餐飲業商業計劃書模板

時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，很快就要開展新的工作了，請一起努力，寫一份計劃吧。那麼我們該怎麼去寫計劃呢？下面是小編爲大家收集的餐飲業商業計劃書模板，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

計劃書摘要

一、公司經營目標與商業模式

二、項目建設內容與規模

三、項目財務預測

四、中小企業融資要求

第一章企業概況

一、企業基本情況

1、項目業主資訊

2、公司歷史沿革

3、公司組織結構

4、公司人員構成

二、企業經營業績

三、公司管理團隊

1、主要團隊管理人員

2、團隊素質

第二章企業產品及服務

一、企業經營模式14

二、企業主要服務產品結構14

三、中心餐飲與直營餐飲15

1、中心餐飲店規劃15

2、餐飲店設計16

3、餐飲運營管理18

4、直營餐飲運作計劃21

四、加盟餐飲21

1、加盟餐飲經營模式22

2、加盟業務操作與流程22

3、加盟成本費用和投資預測24

4、加盟商利益分析26

六、增值服務29

1、電子商務服務29

2、物流服務30

七、服務質量控制31

第三章行業和市場分析

一、行業現狀及發展前景35

1、行業現狀35

2、行業發展前景38

二、客源市場分析40

1、市場潛力40

2、市場增長預測41

3、目標市場41

4、市場份額43

三、市場競爭及對策43

1、市場競爭情況43

2、競爭對策44

四、政府產業政策45

第四章營銷戰略與CIS計劃

一、營銷目標47

二、營銷策略47

1、品牌策略47

2、服務市場定位與組合策略48

3、價格策略48

4、銷售方式與渠道營銷策略49

5、廣告策略49

6、促銷策略50

7、公關策略51

三、營銷隊伍建設計劃51

四、CIS計劃52

1、企業CIS戰略52

2、餐飲統一CIS系統53

五、售後服務體系54

1、服務宗旨54

2、售後服務體系及基本功能54

六、飲食文化活動營銷策略55

第五章項目建設計劃

一、項目建設內容與規模56

二、項目選址及項目地區概況58

1、項目選址58

2、項目地區簡介58

三、直營中心餐飲建設計劃60

1、建設內容與投資概算60

2、建設進度61

四、餐飲項目建設計劃61

1、建設內容與規模61

2、建設進度62

3、餐飲店建設投資概算63

五、商務網建網計劃64

5、網絡系統投資概算67

六、建設成本控制68

第六章發展戰略及目標

一、公司長期發展戰略69

二、戰略發展目標69

1、質化目標69

2、量化目標69

三、企業經營發展戰略71

1、企業總體經營發展戰略71

2、企業運營體制71

3、產品服務發展戰略72

4、資本運營戰略73

5、國際發展戰略74

第七章公司的管理

一、公司管理組織結構75

1、公司總部機構設定75

2、餐飲店機構設定75

二、管理機制76

1、董事會領導下的'總經理負責制76

2、人才激勵機制76

3、財務控制機制77

4、監督機制77

5、管理資訊系統（MIS）77

三、人力資源計劃79

1、公司僱員計劃79

2、教育與培訓79

四、企業文化80

1、企業文化建設的重要性80

2、企業文化建設的目標81

3、企業文化的構成81

4、企業文化建設方案 81

5、企業文化的實現83

第八章財務分析

一、營業收入預測84

二、營業成本與費用規劃86

1、營業成本86

2、營業費用88

3、管理費用88

4、財務費用89

5、總成本費用89

三、資本支出90

四、損益表和現金流量表91

1、常規假設91

2、特定假設91

3、利潤預測及現金流量表92

五、財務分析結論94

第九章中小企業融資要求及說明

一、資金需求及使用計劃95

1、項目資金需求95

2、資金方案 95

3、要求資金到位時間95

二、投資建議及股本結構96

1、中小企業融資方式96

2、股權中小企業融資及股本結構96

三、投資者權力的安排96

四、投資者介入公司業務的程度建議97

五、風險投資退出方式97

第十章風險及對策98

一、行業風險及對策98

二、市場風險及對策98

三、經營管理風險及對策99

四、中小企業融資風險及對策100

五、不可抗力及對策101

附件附表:

一．附件

1.營業執照影本

2.董事會名單及簡歷

3.主要經營團隊名單及簡歷

4.專業術語說明

5.專利證書生產許可證鑑定證書等

6.註冊商標

7.企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等）

8.演示文稿及報道

9.場地租用證明

10.工藝流程圖

11.服務項目市場成長預測圖

二．附表

1.主要服務項目目錄

2.主要客戶名單

3.主要供貨商及經銷商名單

4.主要設備清單

5.市場調查表

6.預估分析表

7.各種財務報表及財務預估表