學炒菜日記600字5篇

一天的時間眼看就要結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編精心整理的學炒菜日記600字5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學炒菜日記600字5篇1

小時候，我在家裏可任性了，但到了初中我得學做家務。媽媽說，學會照顧自己首先得會做飯，於是我的訓練開始了。

訓練了一段時間，我自認爲天生聰明，一學就會，就急着想要“出師”了，便懇求媽媽給我一次自顯本領的機會。媽媽答應了。我看了看菜板上只有一些蘿蔔，能做什麼呢?哦，讓我來做“青燉蘿蔔”吧!穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長太大了，穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔，真像卓別林一樣滑稽好笑!管它呢，開始切菜。我一塊一塊地切得很慢，但這樣似乎太無趣了，於是我就學媽媽那樣，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來。然而一塊塊有的厚得像字典，有的薄得如一張紙。我又想起電視裏那些大廚師們把菜向空中一拋，然後拿着刀在上面揮舞一陣，切好的菜就紛紛落在盤子裏了。我很想學學，便把蘿蔔向空中一拋，可沒等我把刀拿起來蘿蔔就砸在了我頭上，疼得我直咧嘴。我又疼又氣，拿起刀亂砍一氣，只差沒把菜板給劈了。然後把它們全都丟進了開水鍋裏，我放了鹽又放了佐料，只等熟了。我興奮地哼着歌來到電視機前，邊嗑瓜子，邊又欣賞起電視來。可誰知我被電視吸引了，卻忘了時間。當我發覺的時候，湯已經幹了，蘿蔔也糊了一些，哎，就叫“青燉蘿蔔糊”吧!

吃飯時，端起我的傑作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了讚許的目光。雖然這道菜最終沒有進入我們的肚子，但我仍爲這個創作而自豪!我從心裏感到開心。

學炒菜日記600字5篇2

以前，我只會做一些簡簡單單的菜，可只會這些是遠遠不夠的，我一直想有一個實踐的機會，好鍛鍊一下自己的能力。在我百般糾纏下，爸爸媽媽終於同意讓我試試了。

週六這天，媽媽帶回大包小包的蔬菜和水果。我飛奔着迎了上去：“媽媽，我做菜的材料呢?”媽媽笑着拿出一個小袋子：“在這兒。”我急忙開啟一看，只見裏面放着幾個沾滿泥的百合和一些銀杏果，“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”“不就是銀杏炒百合嗎，說的那麼玄乎幹嘛?”我小聲嘀咕。雖然嘴上那麼說，但畢竟是第一次做高難度的菜，心裏有些緊張。

我先洗百合，可上面的泥給我帶來了很大的麻煩，任憑我怎麼沖洗，那泥巴就是粘在上面不肯下來。我靈機一動，對了，我可以用指甲摳。十幾分鍾後，百合上的`泥巴終於被我消滅了，雖然指甲上都是泥巴，但看着白白胖胖的百合，我心中有着說不出的成就感。接着我開始剝銀杏，我原以爲銀杏很好剝，但沒想到銀杏更難對付，我甚至用上了裝了牙套的牙齒。

開始炒菜了，我先架起鍋，鍋熱了，我便倒了一些油。因爲鍋裏有一點水珠，油噼裏啪啦地往外濺，嚇得我連忙往後退。等我回過神來時，鍋已經開始冒煙，我連忙把百合和銀杏一股腦全倒了進去，還添加了一些不知名的調料。等出鍋時已經是慘不忍睹，百合已經像黑炭一樣，銀杏還沒熟透。我端着這盆無法入口的“傑作”，無奈地吐了吐舌頭。“不要灰心，這盤菜就當是你做菜道路上的犧牲品吧。”媽媽的安慰讓我們樂得合不攏嘴。

我想，我做一道菜就那麼費力，爸爸媽媽做那麼多菜，一定十分辛苦，而我有時還挑三揀四的，真是太不應該了。

學炒菜日記600字5篇3

爸爸的廚藝是公認的好，每餐我們都能吃上美味可口的飯菜。每次看他炒菜都顯得輕而易舉，很好玩。我想自己應該是青出於藍而勝於藍，今天我就迫不及待的想嘗試炒菜，就炒個最簡單的西紅柿炒蛋吧！穿上圍兜，小小廚師閃亮登場。

先把兩個西紅柿洗得一塵不染，乾乾淨淨，把一個西紅柿放在砧板，手拿起菜刀，突然手開始發抖，頓時害怕起來，心裏想：切到手可咋辦？猶豫了一下，終於刀放到西紅柿上開始切了，“咦？怎麼切不爛呢？”沒辦法，只好向爸爸求助，我在一邊仔細看着，只見爸爸用力一切，哈哈，西紅柿立刻變成兩半了。我看着爸爸好敏捷的動作，我又重新上場開始自己切了，一步一步慢慢地切，終於切完了。我的好朋友優優也站在一旁幫我壯膽。

