參觀食堂的心得體會

當我們經過反思，對生活有了新的看法時，寫心得體會是一個不錯的選擇，這麼做可以讓我們不斷思考不斷進步。那麼寫心得體會要注意的內容有什麼呢？以下是小編精心整理的參觀食堂的心得體會，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

參觀食堂的心得體會1

一排排擺放有序的大鍋菜，一盤盤色香味俱全的菜品，一列列面帶微笑的服務員，一陣陣聞之誘人的香味，這就是積極貫徹後勤總公司質量、改革、發展的方針，新的雅園食堂給我們帶來的第一感覺。

在講解人員的陪同下，我們瞭解到新的雅園食堂所發生的變化：

原來僅僅提供單一的傳統中餐，現在除了傳統中餐，還有生態快餐、西餐，飲食結構更符合學生的需求;

原來的大鍋菜很單調，僅僅注重吃好，吃飽，現在的大鍋菜除了好吃，能吃飽，還在往好看的方向發展，所以現在的大鍋菜更加註重葷素搭配，菜品搭配;

原來的服務員精神面貌不是很好，現在的服務員除了年齡結構年輕化，精神面貌更是有了大變化，乾淨、整齊、統一的着裝，面帶微笑的服務，讓人的就餐環境更加的美好;

原來的食堂的經營都存在着或多或少的`浪費，現在的食堂實行成本獨立覈算制，每個人都成了食堂的管理者，經濟效益也有了更大的提高。

還有食堂新近準備推出的涼菜系列、咖啡屋等等，這一系列的變化無不顯示着雅園食堂透過改革，不斷提高服務質量、服務水平，加強落實精細化管理後所帶來的成果。

敬業報校，誠信服務，保障有力，追求卓越是我們總公司的宗旨，質量、改革、發展更是我們總公司的發展方針，只有透過一系列的改革，促進發展，提高服務質量，在提高服務質量的同時發現新的問題，並透過進一步的深化改革來促進發展，如此循環不已，我們的服務質量、服務水平將會一步步的提高，才能讓全校師生員工滿意。

在今後的工作中，我們大樓服務部將向雅園食堂學習，學習他們的服務理念，學習他們的精細化管理，學習他們的微笑服務，從細節入手，不斷提高服務質量，服務水平。

參觀食堂的心得體會2

新學期，後勤總公司提出了加大改革力度，加快發展速度，提升服務質量的總方針，同時號召各部門向E食堂進行學習。3月8日，我物管中心主管以上幹部由羅華傑主任帶隊餐飲公司副總經理曾兵陪同，對E食堂進行參觀，學習其先進的工作理念和管理思想，爲進一步提升本部門的改革發展奠定基礎。

E食堂於20xx年暑假進行整體改革，透過一學期的改革實踐不斷摸索，終於走出了一條適合自己的發展之路。其中有很多地方值得我們物管部門進行學習和借鑑：

1、開拓進取的精神。E食堂的改革全方位打破各種束縛，破除一切不適合或者不受學生歡迎的供餐方式和飲食品種，敢於解放思想，這種精神同樣也是適合我們物管部門，我們也應該破除常規，敢於勇於打破各種束縛。

2、勞動成果的完美展現。走進E食堂感到震撼的不僅僅是其環境的清雅，美麗的燈光，還有員工的風貌，統一的着裝，溫馨的笑容，禮貌的用語，一切的一切可以用震撼兩個字，這不再是一個簡簡單單的食堂，更像是一個餐廳。我們物管部門的日常工作做得也很到位，也令師生滿意卻展示不出這種震撼的效果,這是爲什麼呢?我們現在需要的是把我們的勞動成果展現出來，而不是再僅僅是簡單的工作再工作，要高調做事。

