端午糉葉香作文

臨近端午，肇慶的大學同學來珠海玩，順便給我帶了幾個裹蒸糉，包裝精美，真空的，大小兩種，大的一個八兩，小的一個半斤。我用清水煮熟，解開它，糯米中包着肉和蛋黃，嚐了一口，鹹的，味道還不錯，肉肥而不膩，蛋黃夾雜在糯米中，使得糯米沒那麼粘，又接着吃了幾口，總覺得少點什麼？想了想：哦，怎麼沒有糉葉的香味？我覺得奇怪，明明是用糉葉包的怎麼就沒有糉葉香呢？我拿起一片糉葉看了看，顏色很暗、很軟，聞了聞，沒有香味，我想大概不是新鮮的糉葉吧？

吃着裹蒸糉，想起小時候在家鄉過端午節的`情景。家鄉的端午節吃糉子和賽龍舟是必不可少的。當兵之後，已有二十多年沒在家鄉過端午節，也沒看過龍舟賽。糉子雖然年年吃，但在外吃的糉子象裹蒸糉一樣，都是有餡的，味道和內容很豐富，家鄉的糉子是沒有餡的，原滋原味。因此，再也吃不出家鄉的味道了。

小時候的端午節，家家都包糉子，不象現在從超市買現成的。糉葉是剛摘的，泡在清水裏，糯米洗淨濾幹，再找一個木架子，纏上包紮用的麻繩，材料備齊了，就可以包了。家鄉的糉子比較小，一般是兩片葉子包一個，呈圓錐形，糯米不摻任何東西，糉子包完後吊在架子上盪來盪去，象一串串風鈴隨風搖曳，好看極了。包好的糉子一般是一次性煮好，分幾頓吃完，每頓熱一下就可以了，糉子煮熟後糯米和糉葉夾雜的香味特別濃。由於家家都包糉子、煮糉子，因此，一到端午節村子裏就到處瀰漫着濃濃的糉葉香。

剛出鍋的糉子是最好吃的。取一個糉子，解開麻繩，展開糉葉，潔白的糉肉露出來了，晶瑩剔透，象一件精美的藝術品。有時糉葉的綠滲透到糯米中，很自然，看上去象一幅優美的風景畫，着實讓人喜愛。聞一聞，糯米和糉葉混合的香味沁人心脾。醮上糖，咬一口，酥軟、甜香、可口，讓人回味無窮。

賽龍舟是家鄉端午節最熱鬧的時候，全鎮大部分村子都會來，也有外地人蔘加。家鄉是水鄉，水網交錯，賽龍舟隨便找一條河就可以了。吃完糉子的人們，都要到水上比試比試，贏的吃甜瓜，輸的吃黃瓜。這時，水上一條條龍舟如離弦之箭，爭先恐後向前衝；全鎮的男女老少都出動了，兩岸人頭攢動，觀看的人們扯開嗓子爲自己的龍舟加油鼓勁。

滄海桑田，山河鉅變，轉眼間二十幾個春秋過去了，家鄉寬闊的大河已變成了一條條小渠，聽鄉親們說再也不賽龍舟了。不知道家鄉少了龍舟的端午節會是什麼樣？家鄉的糉子還是不是原滋原味？家鄉的端午節還能不能聞到濃濃的糉葉香？