家鄉的蘿蔔作文7篇

在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編爲大家整理的家鄉的蘿蔔作文，歡迎閱讀與收藏。

家鄉的蘿蔔作文1

我的家鄉——濰坊的土特產可豐富了，有昌樂西瓜、青州銀瓜、田馬香瓜、安丘蜜桃、青州山楂……最享有盛名的要算濰縣蘿蔔了。

“濰縣蘿蔔”因產於老濰縣而得名。它的栽培已經有300多年的歷史了。它因肉質緊密，甜脆多汁，又稱爲“水果蘿蔔”。經常實用，有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能——“吃着蘿蔔喝着茶，氣得大夫滿街爬”，老百姓用這句簡單的俗語來說明它的藥用價值，並表達了對它的喜愛之情。

在我們山東半島，還有一句俗語叫得很響——“煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰縣的蘿蔔皮”，這也是對濰縣蘿蔔最公正、最形象的讚譽了。它的特點是小巧、翠綠，脆嫩多汁、口感好，有一股水果香味，讓人百吃不厭。它既可以作爲蔬菜熟食、涼拌，又可以作爲水果生吃，並且物美價廉，頗受廣大消費者的喜愛。不管是在星級酒店的招待桌上，還是在普通老百姓的家裏，待客、自用，都少不了它。一年四季，取代了其他的水果，成爲名副其實的“桌上王后”。不信，你來嚐嚐？保證會讓你越吃越上癮，欲罷不能的。

現在，濰縣蘿蔔已經成爲一個品牌，暢銷全國，並遠銷美國、日本及東南亞諸國，爲我們的家鄉贏得了榮譽。

我爲我的家鄉有這麼多甜美的特產而感到自豪和驕傲。我愛你——濰縣蘿蔔！

家鄉的蘿蔔作文2

我的家鄉在安徽，那裏盛產蘿蔔。蘿蔔雖然是一種普通的東西，可是在我的家鄉卻有這樣一句話：“煙臺的蘋果，萊陽的梨，不如我們家鄉的蘿蔔皮。”這話一點也不假，如果你來到我的家鄉安徽，不親口嚐嚐這裏的特產青蘿蔔，那你將會留下終生的遺憾。家鄉的青蘿蔔在全國也是久負盛名的，它的獨特之處是青白分明，又脆又甜。

雖說是常見的蘿蔔，但每個蘿蔔的外形又都不一樣：有的長長的，像個細高個兒的小夥子；有的又粗又短，像一個胖娃娃；有的身材勻稱，表皮光滑，像個白面書生。

雖說名叫青蘿蔔，但蘿蔔的顏色並不完全是青色的。它小半截露出地面，大半截長在地裏。露出地面的那一小部分，在太陽光的照射下呈現出青色，埋在地裏的那一大部分卻是白色的。這種蘿蔔長成後，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿蔔汁會順着你的嘴角溢出，甜絲絲、涼爽爽的，真是又解渴又解饞。

有人把蘿蔔切成馬蹄狀，和着排骨用小火燉着吃，那味道真是鮮美無比；有人把蘿蔔洗淨後切成絲，和紅辣椒絲一塊炒，又甜又辣，讓人胃口大開。宴席上，人們把蘿蔔切成方塊，盛在盤裏，撒上白糖，便是一道可口的下酒菜。

除此之外，家鄉的蘿蔔還有它獨特的功能一一消食敗火。過節的時候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時只要吃上一塊青蘿蔔，過一會兒，肚子就不脹了。

聽完了我的介紹，大家一定明白了“煙臺的蘋果，萊陽的梨”爲什麼“不如我們家鄉的蘿蔔皮”了吧。如果你有機會來安徽，一定別忘了嚐嚐青蘿蔔呀。

家鄉的蘿蔔作文3

人們平常吃的水果差不多都是蘋果、梨、香蕉、草莓等等;就光這些人們還覺得很好吃，其實這不是最好吃的東西。後來，人們才知道這些水果是不好吃，蘿蔔纔好吃。又過了一個多月，蘿蔔非常廣泛了，買蘿蔔的人也非常多。蘿蔔的味道是：“脆生生的、辣滋滋的、甜甘甘的，比香噴噴的米飯還好吃呢!”真是令人驚歎。