開始打雞蛋了，一共有三個，我先拿起一個在碗邊敲打了一下，沒反應，再用力敲一下，裂開了，可是怎麼掰也掰不開，突然一聲“咔嚓”我的手指都抓到蛋裏面去了，看到我狼狽的樣子，全家哈哈大笑；第二個蛋開始了，這次大有長進，可是蛋殼還是凹進去了。最後一個蛋讓優優來打，她一次就成功了，完好無損，搞得我羨慕不已。

準備工作做完了，正式進入炒菜主題。我緊張的洗好了鍋，把水燒乾，身子向後，手伸直，可油壺就是不聽使喚，總是到不了鍋邊，我生怕油倒進去後濺到手上來。後來，我竭盡全力，閉着眼睛把油倒進鍋裏並以最快的速度向後倒退五步。

等油燒紅了，我端起西紅柿碗準備往鍋裏倒，可手又不由自主的抖了起來。爸爸在旁邊鼓勵我往下一倒，一聲巨響，嚇得我滿頭是汗。該放蛋了，這個容易，我拿起蛋碗往鍋裏一倒，只見滿鍋都是蛋漿沾在鍋子上。

“哇！美味出鍋啦！”我興高采烈地喊道“上菜囉！”我把熱氣騰騰的西紅柿炒蛋端上桌，便叫爸爸媽媽趕快嚐嚐，他們試了一下，都說好吃，我頓時充滿了成就感。

看來，爸爸媽媽也是靠勞動才取得的好的結果，一些看似簡單的事情只有親身經歷才發現其實並不簡單，我還要加油、努力！

學炒菜日記600字5篇4

倒油、放胡蘿蔔、翻炒、放鹽、加娃娃菜……我這是在幹什麼?哈哈，讓我告訴你吧，我這是在外婆的指導下學習炒菜。因爲外婆吃素，所以我想自己炒一盤菜給外婆吃。

我先把火開到最大，只聽“轟”得一聲，竈臺上出現了一羣穿着紅舞裙、跳着歡快的舞蹈的小精靈。我乘着她們跳得正開心時，把油往鍋子裏一倒。你聽，“噼裏啪啦”——這是油在鍋子裏跳躍產生的響聲。好啦，第一步完成的真不錯!等鍋裏的油都沸騰了，我就拿起邊上裝胡蘿蔔的碗，快速地往鍋裏倒去，外婆告訴我：“在炒菜時一定要記住，食物要在鍋子的邊緣倒下去。如果你在鍋子中間往下倒，很容易讓油濺起來，燙傷你的手。”緊接着，我在外婆的指導下用小調羹舀起半勺鹽放了進去。好啦!現在可以開始翻炒了。

哎呦，真酸吶!還沒翻到五下，我的手就有點吃不消了。心裏嘀咕：就沒有輕一點的鍋鏟嗎?那麼笨重，手都麻了!站在一旁的外婆彷彿看穿了我的心思，笑着告訴我：“你握着鍋鏟的頂端肯定會累，再往前握點，才能更好地控制鍋鏟來翻食物。不然，力氣再大的人也會吃不消的。”我聽了外婆的教導，立刻改正了握鍋鏟的手勢，翻起來果然輕鬆了許多。胡蘿蔔有點變黃了，我就拿起裝娃娃菜的盆子，把娃娃菜倒了下去，繼續炒。

哇!真香啊!我使勁地吸了幾下鼻子，一股濃濃的娃娃菜的香味指往我鼻子裏鑽。拿起菜盆，我小心翼翼地把我的勞動果實裝在盆裏。橙色的胡蘿蔔片、黃綠色的娃娃菜，顏色多鮮豔呀。看上去都想讓人大快朵頤!

望着這盤菜，我心裏不禁想到：原來，炒菜也有那麼多學問，也會使人那麼快樂!

學炒菜日記600字5篇5

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃裏透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！

星期日下午作文課上，老師佈置了一道特殊的作業，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課後，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回答道。於是，媽媽爽快地答應了。正好家裏有現在的材料，我決定馬上開工。

我把西紅柿洗乾淨後照着媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對半切開，然後切成一小塊一小塊，看着粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時候只要當心別切着手還是很簡單的嘛！接下來是打雞蛋，我照着媽媽平時打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由於我用力過猛兩隻大拇指一下摳進了蛋殼裏，雞蛋沒有到碗裏反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我開啟煤氣竈往鍋裏倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點冒煙時下雞蛋。我盯着熱鍋，心裏有點害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿着碗迅速地把雞蛋倒入鍋裏，只聽“嚓”一聲，我有點不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我儘量把手伸長讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會兒雞蛋就結塊了，在媽媽的指導下我又能在鍋裏放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然後往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋裏躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒着西紅柿，然後用剛纔炒好的雞蛋放裏去再炒一下，加小量的水燒開，最後放了點鹽，啊西紅柿炒雞蛋終於出鍋了。

經過這次的親身體驗，我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續努力！