煎荷包蛋四年級作文
做晚飯的時候,媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了,趕快繫上圍裙跟媽媽走進廚房。
媽媽先煎了一個,我在一旁認真地看着,並用心記步驟。該我煎了,我學着媽媽的樣子,先往鍋裏倒了一些油,等油熱了,把雞蛋殼打爛。這時候我心裏有點緊張,手有點抖,遲遲不敢把雞蛋放進油鍋裏,害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵說:“孩子別怕,只要掌握要領了你肯定行。”隨後她又說:“你離鍋稍遠一點,要集中精力,把雞蛋放進鍋裏……”我按照媽媽教的方法,迅速地把雞蛋放進了油鍋,雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導說:“趕快把四周的蛋清往中間集中一下。”雞蛋很快聚在了一起,我又往雞蛋上撒了點鹽。不一會兒,雞蛋呈現出金黃色。
這時,媽媽提醒我,該煎另一面了。我學着媽媽煎雞蛋的樣子,先將雞蛋四周鏟鬆,然後翻雞蛋。一不小心,雞蛋被我碰破了,一下子就散開了。我又緊張起來,翻雞蛋時蛋黃溢出來了。我把蛋黃剷起放到荷包蛋上面,不一會兒,我煎的荷包蛋變成了一隻胖乎乎的企鵝。
這時,爸爸下班回來正好路過廚房門口,當他聞到香氣四溢的煎荷包蛋,又看到是我在操刀時,故意誇張地說:“哇,誰做的`什麼飯喲,咋恁香啊!”我趕緊把煎好的荷包蛋鏟進盤子裏,端到爸爸面前說:“爸爸,您辛苦了!這是我做的,你嚐嚐。”爸爸邊吃邊豎起大拇指說:“好吃,我從未吃過這麼好吃的荷包蛋,俺閨女手真巧!”聽了爸爸的誇獎,我心裏美滋滋的,心想爸爸工作這麼勞累,我能爲爸爸做點好吃的,真是太幸福了。
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