每當客人來我家的時候，母親就不給客人端水果了，而把蘿蔔當成水果端在客人面前;我又看見母親左手拿着蘿蔔右手拿着刀，將蘿蔔切成條;這樣蘿蔔顯得更好看了。最後，母親又再次把蘿蔔‘條’端到客人面前，結果母親連刀都拿到客人面前。因爲有的客人嫌蘿蔔辣，就拿刀把皮削去吃。蘿蔔的特點是：“蘿蔔的周圍是青的，頭上葉子的顏色是碧綠的，尾的顏色是白色的;彷彿和老鼠的尾巴一樣長。平常母親去菜市場買蘿蔔，差不多都是看蘿蔔的外觀。

反正我對蘿蔔的特點也不怎麼了解。記得在前兩年發生過一件這樣的事：只因我們家的院子特別寬敞，於是，父母就在院子的一角做了個席子，又在在席子裏種上蘿蔔。幾天後，蘿蔔缺水了，父親不在家，母親還在家裏打掃衛生，我在寫作業;母親就只好叫鄰居家的王大伯來給我們家的園子澆水，只因王大伯沒有學問，連澆水都不會澆，所以，他只好幫倒忙了。

就在這時，母親一看園子全是水，母親就非常高興，王大伯不知道我的母親爲什麼這麼高興，就問我母親爲什麼笑呢?我母親回答說：“我真的得謝謝你啊!若不是你，我的園子自然就會枯萎的。”這時，王大伯只說了一句‘不客氣’這三個字就難過走了。這時，母親又到屋裏，對我說了兩句關於蘿蔔的俗語;一、煙臺的蘋果萊陽梨，也比不上濰坊的蘿蔔皮。二、冬吃蘿蔔下吃薑，氣的大夫滿街爬。

家鄉的蘿蔔作文4

朋友，你到過古鎮直嗎?你品嚐過我們這裏的土特產――直蘿蔔嗎?它色澤紅亮，香嫩可口，鹹中有甜，甜中帶鮮，吃了使人大開胃口。所以每年七、八月“直蘿蔔”上市後，我非要叫爸爸、媽媽去買些不可。

直蘿蔔韌性很大。一條尺把長的蘿蔔，你稍微用力一拉，就可以把它拉到一米左右。如果把它切成兩毫米厚的薄片，則可扯成茶杯口大小金黃透明的“薄紙”。將它放置在書本上，隱約可見書上的字跡。直蘿蔔保鮮期較長，可存放兩三年。

直蘿蔔最早出現於清朝道光年間。由當時的醬菜作坊“張源豐”首創，稱爲“甜醬蘿蔔”或“源豐蘿蔔”。解放後才根據產地直，定名“直蘿蔔”。

直蘿蔔選料嚴格，醃製技術要求高。初冬，採購常熟、梅里等地的新鮮長蘿蔔，以去頭去尾後長1尺至1尺1寸，直徑1寸左右爲宜，而且要求沒有疤斑，光潤勻直。製作時先將選好的蘿蔔洗淨放入缸內，加上鹽，然後壓上與蘿蔔同等重量的石頭，使蘿蔔逐漸脫去水份。開春起缸，將醃過的蘿蔔濾幹，沖洗消毒，再浸入甜麪醬中復醃。一直到五、六月份，再進行翻缸，一條條勒去蘿蔔上的麪醬，然後放在烈日下曝曬，每隔兩小時左右翻動一次。曝曬3天后再把蘿蔔放進缸裏，並放入各種香料封缸，大約半個月後便可開缸出售。從採購蘿蔔到製成出售，大約要七、八個月。

直蘿蔔價格較貴，每500克要7元左右，超過了肉價。但買的人卻很多，有的買了自家品嚐，更多的是贈送親朋好友。現在，它不僅躍上了上海西菜館的餐桌，而且遠銷海外。海外僑胞在品嚐中寄託着對家鄉的思念之情。

