家鄉美味作文300字

無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編爲大家收集的家鄉美味作文300字，希望能夠幫助到大家。

家鄉美味作文300字1

我的家鄉是一個美麗的小縣城——定遠。

我從小就喜歡吃水餃，對水餃情有獨鍾。一個個水餃彷彿一艘艘可愛的小白船，每次看到這些小白船，我都會想到媽媽、想到家鄉。

吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願的特有方式。據說，餃子意味着更歲交子，過春節吃餃子被認爲是大吉大利。大年三十那天，爲了晚上能吃上一頓美味的餃子，家家戶戶都早早起了牀，在廚房裏忙着準備包餃子的材料。大家一邊忙活，一邊有說有笑，真是其樂融融。這是我心底最溫暖的記憶。

這一盤美味的水餃是用麪粉擀出來的麪皮，餡是用韭菜、粉絲、鮮肉等等洗淨、攪拌、燒熟。再透過媽媽那雙靈巧的手變成香噴噴的餃子。餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水裏煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水裏自由自在地東躲西藏。又過了一會兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水裏活蹦亂跳，嬉戲着。藍色的火苗舔着鍋底，鍋裏熱氣騰騰，鍋子裏面的餃子也一直在沸騰。過了不久，我見時間已到，便連忙拿來一個碗，盛了幾個餃子，煮熟以後餃子皮晶瑩剔透，亮晶晶的，咬一口滿嘴的香味，美味極了！它包含了我們一家人一起包水餃，幸福溫暖的味道。

家鄉美味作文300字2

我的家鄉有各種各樣的風味小吃，但是其中我最喜歡的還是圓圓的，挺着大肚子的各種風味的餃子。

餃子是中國傳統的美食，也是我國南陽人醫聖張忡景發明的，距今有1800多年的歷史了。一直深受中國人民的喜愛，也是我家鄉的特色美食。我家鄉合陽的餃子也特別的好吃，吃一口會讓你口齒留香，吃完了會讓你回味無窮。

接下來我們一起了解一下餃子的做法吧，首先要和麪，一定要和軟一些，把和好的面放着備用，接着去準備餡，根據自己的口味可以是豬肉大蔥的；也可以是韭菜雞蛋的；也可以根據自己的口味放入自己喜歡的餡料。準備好了餡料，接着就開始包餃子了。先把面揉光再揪成小麪糰，用擀麪杖將麪糰擀成一張張中間厚兩邊薄的餃子皮，拿起擀好的餃子皮放上半勺餡，把皮對摺，用手把它的邊緣捏緊，記住一定要用拇指和食指捏緊，包好了就等着下鍋了。先把水燒開，把一個個餃子放入水中煮，煮上三分鐘就可以出鍋了，看着一個個透明的白白的胖胖的餃子，可愛極了，忍不住吃上一口，嗯——！真香，一股淡淡的汁水從嘴角流了出來。口齒間滿是餃子的香味。餃子有各種吃法，可以幹吃也可以湯吃，無論怎麼吃都特別美味。

如果你想嘗一嘗我家鄉的餃子，那就快來我家鄉做客吧！

家鄉美味作文300字3

清明節到了，按照我們這裏的習俗，家家戶戶都要做清明粿。清明粿的味道那簡直是人間美味。這麼好吃的東西是怎樣做成的呢？

趁着放假，我讓奶奶教我做清明粿。奶奶告訴我先要準備好做清明餜餡料，餡料有筍、豬肉、豆腐、鹹菜、大蒜等做成，這些材料全部要切成丁，放入足夠的油炒熟待用。我最喜歡吃鹹的，而且不要蔥，奶奶特意給我另外準備好。然後，揉米粉，米粉一定要是糯米或晚米磨，在滾水中拌熟，再與揉制好的艾草拌勻，艾草必須是提早幾天到田頭山間區採摘來，精心挑選，煮熟，揉碎，和米粉班在一起反覆揉壓。

