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包餃子四年級作文500字

導語:不知道爲何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!下面小編整理了包餃子四年級作文500字,歡迎參考借鑑!

包餃子四年級作文500字

包餃子四年級作文

臘月二十八那天,早上我一起牀,就聞到了廚房飄來餃子餡的香味。我來到廚房,看到奶奶正在和麪,準備包餃子。我問奶奶爲什麼要包餃子,奶奶說:“過年吃餃子,象徵着一家人團團圓圓。”

媽媽讓我跟奶奶學包餃子,我既高興,又好奇,因爲我還從未包過餃子,這算是第一次。奶奶和好面,先將面揉成團,再將麪糰擀成一個大大的、圓圓的薄片,最後摺疊起來用刀切成餃子皮。餃子皮弄好之後,奶奶就開始教我包餃子。

奶奶讓我把餃子皮放在左手上,再放上適量的餡料,然後對摺,封起來,再把下面兩個角拉到一起,捏緊,就可以了。我包的第一個,餡料放少了,包得都看不見它的“肚子”,第二個我試着多放了點兒,包得像模像樣的,第三個我又把餡料放多了,包成了一個大“肚子”,下面的兩個角差點沒拉倒一起來。我一共包了二十幾個,期中只有五六個包得好看一點兒的,其它的要麼把餡放少了,要麼放多了,總之,實在是太難看了。

過年的時候我吃着自己包的餃子,深有感觸——包餃子,看着簡單,其實很難,要放多少餡料得控制適當,這也告訴了我,生活上的小事,看起來簡單,但也要用心去做,否則就會做得一塌糊塗。

包餃子四年級作文

到春節了,過年了,家家戶戶張燈結綵,喜氣洋洋,過春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。

“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺着兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對摺,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫裏露出來,像咧開了嘴的笑臉,彷彿在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間裏看書去了。

這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說着還給我示範了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次後也學會了。但是餃子在沸水裏一陣翻滾後,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

正當我們看着一碗“麪疙瘩湯”發愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“麪人”,就立刻明白了怎麼回事,笑着說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學着點!”說着用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然後用手指蘸了蘸水塗在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重複的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心裏癢癢的,於是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象徵着闔家團圓,幸福吉祥的餃子。

包餃子四年級作文

今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠的`江蘇連雲港——媽媽的家鄉過春節。

外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱爲“圓寶”,喻爲“團團圓圓”。

除夕之夜,一年一度的春節晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨外婆一人在廚房裏包餃子。我心想:外婆在廚房裏包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用擀麪仗擀着麪皮。我說:“外婆,你來擀麪皮,我來包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說:“好啊!”我拿起一張麪皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,並打上褶子,便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“你這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,你這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那,我的餃子卻因爲餡少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張麪皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點。這次我舀了二勺,結果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的麪皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。於是我又拿起一張較圓的麪皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個很漂亮的餃子。

外婆見了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的醜小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心裏樂滋滋的!

這次包餃子的經歷真是太有趣了!