《吆喝》優秀教學設計5篇

作爲一名教師，可能需要進行教學設計編寫工作，藉助教學設計可以讓教學工作更加有效地進行。怎樣寫教學設計才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的《吆喝》優秀教學設計，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

《吆喝》優秀教學設計篇1 

【教學目標】

1、速讀課文，概括課文的內容要點。

2、分析把握文章的結構，學習介紹複雜事物的方法和技巧。

3、體味民俗文化的魅力，培養學生對生活的關注。

【教學重點】

1、品味京味語言，感受民俗文化的魅力。

2、分析文章結構，學習本文在材料安排及過渡方面的技巧。

【課前準備】

學生：

1、自讀課文，藉助工具書掌握“讀一讀，寫一寫”中列舉的詞語的音、形、義。

2、提前一週到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，並做簡單的描述和評論。

教師：

蒐集當地的一些吆喝聲，並進行歸類。

【教學設計】

一、整體感知

1、匯入新課：

廣告可以說是我們現代人生活的一個重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源於高速發展的資訊技術。那麼，在資訊技術還很不發達的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢?(學生猜測)對，那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是──吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個重要內容。那麼吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢?今天，我們就來領略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠的吆喝聲吧。

(教師板書課題)

2、檢查預習情況：

⑴ 爲下列詞語中的加粗字注音：

局囿( ) 招徠( ) 餑餑( ) 秫( )秸

荸薺( ) 隔閡( ) 商販( ) 蘸( )

⑵ 口頭解釋下列詞語的意思：

招徠：_______________________________________________

隨機應變：___________________________________________

油嘴：_______________________________________________

滑舌：_______________________________________________

隔閡：_______________________________________________

3、交流生活體驗，激發學生的傾吐慾望和閱讀興趣：

⑴ 學生交流各自所蒐集到的本地的吆喝聲。

首先在各學習小組內部進行交流，然後各小組推薦到班上進行交流。具體要求有：對此吆喝進行簡單的介紹、模仿和評價。或者先由學生模仿該吆喝聲，然後由其他同學猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的經營，最後由學生進行簡單介紹和評價。

⑵ 在學生介紹完各自蒐集到的吆喝聲後，教師根據學生的介紹，列出四至五種吆喝聲：

(兼顧時間、品種、聲調特點)，請2～3名學生嘗試進行介紹。其他同學認真聽聽同學的介紹，並就同學的介紹寫下若干的優點和不足，包括內容、條理、語言等方面的評價。

二、研讀與賞析

自讀課文，透過比較把握課文的內容及結構：

⑴ 自讀課文，就以下問題進行思考、討論：

課文介紹了關於北京街頭吆喝的哪些內容?與同學的介紹有哪些異同?

與同學的介紹相比，課文的內容似乎更爲豐富、複雜。那麼，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的?

你覺得作者對北京的吆喝聲懷着怎樣的感情?你能從同學的介紹中聽出這種感情嗎?

⑵ 學生圍繞上述問題思考討論後，在班上進行交流。

相關提示如下：

課文介紹的內容：

吆喝所代表的經營品種(4～10段);各種吆喝聲的具體內容(11段);吆喝的聲調(12段);吆喝的音韻節奏(13段)等。

課文的結構層次：

教師應引導學生找總起句、過渡句來理清文章的脈絡，從而梳理出如下板書：

作者的感情：

作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含着懷念之情，包含着對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。

(末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來)

⑶ 在討論、分析、比較的基礎上，讓學生歸納：在對紛繁複雜的事物進行介紹時，如何才能做到有條有理，秩序井然?

參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類”(或若干方面的內容);其次，將這些“類”按一定的內在聯繫安排好先後順序;最後，應使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過渡句。

【體驗與反思】

1、模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨特魅力：

⑴ 學生自由選擇文中提及的吆喝聲，進行模仿。並由學生從語氣、語速、語調、音量等方面加以點評。(教師也可積極參與其中，進行京味語言的示範)

⑵ 五人一組，請兩組同學分別進行表演，無規律地進行不同品種的吆喝，重現老北京街頭的熱鬧場景。

2、交流與討論：

你如何看待當前街頭的吆喝聲?

