家鄉的菜頭丸小學作文
我的家鄉在南澳,我愛家鄉的“菜頭丸”。
看到“丸”字,很自然會想到圓。是的,“菜頭丸”圓圓的,和湯圓一樣大小,但在顏色上,就有了差異。它是用蘿蔔絲、澱粉、花生等配料合成的。放一個在嘴裏,濃濃的蘿蔔味伴着花生味,香噴噴的而且特有嚼勁。每逢春節和元宵,它便“現身”了。祭拜祖先時,用它來祈求全家平平安安、團團圓圓。
這天一早,大人們便上街買雜料,提着大包小包回到家,開始做準備工作。首先,把胡蘿蔔切成絲,越細越好,將花生、蝦米等配料搗碎,調味的時候可根據自己的口味放入適量的鹽、味精。接下來可就費時費勁了,要將制好的配料與澱粉到在鍋裏,加上的水不能太多,要讓攪拌後粘粘的,均勻而且有彈性。就這樣,攪啊攪啊,當感到腰痠背痛時,纔算“大功告成”。但這對富有經驗的'人來說,只是“小菜一碟”。
接下來,就是把拌勻的材料捏成一個個圓球,越圓越好。注意,蒸熟後的“菜頭丸”會膨脹起來,所以捏的時候要適當捏小,丸與丸之間要有一定的距離。捏好“菜頭丸”,放進蒸籠裏,就差最後一步了。順理成章,那就是蒸。只需要十五分鐘,香噴噴的“菜頭丸”就出國啦!
“菜頭丸”色香味俱全,任何人看了都會垂涎欲滴,吃完第一個還想吃第二個,叫人越吃越愛!作爲一個南澳人,我爲此感到驕傲。
-
家鄉的油菜花作文500字合集
在生活、工作和學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢?以下是小編收集整理的家鄉的油菜花作文500字合集,僅供參考,歡迎大家閱讀。家鄉的油菜花作文500字合集1油菜花並...
-
我愛我的家鄉楠溪江作文600字
在日常生活或是工作學習中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的我愛我的家鄉楠溪江作文600字,希望能夠幫助到大家。“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍”。站在楠溪江岸邊,不禁聯想起...
-
關於家鄉的清明節的作文(通用8篇)
在平時的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編爲大家收集的關於家鄉的清明節的作文(通用8篇),歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。關於家鄉的清明節的作文1今...
-
杭州家鄉作文六篇
無論是在學校還是在社會中,大家都經常看到作文的身影吧,透過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編爲大家整理的杭州家鄉作文6篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。杭州家鄉作文篇1俗話說:“上有天堂,下有蘇杭。...