最新的食品營銷策劃設計方案

爲了確保事情或工作安全順利進行，往往需要預先制定好方案，一份好的方案一定會注重受衆的參與性及互動性。那麼你有了解過方案嗎？以下是小編爲大家整理的最新的食品營銷策劃設計方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

最新的食品營銷策劃設計方案1

初夏，飲料類產品的營銷旺季已經來到，河南飲料市場上羣雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發揮現有優勢，搶先發力，搶佔市場份額，鞏固市場地位成爲統一公司的頭等大事。夏季也是面類產品營銷的淡季，如何讓淡季不淡，而不因爲淡季而讓夏季變成營銷的“盲區”，組織一場以部分熱銷產品帶動全線產品的暢銷成爲了必要之舉。

媒體造勢

爲了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成爲了必要。《大河報》是河南第一大報，爲全球報刊發行量百強企業，其發行量及民衆關注度均爲同類報紙中的翹楚。於是這次活動的主題口號就命名爲“大河?統一美麗生活”。重在藉助大河報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩週我們就開始在《大河報》投放整版《大河?統一美麗生活》硬廣，並進行公交報站器廣告，透過媒體先進行市場預熱，爲後邊營銷打好基礎。

活動安排

1、活動時間爲5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料營銷的旺季，因此飲料促銷成爲活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每週根據不同的側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產品爲一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產品爲一套系的促銷等。這樣安排活動，使每週都有新內容，給消費者進行不間斷的視覺和心理衝擊，使活動內容充實豐滿。

2、週一到週五“買就送”，以買送搭贈(面類產品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段營銷。週末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。

3、公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學業，統一產品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業的公衆形象。

4、開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關係的同時，擴大統一品牌在孩子羣體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時候就深深紮根其心中。

5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現場做講話，各大媒體記者也到現場採訪，統一河南分公司老總親自演講，爲活動造勢!

活動執行

一、部門協調

此次活動牽涉到企劃、營銷、財務、推廣、儲運等多個部門

1、事前責任明確

由於此次“大河?統一美麗生活”活動涉及衆多部門，事先對各個部門進行了動員協調會，進行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個活動的執行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫、POP製作;推广部負責促銷、導購人員的培訓、管理，商場堆頭佈置、現場海報、POP管理，活動現場管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨;營銷部負責維持好現場秩序。

財務負責帳款的回收。

2、做好各項活動準備

在“大河?統一美麗生活”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。

場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。

物料準備：根據活動的規模，提前準備好相應的宣傳物料，如產品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的佈置工作應該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峯期做，免得引起現場混亂，給活動造成不便。

人員準備：確定活動現場指導、派單員、產品促銷員。活動期間，導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進，瞭解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調整，並對促銷人員進行現場輔導。

人員培訓

“大河統一美麗生活”人員培訓分兩部分：第一部分爲執行成員活動培訓;第二部分爲促銷、導購人員針對性營銷培訓。

1、執行人員培訓由活動測劃負責人全程指導培訓，以口頭、書面、圖示及現場演示等方式，充分說明方案內容，讓每一個執行者都做到-全球品牌網-明確活動目的、政策、執行流程、注意事項及活動統一宣傳口徑。準備工作責任到人，規定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。

2、導購人員的針對性培訓。

導購、促銷人員是整個活動執行過程中的核心，其一言一行直接影響着營銷及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的營銷技巧培訓，讓導購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓包括推銷心態(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(消費者異議回答話術、目標消費者)等的培訓。

活動評估

經過這次活動的開展，很好地宣傳了統一品牌的影響力和在民衆中的'美譽度，擴大了市場佔有份額，同時也提升了銷量，並拉動了面類產品的銷量，總體來說是比較成功的!

最新的食品營銷策劃設計方案2

一，活動引言：

五月初五端午節。每一年的這一天，許多人家都會包裹糉子，涌現許多不同味道不同種類的糉子。關於端午節的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視爲是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視爲“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

後來端午節的意義起了變化。人們爲了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包糉子等習俗，聯繫到他的身上。關於端午節賽龍舟，其實現在不是端午節的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。

從驅邪避疫，到紀念屈原，端午節的意義起了很大的變化。今天，這個節日變成了一箇中國人美食的節日。從舊有的角黍，糉子製作到今天的各式各樣多姿多彩的包糉。許多的地方都融入自己的地方美食特點在糉子中。

端午節的主要習俗是賽龍舟。關於龍舟的競渡，文字的記載始於公元五百年前樑代吳均的的《續齊諧記》。較後，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。現存中國各地的數千種方誌中，共有227種方誌有龍舟競渡的記載。端午划龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大衆舟齊出發，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”。這些都讓人聯想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。

今年的五月初五端午節是xx月xx日，讓我們一同來期待在華聯端午的濃濃風情吧!

