博文谷

端午節吃糉子

端午節吃糉子1

今天是端午節,我過的真是很高興。因爲今天我不僅瞭解到更多的有關端午節的知識而且又吃到美味的大糉子。

端午節吃糉子

我今天瞭解了端午節——端午節在農曆五月初五,是中國民間的傳統節日—,它是漢族的傳統節日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日、艾節、端五、夏節等等。

我還知道了古代詩人屈原的一個和端午節有關的故事。據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死。屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裏,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來爲怕飯糰爲蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

今天的節日讓我知道了許多知識,所以我也要寫下來,讓更多的同學也知道這些知識!

端午節吃糉子2

今天是農曆五月初五爲端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊呢!

上午,我們家就開始包糉子,準備好餵我肚子裏的“蛔蟲”了。說道端午,大家一定不知道端午節的知識,就讓我這個大博士來告訴你們有關端午節的知識吧!

說起端午,我們還得請出一位詩人讓他來幫我們先開頭說起他吧,可此人到底是何方神聖?他就是大名鼎鼎的愛國詩人——屈原呀!屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人佔領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含着淚划着船趕來打撈屈原,還把糉子扔到江裏餵魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包糉子的來歷。

還是再來說說端午節賽龍舟的故事吧。當時楚人因爲捨不得賢臣屈原死去,於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡,是爲龍舟競渡之起源,後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的屍體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。

怎麼樣這就是我收集到的端午知識,現在大家對端午節有一定的認識了吧,現在大家是不是該爲偉大的愛國詩人屈原感到惋惜?如果不是楚王的一意孤行我想屈原還會給我們帶來許多不朽的詩篇,可是屈原的縱身跳入洗乾淨了人們的心,他留下來的不僅是悲壯的詩歌還是自強不息的精神!我相信偉大的愛國詩人永遠留在人們心中!

端午節吃糉子3

每年是端午節,大家都要吃糉子,但大家知道我們端午節爲什麼要吃糉子嗎?請大家慢慢聽我說。

屈原是戰國時代楚國的三閭大夫,他提倡要團結其他國家,來抵抗野心很大的秦國,但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話,不肯聽從屈原的勸告,結果被騙到秦國,關了起來,最後並死在秦國。

繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間,誤信屈原有很多壞處,不但沒有聽從屈原明智的勸告,還把它從楚國放逐了。

心懷大志,一直爲國家大事擔心的屈原,因爲眼看着國家急難而無法拯救他的國家、無法實現他的理想,整天都非常憂愁,常常獨自在江邊徘徊嘆息。有一天,一位在江邊釣魚的漁夫問他爲什麼這麼失意落魄,屈原嘆氣的說:“舉世皆醉唯我獨醒,舉世皆濁唯我獨清。”心中的感嘆和無奈,在這兩句話中都說得很明白了。不久,這位懷才不遇的詩人就抱着砂石,投汨羅江自殺了。

楚國的人民知道這個消息之後,都不約而同的趕到江邊來,想找尋他們所敬愛的屈原,可是一直都找不到屈原的身體。爲了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上划着龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚蝦趕跑;還用糉葉包米飯,作成糉子,投到江裏餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

屈原投汨羅江這一天,正好是農曆的五月五日。大家爲了懷念這位詩人、紀念他的愛國精神,並且提醒在位的人,要能分辨出小人與忠貞志士說的話;因此,在每年的農曆五月五日這一天,都會舉行劃龍船、包糉子的活動。就是這樣,我們纔有端午節這個節日,纔有端午節吃糉子的一種習慣。

我們大家都要向屈原一樣好好學習,學習他那愛國,善於分辨的精神!

這就是我們端午節要吃糉子的原因。

端午節吃糉子4

端午節是我國的傳統節日之一,馬上端午節就要來了,我家也熱鬧起來了。有的採糉葉,有的包糉子,有的煮糉子

鄰居家也來一起準備端午節啦!我們小孩任務就是採糉葉,家長們主要是包糉子和煮糉子。我們小孩子出去採糉葉了,我們一邊哼着歌一邊跑到了小區後面的小河邊,看能不能找到一些糉葉。真好,在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地搖頭晃腦。我們開心極了,狂跑過去採摘,好像怕別人搶着採摘一樣。我們採完了,一共採了一百多片葦葉。到家後,大人們一邊清洗採來的糉葉一邊說:採晚了,天已經變得熱了起來,上面都長蟲了!我們大吃一驚,都光顧着採了,沒人注意葦葉好不好。大人們接着說:這些糉葉大部分還是可以用的,先洗乾淨後再放在鍋裏煮一煮,增加韌性。我們長嘆了一口氣!

