介紹春節美食作文（精選27篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編爲大家整理的介紹春節美食作文（精選27篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

介紹春節美食作文1

襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉麪、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉麪和炸餃子皮了。

襄陽牛肉麪是享有世界聲譽的菜式。牛肉麪的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麪比較大的祕方是中藥滷包，比較爲關鍵的是湯。襄陽牛肉麪，不同於蘭州的牛肉拉麪。蘭州拉麪的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了鹼的，但不過分，沒有苦澀，只透着面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾裏，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮着紅汪汪的辣油，飄着青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食慾大開。

餃子皮在我的老家是炸着吃的的。先在鍋裏熱油，再把買來的餃子皮放進鍋裏炸，一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣纔會夠脆，夠香。

我吃過許許多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

介紹春節美食作文2

時光如流水匆匆而逝。轉眼，又一年接近尾聲了。看着窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時候過新年的景像來。

記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家裏可忙碌了。媽媽買來一副對聯，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯，媽媽便一頭扎進廚房預備起年夜飯來。

好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳餚上桌啦！雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。

全家邊吃邊聊，其樂融融，整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩，彷彿在預祝新的一年會更加美好！我呆呆地看着，陶醉在這歡樂的海洋裏……

介紹春節美食作文3

盼望已久的春節終於來到了，我又可以大飽口福了。

我的家鄉在河南省最西邊，這裏是豫、晉、陝的三省交界處，這樣的地理位置造就了這裏豐富的美食文化。

春節是一年中最隆重的節日，每到這個時候，家家戶戶都會使出渾身解數來製作美食，讓新年更有“味道”。

在我爺爺居住的靈寶鄉村裏，凍肉是每年春節必備的美食，每家每戶都會提前準備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然後清洗乾淨，在一口大鍋裏燉四、五個小時，甚至更長。等到過年時，又可以走家串戶，相互品嚐，誰家的味道更好，誰家的顏色更好。過程中相互學習，鄰里關係更加融洽了。

還有一種美食就是花饃，同樣的麪粉，經過不同人的手，就變成了各種各樣的形態，可愛的小白兔，英武的獅子，各種有營養的食材都可以放進花饃裏，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄乾等等。每年，奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕，希望我們越長越高，長糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的花邊，很是漂亮。

除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不僅僅因爲新年有各種美食，更因爲新年時大家的笑臉和滿懷的希望。

介紹春節美食作文4

今天，我真激動啊，因爲我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦！

到了姥姥家，我看見姥姥正在用壓面機壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥，您爲什麼要用壓面機壓面？”姥姥說：“因爲這樣可以使面更筋道，蒸出來的饅頭更好吃。”

壓完面後，我和姥姥鋪上面板，端出麪粉，拿出許多模具開始製作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具裏，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿。”最後，我把模具翻過來，使勁在面板上一磕，“啪！”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有餘，桃子饅頭代表健康長壽，元寶饅頭代表恭喜發財，福饅頭代表福到我家。”

這時，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭，因爲今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照着它開始做了：先用一個球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，並且用筷子搗了兩個鼻孔，最後用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了。

饅頭做完了，姥姥把它們端到牀上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎？”姥姥笑着說：“饅頭睡一覺醒來就長大了。”我摸了摸饅頭的被窩，好暖和呀！

過了一會兒，姥姥說：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋裏，蓋上鍋蓋，姥姥點起火來，我往裏面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過了大約半個小時，饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋，香氣迎面撲來，小魚、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬，一口把它的耳朵咬了下來。哇！真好吃！

今天，我雖然很累，但吃着熱氣騰騰的小豬饅頭，心裏甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。

介紹春節美食作文5

新年快要到了，媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息，心裏樂開了花，便趕緊和媽媽說：“媽媽，做雪花酥的時候能不能我自己炒呀？”媽媽欣然同意了。