我愛家鄉，更愛家鄉的特產一一“直蘿蔔”。它包融了多少濃郁的'鄉情啊！

家鄉的蘿蔔作文5

文摘：用筷子夾上蘿蔔乾，地送入嘴裏，那蘿蔔乾的味道鹹中點兒甜，甜中還點兒鮮，清爽可口。咬上一口，嘎嘣脆，那味道真是令人回味無窮啊！

常州有特產——蘿蔔乾，深受喜愛。

常州的蘿蔔乾歷史悠久，聞名於周邊城市。

蘿蔔乾的製作是講究的，需要選用新閘的上等紅蘿蔔幹，它水分充足口感好，還需要選用多種調料調配醃製而成。

生活了，餐桌上不乏雞鴨魚肉，家的冰箱裏蘿蔔乾卻從未斷過。每天早上，給我煮上一小鍋稀飯，我吃我吃稀飯時總會擺上一盤蘿蔔乾。網

常州蘿蔔乾外形就很誘人，淡淡的土黃中還淺淺的紅色，像塊軟玉雕成的精美工藝品，又像那彎彎的新月，湊近一聞一服服鮮美的清香撲鼻而來。

用筷子夾上蘿蔔乾，地送入嘴裏，那蘿蔔乾的味道鹹中點兒甜，甜中還點兒鮮，清爽可口。咬上一口，嘎嘣脆，那味道真是令人回味無窮啊！網

今年過年，到浙江外婆家拜年，我想要送給我最愛的外婆些好東西，連也在爲這事發愁。我突發奇想，給外婆帶些小包裝的蘿蔔乾。

到外婆家後，我件事把蘿蔔乾倒入盤中，把它端到外婆的面前，外婆拿起筷子，從盤中夾起如嬰兒耳朵般形狀的蘿蔔乾放入嘴中，咬上一口，脆脆的聲音從她的嘴中傳了。她細細地咀嚼着，臉上露出了菊花般的笑容。她邊吃邊點着頭說：“這蘿蔔乾的味道真不錯呀！”說完，外婆就讓我把的蘿蔔乾一一送給鄰居們分享。網

回常州的，鄰居王大媽揮着手說：“婷婷，下回來再給帶些蘿蔔乾來！”“唉！”我爽爽地答應了……

家鄉的蘿蔔作文6

朋友，你到過古鎮甪直嗎?你品嚐過我們這裏的土特產——甪直蘿蔔嗎?它色澤紅亮，香嫩可口，鹹中有甜，甜中帶鮮，吃了使人大開胃口。所以每年七、八月“甪直蘿蔔”上市後，我非要叫爸爸、媽媽去買些不可。

甪直蘿蔔韌性很大。一條尺把長的蘿蔔，你稍微用力一拉，就可以把它拉到一米左右。如果把它切成兩毫米厚的薄片，則可扯成茶杯口大小金黃透明的“薄紙”。將它放置在書本上，隱約可見書上的字跡。甪直蘿蔔保鮮期較長，可存放兩三年。

甪直蘿蔔最早出現於清朝道光年間。由當時的醬菜作坊“張源豐”首創，稱爲“甜醬蘿蔔”或“源豐蘿蔔”。解放後才根據產地甪直，定名“甪直蘿蔔”。

甪直蘿蔔選料嚴格，醃製技術要求高。初冬，採購常熟、梅里等地的新鮮長蘿蔔，以去頭去尾後長1尺至1尺1寸，直徑1寸左右爲宜，而且要求沒有疤斑，光潤勻直。製作時先將選好的蘿蔔洗淨放入缸內，加上鹽，然後壓上與蘿蔔同等重量的石頭，使蘿蔔逐漸脫去水份。開春起缸，將醃過的蘿蔔濾幹，沖洗消毒，再浸入甜麪醬中復醃。一直到五、六月份，再進行翻缸，一條條勒去蘿蔔上的麪醬，然後放在烈日下曝曬，每隔兩小時左右翻動一次。曝曬3天后再把蘿蔔放進缸裏，並放入各種香料封缸，大約半個月後便可開缸出售。從採購蘿蔔到製成出售，大約要七、八個月。

甪直蘿蔔價格較貴，每500克要7元左右，超過了肉價。但買的人卻很多，有的買了自家品嚐，更多的是贈送親朋好友。現在，它不僅躍上了上海西菜館的餐桌，而且遠銷海外。海外僑胞在品嚐中寄託着對家鄉的思念之情。

我愛家鄉，更愛家鄉的特產一一“甪直蘿蔔”。它包融了多少濃郁的鄉情啊！