大人們先把準備好的糯米和糉餡入到了桌上,然後把它們和到一起,接着用糉葉把它們包住,最後用棉線緊緊捆紮,糉子經過這些過程就算做成了。我們小孩也做了幾隻不成形的糉子,爲什麼叫不成形的呀?因爲是第一次做的,所以說它不成形。

經過兩個多小時的水煮,屋裏開始瀰漫清香,等到掀開鍋蓋,我們迫不及待地剝開糉子,自已做出來的糉子美味可口,入口即化,好吃極了!

我愛吃糉子!

端午節吃糉子5

我剝開綠色的糉葉,看着裏面白胖胖的米飯糰子,我迫不及待的就在上面咬下一口。端午節的糉子可美味了,今年的端午節來臨了,大家喜歡吃端午節的糉子嗎?

今年的端午節,我家裏在超市裏買了一些糉子,還一家人一起包了一些糉子。今年的端午節,我可謂是大飽口福,吃了不少的糉子。因爲有兩種糉子,不免的我就在心裏比較起來,超市裏買來的糉子的味道顯然更好些,並且種類也多。不過,家裏我與家人一起包的糉子似乎更讓我期待些。不管是在我和家人一起包糉子的時候,還是後來吃到了糉子後,我都對自家人一起包的糉子充滿着期待。

儘管在品嚐了之後,味道並沒有想象中的那般好,但是這似乎也不大重要了。誰叫這是我和我的家人第一次嘗試着自己包糉子呢,所以,在味道上我心裏早早的就放低了標準。

今年的端午節,我的家裏還來了不少的親戚。當家裏來了親戚後,我就迫不及待的將自家包的糉子拿了出來,我還真是期待着家裏的這些親戚們的評論呢。不管評論是好是壞,我都想知道,並且也都能夠接受。

端午節吃糉子,這是人們每年端午節裏必不可少的一種習俗。全國各地的人們在端午節這一天,都會吃糉子。在中國的傳統節日之中,我最喜歡的也就是端午節了,因爲在端午節裏,有香香軟軟糯糯的糉子。

我身邊的人也都喜歡吃糉子,所以,每年我家裏都會在端午節這天準備上不少的糉子,只是希望大家都能夠吃個足。端午節是一個擁有着悠久歷史的節日,也是我們國家傳統文化裏的一部分,大家喜歡端午節嗎?喜歡吃端午節裏的糉子嗎?

端午節吃糉子6

又到端午節了,媽媽給我買了能避邪的香囊和小布老虎,奶奶也早早地買來了糯米和新鮮的糉葉。哈哈,我最喜歡吃奶奶包的糉子了,特別是鹹肉糉子,非常香。奶奶將碧綠碧綠的糉葉和潔白的糯米洗乾淨,然後晾乾,再將買來的蜜棗、紅豆、鹹肉準備好後,就開始包糉子了,只見她先將糉葉捲成一個漏斗的樣子,然後將糯米和蜜棗、紅豆、鹹肉放在裏面,再將糉葉卷好,最後用一根長長的針將糉子打了個結,一個精美的糉子便好了,看到她一會兒功夫就包了好多個,我也想自己包一個試試,可是長長的糉葉到了我手裏便不聽使喚,不是鬆開了就是糯米漏了出來,忙了一頭的汗,結果一個也沒包好。看到我着急的樣子,奶奶哈哈大笑,對我說:“小毅,等你糉子包好的時候,我們都已經餓昏了,還是讓奶奶來吧。”原來,包糉子也有學問呀!“那是當然的啦!”奶奶笑咪咪地對我說。

奶奶邊包糉子邊講糉子的故事給我聽,古時候,有一位偉大的愛國詩人屈原,他寫了很多爲國爲民的意見給皇帝。但是皇帝不但沒有聽從屈原的正確意見,還把他關了起來,在非常悲憤的情況下,他跳下汩羅江以表示自己愛國的決心。屈原的愛國精神感動了老百姓。人們紛紛划着竹排和小舟尋找屈原,但尋找多日都沒找到,只好往河裏撒一些白米,希望江裏的魚兒不吃屈原的屍體,後來有人就想到包糉子的方法。爲了紀念屈原,後人就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作爲端午節。

