山東各地冬至有什麼習俗
12月21日是我國的冬至節氣,各地在這一天的習俗異彩紛呈,有的地方要祭祖掃墓,有的地方出嫁的女兒在這一天回孃家,有的則慣例要吃應節的美食,例如羊肉、水餃等等。下面和小編一起來看山東各地冬至有什麼習俗,希望有所幫助!
山東民間有關冬至日的習俗內容豐富,形式各樣。冬至節到來之際,山東相當大的一部分地區要吃水餃或者餛飩,有的還要喝酒。據說喝酒是爲了暖身子,吃餃子是怕凍掉耳朵,因爲“餃兒”諧音“膠耳”。山東一些地區普遍有學生拜老師和晚輩拜長輩的習俗,農家有祭祖的習俗。
臨沂、鄒城、新泰等地有“蒸冬”的習俗。臨沂用五穀雜糧面蒸窩頭,鄒城蒸餑餑,傳說蒸冬是爲了祈禱來年揚場時有風。民謠說:“蒸冬蒸冬,揚場有風”。古代蒸冬是爲了慶賀陽至,冬至以後陽生,正如杜甫詩中所寫“冬至陽生春又來”。
山東有些地區,人們用糯米粉做成米丸,叫做團圓子或冬至團,即“湯圓”,以象徵團圓。餑餑和蒸窩頭其實是團圓子的`演變。
古代濟南、濟陽等地,官府在冬至之際,慶賀如同春節,讀書人也相互贈送賀卡。莒縣的士大夫階層舉行酒會,叫做“消寒會”,畫“消寒圖”。鄒城則畫九九圖,同時親朋之間互相贈送禦寒用具,農家兒童則做“拿寨”、“打瓦”的遊戲,少年開始學武術,叫做“看冬”,但是沒有拜賀的習慣。據說孟子死於冬至日,鄉人非常悲痛,於是廢除慶賀冬至的儀式。
臨沂民間認爲,冬至是爲死者送寒衣、固房屋的日子,家家戶戶用火紙剪製衣服,焚於墓前,而後添土。莒縣則祀祖於祠堂,儀式十分隆重。
嶗山舊俗,冬至分兩天過節,第一天叫“鬼冬”,擺供祭祖,吃水餃;第二天叫“人冬”,吃包子。
臨沂、歷城、臨朐等地的婦女,習慣回孃家。慶雲、無棣從這天開始窖菜,婦女開始做針線。曲阜的婦女在節前就做好布鞋,於冬至日贈送舅姑。鄒城開始築地窖、織蓆和紡線。
日照民間傳說冬至日如果雲迎日出、雲迎日落,則來年大吉。即墨民間根據冬至日期在當月的月初、中旬或下旬來預測當年冬天的寒暖,民謠說:“冬在頭凍死牛,冬在中暖烘烘,冬在尾凍死鬼。”兗州市冬至修燧竈以祈求長壽。
-
日本留學節日常識
每個國家都有自己獨特的風俗習慣,日本也一樣,而且日本還是一個禮儀大國,下面和小編一起來看日本留學節日常識,希望有所幫助!日本留學常識鎌倉節2月在秋田縣橫手地區。在鎌倉節前夜,孩子們聚坐在一個縱橫2米左右,被稱爲鎌倉的雪屋裏喝甜酒、吃甜餅,屋的中間設一祭壇,用...
-
感恩節的三大特色食物
說到感恩節的傳統美食,人們首先一定會想起火雞,但除了火雞,其實還有另外兩道特色美食,是西方家庭在感恩節時不可缺少的。下面和小編一起來看感恩節的三大特色食物,希望有所幫助!烤火雞火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土...
-
關於大寒的飲食習俗
大寒節氣是二十四節氣中的最後一個節氣。大寒到來意味着天氣嚴寒,最寒冷的時期到來。有諺語稱“小寒大寒,冷成一團”,意思是大寒節氣也是一年中的寒冷時期。下面和小編一起來看關於大寒的飲食習俗,希望有所幫助!盤點各地大寒飲食習俗豐富多彩大寒節氣,時常與歲末時間...
-
大雪節氣養生吃什麼蔬菜好
大雪節氣是進補的大好時節,但不要一味地補充有營養的食物,要根據地域、天氣吃不同的食物。大雪節氣適當攝入“白食”,如大白菜等,有冬補的食療功效。下面和小編一起來看大雪節氣養生吃什麼蔬菜好,希望有所幫助!1、大白菜大雪節氣期間空氣特別乾燥,常吃大白菜能起到潤...