冬至的餃子作文（通用20篇）

在現實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編精心整理的冬至的餃子作文，希望對大家有所幫助。

冬至的餃子作文 篇1

冬至是我們中華民族的傳統節日，這一天爲什麼要吃餃子呢，尤其是在北方，你像我們老家河南，到了冬至，要包餃子，每個人都得吃，你要不吃，耳朵可能就得被凍掉。這是一個習俗，怎麼傳下來的呢？

據說在東漢末年，在河南地界兒，有一年冬天，天兒特別冷，天寒地凍，寒風刺骨，大雪封門，那年頭也沒有空調沒有暖氣，吃不飽穿不暖，很多人都得了凍瘡，剛開始是凍手，後來凍腳，凍手凍腳，怎麼這麼不老實啊！啊，把手和腳都給凍壞了。後來耳朵、臉，以至於全身都生了凍瘡，是疼痛難忍，不光是疼，它還癢，你說這多難受啊，苦不堪言！有的人耳朵都給凍沒了，全身潰爛的也有。你說，這老百姓碰到這個天災，政府不管嗎？管？沒法管。當時是什麼個情況，兵荒馬亂，諸侯紛爭，沒人顧得上黎民疾苦。

就在這個時候，活菩薩出現了，醫聖張仲景回鄉祭祖，張仲景他是河南南陽人，這一路上看到這樣的情景，心急如焚。這怎麼得了，我得治病救人哪。他就在當地搭起了一個醫棚，支起了一口大鍋，把白菜、羊肉切碎，加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的藥材，放在鍋裏煎熬，完了之後用麪皮兒包起來，包成耳朵的形狀。再放到鍋裏煮熟，連湯帶食，免費發放給窮人，老百姓吃了之後，你還別說，發現不光抵禦了傷寒，還治好了凍傷的耳朵。從這兒之後，鄉親們就模仿製作這種食品，稱之爲餃耳，又叫它餃子。發放餃子這天恰好是冬至，後來人們爲了紀念這位聖人，每到冬至這天就吃餃子，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。冬天到了，吃一碗熱騰騰的餃子，這是家裏人對親人最貼心的關懷了。

冬至的餃子作文 篇2

每年冬至節氣來臨的時候，媽媽就會說起這麼一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，呵呵。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因爲我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！

“同學們都去洗手去！”隨着老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來。“快！你拿香皂！”“好好好！”同學們彼此嚷嚷着。我們在老師的帶領下有秩序的以最快最乾淨的方法，洗乾淨了小手。

洗完手之後，老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段老師帶領，男生由張老師帶領。

現在，我們女生已經開始包了，有擀餃子皮的，有揉麪的，有包餃子的，真是快樂極了。可是包着包着，好像沒有人再按照自己的分工幹了，自己擀餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個人體驗了，嘿嘿。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的麪粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當然也包了呀，四個，不多吧，望着滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。

“一個兩個三個……”有同學開始查數了，“五十二個！耶！女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數量“二十多個！”可能因爲餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望着桌上一排排各式各樣的餃子，心裏別提多開心了。

這次冬至包餃子的活動真好，不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經歷，還品嚐到了自己的勞動成果，也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量！

冬至的餃子作文 篇3

隆冬，北風凜冽，銀灰色的雲塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀着一場大雪。從嘴裏、鼻孔裏噴出來的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來了，可以吃餃子了，冬風哥哥傷不到我們的耳朵啦！

餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動了。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，摺紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個可愛的小餃子就變出來了，我一本正經的學着，還挺有模有樣的。

餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個威武的戰隊，時刻準備進入鍋中探險。媽媽忙裏忙外，我跟着媽媽裝腔作勢地走來走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。

這幅驚險快速的畫面彷彿在我的眼前慢動作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來，霎時間，媽媽一把將我推開，熱水無情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。

姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒去醫院，也沒去擦藥，而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。

媽媽現在不在我的身邊，但每天還會給我打電話，又一年的冬至來了，我想念媽媽，想念媽媽做的餃子，想着媽媽和我之間每一個美好的瞬間，突然媽媽來電話了：“優優，冬至到了，你有沒有吃餃子啊？”

冬至的餃子作文 篇4

今天是冬至，媽媽又犯病了，肚子疼得什麼事都做不了，只能躺在牀上。早上，她對女兒說：“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學回家，如果我沒有包餃子，你就去門前飯館那兒吃一碗吧！”女兒心裏有點失落，她最愛吃餃子了，每年冬至媽媽都會給她包餃子，今年……看着媽媽痛苦的樣子，女兒什麼也沒說，只點點頭，便上學去了。

