關於餐廳七夕的策劃方案

爲了確保事情或工作得以順利進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案指的是爲某一次行動所制定的計劃類文書。方案應該怎麼制定纔好呢？以下是小編幫大家整理的關於餐廳七夕的策劃方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

關於餐廳七夕的策劃方案1

x月x日，是中國傳統的節日--七夕情人節。傳說農曆7月7是牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。近些年來，七夕情人節已成爲青年男女追崇時尚、表達愛意的一個特殊節日。隨着社會經濟高速發展，生活與工作的壓力也與日俱增，以至於許多人雖然工作穩定，事業有成，但由於自身和社會因素的影響，仍然過着"自由而寂寞"的單身生活。爲給青年男女搭建溝通交流、相識相愛的平臺，助推"幸福宜居新來西"的建設進程，辦事處擬在七夕節前夕，舉辦"愛在七夕"相親聯誼會活動，特制定如下活動方案：

一、活動宗旨：

堅持公平、公開、公正的組織原則，透過自由和浪漫的活動形式，爲青年男女擇偶和選擇愛情搭建平臺。

二、活動主題："七夕尋夢緣，愛在沙嶺河"

三、活動時間：

四、活動地點：xx中路沙嶺河公園內

五、參與對象：

在萊西市內工作和生活，年滿20週歲，熱愛生活、品行端正、遵紀守法、具有正確的婚戀觀、職業相對穩定的青年男女均可報名。

六、報名要求：

(1)每個參加相親大會的人需提供2張2寸免冠彩照，並填寫報名表。

(2)報名者需提供個人身份證、畢業證原件及複印件各2張。

(3)採取近到各社區居委會辦公室報名，再彙總到居管辦的報名方式。

七、相親大會活動日程：

1、主持人介紹活動形式、內容及參加人員活動區域劃分。

2、水集街道xxX致辭。

3、文藝演出。

4、猜謎者到謎語區參與有獎競猜、交友、設兌獎區。

5、公園西側設相親長廊。參與者可透過逛長廊方式，查閱資訊，尋找意中人。

6、請相親成功者上臺發表愛情感言。

7、相親成功者共同放飛愛心氣球。

關於餐廳七夕的策劃方案2

第一部分觀點提煉

1、明確活動目的。

透過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望透過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售爲主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認爲更關鍵的是透過對目標消費羣的分析(20—40歲羣體爲主)，透過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶羣以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受衆的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受衆羣體最重要。

第二部分策略匯入

1、西餐廳目標受衆羣分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成爲人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受衆定位於20—40歲中高端人羣;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是“中國的情人節”，因爲節日的定位使它具備文化性，如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受衆需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點：以“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點：

針對20—40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“爲主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”爲噱頭，在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體，帶動餐廳銷售。

針對20—40歲的情侶，以“浪漫回味年”爲主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求爲契機，吸引目標羣體的來店消費。

4、傳播規劃

8.10—8.16前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20—40歲目標羣體。

8.16七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。

8.14—8.16活動期間消費代金券紛發。

5、西餐廳的盈利在哪裏?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其週期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分活動規劃

1、活動主題：穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作爲中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”爲出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

2、活動時間：20xx年8.14日—8.16日

3、活動地點：暫定於西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、話題性文化性，針對20—40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。

5、活動形式

8.14日—8.15日消費達xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。

8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

6、活動內容

以七夕當天主題活動爲主線，前期返券讓利促銷爲輔助，舉行爲期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對8。16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20—40歲單身羣體——“穿越七夕夜。忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人羣均可參加8。16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20—40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加8。16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8。16日爲結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

7、現場氛圍打造

A、餐廳外圍佈置

①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍佈置

①、七夕中式燈籠佈置

在該西餐廳大廳及主要過道設定中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領取臺造型佈置

根據實際場地設定攝影照片領取臺(初定爲前臺)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區舞臺造型佈置

根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。

⑤、光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

8、七夕當天活動安排及流程

A、(單身區)

七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作爲七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有資訊，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”爲名，藉着西餐廳昏暗的燈光格調作爲襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，爲整個活動烘托氣氛。

《活動流程表》

階段主題時間內容安排

七夕夜美麗留影17：30—18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構爲每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

享特色文藝盛宴18：30—18：40主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)

18：40—18：45三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)

18：45—18：50獨唱+伴舞

7分鐘浪漫心跳

18：50—18：55主持人串詞，進入“交友找伴”環節。

18：55—19：027分鐘浪漫心跳環節，餐廳漸暗，四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果，營造整個餐廳優雅、神祕的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。

19：02—19：10主持人統計在場顧客交友數字的配對情況，公佈交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)

七夕夜完美遇見

19：10—19：20現場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現場交流

19：20—19：25主持人串詞，統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)