快要做雪花酥了，媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火，要不然就炒糊了。

做雪花酥的材料有：黃油、棉花糖、乳粉、餅乾、蔓越莓幹。

我首先把黃油放進不粘鍋內，小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然後加入棉花糖炒成粘稠的樣子，之後再依次加入乳粉、餅乾和蔓越莓幹，迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完後把它們倒入模具裏，用擀麪杖壓平，再放入冰箱裏冷藏二十分鐘即可成型。最後把成型的一大塊雪花酥切成長三釐米寬二釐米左右的小長方體，再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。

真沒想到，在短短三十分鐘內，就可以做出這麼多美味的雪花酥。其實，有些事情並沒有那麼難，只要我們勇於嘗試並且找到了方法，再難的事情也會變得簡單。

小小的雪花酥代表着我們對未來生活的期待與嚮往，希望在新的一年裏，我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜！

介紹春節美食作文6

今天非常高興，因爲我跟着媽媽學做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子，表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧！

做麻葉之前首先要和麪，和麪時要在麪粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。麪糰和好後需要醒上半個小時再擀皮。

擀皮也是最辛苦的一個環節，要彎着腰反覆擀壓好多遍才能擀好。只擀了五六個便覺得腰痠得不得了。

擀好麪皮後，我又用刀把它切成樹葉狀，然後放在油鍋裏炸，等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。

剛出鍋的金燦燦的麻葉漂亮極了！我看着看着就笑了，原來甜蜜的背後是需要辛苦的付出，願我們新的一年裏用自己勤勞的雙手創造出甜蜜的生活，過上幸福美滿的日子！

介紹春節美食作文7

二三鞭炮入窗來，訝覺新春序幕開。農曆小年剛過，年味兒越來越濃了，家家戶戶都在準備年貨，我家也開始着手製作春節特色美食糖面魚了。

我的好朋友郭佳瑩也來到我們家，和我一起做糖面魚。奶奶用麪粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發酵。大約過了一個小時，面發好了。我們又開始揉麪，一直揉到麪糰光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份，拿起其中的一份開始製作。

製作時，要先把小麪糰搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細，隨後用擀麪杖擀平，再抓起一把用白砂糖和麪粉混合好的糖粉灑在麪皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來。接下來，我們拿出魚模子，把麪糰整理成接近魚模子的造型，把它塞進模子裏，爲了讓麪糰填滿整個魚模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿並且凹凸不平的表面變得平整。現在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了，我們手握魚模子，用了九牛二虎之力終於把“魚”從它的安樂窩裏拖拉出來，這栩栩如生的魚兒，好像正要準備跳龍門呢，可是，一不留神，被我們放進了電餅鐺……

不一會兒，一股香味從電餅鐺裏傳來，原來是糖面魚烙熟了。我懷着激動的心情把糖面魚取出放涼後，就迫不及待的品嚐起來，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。

經過一下午的努力，一條條栩栩如生的糖面魚展現在我們面前，我們也感受到了收穫的喜悅。

奶奶告訴我，糖面魚作爲春節的傳統美食，不僅好吃，還有美好的寓意呢，它象徵着我們的生活甜甜蜜蜜、年年有餘。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。

介紹春節美食作文8

金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過了小年，家家戶戶都開始準備年貨。

今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。

姥姥先用麪粉加水把面和好，並特別強調，和麪時一定要加黃酒！因爲這樣炸出來的果子纔會酥脆。一個小時後，等醒完了面，姥姥把面拿出來反覆揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！

揉好面後，我把它切成小塊擀了起來，等擀到像墊板那麼薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之後，拿着中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之後，就可以下鍋炸了！

一個個果子放入沸騰的油鍋裏，彷彿在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙襬。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！

姥姥說，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象徵着來年都有收穫！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收穫：只有付出辛勞，才能收穫美好！

介紹春節美食作文9

一年一度的春節到了，大家都忙着做年夜飯，我和媽媽也在做年夜飯的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春節媽媽都給我做，今年，我和媽媽一塊兒做。

我先把藕洗得乾乾淨淨，再把它颳得白白的，然後把它一分爲二，用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡)，最後再用另一半藕(也要用米)連在一起，再加上冰糖，紅糖，棗。放在鍋裏燜九十分鐘就大功告成啦！

