東山的冬至習俗和禁忌
冬至是四時八節之一,被視爲冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至爲“亞歲”。下面和小編一起來看東山的冬至習俗和禁忌,希望有所幫助!
東山人的冬至習俗
冬至節,俗稱“冬節”,在農曆十一月,公曆12月22日。是日清晨,各氏族祭祖於家廟。家家制糯米圓薦神,叫做“冬(節)至圓”,新喪之家不作冬節圓。
在我們的心目中,過冬節猶如小過年,冬節過完後,春節也就不遠了。故有民諺:“冬節大如年”、“年夜沒返沒某(妻),冬節沒返沒祖”,意思是出外的人,到冬至這一天無論如何要爭取回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。
“家家搗米作湯圓,知是明朝冬至天。”冬節圓是我家鄉冬節必備的一種食品和祭品。吃冬節圓是冬節必不可少的節日食俗。冬節的前一、二天,家家戶戶便忙着買糯米,然後把糯米淘洗乾淨,晾乾,磨成米漿,曬成米粉。到了冬節前夕,每家每戶的主婦們就張羅着把一個大簸箕擺放廳堂,把糯米粉和水攪拌,揉成粉團,全家大小圍坐一起,有說有笑地搓起冬節圓,此情此景簡直不遜於除夕守歲。簸箕中的冬節圓有大有小,有紅有白,十分耀眼,老輩人習慣說“冬節圓搓得參差不齊不要緊,這是父子公孫圓,是全家大大小小,團團圓圓的`象徵呢!”小孩子則喜歡用現成的米團爲材料捏造雞、狗、豬等家禽家畜,盡情玩個痛快。農家人爲圖個“六畜興旺”,做家長的也不會對小孩橫加干涉。
冬節這天,家家戶戶的主婦起大早,她們用紅糖、薑母熬熟冬節圓,然後盛於碗祭拜列祖列宗。全家大小在祖先牌位前,由長輩述說自己的“根”在何處,以使子孫世代不忘其根,永世牢記祖先。除了祭拜祖先外,還供奉井頭、竈頭、地頭,俗信這幾個地方都有“神”,給“神”幾碗冬節圓吃,能夠起到保佑家庭平安、五穀豐登、六畜興旺。對此,清代重修的臺灣《鳳山縣誌》中記載:“冬至家作米丸,祀祖先,禮神畢,卑幼賀尊長者,節略如元旦。”《臺灣民間信仰小百科?節慶卷》中也有記載:“臺灣人的冬至節俗,重要的包括吃湯圓添歲以及祭祀祖祠等等……”
大人小孩起牀後早餐就是吃冬節圓,說來有趣,我國大多數地區民間計歲都以春節爲準,而閩南、臺灣民間卻以吃冬節圓爲準,故有民諺“吃了冬節圓添一歲”。所以,就連嬰兒也要象徵性地給他們舔舔甜湯圓,喂喂圓仔湯,似乎人間甜味如何便由此可知。對於遠離家門或因條件限制不能趕回家的親人,其家屬還得給他們曬留米漿,等到他們回來時,全家人共搓團圓慶團圓,謂之“補歲”。
冬至諺語
1、吃冬節,上冬天;吃清明,下苦坑(意思是說冬至後,可以“貓冬”;清明節後,接着幹活);
2、幹冬節,溼節兜;溼冬節,幹年兜”(冬至時分不下雨,春節期間肯定有雨);
3、冬至百日六清明(冬至106天后是清明,提醒人們不忘備耕);
4、冬至在月頭,嚴寒在年兜;冬至在月末,嚴寒正二月;
5、冬至前,米價長,貧兒受長養;冬至前,米價落,貧兒轉蕭索。
冬至禁忌
老一輩傳下來的禁忌:冬至包湯圓不能數數,不然臉上會有湯圓印。
-
2020年12月大雪節氣的特點是哪些
12月的節氣當中有一個節氣叫做大雪,而人們更多的是把這個作爲天氣,卻並不是很瞭解節氣,下面和小編一起來看2020年12月大雪節氣的特點是哪些,希望有所幫助!2020年12月大雪節氣的特點1、進入大雪節氣後,我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿...
-
越南春節是什麼節日
春節是我國傳統節日,但是除了我國以外,還有很多國家也在過春節,比如新加坡、日本、韓國和越南等等。下面和小編一起來看越南春節是什麼節日,希望有所幫助!越南春節是什麼節日越南是世界上少數幾個使用農曆的國家之一,也是少數幾個全國過春節的國家之一。春節是越南民...
-
大雪的下一個節氣是什麼
大雪在二十四節氣中排在第二十一,大雪後一個節氣是冬至,時間在每年公曆的12月21-23日。冬至是一個比較重要的節氣,有些地方的人會習慣去祭祖、吃年糕、吃餃子等等。下面和小編一起來看大雪的下一個節氣是什麼,希望有所幫助!大雪的下一個節氣是什麼大雪的下一個節氣...
-
小雪節氣吃什麼食物有益健康
小雪節氣是寒冷天氣開始的標誌,那麼小雪養生吃什麼呢?小雪時節天氣寒冷,人就容易感冒,吃些禦寒、提高免疫力的食物最好。下面和小編一起來看小雪節氣吃什麼食物有益健康,希望有所幫助!1、羊肉冬季以養“陰”及“藏”爲主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節,調養肝腎很重要...