19：25—19：30以後結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客資訊，以備建立客戶檔案。

B、情侶區

七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，爲每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作爲七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有資訊，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作爲情侶派對的主力環節。

七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

《活動流程表》

階段主題時間內容安排

七夕夜浪漫留影17：30—18：30由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構爲每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

尋5個完美愛情

18：30—18：40主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)

18：45—18：45歌舞表演((具體節目單根據當地實情調試)

18：45—18：50主持人串詞，進入“尋找5對七夕情侶，講述5個浪漫愛情”環節。

七夕夜浪漫回味

18：50—19：05主持人串詞

19：05—19：30現場悠揚音樂演奏，結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客資訊，以備建立客戶檔案。

9、媒體宣傳

海報宣傳主題：“穿越七夕夜遇見更美的你”

宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳，邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據西餐廳實際詳情策劃設計)

關於餐廳七夕的策劃方案3

一、活動主題

七夕情人節，中國人自己的情人節

二、活動時間

20xx年x月x日-x月x日(農曆x月x日至x日，星期五至星期天)

三、活動內容

活動一：我的情人---我做主

浪漫七夕，款款深情，穿着類全場4折起，精品皮鞋、旅遊鞋全場8折，羊毛衫全場5折起，七夕熱銷，甜蜜放送，扮靚您的她(他)。(明示、特價商品除外。)

凡7月7日出生的顧客，憑身份證均可免費獲贈情人節玫瑰一支。

凡購物滿77元的顧客，均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。

訂花、送花服務。

活動期間，鮮花專櫃將接受顧客訂購與送鮮花服務(限城區)，代您傳達烈火濃情。

活動期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務檯進行免費包裝。

活動二：濃情七夕，浪漫送禮--巧克力

活動期間，穿着類商品當日累計滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票，到1f總服務檯領取。)

活動三：七夕情意重，信物寄深情

1.珠寶類：足黃金180元/克，鉑金pt950：385元/克。銀飾全場75折，玉器專櫃5折起，

香港好運鑽飾全場5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鑽飾8折。

2.名錶類：

活動期間高檔手錶全場85折，並贈送格雅系列女表一款(價值98元)。

卡通手錶、頭飾品全場7折。

3.化妝品類：玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價商品除外)。雅芳防曬系列全場

85折，凝白系列全場8折，羽西、李醫生、高絲全場9折熱賣。

4.開學助跑，親情學生篇……

新學年開學助跑，新世紀爲莘莘學子精心準備：箱包類全場8折，文體用品類、生活用品類折扣多多……

5.歡樂七夕情人節，超市特價搶購風

散稱花生油xx元/桶，麪包部分半價，口口香、金籃子等熟食部分7折，麪食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時特價熱賣!

6.羽絨服反季熱賣(4f羽絨服大賣場)

四樓羽絨服大賣場千款羽絨服反季銷售，冰點熱賣88元起!爲愛情保暖，您還等什麼?

四、廣告宣傳

1.彩虹門：浪漫七夕節，甜蜜大放送，x月xx日-xx日

2.16開彩頁：xx張

3.電視臺宣傳

4.氣象局宣傳

5.城市信報

6.賣場活動看板

7.賣場活動氛圍裝飾

關於餐廳七夕的策劃方案4

一、活動時間：

二、活動主題

會說情話的`玫瑰—xx珠寶傳遞你的愛

三、活動背景：

每逢佳節倍思親，20xx年8月16日(七夕節)好節相連，情人節是表達愛情的機會，人們這個時候最多想到的就是自己的愛人或情人，人們會想到送鮮花給愛人或情人，同時還會買禮物(如珠寶、化妝品等等)，所以我們就迎合了這種心理，特意推出新穎別緻的禮品--會說情話的玫瑰，讓人們在送禮物的同時用會說情話的玫瑰表達對愛人或情人的愛和感謝等情話，使xx珠寶附着上情感的含義，以情感訴求打動廣大消費者的心，以情感營銷取勝。

四、活動目的：

1.透過此次活動增加情人節期間賣場人氣;

2.提高xx珠寶品牌在當地知名度，搶佔市場份額;

3.進一步提高xx珠寶的品牌美譽度，以利於長期推廣銷售。

五、活動內容：

1.造勢活動：

(1)8月9日在當地發行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告，主題是《會說情話的玫瑰--xx珠寶傳遞你的愛》;

(2)各地加盟商在各地電視臺做活動宣傳廣告，還可在黃金時間以字幕的形式在電視臺上做活動意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電話的詳細廣告。

2.櫃檯促銷：

凡在xx珠寶專店/櫃買滿1000元即送"會說情話玫瑰花"一朵，此活動是爲了使人們在情人節來表達對愛人的愛戀和感謝等，主要是用"會說情話玫瑰花"錄製人們在平時不好意思對愛人或情人說出口的情話和感謝的甜言蜜語，之後連同珠寶一起送出，使愛人或情人獲得尊貴的鑽石的同時又得到一份情感的精神饋贈。