此題意在拓展學生的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導學生從現代城市形象的角度來思考，並最終落實到“關注生活”這一目標上去，實現情感、態度和價值觀目標。

課堂討論後，可讓學生以“城市的吆喝”爲話題作文，作爲課外拓展延伸的作業。批改後，出一期作文展。

《吆喝》優秀教學設計篇2

教學目標:

知識與能力

1.積累詞語，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”等字詞。

2.瞭解作者及其對吆喝的品味分析。

過程與方法

1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學習作者合理介紹說明紛繁複雜事物的方法。

2.揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內在情感。

3.倡導開展記錄街頭吆喝聲並整理的語文活動，爲搶救文化遺產做貢獻。

情感態度價值觀:

培養熱愛本土民俗文化的情感。

教學重點：

1.品味語言，理解作者的情感。

2.把握文章的結構，學習作者剪材組材的技巧。

教學難點：

開展語文活動，切實有效地提高學生的語文能力。

教學方法：

1.情景教學法。

２.討論點撥法。

【課時安排】

一課時

教學過程:

一、聽吆喝，導新課

1、（放錄音——老北京的吆喝聲）

請聽聽這是什麼聲音？

有這麼一羣被人們忽視的藝術家，他們就是沿街串巷的販夫走卒，他們爲了將貨物成功販賣，用曲藝清唱或口技形式韻味十足的吆喝着，今天，我們就聽聽蕭乾筆下的舊北京那悠遠的吆喝聲。

2、積累作者：蕭乾，現代著名作家，記者，文學翻譯家。曾是第二次世界大戰時西歐戰場上唯一的`中國記者。

3、揭示學習目標

（1）、從語言中體會吆喝聲獨特的魅力，理解作者的情感。

（2）、學習作者的組材技巧。

（3）、熱愛家鄉本土文化，做生活的有心人。

二、讀《吆喝》，知內容

1、讀準字音

2、感知文意：用你喜歡的方式初讀課文

（1）文中介紹了哪些物品的吆喝？

（2）這一聲聲吆喝，讓你看到了一個什麼樣的舊北京城？

三、賞吆喝，品語言：

1、這麼多的吆喝中，哪一句讓你一聽，就垂涎三尺?請大家選讀課文，用波浪線劃出你喜歡的句子，說說你的理由。

2、交流品讀：

例:“餛飩——開鍋”，這句最吸引我，我彷彿看到那冒着熱氣的鍋裏，餛飩薄薄的皮，大大的餡，在深夜裏吃上一碗很舒服。

“蒸兒又炸，油兒又白搭……”這段吆喝裏介紹了製作的過程和方法，讓我覺得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。

“喝了蜜的大柿子。”很甜。“喝”用得好，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，連心裏都是甜的。

“烤白薯哇，真熱乎！”課文裏說了，北京冬天很冷，你想一大早，賣烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買上一個。

“葫蘆——剛蘸的！”讓人想到這葫蘆新鮮，一定很甜，很好吃。

“葫蘆——冰塔”用了一個比喻，寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，寫出了形狀，一層一層的，由大到小。

3、積累方法：

（1）、比喻 擬人 誇張

（2）寫形 寫色 寫味兒

四、悟吆喝，說感情

1、請大家尋讀課文，用橫線劃出文中直接體現作者感情的詞句，想想在字裏行間流露了作者什麼感情？

2、尋找語句，讀出感受，交流感情。

3、積累方法：

（1）、抓程度副詞：如“更值得一提”“更喜歡”

（2）、抓評價語、褒貶語：“十分精彩”

五、學吆喝，再體驗

老北京最本色的方言，機智幽默，貼切鮮活，極富表現力，再加上吆喝人的個性演繹，那會是一種什麼感覺呢？我們也來試着唱唱，感受一下吆喝人的本領。

1、建議：以小組爲單位，各挑選一種吆喝，自己試着編個調子，唱一唱。

2、吆喝串燒表演。（吆喝，學吆喝，老師也參與吆喝活動。）

3、體味吆喝人的人生境界:這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境艱難，但他們面對生活又是一種怎樣的態度呢？（樂觀的生活態度）

六、探《吆喝》，學寫法

如此多的吆喝，作者是怎樣巧妙的串接起來的呢？你發現了什麼祕密嗎？（提示：順序、關鍵句……）

1、學生跳讀課文，尋找關鍵語句。

2、積累方法：

1、把握關鍵句 過渡句

總領句

段落中心句

2、寫作技法：言之有物

言之有序

言之有情

七、拓展：

我們的安康是一個歷史悠久，民風淳厚的文化名城，你發現我們身邊有哪些民俗文化?