剛出鍋的糯米是紅色的，有時還漏米呢！咬上一口又香又甜，無比美味。

這份春節美食寄託了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意來年幸福美滿，甜甜蜜蜜。

介紹春節美食作文10

今天是除夕，也是吃團圓飯的時候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯後，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。

奶奶把面和餡都準備好後，還讓我準備了一些硬幣，我們便開始包餃子。

媽媽讓我擀皮，我把一個小小的麪糰輕輕一壓，然後又用力的擀下去，結果變成了長條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我擀皮時要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終於擀好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然後把兩個邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因爲這是我成功包出的第一個水餃，裏面我還放了一個硬幣呢。奶奶說：吃到硬幣的明年就會發大財，我心裏偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發大財。

餃子煮好後，非常幸運的我吃到了第一個硬幣，我開心極了！爺爺和奶奶對我說：明年你一定發大財。哈哈哈，我的發大財，是不是就是爸爸媽媽的發大財？

餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！

介紹春節美食作文11

北方除夕夜吃水餃已經成爲一種習俗。團年的水餃，家家戶戶都會準備好。它象徵着一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。

大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備後，我們就開始了。媽媽擀水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然後把水餃皮往中間對摺，手順着邊緣捏起來，捏的時候可以疊着捏出花紋，一個漂亮的餃子就包好了。

我覺得簡單極了，馬上學着奶奶的動作去做。可是，看起來簡單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要麼就是餡放多了，包不起來。

奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖着，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終於成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那麼的漂亮，但我還是挺開心的，因爲我嘗試了、努力了，也最終學會了。

水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃着熱騰騰的水餃，臉上都洋溢着燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。

介紹春節美食作文12

餃子是我平時最愛吃的美食，更是我們中國人春節必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表着吉祥。

今天是大年三十，吃過午飯，媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。

姥姥先和起面來，媽媽也將洗淨的大白菜放在菜板上剁了起來，“嘭，嘭，嘭”，隨着媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來越細，看着媽媽的動作，我耐不住了，便搶過媽媽手中的菜刀，自己剁了起來，可剁了幾下後，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽到媽媽的話後，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。

媽媽剁好白菜後，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調料後，開始攪拌，沒一會，媽媽就把餡子攪拌好了。這時，姥姥已經把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。

姥姥擀的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想擀一個，於是姥姥把擀麪杖給了我，我擀的皮子又小又長，姥姥看見後，手把手教我擀皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習，技術大有長進。

擀好水餃皮後，我們便開始包餃子，媽媽包出的餃子有一個大肚子，像一個元寶，而我我包的像一個扁豆。我照着媽媽包的樣子反覆練習了好多遍，終於成功了！我高興極了。原來，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學苦練，還要找到規律，掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎？

媽媽說：餃子像銀元寶，象徵着“新年大發財，元寶滾進來”，它寄託了人們的願望，希望每個人來年都吉祥如意，像芝麻一樣節節高。

介紹春節美食作文13

過年時，家家戶戶都張燈結綵，不論大街小巷，不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節歡天喜地的氣氛和無法抗拒的美食。

大年三十這一天晚上——每年的最後一天，大家都會放鞭炮，一直放到第二天早上爲止。正月初一意味着新的開始，不論男女老少都身穿着紅色新衣。從年初二開始我們都會到親戚家拜年。而作爲一個小吃貨，我最喜歡的就是這一桌桌的美食了。飯桌上，總能看到滿滿當當的一桌子的菜，有淋滿湯汁的鮮魚，有肥而不膩的紅燒肉，有手掌大小的雞爪，有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。