麪店

十一點了，媽媽咬咬牙，艱難地翻身下牀。

天色灰黃，凌厲的寒風肆意地橫衝直撞。路旁的大樹上，叫不上名字的小鳥在淒厲地鳴叫，幾片早已枯黃的敗葉終於耐不住冷風的折磨，蝶似的落下，在空中徒勞地打了幾個轉兒，悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺，用手捂着肚子，一步一步挪向街頭的麪店。買餃子皮時，老闆忍不住多看了她幾眼，也難怪，她蒼白的臉色確實挺嚇人的！

家

天真冷啊！女兒放學走在回家的路上，大風捲着沙粒向她迎面撲來，吹得頭皮陣陣發麻。女兒使勁縮縮脖子，恨不能把整個身子都裹進衣服。“這會兒，媽媽也不知咋樣了？！”想到這裏，女兒加快步伐。

開啟門，女兒怔住了。餐桌上，整齊地碼放着一隻只小巧玲瓏的餃子，媽媽竟在爲自己包餃子。只見她半坐在椅子上，身體微微前傾，腹部夾個熱水袋，臉色蠟黃，額頭上滲着細密的汗珠。看見女兒，媽媽嘴角努力扯開一個微笑，那可儘管十分努力，女兒依然敏感地捕捉到了微笑背後的痛苦，有淚，倏地溢出眼眶，爬過臉頰，流進嘴巴，好鹹，好澀。（公衆號：馮老師爲你讀書）

冬至的餃子作文 篇5

冬至，是中國農曆二十四節氣中的一個，也是中國人的一個傳統節日。唐代詩人白居易曾在詩中寫道：“邯鄲驛裏逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說着遠行人。”比起白居易我可就幸福多了，每年冬至我們全家都要圍坐在一起包餃子，據說，在冬至只要吃了餃子，無論天氣再冷，耳朵也不會凍下來。

記得去年的冬至，我是在姥姥家度過的。那天天氣格外得冷，路上我感覺耳朵都要凍掉了。可一進姥姥家門，冰冷的身體便被暖流所包圍，立即感到舒服多了。看着姥姥、姥爺、姨媽一家的笑臉，聽着他們親切的問候，特別是大我一歲小宇姐姐的一個擁抱，讓我從心底感到溫暖。在大人們邊看電視邊聊天時，我和姐姐則在一邊盡情地做遊戲，打鬧嬉戲，就像兩隻快樂的小鳥。當看到家長們圍坐在一起包餃子時，我倆就按捺不住新奇也嚷嚷着去湊熱鬧，在家長的示範下學着擀皮，捏餃子。因爲是第一次學包餃子，剛開始不得要領，要麼皮擀不圓，要麼餃子脹破肚，總之狀況百出，惹得大人們善意的哈哈大笑。但我們畢竟是心靈手巧的小姑娘，很快就得到了大家的讚許。後來，我和姐姐還進行了餃子創新，一起合作捏了十二生肖餃子。看着形態各異的十二生肖餃子，姥爺自豪地說：“我的外孫真聰明，簡直可以申報世界吉尼斯紀錄了！”屋外寒風刺骨，但和家人在一起過節的感覺卻是溫暖的！冬至，昭示着冬天最冷的天氣已經來臨，它就像我們遇到很大的困難一樣。

既然冬至已經來到，那春天還遠嗎？

冬至的餃子作文 篇6

相信大家應該每年都過冬至節。在冬至大家一定要待在家裏，和家人們一起包出一大盤香噴噴的餃子，然後全家在共同享用這豐盛的美食。因爲冬至節是每一年當中最寒冷的一天，人們爲了防止自己的耳朵被寒風凍壞，所以所有人都要包餃子，保護自己的耳朵。

而在上一個冬至的前幾天，我們的老師提議讓我們自己回家先做好一盤餃子，到冬至節大家可以把自己做好的餃子裝到飯盒裏然後帶到學校來。在學校，大家可以分享自己的勞動成果。來看一看別人的餃子與自己的餃子有什麼與衆不同的地方。

在這個活動之前，我們全班都動員了起來。大家都在請教自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶做餃子的方法。大家在家都做得很認真。

