《油餅翻身》現代文閱讀及答案
每次回家,母親都會爲他烙幾張油餅。烙油餅需要不停地翻動――翻一個身,輕輕拍打,再翻一個身,再輕輕拍打,油餅就鬆了,散了,軟了,又不失勁道。油餅們不大,白裏透黃,一層層緊挨着,沾了翠綠的蔥花。不僅油餅,還得配一碗薺菜湯。鄉野的薺菜,乾淨,鮮美,最適合做湯。水開了,雞蛋攪得膨鬆,倒進去,勺子慢慢地轉,慢慢地轉,又拉細成絲,盛進碗裏,蛋花且金且銀,薺菜綠得如翠,再點一滴圓潤如琥珀的香油,聞之即醉。
油餅配薺菜湯,小時候的最愛。現在他長大了,城市裏有一份屬於自己的事業,回家的次數變得極少。偶爾回家,必是事業遭遇不順,回到家,垂頭喪氣,看什麼都不順眼,幹什麼都提不起精神。可是不管如何,母親一定要給他烙幾張油餅,燒一碗薺菜湯。油餅仍然是兒時的滋味,香,散,軟,韌,彷彿那香可以滲透全身,舒筋活血,再喝口熱湯,通體舒泰,心情便好了很多。
那次回家,母親卻病倒了。多年積勞成疾,母親的病,絕非來自一朝一夕。見他回來,母親吃力地爬起,說,給你烙幾張油餅吧?他說,不用了。母親說,知道你愛吃。他說,那也不用了,您躺下休息。他陪母親坐了一會兒,出門,找他兒時的夥伴聊天訴苦。――他不想將他工作的難處告訴母親,更不想讓他的壞心情影響到母親。――村子裏,他只信任他那位兒時的夥伴。
傍晚回來,卻見母親已經烙好了油餅,旁邊,一大碗飄着香氣的薺菜雞蛋湯。看母親,滿頭是汗,氣喘吁吁,一手撐着椅背,一手扶住腰,卻笑着,花白的頭髮沾在臉頰。他有些心痛,說,媽,不是說等我回來做飯嗎?母親笑笑,說,知道你只有在工作不順利的時候纔回家。你工作不順,媽一定得給你烙油餅啊。
爲什麼一定要烙油餅?
油餅翻身啊!母親說,吃了翻身的油餅,你就會翻個身,回城,工作就會好起來了。
呵,油餅翻身。以前他聽母親這樣說,以爲不過是烙油餅的方法,充其量,不過是烙油餅的技巧。他真的不知道,原來,自他進城以後,每次回家,母親給 他烙的油餅裏,還有着這樣美好的寓意。
――所以,即使母親拖着病體,也要爲他烙“翻身”的油餅。這不是迷信,這就是――母愛吧?
可是,您怎麼知道我工作不順心?
如果你工作得順心,又怎麼有時間回來看媽呢?母親笑着說,絲毫沒有責怪他的意思。
他坐下來,吃母親爲他烙的油餅,喝母親爲他燒的薺菜湯。餅香軟,湯鮮美,他知道,很多時候,母親想他,卻並不希望他回來。他回來,必是不順心的。母親希望他在城市裏的事業,一帆風順。
常回家,這樣簡單的道理,他懂,卻做不到;常回家,這麼簡單的事情,他可以,卻同樣做不到。只因爲,很多時候,他如太多輕狂的年輕人一樣,有自以爲是的事業。
油餅翻身。現在他確信,待他老了,也會爲他的兒子烙油餅,也會將“翻身”的美好寓意,烙進每一張油餅裏。
1.依據情節的發展脈絡,在橫線上填寫表明“他”心理、情感變化的`短語。
“他”出門找兒時的夥伴訴苦:__________→吃母親烙的餅,喝母親煮的湯:__________→輕狂地撲在自以爲是的事業上:__________
3.如何理解文章最後一段中畫波浪線的句子的內涵?
4.作者以“油餅翻身”爲題有什麼含義?
5.讀了本文之後,你對母愛的認識,一定有了一個新的視角,請用一句話表述出來。(要求至少運用一種修辭手法)
參考答案:
1.體諒母親;體會到母愛的博大和包容;深深地自責
2.透過油餅的神奇功效,進一步爲下文情節蓄勢。
3.“他”爲兒子烙油餅,暗含親情的傳承之意。
4.表層含義:指烙油餅時油餅被不停地翻動。深層含義:指吃了母親烙的“翻身油餅”,兒子就會翻個身,工作就會好起來了。
5.示例:母愛像翻身的油餅,撫慰着子女受傷的心靈。
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