師生交流自己的發現。

八、佈置作業：

1、今天的作業：蒐集整理你身邊的民俗文化，或（用飽含感情的筆調抒寫你心中的一種民俗文化）。

2、明天的作業：請用發現的眼睛追尋生活中更多的美。

老師贈言：生活中不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛。

《吆喝》優秀教學設計篇3

【教學目標】

知識與能力：

1、識記並能運用文中的重點詞語。

2、瞭解舊時吆喝的內容、種類、作用。

3、培養學生蒐集整理資料及賞析語言的能力。

過程與方法：

1、學生可以以小組爲單位蒐集整理本地的吆喝，以增加對吆喝的感性認識。

2、點撥法。

情感態度價值觀：

培養學生熱愛本土民俗文化的情感。

【教材分析】

《吆喝》是人教版八年級下冊第四單元的一篇回憶性散文。本單元以民間文化爲主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。《吆喝》寫的是現實中業已漸行漸遠的“生活交響曲”，質樸簡單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都彷彿隨着這吆喝聲而鮮活起來。

本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣。但中學生，對於舊時的吆喝相當陌生，這就爲教學帶來了的難度。爲幫助學生撥去知識的疑難，教學時先讓學生走出課堂，蒐集、整理本地的吆喝，瞭解本土文化;另外，課堂上教師藉助音像資料，增強學生對北京吆喝的瞭解，以此讓學生對吆喝有個感性認識。同時也爲第四單元的綜合性學習“去民間採風”作準備。

【教學重點】

學習課文，把握文章的內容及作者的情感。

【教學難點】

開展語文活動，切實有效地提高學生的語文能力。

【課前準備】

1、要求學生掌握以下詞語。

囿 鈸 招徠 餑餑 秫秸稈 隨機應變 合轍押韻 油嘴滑舌

2、讓學生課前蒐集身邊的吆喝(提示：學生可以向父母、爺爺奶奶瞭解，也可以上網去搜尋)，以便對吆喝有點感性認識。

3、教師準備有關吆喝的音像資料。教師也蒐集一些本地的吆喝以便與學生交流。宿松本地的吆喝有：“磨剪子——，鏟——刀——”“收破爛，有破爛的收誒”……

【教學時數】1課時

【教學過程】

一、匯入新課

先播放侯寶林先生的《賣布頭》，由此引入新課。

思考：透過聽《賣布頭》，你從中得到了有關吆喝的哪些資訊?

明確：吆喝有明顯的地域特色;形式多樣不拘一格;有廣告的作用。

二、走進《吆喝》，把握文章內容

要求學生自主閱讀課文。想一想，作者圍繞北京的吆喝寫了哪些內容?

提示：回答這個問題可以抓住文中的關鍵語句。

學生可能涉及到的語句有：

1、“囿於語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。”

2、“我小時候，一年四季不論颳風下雨，衚衕裏從早到晚叫賣聲沒個停。”

3、“叫賣實際上就是一種口頭廣告，所以也得變着法兒吸引顧客。”

4、“有的小販吆喝起來聲音細而高，有的低而深沉。”

5、“特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。”

師生討論，明確：第1句是過渡句，很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉到口頭叫賣，扣住了文章標題;第2句是總領句，總領第5—10段，介紹北京從早到晚，一年四季不同的吆喝聲;第3、4、5句是段落中心句，分別介紹了各種了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，從而讓讀者對吆喝有了更深一步的瞭解。

師生歸納文章內容及思路：

第一部分(1——3)：吆喝的種種音響。

第二部分(4——10)：早晚及四季的吆喝。

第三部分(11——14)：吆喝的文化內涵(包括主要內容、聲調變化、音韻節奏。)

三、聽吆喝，感受原汁原味的吆喝

四、賞吆喝，品味京白語言的特色

1、蕭乾先生在《北京城雜憶》第二篇《京白》中介紹了京白的幾個特點，其中說到：名物詞後邊加“兒”字是京白最顯著的特徵。

如：“葫蘆兒——剛蘸得”“小玩藝兒賽活的”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。”“慄兒味兒的白薯”“蘿蔔賽過梨”“葫蘆兒——冰塔兒”“冰棍兒——三分嘞”