到了冬至節那一天，大家都把自己在家做好的餃子帶過來了。大家迫不及待地等着嘗餃子大會的開始。過了一會兒，大家開始分享了起來。老師首先盯上的就是張毅偉的餃子，而且它的餃子裏面包的餡竟然是牛肉餡的，老師大吃一驚！老師懷疑張毅偉的餃子是買來的，但實際上是他奶奶做的，而且味道確實很好吃，老師也不再說什麼。但在接下來，聶芸龍主動讓我嘗他帶來的餃子。我發現聶芸龍帶來的餃子顏色竟然是橙色的，雖然很奇怪，但我覺得還是先“吃”爲強。我就毫不猶豫地吃了下去，沒想到這是一個陷阱，我被聶芸龍“坑”了！我剛吃下餃子，就感覺反胃，有一種想吐下去的感覺。但是吐下去就立刻好了。

這個冬至真是趣事多多，過得比往前可謂是“與衆不同”！

冬至的餃子作文 篇7

放學了，我回到家。媽媽對我說：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”

我們來到廚房，我跟媽媽就忙了起來，媽媽把麪粉用勺子舀了一些放進盆裏，又給盆裏倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麪粉，不一會兒，那麪粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了，趕緊拿起面團團，玩了起來，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那擀麪杖擀了起來。擀啊檊，不一會兒，那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

我知道我自己該做什麼了，於是就拿起黃瓜削了起來，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子裏。”拿了出來解凍後迅速剁了起來，不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料，又放了幾顆雞蛋，緊接着，我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀！終於拌好了。

我和爸爸坐到桌子旁，開始包起餃子來，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進了餃子皮的中間，左右對摺，然後使勁擠壓，一個餃子就包好了，我反反覆覆的試了好多次，剛開始一點也包不好，最後反覆嘗試，我終於成功了，媽媽誇我真棒！……

看着媽媽端出來熱騰騰的餃子後，我的心裏樂開了花，自己包的餃子吃到嘴裏，可真香呀！

冬至的餃子作文 篇8

今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進門，我就迫不及待地迎上去，接過她手裏的菜藍子。仔細一看，菜藍子裏有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎？”奶奶說：“沒錯！”

我又問奶奶：“可以在餃子裏面放硬幣嗎？”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。

擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會兒功夫，奶奶把餃子餡準備好了，面片是現成的，我們可以開始包餃子了。

奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子？”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服氣：“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果，只好等餃子熟了。

過了一會兒，聽爺爺喊我們進屋，進門一看，哇！餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對奶奶喊：“我要30個餃子。”奶奶說：“好嘞！”順手給媽媽遞過來的碗裏盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶着吃，爺爺笑眯眯地說：“別搶，別搶，還多着呢！”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好後再開始吃。

每個餃子碗都冒着熱氣，我們一家人大口大口地吃着，突然，我感覺牙齒好痛，原來，我吃到了一個硬幣。接着，哥哥一聲尖叫“啊！”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑，哈哈！同時吃到硬幣。

冬至的餃子，吃起來別提有多高興了。

冬至的餃子作文 篇9

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎？”媽媽笑着說：“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手裏搶過擀麪杖，擀起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓着點妹妹，那你包餃子吧！”

我更高興了，學着媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹擡起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉，真像個聖誕老人。媽媽望着我倆，笑得前仰後合。

包完了，餃子熟了，吃着熱騰騰的餃子，真的開心。

冬至的餃子作文 篇10

冬至的時候是一年最冷的一天，冬至的時候家家戶戶都要吃香噴噴的餃子。

一年級我們過冬至就是穿着新衣服因爲快春節了，有時下雪玩玩雪。記得冬至時我們在學校裏打雪仗。我們打的興高采烈，我拿一個雪球打到了同學的嘴裏，同學又開始往我這兒打，打了不一會兒“叮、叮、叮”就上課了，短暫的十分鐘裏我們玩的如此開心，但是上課，我們班的老師批評了我們，以後再也不讓我們玩了，我們當時沮喪，後來明白了，老師是爲了我們的安全着想，如果我玩是不小心摔倒了，我們就會在家歇幾天，自己痛幾天，不僅一年級冬至是穿新衣服上學，吃餃子而且二、三、四、五年級也是這樣過的。四年級我們有了微機課，又一次上完課回來我們看到了六年級的學哥學姐們在班裏包餃子和吃餃子，當時很羨慕。

