做一道菜的日記
做菜是怎麼樣的呢?怎麼樣才能做好一道菜呢?下面是小編爲大家提供的關於做一道菜的日記,內容如下:
【做一道菜的日記一】
我最喜歡吃的一道菜是爸爸炒的青椒炒蛋,每次想叫爸爸教我做,他總是在我面前賣關子,今天我軟磨硬泡,爸爸終於答應收我這個學徒了,我高興地歡呼雀躍起來。
想學真本事就當然要老老實實的,首先我把青辣椒洗乾淨,辣椒要薄皮的,炒出來纔好吃,爸爸在一旁指揮着我,先把辣椒切成小塊,要小小的。然後打幾個雞蛋到碗裏放點鹽,使勁地攪拌,要把雞蛋攪勻,碗裏要有泡泡纔算攪拌好了,開始點火了,把鍋燒熱後倒上黃澄澄的花生油,一會兒油似淘氣的娃娃在鍋裏跳起了舞蹈,等待油冒出淡淡的青煙時候把辣椒放到鍋裏,噼啪,噼啪我嚇得趕緊往後退了幾步,爸爸說;”不要害怕,趕快用鍋鏟炒呀,我用鍋鏟來回翻動幾次,辣椒炒成七分熟的時候,放點醋和生抽,然後把雞蛋倒入鍋中,雞蛋一會就和辣椒融合到一起,待雞蛋變成金黃色,就算做好了。
我把一盤香噴噴的青椒炒蛋端到桌上,叫媽媽品嚐,媽媽邊吃邊說:“你爸爸炒的青椒炒蛋就是好吃,我站在一旁笑得合不攏嘴,看來我第一次做菜就可以以假亂真了,連我們家的`一級廚師都沒吃出來是我這個學徒做的, 吃着自己做的菜,心裏甜甜的,就像抹了蜜一樣。
【做一道菜的日記二】
歡迎大家收看《美食天下》欄目,今天我們請倪大廚爲我們做一道既美味又簡單的西紅柿炒蛋,一道普通的家常菜。
倪大廚先準備好了刀、鍋、碗、筷子、電磁爐、西紅柿、還有雞蛋和一些配料。
先開啟雞蛋,雞蛋裏面蹦出一個金黃色的小太陽,然後用筷子把雞蛋打均勻,雞蛋好像變成了一碗黃色的顏料。然後拿出西紅柿,西紅柿頭戴綠色的小帽子, 穿着紅色的連衣裙,好像是要去參加舞會。一切西紅柿,它就疼得流出了紅色的眼淚,爲了讓我們更健康,它只能犧牲自己的生命了。這時萬事俱備,只欠東風。倪 大廚等鍋熱了後倒入油,鍋裏發出霹靂嘩啦的聲音,好像過年放鞭炮一樣。好了後,她把雞蛋放入鍋中,雞蛋在鍋裏吹起了泡泡,好了再把它盛到碗裏。再把西紅柿 倒入鍋中,西紅柿在鍋裏跳來跳去像在跳拉丁舞,然後把雞蛋倒入鍋中與西紅柿抄一抄,最後放上相應配料,盛入碗裏就好了。我們看了口水直流三千尺,大廚說: “可以吃了。”我們迫不及待地搶着吃了起來。
謝謝收看本期《美食天下》,下期更精彩。
【做一道菜的日記三】
今天,媽媽要教我做一道菜----番茄炒蛋。
我們先去菜市場買了番茄和雞蛋。回到家,我先把火點着,然後把油倒入鍋中,油“噼裏啪啦”地響着,像是在開舞會似的。“啊!”濺出的油在空中以百分 之百的精確度向我的手衝了下來,隨着我的一聲慘叫,我的手上腫起了一個大紅包。我在廚房中火蹦亂跳,還是媽媽夠冷靜,端上來一盤冷水,把我的手放了進去。 “啊”真舒服啊!
接着我又把雞蛋倒入碗中,用筷子將它打成液態就行了。然後,我把它倒入油鍋中,一股撲鼻的香氣傳入我的鼻中,正當我還沉浸在自己的世界中,接着又有另一股難聞的氣味向我襲來,啊,不好!燒焦了!我急忙給它換了個身。真是白天鵝變醜小鴨啊!
然後我又先給番茄先生衝了個“涼水澡”之後把它大卸八塊,再把它扔入火海。接着又把它的蛋黃兄也給倒進了火海。好做個同年同月同日生的兄弟。這時媽 媽也知道我少放了一個兄弟,那就是鹽,少了它不行啊!否則就會變得很淡。但是媽媽卻想讓我吃個苦頭,就沒有告訴我這個“總統”。
“做好啦!”我迫不及待的拿起筷子,嚐了一口,哇!好淡啊,忘記放鹽了。我興奮地說:“不服氣,重做!”後來我又做了三次,總結了前三次的教訓,我終於做出了家庭最好吃的菜餚之一----番茄炒蛋。
可惜在這幾天全家人都得吃着我做的菜過日子了。
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