奶奶把揉壓好的粉團搓成一小團一小團的，然後，再搓成圓圓的，用專制的一種模子壓一下，奶奶熟練地把它壓成碗狀，把餡放進“碗”裏，捏攏，在邊緣折成花捲狀。一個清明餜就大功告成。將清明餜排列在洗淨的圓桌子上。等所有的清明粿都做好時就可以放到墊着洗淨溼潤的白紗布的蒸籠上，宜用猛火隔水蒸。

等到熱氣升空，清明餜的清香四溢時，即可開籠，這時需用電風扇進行快速給剛出籠的餜降溫，如果你餓了就可以直接拿起來吃。那一個個清明粿翠綠油亮，色香味俱全。真得是人間一大美味，怎麼樣看了口水都快流一地了吧。

家鄉美味作文300字4

“新鮮的臭豆腐，臭豆腐，快來買呀！”一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來。對於我這個“臭豆腐迷”來說，這就是天大的誘惑。

聽到這樣的吆喝聲，我就纏着媽媽要去賣臭豆腐。媽媽爽快的同意了。“來一串臭豆腐！”我道。只見攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚入油中，只見臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，還不停地吹泡泡，不一會兒，金燦燦的臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。

我接過攤主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴裏送。你別看臭豆腐又焦又酥，裏面可嫩了，輕輕咬它一口，裏面的汁水全部流出來了。

“哇噻，真好吃。”我感嘆道。並將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時候，我覺得什麼山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。

吃完臭豆腐，我感覺嘴脣裏流着香味和辣味，不自覺的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮，笑着問，還要來一串嗎？我眉開眼笑地說，“要呀，要呀”我連忙對攤主說，“再來一串。”當來第二串的時候，我還是狼吞虎嚥的吃完了……

我的家鄉美味有許多，但我最喜歡吃——臭豆腐！

家鄉美味作文300字5

我的家鄉在漢川，那裏最有名的，要數荷月了。

荷月的整體表面是乳白色的，吃起來酥軟香甜，香味和桂花一樣，家鄉的人們對荷月有一個稱呼“荷塘月色”，據說這進貢古時候皇帝，皇帝給荷月賦予“荷塘月色”之意境。

荷月的製作方法也不是很難，首先要採用上等的麪粉豬油起酥兩次，然後內餡用麻油，青梅，桂花，橘餅，白糖做成，成圓形，空心面凸起，周邊還有勻稱的皺褶，整體看起來像小孩那白嫩的臉頰。

這麼有名的荷月，當然也有自己的故事。相傳荷月是梅翁老祖獨創，梅翁老祖是汈汊湖人，三朝縣官加封的孝子。有一年，其母親病重，久臥不起，四處求醫也不見好轉，就在他母親彌留之際，梅翁盡最後的孝道，把上好的麪粉又用油起酥加甜餡做成荷月，用開水沖泡，每日侍喂母親，說來也奇怪，他母親的身體漸爲恢復，後來竟能下牀行走康復自如，這就是荷月的故事。

我喜歡荷月的原因有很多，比如香味，顏色和味道，但更是因爲荷月是家鄉的傳統，是文化的傳承，我愛吃荷月，我愛家鄉的荷月。

家鄉美味作文300字6

江南地區，風味小吃真是數不勝數，桂花糖芋頭便是其中之一。

桂花糖芋頭已有千年的歷史，久暢而不衰，古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以證明它的魅力。

桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色，鮮亮誘澤，上面撒着米黃色的桂花瓣，湯汁裏臥着的糖芋頭，一個個又大又圓，好似一羣白白胖胖的小娃娃，真是有趣極了！

桂花糖芋頭不僅“長得好看”，味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭，細膩酥軟，紅糖的甜味暖到你的心裏。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味，甜中帶香，香中拌甜，真是讓人回味無窮。

中秋佳節，人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嚐桂花糖芋頭，分享快樂，芋頭象徵着團團圓圓、平安幸福。

桂花糖芋頭不僅好吃，還有滋補身體的功效呢！它不僅益脾健胃，而且補中益氣，是中老年人的最佳“營養品”，所以，千百年來，桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的！

