商務酒桌倒酒禮儀常識
“禮”字和“儀”字指的都是尊敬的方式,“禮”,多指個人性的;“儀”,則多指集體性的,像開幕式,閱兵式等,就是儀式。下面是小編收集整理的商務酒桌倒酒禮儀常識,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
1、倒酒的順序
在第一次上酒時,主人要親自爲所有客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右爲尊原則入座的,所以倒酒順序應依逆時針方向進行,也就是從主人右側的客人開始依次倒酒,最後才輪到自己。在正規和講究的場合當中,首先要給長輩或者領導倒酒。客人喝完第一杯酒後,可以請第二主人幫忙爲他附近的人添酒。
2、倒酒的方式
倒酒時,萬萬不可以將瓶口對着客人,應用右手持杯略斜,將酒沿着酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒後,應該快速將瓶口旋轉半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的.酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。
此外,無論是給長輩還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,並且看到誰酒杯中的酒不多了在徵求其同意之後就要趕緊添上。
3、杯中的酒量
有句俗語是這樣說的`——茶七酒八,這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時候不能倒的太滿,通常佔酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。
4、倒酒的細節
倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,爲了避免這種尷尬,請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口儘量朝上,免得酒灑出來。
酒宴不僅僅是吃飯喝酒那麼簡單,更是一個人素養和品味的體現,希望酒友們要特別重視,慢慢總結和學習,才能在酒桌上遊刃有餘!
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