小引端午名詩：

七律。端午

(唐)殷堯藩

少年佳節倍多情，老去誰知感慨生;

不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平。

鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明;

千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。

二，活動時間：

xx年6月8日(星期三~xx年6月17日(星期五)，爲期10天!

三，活動主題：

又是一年端午情!

四，活動目的：

爲慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統，特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動，藉此活動達到“寓教於樂”的目的;並回饋顧客，希望能提高烏海華聯超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業額。

活動地點：

1華聯超市新華店

2華聯超市大慶店

五，活動形式：

1商品特價(定特價商品80~100種)

本期創意以”又是一年端午情”爲活動主題，但是本期活動的商品趨向分爲兩大主體羣來進行特價商品的準備，共分爲兩個時間段來着手準備特價商品：

第一時間段爲6月8日~6月11日(端午節)共計五天的時間，此五天主要以傳統端午節爲主體思想，準備特價商品。商品重點爲節日商品，糉子及包糉子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統的特色節日之一，我超市所售特殊商品皆可作爲特價商品的定位選擇!(生鮮幹散部門爲重點)

商品小分類見如下：

糉子(三全凌，伊利，思念系列sp形式，或特價，或買贈，或搭配銷售!!或品嚐!形式皆宜;

節日商品：紅棗散或袋，葡萄乾散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等爲宜?

另：聯繫供應商開展一期聯商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯合促銷形式!

其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等!!

第一時間段商品佔比爲總商品數的30%，約30種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)

第二時間段爲6月12日~6月17日，此時間段爲本期營銷活動的下一部分，爲使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現在氣氛，本重點商品的大向爲夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品爲主，外採商品可作花樣補充。

商品小分類見如下：

休閒部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶製品系列等(10種)

調味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，麪條類，即食火腿等(10種)

針織部門：半袖t恤，涼蓆，季節套裝，季節鞋類，內衣涼被類等(10種)

百貨部門：透氣凳，運動水壺，水杯，涼水壺，扇子，季節廚具，保鮮膜等(10種)

日化部門：沐浴露，防曬護膚類，殺蟲驅蚊類，紙品衛生類，清潔洗衣類等(10種)

本期特價商品的準備要”高要求，嚴標準”，禁止再次出現”特價不特”的情況發生，請各部門負責人認真負責對待本活動!

2營銷活動形式：

又是一年端午情之”我在華聯尋屈原!”

凡在五月初五端午節當日，華聯超市賣場內xx年6月11日上午9：00~11：00分別貼出10組”五月五，我在華聯尋屈原”分體字樣，顧客可參與收集。一次性集齊者贈送精美節日禮品!!(本公司員工不得參加本活動)

又是一年端午情之”親子陸地龍舟賽”

爲突出端午節日特色，並加強親子關係，以促進社會之和偕與美好，特舉辦此活動，希望各家庭的成員能抽空兒參加!

凡在五月初五端午節當日，在華聯超市購物的顧客(無論金額多少)即可能加本活動!

a：報名時間：xx年6月8日~10日(限100名)[大慶店限30名，新華店限70名]

b：活動時間：xx年6月11日下午2：00~5：00

c：活動辦法：

將兩人捆在一起(兩人關係爲親子關係)，比比那個家庭組合最先到達彼岸即爲獲勝!

每輪合由兩個家庭單位進行比賽!(要求比賽成員必須爲家庭親子關係)

六，宣傳形式：

1m快訊5000份

2：店內廣播：

內容：親愛的顧客朋友，又是一年端午情!在這個溫馨的節日裏，我代表華聯超市所有員工祝你閤家歡樂，平安幸福!於xx年xx月xx日~xx年xx月xx日華聯超市的端午精彩促銷又揭開了它歡樂的面紗，盛情歡迎您的光臨!華聯的真情不會變，華聯人的熱情不會變，請您關注本期特價商品資訊!