聽了奶奶講的故事,我覺得屈原真是一個大英雄,原來吃糉子還有這麼感人的故事。

“快來吃糉子啦!”奶奶對我喊,“啊,真香呀!”吃着我最喜歡的糉子,我感到非常非常的開心和快樂。

端午節吃糉子7

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便讓媽媽教我怎樣包糉子。

包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜愛的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。 這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。 媽媽就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?” 我暈!糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢? 包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,火煮30分鐘就可以。 在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節吃糉子8

傳說屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,撲通、撲通地丟進江裏,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來爲怕飯糰爲蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

以後,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃糉子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

源於紀念伍子胥

端午節的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均爲楚王所殺,後來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本爲忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江,因此相傳端午節亦爲紀念伍子胥之日。源於紀念孝女曹娥

端午節的第三個傳說,是爲紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺於江中,數日不見屍體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日後抱出父屍。就此傳爲神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚爲之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,後傳曹娥碑爲晉王義所書。後人爲紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名爲曹娥鎮,曹娥殉父之處定名爲曹娥江。

端午節吃糉子9

每年的端午節,大家都要吃糉子,一提起糉子呀,我就會情不自禁的流出口水。這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?

今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的糉香味就撲鼻而來,我一骨碌就起了牀,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸着一盤糉子,看到它們我就有點垂涎三尺了,我着急的在廚房裏打起了轉,媽媽說:“你先去洗臉,糉子一會兒就熱好了。”

我感覺今天早上的時間怎麼這麼慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長時間那熱氣騰騰的糉子才端上桌,看着那熱氣騰騰的糉子,像一個個威武的士兵冒着酷暑在站崗,又像一個個“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個糉子,哇!燙死我了,糉子也不聽話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實不老實吧!

我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風機,插上電源按下啓動按鈕,把他們個個吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個糉子我讓它們去冰箱裏旅遊了一圈,幾分鐘後,我大功告成,它們個個都乖乖的躺在盤子裏,終於把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時我飛速地拿起一個糉子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開糉葉,這時看到的是白色的糯米里包着一個小小的蜜棗,像是蜜棗穿着一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴裏,甜在心裏,讓我回味無窮,我一口氣吃下了兩個不同味道的糉子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!

哎!可惜今天的糉子是媽媽從超市買的,媽媽說明天要親手做一些各種味道的糉子,那時的糉子一定會更加美味十足的!

端午節吃糉子10

又是一年的端午節,又到了賽龍舟吃糉子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節裏,我懷念起了家鄉的端午節。

我的家鄉是木蘭溪上的一個小鎮,端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農曆五月初一開始的。家鄉過的端午節流傳的風俗:初一糕、初二糉、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。

糕是爲祭祀祖宗用的,是用麪粉或用米磨成粉發酵後加糖做成的,鬆鬆的、甜甜的,很好吃。

記得每年五月初二,母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順着葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來捆糉子。洗好的糉葉和糯米端過來,還有調羹和筷子,一切準備就緒,就搬來小板凳開始包糉子。而我就在旁邊蹦來蹦去的,不停地問什麼時候纔能有糉子吃。看着一片片糉葉在母親靈巧的手裏神奇地變成一個個精緻的糉子。沒多大會的功夫,桌腳上就掛起來一串串精巧的糉子,解下來提在手裏沉甸甸的。就那樣提着棕葉的梗一併放進大大的鍋子裏,得煮上好半天才能好,等吃上糉子多半都到了下午了。等到一揭開鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。

家鄉的端午節有吃螺的習俗,據說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當時不昂貴,五分錢就能買一盎,村裏幾乎家家都買得起。初三這一天,賣螺的小販會滿村裏吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺後聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂無窮。初四一早,大人就會叫小孩們去田埂拔一捆沾着露水的艾草,回來插在門框上。大人們說這樣驅蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風乾了,就成了藥。夏天村裏的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根幹艾葉放在鍋裏煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋裏繞來繞去,冷卻後讓脹肚子的小孩喝下,有時腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。

端午節吃糉子11

“端午節”伴隨着驕陽似火的五月如期而至。端午這天最重要的就是吃糉子,我最喜歡吃糉子了,那又甜又粘的 糯米,美味可口的陷料,讓人一想起來就流口水。

端午節還沒到,我就嚷嚷着讓媽媽給我買糉子吃,我專門挑我最喜歡的“叉燒”味糉子,一下子買了一大袋。到 了端午節那天,我家“召集”了超市裏的所有種類的糉子,什麼“薏米果仁”啦,“蜜棗山藥”啦,等等等等,應有 盡有。