過了年就是元宵了，每年元宵晚上都會點蠟燭，一塊蘿蔔上插上一根香和一支蠟燭放到家裏每個角角落落，大家叫這“滿堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了，但是家家都亮堂堂的，我想這就是“滿堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會放花燈，吃湯圓。白天做好花燈，等到晚上在拿到河裏放，花燈的樣式很多，有用泡沫做的，有用橘子皮做的，有用木頭做的，各種各樣。晚上花燈在河上飄動，像點點星光在天空中移動。放完花燈就是吃湯圓了，米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓，讓人想立馬吃掉它的衝動。一口咬下去，芝麻從軟軟的湯圓中流出，香甜的味道在口中迴盪，讓人久久不能忘懷。

春節是一年中最熱鬧喜慶的，春節的美食也是讓人無法辜負的。

介紹春節美食作文14

大年初一，也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。

說到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統食物，作爲農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節，我國很多地區都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象徵金銀。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。並且年糕還含有糖類和蛋白質，可以補充碳水化合物。營養又健康。

除了年糕，春捲也是一種春節的美食。春捲，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用於待客。並且春捲是由古代的春餅演化而來的，也是對身體有幫助的食物。

除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節餐桌上的美味佳餚。

春節的美食各種各樣，不僅有着美好的寓意，更體現了中華文化的博大精深。

介紹春節美食作文15

爸爸說包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子裏，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿着剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子裏再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和麪了。

爸爸拿出麪粉倒在盆子裏，然後加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。

爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用擀麪杖擀出圓圓的麪皮。我把麪皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對摺中間捏幾下，再把兩邊的皮往裏折，把摺進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。

水餃是東漢張仲景發明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時候幾乎每家都包水餃，因爲它代表着團圓。

我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。

介紹春節美食作文16

今年，我過了一個有趣的春節，我隨着媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實包也不容易呢!

首先是和麪，把水和麪粉倒在一個盆裏，揉來揉去，原本十分鬆散的麪粉不一會兒就成了一個麪糰，我也來試試和麪，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那麼容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終於好了。現在要發麪了，把面放在盆裏，放了好幾個小時面就發好了。

終於開始包湯圓了。我從麪糰裏揪了一點兒出來，把這個麪糰中間按一個洞，在裏面放上白糖，再把湯圓揉成一個圓球，這樣一個湯圓就做好了。後來，我又做了好多湯圓，看着這些包好的湯圓，心裏別提有多高興了。

開始煮湯圓了。在煮湯圓的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀賞着湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把湯圓咬在嘴裏，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在這一刻，時間彷彿時間已經停滯了，我存在於湯圓的世界裏。

年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。

介紹春節美食作文17

要用年糕來做，它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”，恰巧閒來無事，身爲一個吃貨的我爲了滿足自己的胃，就來做做試一試，材料很常見，你們也來學一學吧。

這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油，等油溫上來後，將洋蔥切片爆鍋，過幾十秒後將切好的番茄倒入，再翻炒的時候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進廚房的我嚇壞了，又趕緊開啟抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候，將年糕切片放入，可根據自己口味放入適量鹽和糖。然後把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!

這道“五光十色”真是名副其實，紅的紅，綠的綠，而且泛着油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎麼樣，有空也在家做一做吧。

介紹春節美食作文18

盼望已久的春節終於來了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃着豐盛的年夜飯，有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現在想起來我都口水直流。我們以便吃一邊看着中央電視臺的春節晚會，大兵和張衛國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺中2022年的鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。

大年初一早上，我早早起來給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準備好的壓歲錢給我，我拿着壓歲錢好高興，我要把壓歲錢存起來，等要用的時候再用。

爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見到了四年前的小狗，它長了一身烏黑的毛，我們叫它“黑麪”，它如今已長成了一條大黑狗，見到我們來了老遠就搖着尾巴來迎接我們。我帶着“黑麪”到山上去玩了，還用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑麪”跟在我的後面像忠誠的衛士一樣，當我離開姥姥家的時候，它一直送我們上車，我真有點捨不得離開它。

春節我過得好開心啊！

介紹春節美食作文19

春節是我國的傳統節日。到了春節家家都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳餚端上桌子，與家人一起吃團圓飯。

所有人都到齊了，可以開飯了!大人喝酒，小孩也拿着牛奶一起來乾杯。哇!桌子上有許多好吃的!有:燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐後拼命往自己碗裏夾，大人們邊聊着自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一隻津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經塞得滿滿的，連路也走不動了。

我們因爲家裏住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔着500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不捨的從香味裏走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢。”

春節的美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節裏盡情的享受美食的盛宴吧!