特價商品資訊：xx

本期促銷活動介紹：xxxx

穿插廣播內容：

五月初五端午節介紹：

五月初五端午節。每一年的這一天，許多人家都會包裹糉子，涌現許多不同味道不同種類的糉子。關於端午節的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視爲是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視爲“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

最新的食品營銷策劃設計方案3

一、活動目的：

尋找最佳經銷商，找到比較理想的分銷夥伴來實現良好的產品銷售覆蓋。同時，透過聖誕節活動迅速提升銷售終端和消費者對xx紅酒的品牌認知度。

二、活動地點：

xx酒店

三、活動對象：

xxxx的酒水二級批發商;xxxx酒水終端零售商。

四、活動構思：

目前xx市場中，各種品牌的酒水紛繁複雜，經銷商通常扮演等着廠家上門來要求經銷的老太爺角色，在這種情況下，我們要想得到經銷商足夠的重視是不容易的，經銷商的本質是惟利是圖。如果我們還是傳統的找經銷商，必將被動，不管是在經銷條款還是在今後的銷售中。如果能夠透過活動博得零售商和消費者對我們xx紅酒的信任與好感，在銷售渠道中產生拉力。可以讓我們在選擇經銷商上變動主動，甚至可以讓經銷商主動來要求經銷xx紅酒產品。

五、活動創意：

聖誕節之際，我們xxxx的電視臺、工商會等開展一個最佳經銷商的評選活動，讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區供應商的信譽、絡、銷售能力的。能夠有機會評選自己的上游供應商，對於零售商來說獲得了前所未有的尊重，更利於他們在以後的經營中選擇良好的供應商。對於電視臺來說開辦一個這麼的節目對於提高他們的收視率有極大的幫助。同時，也提高了電視臺經濟類節目層次。

六、活動實施要點：

必須取得當地電視臺和新聞媒體的支援合作。同時要強調評選活動對零售商的意義，才能調動他們的積極性來參加這個活動。

最新的食品營銷策劃設計方案4

一、活動目的

透過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買xx糖可營養片，幫助和拉動銷售。

二、活動地點

首場爲xx各個已經鋪貨的新品分銷點，次場爲xx個總經銷商負責各自選定的縣市分銷網絡，後場爲縣市分銷網絡負責各自選定的全國xxxx所有營銷網絡。

三、活動時間20xx年

1、首場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x

2、次場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x

3、後場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x

四、活動內容

1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點，填卡領取xx集團xx糖可營養片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的'驚喜，地址是xxxx

2、凡參加本次活動，購買並填寫糖尿病患者卡者，均可參加xx集團今越糖可營養片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%)

返還購物款，超過xxx元以xxxx元計算);二等獎，50%返還購物款，(x名);三等獎，10%返還購物款，(x名);四等獎，5%返還購物款，(x名);無空獎。

五、相關事宜

1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業員進行，第二位促銷發放員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請。

2、三位女促銷員需全面瞭解“今越糖可營養片”活動的全布內容和活動細則。

3、經銷商給促銷員集合起來集中培訓。

4、售後服務的跟進措施。

5、新產品的備貨和銷售高峯期的應對措施。

6、活動正試“啓動前”的到貨情況、生產情況、運輸情況。

7、出現斷貨現象促銷員的解釋和應對策略。

六、銷售場內活動內容及程序

1、活動當天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養片”的掛畫易拉寶。

2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進入或待進入商場的消費者(是中老年人)發放有獎答卷，熱情微笑。

3、消費者現場填寫有獎答卷。

4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內促銷驗收員。

5、促銷驗收員仔細檢查答卷，確認無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。

6、當長髮放禮品，並進行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營養片紀念圓珠筆)，避免虛報，然後備檔。

7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養片的好處、優特點，把產品賣出去。

8、下午4點，促銷驗收員對當天購買後所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(x名，100%)

返還購物款，超過xxxx元以xxxx元計算);二等獎，50%返還購物款，(x名);三等獎，10%返還購物款，(x名);四等獎，5%返還購物款，(x名);無空獎(xx糖可營養片紀念圓珠筆)。

9、注意事項

(1)活動時間爲xx糖可營養片上市後的星期六、星期日爲佳。

(2)活動前一天，佈置好活動銷售場，準備好促銷驗收員和促銷發放員月資金、問卷、今越糖可營養片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。

(3)控制人流量，避免出現混亂無序的局面。