六年級，這一天終於到來了，雖然我們沒有在課上包餃子，但是我們在班裏也嚐到了餃子，那天，我們六年級的所有同學們都帶着自己的保溫飯盒來到學校，早餐我們就準備好了吃餃子，第一節課開始了，我們班的同學都開始開啟自己的保溫飯盒，興沖沖的開始品嚐餃子，自己的都吃不飽，開始品嚐別人的，同學們又開始讓老師嘗自己的餃子，我們吃的熱火朝天，我吃了牛肉、羊肉、豬肉等餃子餡的餃子。老師開始在班上拍照、留念。我們品嚐完了，不知不覺第一節課過去了，我們把餃子收起來上課，這是我過的與衆不同的冬至。

臨近20xx年的20xx年的冬至是我過的最與衆不同的冬至，可能人生就這一次，也可能還有。

冬至的餃子作文 篇11

一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做餃子了，而奶奶就是一高手，她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡，拿作料醃好；接着又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。

落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視開啟了，裏面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。

接下來我該幹什麼呢？我四處看看，該做下一道工序了———擀餃子皮，我從爸爸的手裏奪過擀麪杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看着我的“傑作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學着大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，裏面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹着一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。

冬至到了，家家都充滿了歡聲笑語，我相信我明年我一定可以把餃子皮擀得很好。

冬至的餃子作文 篇12

“一個扁食兩頭尖，下到鍋裏成萬千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什麼？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食，是南北朝張仲景發明的。

“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因爲今天，就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放着雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿蔔餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然後拿起一雙一次性木筷，接着夾上韭菜餡，最後把餃子的半成品對摺、按緊，按出精美的花紋，一個餃子就做好了。

真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這羣毛孩子“三下五除二”地揉捏後，霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。

“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐後地都拿了一碗，這餃子粘滿了水珠，一股迷人的香味飄進我的鼻子裏，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴裏迴盪。咦，這裏面是什麼？哦，原來是紅棗。

一陣陣香氣迎面撲來，“煎餃，”我猜，“這一定是我最愛吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩隻就往嘴裏放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴裏。

冬至離不開餃子，餃子離不開冬至。這個冬至，我真開心！

冬至的餃子作文 篇13

今天是冬至，聽媽媽說‘冬至’是二十四節氣之一，這一天白天最短，黑夜最長，太陽在這一天開始回家了。

今天天氣好冷，我們家要包餃子吃。爺爺奶奶也來我們家，我們一起包餃子。你們知道冬至爲什麼要吃餃子嗎？我來告訴你們吧！是爲了紀念醫聖張仲景。我先來給大家講個故事吧！

以前的人很窮，冬至那天天氣特別冷，所以他們的耳朵都凍爛了。有一個醫聖叫張仲景，他本來是一個大官，他看百姓很窮，就建議國王給百姓錢，但國王不同意。他看國王太壞了，就不當官了。他回家的路上看很多窮人凍的耳朵都快掉了，所以他就用自己的錢買成肉，煮成肉湯，用麪包上肉做成耳朵的樣子，給窮人吃，吃後他們就暖和了，耳朵就不凍了。爲了紀念他，所以以後的人就用面做成餃子每年冬至這一天吃。你們可不要忘記餃子的用處（來源）呀！

然後我再來說說我今天是怎麼包餃子的？

奶奶把面和好，把菜和肉攪到一起。我幫奶奶摁了幾下麪糰，然後再用一個擀麪杖擀麪皮，擀成圓形，然後再向裏面放糖或者是肉餡，包成象耳朵一樣的。我愛吃糖餃子，媽媽也愛吃糖餃子，但是媽媽今天上班，所以是我幫媽媽包的糖餃子。今天我幫了媽媽，我好高興呀！

中午我們全家人在一起吃餃子熱鬧極了，餃子好吃極了。還吃了我的種的蒜苗苗，很辣。真是有付出就會有回報！你們想來我們家吃餃子嗎？我是一口吃一個餃子，餃子好香呀！

冬至的餃子作文 篇14

過冬至啦！人們在這一天會包餃子、吃餛飩，臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象徵吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨在冬至這天，媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家裏包餃子。

今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學後，我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一隻只歡快的小鳥，蹦蹦跳跳，不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們，快去洗手，準備包餃子啦！”我們剛一進門，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得乾乾淨淨，飛快地奔向廚房。

媽媽負責擀麪皮，我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個示範。我先拿了一張麪皮，放了一些餡，把皮對摺，左手托住麪皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然後左裹一下，右裹一下，順勢再把麪皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上，心裏樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已，拿起麪皮開始學習包餃子。

