驚蟄養生吃什麼好
潤肺健脾才健康
驚蟄時節,易咽乾冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰。”枇杷、百合、大棗、銀耳、蓮藕、山藥都有潤肺健脾功效。春屬木,對應肝臟,吃東西講究清溫平淡。常吃新鮮蔬菜、雞、蛋、奶,都能強身健體。春季切忌妄動肝火,建議肝火旺的人暫別羊肉、狗肉,選擇清肝、降火和滋陰的魚類禽類,養肝護肝,疏肝理氣。
春江水暖鴨先吃
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。鴨的食法如同春日百花齊放,南北風味皆佳。羽翼漸豐的鴨子,是春天裏的一道村野風景,也是餐桌上的美味佳餚。經過一個冬季的孕育,鴨子骨骼健壯,肌肉豐滿,正是超值食用良機,可以品品不一樣的滋味。
乍暖還寒酒香雞
《幼學瓊林》記載客家娘酒:“其味香芬甜美,色澤溫赤,飲之通天地之靈氣,活經絡之神脈,尤適健身養顏之益也。”乍暖還寒,客家娘酒雞,暖心暖胃,正應節氣。由於客家人早期多聚居在山高水冷地區,地溼霧重。食物宜溫熱、忌寒涼。菜餚素有“鮮潤、濃香、醇厚”的'特色。客家娘酒雞即是代表之一,因其有開胃活血、補中益氣之功效,深受客家人鍾愛。真功夫的客家娘酒雞,用四分之一整雞塊,將雞肉、紅棗片、黑木耳等,倒上正宗客家娘酒,加入祕製蒸雞醬上籠恆溫蒸制,甜香醉人,濃醇可口。鮮嫩雞肉入肚,再小啜一口湯。酒意微醺之際,五臟六腑似被溫泉沐浴,不失爲樂享早春之美事!
江南黃酒糟香味
江水大鯽、醉青蟹、柴火豬手燜鴨、糉子、大餛飩、湯圓……這些來自魚米之鄉的江南小菜,口味家常,滋味清爽,尤其適合豔陽高照的開春季節。落戶望京的“宴稼廚房”,讓我們從品嚐“杭幫菜”提升到品味“浙江菜”的高度。“糟菜”側重酒香,“蝦油露菜”側重海味,兩種菜餚都具有除腥提鮮、增食慾的特點。脫胎於寧波菜的“宴稼糟菜”,是用上等黃酒釀製後的“糟泥”“糟油”爲原料,製成“糟滷”來浸泡各種食材;而脫胎於紹興菜的“宴稼蝦油露菜”則用蝦頭、小蟹等海物與少量紹興黃酒一起浸泡滷水,浸泡食材。味道素淨清新,儘可享受一番“悠悠自在樂陶陶”的江南春意。
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2015年大年夜是幾號
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3.3愛耳日宣傳教育活動總結
3。3愛耳日宣傳教育活動總結一3月3日是第x個全國愛耳產品設計日,根據區教育局的要求,特在本週內開展愛耳日宣傳教育活動,現將我校開展的活動總結如下:一、宣傳主題今年教育系統愛耳日宣傳教育活動主的題是:愛護耳朵,從養成習慣做起。青少年是社會發展的生力軍,聽力健...
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2015年過小年吃什麼
吃餃子祭竈節,民間講究吃餃子,取意送行餃子迎風面。山區多吃糕和蕎麪。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。舊時,不論貧富,只要是頂門成家過日子,就要在鍋臺上邊的牆...
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慶祝抗戰勝利70週年徵文:中國烈士紀念日
快,牧衡,把電視開啟,你不喜歡歷史嗎,今晚有紀念抗戰勝利70週年的晚會媽媽說。我一聽,急忙開啟電視,和媽媽一起看起了電視。只見人民大會堂裏座滿了人,有白髮蒼蒼的老爺爺、老奶奶,有威武莊嚴的解放軍叔叔,還有外國人呢。晚會開始了,出現在我眼前的是一大羣逃亡的中國人,穿...