煎荷包蛋600字作文

清晨，我被一股濃濃的香味喚醒了，哦，原來是媽媽正在煎荷包蛋呢，看着她熟練的樣子，我不禁躍躍欲試。

我小心翼翼地點上火，從冰箱裏拿出了一個胖胖的小雞蛋，我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲，但由於用力過猛，“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱着雞蛋一起跳進了油鍋，唉，沒辦法，白白浪費了一個雞蛋。

我毫不灰心，又繼續實驗。敲蛋殼這一環節到挺順利的，可沒過多久，麻煩又不請自來。開火時，“啪”、“轟”一團火苗“飛”了出來，結果由於火力過旺，雞蛋在鍋裏“噼裏啪啦”地跳起舞來，一會兒，就把它燒成了重傷，無力還天了。

我有些懊惱，媽媽見了，急忙來安慰我，我決心重新嘗試。在媽媽的提示下，我先“啪”的一聲點了火，待鍋底微微熱時，“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油，等到一縷青煙冒起時，稍微放了一點兒鹽，一方面調味，一方面防止雞蛋粘鍋。緊接着，拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲，接着用兩個大拇指用力一掰，“咔嚓”、“撲通”蛋清抱着蛋黃一起跳入油鍋。只見蛋清迅速膨脹起來，顏色從一開始的透明狀變成了白色，緊接着又變成了淡黃色，直到變成金黃色時，媽媽急忙提醒我：“快給雞蛋翻個身。”我趕緊用鏟子把荷包蛋托起，以迅雷不及掩耳之勢給雞蛋翻了個身，而它則又“撲通”一聲穩穩地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時，一股香噴噴的.味道撲鼻而來，我不禁垂涎三尺，趕緊把荷包蛋盛進碗裏，準備開吃。但猛然擡起頭，正好迎上媽媽溫柔的、讚賞的目光，第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦，也體會了媽媽這些年來的艱辛和十年如一日的照顧，我心裏一陣感動，對媽媽說：“媽媽，您吃吧，小心燙哦！”媽媽含着淚，笑着特別幸福。

簡簡單單的一次煎雞蛋，讓我深深地明白了一個道理：做任何事都要講究方法，並不斷地練習，才能交上完美的答卷 ;也深深體會到媽媽對我濃濃的關愛和照顧，以後我一定要好好報答她。