我們每人拿了一張麪皮，我怎麼做，她們就怎麼做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來，包不住。在我和媽媽的指導下，她們一次比一次有進步，越來越熟練，從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”，她們可是下了不少功夫啊！

吃着自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由於包的時候用力不均還煮爛了，但是我們還是開心極了，每人吃了一大碗。

今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非常快樂。經過一次次的努力，我教會了好朋友包餃子，她們也感到非常快樂，真是一舉兩得啊！

冬至的餃子作文 篇15

“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裏的老人早早起來去菜市場，捏着肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭擡到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住纔不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗淨瀝乾切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和麪，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方纔滿意。

一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裏人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看着外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃着，說着，笑着，繼續包着。那餃子裏包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的'我們又忙於工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

冬至的餃子作文 篇16

俗話說“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學一學。

中午一放學，我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜，我一根一根仔細地摘着綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘乾淨，然後拿到水管沖洗乾淨控幹水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫着媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷。

接着我和媽媽一起和好面，開始擀皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用擀麪杖擀平。可是擀麪杖在我手裏一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁擀的一點也不圓。媽媽告訴我說：“要邊擀邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”

我試着包了一個，可餃子怎麼也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺着。媽媽告訴我說：“不用着急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終於包了幾個站着的餃子，真開心。

包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以後還要往裏加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。

吃着美味的餃子，我們三人會心地笑了。

冬至的餃子作文 篇17

昨天是冬至，也就是三九天的開始，媽媽叫我們所有人都回家吃餃子，以前在黑土地時流傳說冬至吃餃子，夏至吃麪，也就是冬至吃餃子凍不死，夏至吃麪熱不死，其時這只是一種說法，但我們還是回家一起包餃子了。

媽媽早就把餡、面準備好了，只等我們到了在包，現在人們都吃不多了，圖得只是個熱鬧、那個氣氛，每次包餃子都是媽媽擀皮，我們大家包，今天包到一半，妹妹說她擀皮，讓媽媽休息一下，也是，快七十的人了，每次她都搶着擀，因她不願意包，這次我們說你還是上一邊休息去吧，這麼多人用不着你的，我們邊說邊包，一會就包好幾大拍子，只是吃飯的人還沒有到齊，於是我們邊看電視、邊聊着天，等着那些閒人們的回來。

一年一年真快呀，過完冬至這個節氣，今年又快過去了，在過完小寒、大寒一年就完了，人們感嘆日子的流失，人們感嘆時光的無情，以前貧窮的年代，人們溫飽都成問題，只有逢年過節才能改善一下火食，所以大人、孩子都盼望着過年，那時人們覺得過年真好，“吃好的、穿好的，跟着老孃趕腳去”，這句話大多數人都會說，都會記得，而如今別說過年，就是平時人們吃得如同以前的過年，所以我們包餃子時還得分三樣，因爸爸不喜歡吃肉的，小侄不喜歡吃芹菜的，弟弟不喜歡吃白菜的，更是衆口難調，回到從前他們什麼都吃了。

今天是雙休日，我想大多數人家一定都在包餃子，而且也會說着同樣的話題吧，也會爲吃、爲時光而感嘆吧，時光匆匆，歲月無情呀，但願人們在不缺吃、不缺穿的今天，能開開心心過好每天、每一分鐘。

冬至的餃子作文 篇18

今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是爲了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。

今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裏晾乾，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在母親的指導下開始了準備工作之一——和麪。我一邊用左手加水，一邊用右手和麪。不一會兒，乾乾的面成了一個個小溼麪糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。母親高興地說：“兒子，你學會和麪了！”

在母親的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗裏，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿着筷子使勁攪拌，母親在鍋裏放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆裏把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，母親擀皮，我包餃子。我先把麪皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對摺，把邊捏嚴實就好了。看着母親包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看着他們一個個站好隊排在那裏，好像要急着下鍋呢！

鍋裏的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水裏，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。母親說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子裏。

吃着自己包的餃子真香啊！

冬至的餃子作文 篇19

冬至有一個習俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然後等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？

冬至，吃餃子就我們這邊的習俗。以前我都是隻管吃餃子，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。

看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容說：“這是我當兵時候在部隊裏學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。

包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!

冬至的餃子作文 篇20

冬至(WinterSolstice)，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習俗，諺語：“冬至到，吃水餃。”關於該節氣的詩詞和影視作品還有很多。

每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能爲良相，亦當爲良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，爲鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽出國仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。