大廟會。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等主題活動，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閒文化等豐富的內容。

6、燒炮竹

中國民間有“開門炮仗”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燒炮竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。炮竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，關於爆竹的演變過程，《通俗編排優》記載道：“古時爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人詩亦稱爆竿。後人捲紙爲之。稱曰“爆竹”。

炮竹的原始目的是迎神與驅邪。後來以其強烈的喜慶色彩發展爲辭舊迎新的象徵符號。燒炮竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

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春節的詩句

1、命隨年欲盡，身與世俱忘。——文天祥《除夜》

2、鶯啼燕語報新年，馬邑龍堆路幾千。——皇甫冉《春思》

3、北風吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。——陸游《除夜雪》

4、鄉心新歲切，天畔獨潸然。——劉長卿《新年作》

5、昨夜鬥回北，今朝歲起東。——孟浩然《田家元日》

6、一年滴盡蓮花漏。碧井酴酥沈凍酒。——毛滂《玉樓春·己卯歲元日》

7、共慶新年笑語譁，紅巖士女贈梅花。——董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》

8、不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。——文徵明《拜年》

9、陪都歌舞迎佳節，遙祝延安景物華。——董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》

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春節適合吃的食物

1、餃子

餃子是春節時期的傳統食物，對於北方人來說，春節食物怎能少了餃子呢，餃子不僅吃起來美味，寓意也很深刻，它有着“招財進寶”的吉祥含義，所以在過年時吃餃子就寓意着新的一年能走財運。而且餃子餡料的選擇和寓意有着直接的聯繫，比如說韭菜餡的餃子有着久財的意思，白菜餡餃子有着百財的意思，香菇餡的餃子有着鼓財的意思，酸菜餡的餃子有着算財的意思等等，所以說水餃是春節期間少不了的美食。

2、雞

春節期間雞肉是不能少的一道美食，雞和吉同音，吃雞肉寓意着百事大吉，而且吃雞肉也很講究，雞翅給年輕的人吃，有着大展宏圖的意思，雞腿給長輩吃，有一家的頂樑柱意思。在過年期間我們吃的食物熱量比較高，所以很多地區的人都會在烹飪後將雞肉去皮，來減少脂肪的攝入，也能保證雞肉的鮮美。

3、魚

年年有餘(魚)是中國比較傳統的說法，所以在春節這個吉祥的日子裏，魚肉就顯得非常重要了，不少家庭爲了吃出連年有餘的好兆頭，會在除夕夜吃一條，大年初一吃一條，這樣就是連年有餘了。不過呢，我們還有另一種說法，就是在除夕夜吃魚尾，大年初一吃魚頭，這樣也是連年有餘，有頭有尾。

4、年糕

春節吃什麼傳統食品，其實最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。全國各地幾乎都用江米麪和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節吃的食物大部分是節前準備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫萬年糧米，意思是年年有餘糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的穀物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最爲着名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數民族習慣吃糯米粑粑。

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