媽媽先端上來了一盤“三全龍舟棕”,我哪裏顧得面子,只是搶。爸爸好像早有預謀,也沒有伸手拿糉子,清清 嗓子,慢條斯理地說:“今天我們別隻顧吃,來點新花樣,咱們來說一說端午節爲什麼要吃糉子,能說出來的,就可 以吃糉子,說不出來的,就不可以吃糉子。”我心裏悶悶不樂:吃個糉子嘛,幹嘛搞那麼多條件。唉,父命難違,爲 了吃到美味的糉子,我只好講一段了。於是,我放下了剛搶到手的糉子,便眉飛色舞:“糉子源自於屈原。屈原是春 秋時期楚國人,在楚國當宰相,可是由於當時楚王昏庸無能,聽信奸臣的挑撥離間,把屈原放流到了江南一帶。屈原 在江南教人們讀書,給人們分發他那僅有的一點積蓄,當地人都是分愛戴他。當屈原得知楚國滅亡後,十分悲痛,就 懷抱一塊巨石跳江自殺。當人們知道後,連忙駕船到江上打撈屈原的屍體,可是怎麼也撈不到,只好失望的回到了岸 邊,可人們又怕河裏的魚蝦吃屈原的屍體,就用蘆葦包了幾個飯糰投入江中,讓魚和蝦餓了就吃飯糰,千萬別吃屈原 的`屍體。這就是我們現在要吃糉子的原因。”

聽完我的演講,連爸爸都給豎起了大拇指,不過我纔不關心呢,我只是埋頭吃那令我朝思夜想的糉子,過了一會 兒,媽媽又端上來一盤糉子,我一看,不禁大叫一聲:“我的媽呀,這也算是糉子?”原來這幾個糉子又長又粗,還 是圓筒形的,不論大小還是形狀都酷似我最愛吃的“天冰小神童”冰淇淋。我拿起一個嚐了嚐,味道還不錯呢!

品着這獨具風味的糉子,我真爲中國五千年的燦爛文化而感到由衷的自豪。

端午節吃糉子12

農曆五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽節。我來給大家講講端午節的來歷吧。

屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人佔領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含着淚划着船趕來打撈屈原,還把糉子扔到江裏餵魚,希望江裏的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包糉子的來歷。

在這一天裏,家家戶戶都要吃糉子,在南方,各地還會舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關。同時,人們在這一天裏會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。

眼看着一年一度的端午節又到了,在昨天,爺爺家包好了許多的糉子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進門就聞見了那淡淡的糉葉香味。我隨着香味來到廚房,從鍋裏拿出一個糉子放在碗裏。我剝開糉葉,看見那白白的糉子上還在冒着蒸汽,散發着一種特有的糉葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時,蜜棗那淡淡的甜味溜進了我的嘴裏,這種味道只有每年端午節的時候,才能嘗得到。

我吃着香噴噴的糉子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應該學習他那種愛國的精神,長大後做一個做一個對祖國有用,能爲祖國儘自己一份力的人。

端午節吃糉子13

到了端午,大家都知道是個吃糉子的日子。吃着香糯的糉子,看着媽媽提着好吃又好看的糉子滿是情誼。

相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在北方有不少小孩子會佩戴漂亮的香囊,據說有辟邪的作用。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。

過端午節吃糉子是我國南北方各地共有習俗,只不過我們家包糉子是用糉子的做法各地都不相同。我們家包糉子是用糯米加棗包的。一年又一年這種習俗便傳了下來,以後,在每年的農曆五月初五,就有了划龍舟、吃糉子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

今天我要學習包糉子,媽媽把糯米淘乾淨,準備了幾條彩色的繩子。只見她手握勺子把生米倒入蘆葉中,裹成一個倒三角,然後用繩子一紮就完成了。看上去真容易啊,我也學着包起來。試了一次、兩次、三次……才發現我貌似沒有這方面的天賦,正當我打算放棄時,媽媽看我垂頭喪氣的樣子,語重心長地說:“如果做事情半途而廢的話,那麼他只會一事無成。”我聽了媽媽的話,臉漲得像個紅蘋果。連忙走到媽媽身邊繼續向她學習。功夫不負有心人,試驗了無數次後,終於完成了一個好看的糉子,像個綠色的小寶塔一樣立在我的面前。終於下鍋了,我耐着性子等待着。當最後品嚐到自己包裹的糉子是,心裏面甜滋滋的。