家鄉美味作文300字7

我的家鄉在河南省安陽市內黃縣，我的家鄉被稱爲“紅棗之鄉”。今天我要跟你們介紹的美味正是紅棗。

有許多外地人來到我們這裏都是爲了買紅棗。紅棗：圓圓的，甜甜的，我們內黃人家裏最常見而又不少見的那就是紅棗。我們內黃人也都非常愛吃大棗。每天大街上都有賣大紅棗的，看到那青裏透紅的大棗，就算最不喜歡吃棗的人會垂廷三尺。有的外地人會拿着所有錢去買棗，原來紅棗的吸引力這麼大啊！

我們家鄉還有一種好吃的東西，大人經常用落花生比喻它們。大家猜出來了嗎？肯定大家都猜出來了一一那就是花生。花生可以炒着吃，煮着吃，可以讓你大飽口福。餐廳裏肯定有涼菜，涼菜譜裏也肯定有花生！另外我還要告訴小朋友們，花生不是長在樹上，而是長在土裏哦！

花生7月就開花了，9月就熟了。它雖然比不上高貴的牡丹，比不上清香的荷花。但是它頑頑強的生命力值得我讚揚。我們要學習花生花的精神。

我愛家鄉的大棗，因爲它具有獨立的風格，我愛家鄉的大棗，我希望我也成爲“紅棗”精神的人。

家鄉美味作文300字8

走進那條熟悉的巷，幾棵櫻花樹的枝葉沙沙作響，擡頭，頭頂雪白的櫻花正開得一片燦然，空氣中盪漾着一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然，飄過了我美麗的家鄉——青島。

說到青島，最有名的當然是海產品了。螃蟹、爬蝦、扇貝、魚……各式各樣的海鮮令人目不暇接。其中，我最喜歡吃黑頭魚了。黑頭魚，顧名思義，它長着一個烏黑烏黑的腦袋，背部也是黑色的，猶如身穿一身酷酷的風衣，皮糙肉厚，鱗又密又硬。

黑頭魚的做法多種多樣，可以紅燒、水煮、清蒸、火烤……但我最喜歡的做法還是油潑。剛出鍋的黑頭魚，色、香、味俱全，剛纔還活蹦亂跳的精氣神全都匯聚在了盤子裏，連同油綠的蔥花、鮮美的魚湯一起組成了我的盤中餐，肉質鮮美，回味無窮。

輕輕地夾起一塊魚肉蘸着些許魚湯，慢慢地放進口中，有一種奇妙的味道瀰漫開來，夾雜着魚的鮮美，油的鹹香，讓人吃了一口還想吃第二口，根本停不下來呀！

我愛家鄉的美味——海鮮，它有着大海天然質樸的味道，我更愛我的家鄉青島，一座美麗的海濱城市，一座擁有獨特魅力的城市，一個大步向前，飛速發展的城市！

家鄉美味作文300字9

我的家鄉大渡口有很多美食，比如麻辣小龍蝦、水煮牛肉等，但我最愛吃的還是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。雖店面很小，僅有四張桌子，但客人總是絡繹不絕。

記得我第一次去吃酸辣粉的時候，是和媽媽一起去的。表面看起來，酸辣粉的製作工序好像很簡單：阿姨先“隨手”抓一把洗淨的半成熟的粉條放在漏勺裏，在熱湯中來回晃動，燙上個三、四分鐘吧，再放到事先準備好的大碗裏，接着澆上一勺清淡淡的湯，再舀上一些黃豆豉、花生米，然後根據顧客喜好再添加榨菜、香菜和小蔥。喜歡吃辣的朋友還可以自己添加調味辣油，超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了，看着就讓人垂涎三尺！

好容易等到我們的酸辣粉端上來，真是香味撲鼻！一根根晶瑩剔透的粉條“躺”在又酸又辣的湯中，光看着就讓人直流口水。我趕緊夾了一筷猛吸一口，湯汁濺了我滿臉滿身呢！於是我和媽媽給它取了個滑稽的別名叫“濺滿身”。

