享用西餐的時候有哪些禮儀
導語:西餐的禮節與中飯有着非常大的差別絕較於中飯西餐有不少的繁文縟節尤其是對首次接觸西餐之人來說更是目不暇接。吃西餐極其猶講求禮儀。以下是小編爲大家精心整理的相關禮儀知識,歡迎大家參考!
1、預定
在西方,去飯鋪吃飯通常都要事前預定,在預定時,有幾點要尤爲注意說清楚,最先要說明人口和時間,其次要表明能否要區或視線令人滿意的座位。假如是華誕或其他尤爲的日子,能夠告訴宴會其目的和估算。在預約時間抵達,是根本的禮數。
2、衣飾舉止
再高貴的休閒服,也不可以任意穿戴上餐廳吃飯時穿戴得體是歐美人的知識。去高檔的餐廳,男人要穿整齊清潔;女性要穿套裝和有跟的鞋 子。假如指名穿正式的服裝的`話,男人一定打方巾,進 入餐廳時,男人應先開箱 ,請女性進入。應請女性走在前面。就座、餐點端來時,都應讓女 士優先。尤其是團體活動,更別忘了讓女性們走在前面。
3、就座
最得體的就座方法是從左側入 座。當椅子被拉開後,身體在簡直要遇到桌子的間隔站直,領位者會把椅子推動來,腿彎遇到 後面的椅丑時,就能坐下來了。就餐時,上臂和背部要透過 到椅背,腹部和桌子Hold住約一個拳 頭的間隔。雙腳穿插的坐姿最好防止。
4、點酒
在高等餐廳裏,會有精於品茶的調酒師拿酒單來 。對酒不太清楚之人,最好告知他個人挑揀的難色、估算、青睞的酒類口味,降調酒師幫忙挑 選。主菜如若肉類應搭配紅酒,魚類則搭配白色。上菜之前,無妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒 等較淡的酒。
5、明白上菜的秩序
正式的全套西餐上菜次序是:①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤ 芝士⑥甜品和Coffee⑦水果,另外有飯前酒和餐酒。沒有少不了所有都點,點太多卻吃不完反而失禮 。稍有水平面的餐廳都歡迎只點前菜的賓客。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜品是最適當的組 合。訂餐並非由前菜肇始點,而是先選一種最想吃的主菜,再配上適宜主菜的湯。
6、枕巾的利用
點完菜後,在前菜送到前的近期把枕巾開啟,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿 上,蓋住膝蓋之上的雙腿部分。儘可能別要把枕巾塞入領子。
-
關於不同國家的待客用餐禮儀介紹
待客禮儀是人們生活交往的準則,是一個國家風俗習慣和民族習慣的總結,也是民族文化的重要標誌之一。瑞士:吃喝定量多吃自費瑞士是世界上最富有的國家之一,但瑞士人卻十分精打細算,節約成風。在瑞士承辦的世界性高層活動上,一日三餐只固定供應每人一份份餐,或是把餐費...
-
門診護士的基本工作禮儀
門診護士工作禮儀對門診工作質量的提升起到了很好的推動作用,並取得了良好的社會效果。1主要服務內容1.1門診大廳入口處配有專職迎賓護士。1.2大廳及樓層導診護士流動巡迴工作服務區,主動詢問和回答病人諮詢的有關問題,指引病人到掛號候診的地方,扶老攜幼,幫助行動...
-
關於銷售的電話禮儀
現時代,什麼人才最吃香?高端的銷售精英就是吃香人才之一。如果你是一位高端的銷售精英,不僅工作會輕鬆的找到,拿薪水更是十足的誘人。但是豐厚待遇和報酬的背後,卻要有自己過人的銷售本領,能夠把公司的業績拉昇提高這個前提的條件。那麼如何讓自己成爲高端的銷售精...
-
關於女性商務的禮儀
女性商務禮儀成爲近幾年關注的焦點。如今,商務戰場不再是男人的天下,女人在其中扮演着越來越重要的角色。女性商務禮儀成爲現代女性在商務交往活動中必不可少的一門功課。女性的一些特質使得在現代商務中成爲一項特殊的利器。現如今,要想獲得職業上的成功光靠專業...