3、更加人性化的服務。E食堂一改傳統食堂單調的供餐風格，除了傳統的大鍋菜外還有西餐、套餐、小炒、糕點、麪食，總而言之，E的食堂已經成功的滿足了學生所有的口味要求。同樣的，我們的物業管理也應該更加的人性化，物業管理也不應該是簡簡單單的物業管理更多的應該是物業服務，最大程度的滿足師生要求。

4、服務更加的系統化、細節化。E食堂現在已經形成了一整套的管理服務方式，在任何時刻都經得起考驗，在細節上也更加的貼心，如衣服顏色的搭配、視窗的設計、菜區的劃分等等。我們的物業管理更加的需要注意細節，平時我們做得好，老師和同學或許感覺不出來，但是一旦我們的工作出現了失誤立刻就會出現尷尬的局面，所以我們的工作必須更加的注重細節。

參觀食堂的心得體會3

家長開放日這天，我作爲家長代表，和隨行的幾位家長以及學生代表，在學校主管食堂老師的帶領下參觀了學校食堂。總體感受學校對食堂很重視，食堂衛生很乾淨，對學生的飲食很照顧，作爲家長可以很放心。

1、學校重視，環境整潔。

爲了學生的飲食安全衛生，上學期開始，學校專門成立了自己的食堂，創建了比較好的食堂環境並配備了很好的設備，並由專人負責學生們的飲食。在學校老師人手緊張的情況下，仍克服困難抽調了最優秀的剛帶完畢業班的語文老師擔任食堂的管理工作。沒有經驗，沒有專業知識，有的是來自校長的重壓，和嚴謹治學的態度，食堂管理老師開始了外出取經、嚴格管理的開設食堂之路，一切都是爲了孩子，在學校學習之餘，能獲得健康的身心和有保障的飲食。

2、嚴格管理、制度保證。

學校食堂進行了嚴格的管理，嚴格遵守餐飲相關的各項規章制度。不僅是硬件環境好，在配套方面也是儘可能使用更好的設備設施。以嚴格的管理，獲得了餐飲服務食品安全等級中很高的標準(去年是B級，今年的動態檢查中是開懷大笑的笑臉——最高等級)，在學校餐飲食堂中位列前茅，多次獲得好評。

每一位進入食堂的人員，都要在門口更換白大褂，帶口罩和頭套、鞋套，全副武裝之後纔可能進入。而且在分餐間，工作人員也是需要二次更衣才能進入，其他人員一律不能進入。更進一步保證了食品的安全衛生。

3、米麪油有保障，飯菜足量。

米麪油調料等都是從超市發進貨，存貨量不超過一週。蔬菜牛奶和肉類都是當天從超市發配送，保證了蔬菜和肉類的新鮮。

飯菜分量方面，一方面儘可能適量避免浪費，另一方面配備一定的備餐保證飯量大的同學能吃飽吃好。家長不用擔心孩子吃不飽的問題了。

4、飲食注重營養，合理搭配。

在飲食營養方面，學校每週都制定菜譜，儘可能保證學生各方面的營養攝入，並注意葷素搭配。同時也根據學生的意見，增加了主食，像包子、麪條之類。主管老師表示後面也會積極聽取學生和家長的建議，更多增加品類。學生代表還希望能有炒餅之類的主食。

5、員工敬業，珍愛學生。

朱校長和主管老師對食堂工作非常重視，對員工也是激勵，一方面肯定食堂員工的成績，雖然不像代課老師那樣站在講臺上，但都是幕後英雄;另一方面要求食堂員工，認真做事，把孩子裝在心裏，像對待自己的孩子一樣爲學生做出健康、衛生、營養的餐食。

從食堂出來，我想我們家長的心可以放下了，因爲我們學校不光有很好的食堂內部環境，嚴格的規章制度，更主要的是有一支熱愛孩子，爲孩子身心健康着想的老師隊伍。家長想到的，老師們都做到了。家長沒想到的，老師們也都做到了。學校老師對孩子們的付出，那真的不是一般的敬業。作爲一名家長，我真的很欣慰。