家鄉的特色美食作文800字
無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的家鄉的特色美食作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
說起各地特色名吃,那真是數不勝數。有北京烤鴨、雲南的過橋米線、長沙的臭豆腐、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麪、河南的燴麪、內蒙古的小肥羊等等。可我最喜歡的還是家鄉的鍋盔。
鍋盔原是產於陝西的一種美食,個兒大,餅厚。後經過天門人不斷創新、改進,變成了現如今種類繁多的辣椒鍋盔、香蔥鍋盔、糖鍋盔、鹹菜鍋盔、豬油鍋盔等等。啊,想一想都覺得回味無窮。
在我老家的旁邊,就有一個賣鍋盔的攤點,以前每天早上起牀,我就會聞到鍋盔的香味,聽到菜刀在木板上切面團發出“叮叮咚咚”的響聲。我起牀做的第一件事就是拿着幾塊錢,到做鍋盔的師傅那買幾個鍋盔,他腰上圍着一個藍色的竈裙,但被面粉染成白色了。他總是樂呵呵地,我每次去時,他都對我說:“這些個鍋盔都冷了,我再給你做幾個熱的,熱的纔好吃。你想要什麼味的呀?”“我想要辣椒味的。”我回答說。
他開始做鍋盔了,只見他拿起一團麪糰,雙手拉開,麪糰像跳繩似的在桌子上彈來彈去,發出“啪啪”的`響聲,接着他一手拿着菜刀,把那長條似的麪糰切成了一個個小圓柱體。我問:“麪糰這麼小,怎麼做成那麼大個兒的鍋盔呢?”“小朋友,這你就不懂了,你好好看着吧!”只見他拿着刀,把麪糰拍成平平的,拿在手上,放一點大蔥和辣椒醬,包起來,雙手一捏一拉,即變成長方形了,再撒上一點芝麻,抹上點兒水,把它貼在特製的爐子裏面。過了大約三分多鐘,那位師傅拿出了幾個冒着熱氣的香噴噴的鍋盔。我當場就拿起一個,狼吞虎嚥地吃了起來。“小心點,別燙着了。”聽了這話,我感覺普通的鍋盔更好吃了。剛咬一口的時候還沒有辣椒醬,只感到香香的,脆脆的。再咬一口,辣椒醬從裏面流了出來,但又不是很辣,麪糰和醬結合在了一起,軟軟的。那醬不是從鍋盔內部流出來的,而是從麪糰裏流出來的,還時不時會吃到香香的大蔥。雖然鍋盔的外表不怎麼好看,但真是太好吃了!它的美味無法形容!
儘管我已經很久沒有吃到那兒的鍋盔了,但我卻時常會想起那位做鍋盔的師傅,和他的鍋盔……
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