朋友，如果你來到我的家鄉，我一定會帶你去品嚐我家鄉的特色小吃——“杜氏”酸辣粉，保準讓你吃後脣齒留香、終生難忘哦！

家鄉美味作文300字10

我的家鄉在浙江溫州，東臨大洋，水產豐富，物美價廉。

在菜市場上，各種各樣的海鮮隨處可見，下面就爲了你展示一下吧。

一號，“蝦”這裏的蝦都是當天捕撈上來的，幾乎每天都能賣完。在內地，這樣肥美的蝦都要賣到三十多元，而且只能賣幾隻，但用同樣的數量在這裏賣，只用十幾塊錢就能賣到了。在這裏有一種上等的對蝦，一百一十元一斤，聽了這個數目，你也肯定嚇了一跳，這種蝦一隻有十多釐米長，肉質鮮美，有彈性，口感好，吃了之後誰都說好。

二號，“蟹”內地吃不到的海產品，蟹品種有很多，我最愛吃的就是海蟹。海蟹很大，吃上一隻都能吃個半飽。海蟹在鍋裏需要整隻一起燒熟然後取出來，用刀先將蟹蓋翻掉，再把剩下的用刀一分爲二，吃蟹身時，要先把蟹肚子上肚臍和背上的蟹鰓，把它用牙咬掉不吃，剩下的東西就可以放心吃了。

三號，“蟶子”。蟶子是一種貝類；兩頭上個長兩隻觸角，觸角還時不時的噴水。蟶子可以去殼和芹菜一起炒，炒出來的蟶子帶着一股芹菜發出的清香，是一道好菜。蟶子還可以煲湯，蟶子湯的味道也很美，一點調料都不用，只需放點蔥花，一樣是山珍海味，老少皆宜。

家鄉的.菜就是好，真不愧於一句話：“露從今夜白，菜是故鄉好”。

家鄉美味作文300字11

家鄉的美味有許多，各種我都愛吃，但是，我卻對一種美味情有獨鍾，它就是冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆名副其實，它的外層是一層薄薄的冰糖，但卻呈黃色。裏面包着紅紅的山楂，緊緊的挨在一起，就像葫蘆一樣。它香氣撲鼻，你先聞一聞，聞到的是糖香，再仔細聞一聞，就可以聞到淡淡的山楂香。也許很多人覺得山楂太酸，總喜歡先把外層的糖吃完，再一點點的吃裏面的山楂，但我可不是這樣。我比較喜歡酸，所以總是一口吃掉一個糖葫蘆，那味道酸中帶甜，不過一回兒便會被我吃完，吃完還不忘回味。

這麼好吃的糖葫蘆，你想不想知道它的做法，這樣好天天吃，今天我就來教教你。首先，在炒鍋中加入三分之一的水，然後開火，等上一分鐘，再加入白砂糖，等炒至黃色的時候就可以了，然後把串好的山楂在鍋裏滾一滾，沾上糖後放到案板上，最後等到糖凝固就好了。如果家中沒有白砂糖，也可以加上冰糖。還有，如果不喜歡吃山楂，也可以在山楂中間夾上你喜歡的水果，如桔子瓣等。

冰糖葫蘆是我的最愛，它味香色美，讓我百吃不厭，可真是名不虛傳呀！

家鄉美味作文300字12

我的家鄉在伯樂，有美麗見的山，有風景優美的河，但是，這些都不算什麼，我們家的美食提最有名的。

在伯樂，人們心目中 最好吃的要數麻辣雞了，如果你大老遠從其他地方跑來沒吃有到它，那你一定會後悔一輩子。在伯樂的大街小巷幾乎每一家都有麻辣雞，在伯樂隨便走進一家店，都會看到招牌上的三個字——麻辣雞。點上兩個菜，老闆都會給你拿一個小碟子，上面放着冒着熱氣的麻辣雞。

這些雞紅通通表面還帶着層辣椒粉，聞一聞，一股撲鼻而來的香味向我撲來，讓人想立馬咬上一口，舌尖剛碰上，就會感到一陣劇烈的麻辣味！那種麻辣的沒法形容，好像嘴裏有一團火在燃燒，伸出舌頭用扇子扇也無濟於事。有的孩子的頭都冒汗了，有的小孩辣的一直喝涼水，而我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不得要飛上天。