另外，作者在寫作過程中也摻合着運用了京白語言，如：(1)還要會現編詞兒;(2)聲音厚實，詞兒樸素;(3)到學校還可以大嚼一通兒……

2、賞析吆喝的文化內涵。

①、有點滑稽，卻也牢牢地抓住了過路人的心理，一想，八成你也坐下來等開鍋。如：“餛飩喂——開鍋!”;“葫蘆兒——剛蘸得”。

②、運用誇張的手法，讓人產生一種購買的慾望。如：“喝了蜜的柿子”;“就剩兩掛啦”(言下之意趕快來買，實際上還有許多);“小玩藝兒賽活的”;“蘿蔔賽過梨”。

③、運用比喻的手法，形象生動。如：“慄兒味兒的白薯”;“葫蘆兒——冰塔兒”

④、詼諧幽默。如：老太太(那個)真行好，給個餑餑吃不了。東屋裏瞧(那麼)西屋裏看，沒有餑餑賞碗飯。

⑤、較爲詳細介紹製作過程的。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。”

⑥、詞兒樸素的。如：“硬麪——餑餑”。

3、教師請一名學生模仿本地的一種吆喝，然後比較本地吆喝與北京的吆喝有什麼不同。

五、悟吆喝，體會作者的思想感情

提問：介紹各種吆喝聲的過程中，作者流露了什麼情感?

學生找到的句子可能有：

①“其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。”“更值得一提”能夠表現出作者提到北京吆喝時的一種自豪及喜悅的心情。

②“從吆喝來說，我更喜歡賣硬麪餑餑的：聲音厚實，詞兒樸素，就一聲‘硬麪——餑餑’，光宣佈賣的是什麼，一點也不吹噓什麼。”“更喜歡”表現出作者的對樸素的吆喝的衷情與喜愛。

③“一聽‘烤白薯哇真熱乎’，就非買上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒裏取暖，到學校還可以拿出來大嚼一通。”這句話聽了讓人多溫暖，勾起了作者對童年生活的美好回憶。我們讀了以後，也會有種似曾相識的感覺。

④“有一回他在我身後‘喲’了一聲，把我嚇了個馬趴。”誇張中帶有寫實的成份，令作者多年後回想起來也覺有趣，值得津津樂道。

教師總結歸納：作者在介紹這些吆喝時總體上是充滿了美好的懷念之情的，那種對往事的美好的回憶，那種至今想起來仍忍俊不禁的情態也流露在字裏行間。

六、延伸拓展

1、學生交流介紹自己蒐集到的宿松本地吆喝，並試着表演。

(教師可以透過示範一兩句吆喝的方式來消除學生的尷尬。)

2、對一些吆喝進行再創作，給它編詞。

【板書設計】

吆喝

蕭乾

器樂

吆喝 聲樂：早晚、四季

廣告

思想感情：愉悅、懷想

《吆喝》優秀教學設計篇4

教學目標：

知識與能力：

1、積累重點字詞。

2、瞭解舊北京有關吆喝的民俗知識。

過程與方法：

1、透過模仿京味吆喝的朗讀，體味京味語言的魅力。

2、透過自主、合作、探究式的學習感受民俗文化特色，體會作者的感情。

情感態度與價值觀：

培養學生髮現生活之美的能力，學會體味生活中蘊含的濃郁的情趣。

教學重點：

1、體味京味語言的魅力。

2、透過自主、合作、探究式的學習感受民俗文化特色，體會作者的感情。

教學難點：

學習民俗類散文的語言和寫法。

教學時間：兩課時

第一課時：學習課文;第二課時：完成《基礎訓練》。

教學基本過程

第一課時

教學內容與步驟

一、匯入

播放相聲片段《賣布頭》。吆喝聲，是“生活交響曲”，質樸簡單而趣味良多。如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經常可以聽到商販的各種叫賣吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂聲中，但是，一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發我們無盡的遐想。那往昔的生活片段，人生的種種印象，彷彿都隨着這吆喝聲而鮮活起來。今天，我們學習《吆喝》這篇文章，瞭解一下舊北京人們的生活情景，品一品老北京的京腔京調兒吧。

二、朗讀課文，整體感知

1、教師播放示範朗讀帶，學生聽讀，初步感知課文。

要求：(1)重要詞語;(2)“圈點勾畫”讀書法;(3)學生交流初讀課文的感受。

2、重點詞語(課件)

3、學生交流感受。(自由談，教師不干預)

教師總結：本文介紹了舊北京大街小巷的各種吆喝聲，令我們彷彿看到了當時的北京人爲了生活而叫賣的情景。這些叫賣的人，往往都是生活在社會底層的窮苦人，他們爲了生活，不停地叫賣，不停地奔波。現在，我們再讀課文，指出文中介紹了哪些吆喝聲?是按照什麼順序介紹的?