3.新款上市：

總部將有一系列的打動人們深層情感的新款鑽飾(主要是"信守"、"善美"系列)同時發售，與本次活動一起在情感上打動顧客，與活動一起相得益彰的使本次"情感營銷"取得全面的成功。

六、活動宣傳與推廣

(1)在店前做好宣傳海報、x展架，在櫃檯安排諮詢活動諮詢員並設立活動諮詢電話方便回答顧客對系列活動諮詢;

(2)網絡推廣：聯合當地網站做活動宣傳廣告、活動新聞報道等宣傳活動，以新聞事件的形式做好"造勢"宣傳;

(3)各加盟夥伴注意與當地報紙媒體記者聯繫，注意做好活動報道工作，以達到長期宣傳品牌和長期促進銷售的目的;

七、活動經費預算

關於餐廳七夕的策劃方案5

活動對象：高素質、高收入未婚男女。

活動定位：七夕，中國自己的情人節。

活動主題：七夕——中式傳統情人節，浪漫攜手。

報名人數：男、女各50人，共100人。

活動時間：20xx年七夕之夜。18：30--20：30

活動地點：xx風尚(xx區xx道)

活動目的：渲染七夕節氣氛，促進公司產品在情人節期間的銷售，提升品牌親和力。

實施方案：

1、本活動側重對象爲中、高層次人員，所以在活動方面，場景的佈局需淡雅、溫馨，體現高雅、品位、水準，現場主持人(建議用專業人士)所營造的氣氛輕鬆、愉快，同時能積極調動來賓的積極性，讓他們有充分的機會展示自己，增加其吸引力，達到參加本活動的初始目的。

2、人員要求專科以上學歷，薪金20xx~3000元以上的男女情侶。

3、廣告設計需新穎，視覺感給人耳目一新(建議用專業人士的構思)，宣傳方面，體現本活動嚴肅認真的責任態度，提高本公司的信任感，展現與其它此類型活動的不同之處。

4、活動結束後，由客服人員進行電話回訪，體現本公司的責任感與服務，對於應徵人員提出的相關問題進行收納，爲週末晚餐計劃奠定安排基礎。

5、辦公室人員負責應徵人員的報名事宜和資料的管理。

6、此活動爲保證其資料的真實性，減輕公司的審查力度，報名人員須以工作單位爲主要載體。

7、客服人員用隱性的方式透過報名人員的工作單位驗證其身份的可靠性，但須保證應徵人員的隱私不泄露。

8、透過報紙、海報等媒介方式進行宣傳，引起人們的認知度。

9、此活動所有人員的資格爲後期活動的運作進行儲備。

活動內容

1、百人穿針大賽

自找拍擋，要求是在規定的時間內，哪對組合穿的針最多，誰就贏得最終的勝利。可以獲得現場大獎——一對鑽戒。

此環節是根據古代南北朝時期民間爲紀念織女的智、巧所舉辦的活動改變而來。本來的名稱是“結綵縷穿七孔針”。可以體見情侶們的合作默契和女孩子的心靈手巧。

既然過的是中國傳統的情人節，就應該有中國傳統文化因素在內。此點可體見出中國女性的智、巧。

2、遊戲互動

才藝表演(可以是情節表演也可以是唱歌或是其它的才藝)

情節表演的要求是演繹現代版的古代愛情故事(自找拍擋)。以牛郎織女的愛情故事爲版本。參與演出的人員可獲得紀念品。

場地佈置

考慮到xx風尚自身的場地環境，我們不做太多的花絮佈置，只在現場用。

燈光：紙鶴花環中掛一個小光源。因爲場地本身的燈比較暗，需在用兩盞射燈用於舞臺效果。

綵帶、紙鶴、鮮花、蠟燭做個簡單的裝飾，利用燈光營造效果。

綵帶：用綵帶在天花板上結個花球，伸展出四個架。在架上掛彩條、紙鶴、花瓣。

紙鶴：在花球的下面做兩個花環，掛紙鶴。

鮮花：在場地醒目位置擺放百合花、蘭花。

蠟燭：每桌桌面擺放一個蠟燭。烘托出浪漫的氣氛。

活動所需設備

號碼牌(設計成心型)、電視、DVD(VCD)、話筒、音響、專門的情歌碟片、近期流行音樂、鐵絲、燈、摺紙、蠟燭、主持、工作人員、針線(出於安全考慮能定做沒有針尾的，個較爲大點，線相應粗點，線至少要用要三四種顏色編成，每對一米就夠了)、紀念品。

宣傳語

七夕，中國自己的情人節。

爲了忘卻的紀念用行動緬懷那不老的傳說。