吃着香噴噴的糉子,我深深感到:“中國文化源遠流長,燦爛輝煌”。我發誓要好好學習中國文化,做一個堂堂正正的中國人。

端午節吃糉子14

端午吃糉子作爲全國性風俗最早始見於西晉周處撰的《風土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”,到了唐、宋時,糉子已 經成爲端午節的必備食品。隨着時代的變遷,如今端午節的糉子品種繁多,在黔西南州最受歡迎的是肉糉、板栗糉、 火腿糉等,也可以根據自己的口味來調節,如加入桂圓、蜜餞等甜口味的糉子也越來越受到人們的青睞。對於端午節 吃糉子的由來,向來都說法不一,有些人將它視爲是紀念愛國詩人屈原,而在我州民間,還有一種說法是紀念一位藥 王,因爲民間說法五月是“毒月”,這位藥王就將藥材包裹在糉子裏分發給羣衆們吃,人們吃了糉子後都一直平平安 安,後來人們爲了紀念他,就在每個端陽節的時候包上糉子,除了具有紀念意義,更是希望自己及家人都平平安安。

掛艾條和菖蒲。艾,又名家艾、艾蒿,它有一種奇特的芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,淨化空氣,而菖蒲是多年生水生 草本植物,它也是一味中藥,能提神醒腦、殺蟲滅菌。每年端午節,黔西南州家家戶戶都會在門頭上掛上艾條和菖蒲 ,菖蒲可以驅魔祛鬼保平安,艾條則代表招百福,更可使身體健康,在安龍等地,尤其是婦女,在端午節這天都會隨 身帶上一兩片艾葉,據說能僻邪驅瘴。

飲雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現出蛇身的原形,因此,黔西南州民間認爲雄黃酒能讓蛇 、蠍、蜈蚣等毒蟲畏懼,於是在端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒,讓身體健康。

“遊百病”。“遊百病”是黔西南州端午節一種很特別的習俗,就是端午節當天人們總要到中草藥市場逛一逛, 看看各種中草藥,聞一聞滿街的中草藥味道,順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門口,據說這一聞就能驅除百病。

佩戴香囊。端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。每年的端午節,大人們就縫製一些小動物掛在孩童的胸前,以祈求驅邪避災。在香囊中有的塞入艾葉,有的 撒上一點雄黃,以避除穢惡之氣,因此民間有“帶個香草袋,不怕五蟲害”之說。

端午節吃糉子15

天是農曆五月初五,也就是端午節。關於端午節,還有兩種說法。

端午節起源於中國,最初爲古代百越地區(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族興行圖騰祭祀的節日,百越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。

後來,楚國(今湖北)有一位叫屈原的大夫,公元前278年,秦軍地攻破楚國京都,屈原眼看着自己的祖國被侵略,心如刀割,於農歷五月初五,抱石投汨羅江身死。屈原死後,楚國百姓紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。爲了不讓魚龍蝦蟹去咬屈原的身體,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成糉子,投入江中。

這兩天,每天早晨,我們按照習俗、要吃糉子,所以早飯是一人一個糉子。

昨天早上,我們吃的是嘉興的肉糉,它不是很大,還沒一本新華字典大,糉子被黃綠色的楝樹葉包着,中間繫着一條細細的,魄的繩子。開啟後,就露出了裏面淺棕色的糉子,這種糉子有四個尖尖的角,不特別黏,吃起來不粘牙。因爲包的是肉餡,所以味道有點鹹,有股糉子特有的香味。有時一口咬下去,還可以咬到棕色的、有點硬的肉,可好吃了!

今天吃的糉子和昨天吃的就不一樣了,今天我們吃的是舟山本地產的鹼水糉。這種糉子我不怎麼喜歡吃,它是用黃中帶黑的毛竹葉包着的,很大,是嘉興糉子的兩倍。開啟後,糉子裏土黃色的,很黏,弄得我手上、嘴邊全部都黏乎乎的,很不舒服,而且它裏面沒有包任何東西,淡而無味,一點都不好吃。

吃糉子是端午節的一個主要習俗,但有些人在端午節已經不吃糉子了,我覺得我們應該將這種中國節日習俗保留下去,不能讓它失傳!

標籤:端午節 糉子