有的人早上沒時間做飯， 就會在飯店裏點上一碗麪條。這也是我們家鄉人愛吃的味道，老闆給您端上來一碗油黃的麪條，在上面加點醬，放點青菜，攪拌一下，大功告成了。嘗一口真香！讓人慾罷不能。

晚上，再吃一碗粉醬麪條，一定會讓上你做個好夢，這麪條粘糊糊的，裏面放有香菜和醬，吃一口脣齒留香。

美食的味道就是家鄉的味道，家鄉的味道讓人們回味無窮！

家鄉美味作文300字13

我的家鄉在寧波北侖，這裏盛產海鮮，其中，最有名的就是小黃魚啦！

據說小黃魚有56種煮法，比如有紅燒黃魚、鹹菜黃魚……今天，我就說說鹹菜黃魚吧！

鹹菜黃魚上桌啦！黃魚的肚子和嘴巴是金黃色的，而背部卻是銀白色的，渾身閃閃發光！它們躺在草綠色的鹹菜上。鹹菜的梗猶如一顆顆晶瑩的綠珍珠，灑在黃魚上。潔白的筍絲和金燦燦的薑絲時隱時現，好像在和我玩捉迷藏。

哇！我終於忍不住啦！我迫不及待地拿起筷子，狠狠地在黃魚背上夾了一塊肉。黃魚的肉嫩嫩的、軟軟的，肉質非常細膩，我又夾了一撮鹹菜，鹹菜鹹鹹的，脆脆的，加上黃魚的柔嫩，真是絕妙之配啊！我的心裏甜滋滋的！

我真愛家鄉的美味——小黃魚！

家鄉美味作文300字14

我的家鄉寶雞是一個美麗的地方，那裏山清水秀，氣候宜人。盛產核桃、蘋果、西瓜、獼猴桃……但我最喜歡吃的是獼猴桃。

春天到了，獼猴桃的枝條上開出了雪白的花兒，淡淡的花香都吸引來了美麗的蝴蝶和蜜蜂。農民伯伯給花朵噴灑藥，盼望豐收更多獼猴桃。

到了夏天，花朵落了，變成了綠色的寶石，新鮮的還未摘下的獼猴桃還未完全成熟，只要你吃一口，你的牙齒就會酸掉似的。如果摘下來放上一個星期左右，棕褐色的獼猴桃就熟透了，剝開皮，露出翠綠色的果肉，嘗一口汁水都會流出來，舌頭和手上都會變成綠色，上面還有芝麻一樣的黑點。味道非常甜！

獼猴桃的營養價值很高，含有豐富的維生素C和礦物質。因此號稱“水果之王。”大人小孩都喜歡吃。

小朋友，你們喜歡我們家鄉的獼猴桃嗎？喜歡的話，可以來寶雞找我，我會給你準備甜甜綿綿的獼猴桃。

家鄉美味作文300字15

中華傳統小吃居多，天津衛碼頭有狗不理包子。楊巴茶湯，北京城裏有烤鴨。糖葫蘆……我們納林希裏自然也不甘落後，自然也有民間傳統小吃。

我們納林希里民間傳統小吃：黃酒。牛肉乾。米窩窩。豬排骨燴酸菜等。其中，我覺得最有特色的食品是黃酒和豬排骨會酸菜。黃酒，在我們這裏無人不曉，無人不喝的。黃酒是用硬梆梆玉米粒所釀造。黃酒分爲兩種：一種是原味黃酒，另一種是原味黃酒。黃酒可不跟白酒一樣有酒精，只是看起來黃乎乎的，喝起來覺不到辛辣罷了。豬排骨會酸菜，是我們農村人家迎接客人的主菜。豬排骨燴酸菜是我們農村現殺豬的時候割下來的新鮮豬排骨。酸菜是我們用大白菜所醃製，酸性有時好比醋，有時甚至比醋還酸。兩者合爲一，撒入各種調料，不過一會兒，香噴噴的豬排骨燴酸菜便出鍋了。客人吃過飯後，嘴裏還有陣陣豬骨頭燴酸菜的回味。

我們家鄉小鎮的特色食品可不止這兩類，還有許許多多的，你家鄉的特色食品可以向我們推薦一下嗎？