介紹春節美食作文20

春節快要來臨，大家都在快樂地準備着。有的人在貼春聯，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢着節日的喜悅。

而我們家在準備做春節的美食——春捲。我一寫完寒假作業，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉睛地看着媽媽是如何包春捲的：攤平——放餡——捲起。我覺得太簡單了，就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時，卻不是那麼簡單了。看着自己包的肥肥的春捲，有點氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說：“第一次包嘛，難免的，我幫你調整一下。”經過媽媽的妙手，我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發了，又動手包了幾個，雖然沒媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。

春捲做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋裏放了很多油，但火開得不是很大。等油熱了，媽媽把春捲放進了熱氣騰騰的'鍋裏，“滋啦”一聲，只見春捲像在油鍋裏洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春捲，以防它焦掉。不一會兒，它們就一個個變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服。看着這可愛的春捲，聞着濃濃的香味，我的口水都快流下來了。

這就是我做春節美食的快樂時光，你也有這樣的美好時光吧，一起來分享吧！

介紹春節美食作文21

水餃是年夜飯中必不可少的美食。過年吃餃子意味着大吉大利。

除夕時，家家戶戶都包水餃。我洗完手，等奶奶調好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學包水餃。奶奶給我一塊麪，教我把面搓成長條，用刀切成一個個小劑子，把小劑子用手按扁，再擀成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起麪皮，把肉餡放在皮上。奶奶說：“先把麪皮對齊，再用兩手的食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學着包了幾個，有的長，有的扁，有的餡都露出來了，一點也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經過反覆練習，我包的水餃一個比一個好。不一會我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的水餃在托盤中排得整整齊齊，可愛極了。

水餃象徵着團團圓圓，幸福平安。新的一年，希望每個人都能幸福安康！

介紹春節美食作文22

我國傳統的節日中最熱鬧的就屬春節了，而春節裏我最喜歡的項目是吃、吃、吃！期盼已久的春節又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！

望着那一桌各色各樣的菜餚，我最喜歡的要數紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口彷彿自身在柔軟的雲中翻滾，在藍天上翱翔。

除夕夜每家一定定吃的美味就是魚了，意味着“年年有餘”。我最喜歡外公燒的紅燒魚，酥軟的表皮，鮮香鬆軟，餘味則有一點辛辣的滋味，讓人有在寒冷的冬天中感到火熱。

當然。春節期間除了家裏的美味，我也喜歡上街上路邊攤嚐嚐鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最愛吃的是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細嫩多汁，炸裏脊，滿口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人慾罷不能。

春節真過癮，可以胡喝海吃，有永遠吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會令我難以忘懷！

介紹春節美食作文23

說起春節美食，我便會想起我老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鮎魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食。可不是我貪吃呦，誰看見美食可都會“垂延三尺”的。

先不說我國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純!我現在還能流起口水呢。

接着便是春節桌上的美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?

每逢佳節，我都會和老爸老媽一起去旅遊，目的可不是爲了看風景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來說可是個享受呢!

介紹春節美食作文24

今年春節前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進門我就看見姥姥在廚房包一個很特別的東西，我走過去一看，以前從來沒見過，金黃色的麪皮，姥姥正在往裏面包肉餡，我問姥姥這是什麼？

姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個很感興趣，尤其是吃的，我對姥姥說："讓我來試試包一個行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的麪皮，然後告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在麪皮上，然後小心翼翼的把它捲起來，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤子裏就算完成了，姥姥說下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺到真的很有意思，於是又做了好幾個，一點都不覺得累。

