西餐正統調味品使用禮儀
食用馬蘿蔔醬,薄荷膠,葡萄乾膠,芥末,蘋果醬,酸果蘿醬時,要先用湯匙將其舀入盤子裏。然後用叉子叉肉抹油食用。液體醬汁如薄荷,櫻桃或杏鴨醬,要直接澆到肉上面。澆的最好要少些,這親不會影響肉的整體的味道。吃蛋卷和餅乾用的果膠,果醬和蜜餞要用湯匙舀到黃油盤子的一邊,然後用刀平抹在麪包或蛋卷小塊上。如果沒有湯匙,用刀取果膠前,先在盤子邊上擦一擦。吃咖喱菜時,可把花生,椰子,酸辣醬等調料放到盤子裏混合後配咖喱食用。酸辣醬也可作爲配菜吃,不用混合。
鹽和胡椒粉 先品嚐食物,後加鹽和胡椒粉。先放鹽或胡椒粉是對廚師不禮貌的表現。如果桌上有鹽罐,使用裏面的'鹽匙,如果沒有,就用乾淨的刀尖取用。蘸過鹽的食物要放在自己的黃油盤裏或餐盤裏的一邊。如果爲你提供一個專人鹽罐,你可以用手捏取。
色拉 接照傳統,色拉要用叉子來吃,但是如果色拉的塊太大,就應切開以免從叉子上掉下來。以前吃色拉和水果用的鋼刀又鏽又黑。現在不鏽鋼刀的使用改變了這種狀況。吃冰山萵苣一般要使用刀和叉。當色時作爲主食吃的時候,不要把它放在餐盤裏。要放在自己的黃油盤裏,靠在主盤旁。通常用一塊麪包或蛋卷把叉子上的色拉推在盤子裏。
黃油 往麪包,蛋卷,餅乾或土司上抹黃油要用刀,而且小塊麪包只能抹少量的黃油。不要往蔬菜上抹黃油。因爲這被認爲是對廚師的污辱。
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關於學生上課的基本禮儀技巧介紹
上課禮儀1、應按要求提前進入教室,準備好課堂用品。2、預備鈴響,做好課前準備,並端坐教室安靜等待。3、老師宣佈上課,迅速起立,向老師問好,並鞠躬行禮,待老師答禮後坐下。4、上下課要互致問候,上課開始時,老師說“上課”後班長叫“起立”,全體學生起立向老師致敬叫“老師...
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對孩子進行禮儀知識品德教育的方法
道德品質,即品德,是一種個體現象,它是社會道德在個人身上的表現。一個人依據一定的道德準則行動時所表現出來的某些穩固的特徵,便是他的道德品質。一個人的品德如何,對一生有重大的影響。現在不少家長在關心孩子身體健康、注重智力開發的同時,往往忽視了品德教育。“...
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商務禮儀之座次安排
俗話說得好,氣度決定格局,細節決定成敗。在職場中,一些看似不起眼的細節可能會決定你能走多遠。今天我們就來看一下商務中的轎車座次該如何安排呢?1、一般情況座次禮儀——國際慣例按照國際慣例,乘坐轎車的座次安排的常規是:右高左低,後高前低,具體而言,轎車座次的尊卑...
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鼓掌加油的講究的禮儀常識
有些體育項目比賽規則較爲複雜,不是簡單地以進球數量或者奪得第一來判定勝負。觀看這些比賽時,觀衆“亂”鼓掌就顯得很外行了。不恰當的鼓掌還會分散運動員精力,甚至給比賽的`順利進行製造麻煩。例如:網球在比賽開始時,一定要保持絕對安靜,鼓掌加油時要注意,只有在一...