月餅飄香五年級作文
農曆八月十五是最令人心馳神往的中秋節,在那時人們團聚一堂觀賞那神祕的十五圓月,也會在皎潔月光下品嚐那美味可口的月餅,還會伴着陣陣暖風圍坐在桌邊,等待着有六個骰子決出的狀元……
在這些屬於中秋節的特殊活動中,我最喜歡的就是吃月餅了。圓圓的.月餅象徵着全家團圓、安詳和樂,更何況月餅外酥裏嫩、味道萬千,真令人垂涎欲滴!這不,一聽到汪老師邀請我去她家學做月餅,我興奮得一蹦三尺高,馬上動身去汪老師家。
一到汪老師家,就看見同來學習做月餅的小夥伴雯雯和戴寶,再往裏一瞧,餐廳的桌子上擺了幾個大盆子,分別裝滿了麪粉、各式餡料。我們迫不及待地洗淨手,聽從汪老師的指揮。
汪老師讓我把抹茶餡料揉勻,看着似乎易如反掌,可如果你仔細端詳一番,就不難看出它是個堅硬如鐵的“大頑固”!我花了九牛二虎之力纔將稍微揉勻了一些,卻已是累得滿頭大汗的。
後來我想了個辦法:先將它分割成一塊一塊的餡團,再一一揉勻。果然,這樣子輕鬆多了,不一會兒,我便完成任務,遞給一旁等候的雯雯,她的任務是將餡團包上油亮油亮、白裏透黃的鹹蛋黃。
再看另一邊,汪老師和戴寶已經和好了麪皮,正切成小塊擀成麪皮呢。30克不多不少的餅皮是月餅餡的新住所,汪老師說這是做月餅全過程最難的一步。一聽有難題,我們又忙活開來。
瞧,戴寶已經將月餅揉成了一糊麪糰!而我竭盡全力想讓月餅餡乖乖的聽從指令,可是他就是和我對着幹,雯雯也正因這件事情苦惱着。
在不斷的觀察下,我們找到了訣竅,包的時候一定要把月餅餡按緊,出力時候要均勻。很快,我們幾個人就做好了十幾個月餅。
當月餅放入烤箱的時候,我的心砰砰砰的跳個不停,雯雯也說,她恨不得現在就將月餅全部消滅。十幾分鍾後,汪老師將月餅端了出來,香味撲鼻,叫人直流口水,輕輕咬一口,抹茶的陣陣清甜和鹹蛋黃的氣息,在嘴邊迴盪。
望着自己親手做的月餅,心裏涌滿了甜蜜,趕明兒我要再做幾個月餅,分給我最最親愛的爸爸媽媽,讓他們和我一起分享這甜蜜的節日。
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