晚上吃着我自己做的金皮肉卷真的覺得太好吃了，家人都誇我，我感到高興極了！

介紹春節美食作文25

隨着一陣陣“噼裏啪啦”的鞭炮聲，空中瀰漫着煙火的氣息。我國人的節日——春節又到來了。一大早，老媽就在竈前忙個不停，老爸帶我來到了街上，每條大街都有五顏六色的身影在晃動，像河流一樣流淌。超市裏，五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱着滿意的物品擠着走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心裏跟吃了蜜一樣甜。超市外面，人聲鼎沸，叫聲喊聲，鞭炮聲混爲一片，只見一條金龍伴隨着嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻，表演着精彩的技藝。

到了晚上，一串串鞭炮被人們點燃，一陣陣爆竹聲接連不斷，熱鬧非凡。四處飛濺，彷彿要把一個祝福送到千家萬家。“吃餃子了”伴着奶奶的喊聲，我們大家威龍在一個大桌子前，望着眼前豐富的佳餚，小小孩們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑眯眯的看着我們說：“祝大家萬事如意，新年歡樂！”然後我們便開始吃了。真好，什麼雞翅蝦丸，什麼牛肉雞肉，遠遠望去，簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完了飯，一家人便聚在一起看春節聯歡晚會。伴隨着一陣陣的歡笑聲，一眨眼就到了十二點。隨着“嗵”的一聲，一朵五顏六色的花朵出現在天空。隨即，只聽“噼裏啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花，時而向火焰爭鋒，時而像含苞欲放。紅色象徵着喜慶，藍色象徵着希望，綠色象徵着生機，黃色象徵着溫暖……五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。

今天真是個難忘的日子，我會把它珍藏在心。永恆的記住這個美好的時光。

介紹春節美食作文26

人們帶着欣喜的心情迎來了一年一度的春節。這天，家家戶戶貼春聯，屋子裏洋溢着濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。

你聞，我們家早就準備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞，一定會口水直流三千尺的。

在這些菜品中，看起來最好吃的莫過於就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披着棕紅色的衣裳，還裹着濃濃的汁，讓你看了兩眼發光。它散發着一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說說着紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發着一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食慾給勾了出來。

我終於忍不住了，迫不及待地嚐了起來。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨，外焦裏嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種雲裏夢裏的感覺，我不僅喊道：“給力”

嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香啊！”說完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開，頓時，一股清香在我口中瀰漫開來。“太讚了！”我興奮地叫了起來。

聽了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？

介紹春節美食作文27

中華美食文化源遠流長，最能體現的時候便是春節了，你看那琳琅滿目的年夜飯，不正是美食文化的象徵嗎？

一到春節我就滿懷期待，因爲最開心的就是和家人去超市採購年貨了，瓜子，花生，葡萄乾，糖等，全部都被我收入購物車中，每年這幾天就是我的歡樂時光，肆無忌憚的吃着各式糖果，胃口大開着，品嚐各種美食，當然後續結果就是又胖了一圈。

到了大年三十的晚上，我們要吃年夜飯了，一盤熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌，可真豐盛啊，魚兒香軟，鮮蝦滑口，還有油糕，一口咬下去，甜到了心裏，真是色香味俱全，年夜飯也是有講究的，比如魚，魚的諧音是“餘”，代表年年有餘，蝦的諧音是“祥”，代表吉祥如意。

我期待已久的餃子，終於被端上了桌，媽媽說：“餃子裏有硬幣，誰能吃到就能在這一年裏，順順利利的。”媽媽剛說完，我就迫不及待地拿起筷子，使勁戳了一個餃子，可是一戳到底沒有硬幣，我心裏略有沮喪。第二次我有了經驗，專門去挑個大的餃子，但還是沒戳着，我仍然沒有放棄，吃了一個又一個，最後我閉上眼睛隨便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我興奮地塞到嘴裏，真的是硬幣，我激動地告訴了媽媽，看來我今年可以考一個好成績。

餃子代表着團圓，我們一家人開開心心地吃着餃子，共同舉杯，歡慶這美好的春節時刻。