三、再讀課文，合作探究

1、文中介紹了哪些吆喝聲?是按照什麼順序介紹的?

學生瀏覽，圈點勾畫。

順序：首先，從早到晚。(第5段----第9段)然後，從春到冬。(第10段)

2、根據內容，我們一起來給課文分層次。

一(1-3)：由北京街頭招徠客人的音響引出話題。

二(4-10)：介紹吆喝聲。

三(11-14)：概括吆喝聲特點：內容、聲調變化和音韻節奏。

3、文章寫了很多種吆喝，哪個片段你最喜歡?爲什麼?請同學們找出來讀一讀，議一議。

自由談。

4、作者對老北京街頭的吆喝聲懷着怎樣的情感?

作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含着懷念之情，包含着對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。

四、仔細揣摩，品味語言

1、本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找幾例，仔細品味，體會其中的意味。

餛飩喂——開鍋!

行好的——老爺——太(哎)太

教師：這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。

五、課外拓展

1、老北京印象。(課件)

2、壽縣是歷史文化名城，你知道壽縣有哪些著名的文化藝術嗎?

正陽關“三閣”：擡閣、肘閣、穿心閣。

壽州鑼鼓

楚文化民間故事

吆喝

六、佈置作業

1、熟讀。

2、完成《基礎訓練》。

七、板書設計

《吆喝》優秀教學設計篇5

【教學目標】

1、知識目標：

⑴積累詞語，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機應變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。

⑵瞭解作者及其對吆喝的品味分析。

2、能力目標：

⑴朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學習作者合理介紹說明紛繁複雜事物的方法。

⑵揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內在情感。

⑶積極開展記錄街頭吆喝聲並整理的語文活動，爲搶救文化遺產做貢獻。

3、德育目標：

樹立文化大觀念，品味日常生活的動人底蘊，做生活的有心人。

【教學重點】

1、把握文章的結構，學習作者剪材組材的技巧。

2、品味語言，理解作者的內心感受。

【教學難點】

開展語文活動，切實有效地提高學生的語文能力。

【教學方法】

1、情景教學法。

2、討論點撥法。

【教具準備】

多媒體、錄音機、示範朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶。

【課時安排】

1課時。

【教學過程】

【教學要點】

朗讀課文，積累字詞，整體感知文意;把握文章結構，理清文章思路，理解課文內容，體會作者的思想感情;口語訓練，揣摩描寫吆喝的語言，體會其濃郁的地方特色;體驗與反思，記錄整理家鄉的吆喝聲，爲拯救文化遺產做貢獻。

【教學步驟】

一、導語設計

設計(一)：

同學們，一年四季，一天從早到晚，你聽到街上的吆喝聲了嗎?請大家模仿一下。(學生自由發言，表演)這是老師收集的吆喝聲，我們來聽聽，看誰學得最像，最有蘊味。(教師播放街頭吆喝錄音帶，學生品評)

今天，我們學習的就是一篇專門介紹街頭巷尾經常回蕩着的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。

設計(二)：

街上每天都有“民間藝術家”免費演出。那或悠長或短促或生動或沙啞的吆喝聲，在無心人聽來或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽來，卻是優美動人的音樂。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動人的意蘊。

設計(三)：

吆喝聲，是“生活交響曲”，質樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象彷彿都隨着這吆喝聲而鮮活起來。

二、朗讀課文，整體感知文意

1、教師播放示範朗讀磁帶，學生聽讀，初步感知文意：

教師提示一些字詞的讀音：

囿(yu) 鈸(bō)招徠(lái)鐵鉉(xuán)

餑薺(bí qí)秫秸稈(shú jiē ɡǎn)

2、學生交流初讀課文的感受：

生1：古人有“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”我認爲“世間萬物皆學問，零零總總成文章。”生活即文章，就連街頭吆喝都能寫得如此有滋有味，確實神奇!

生2：我只想用一句話來概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發現。

生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街上動人的一景，使人彷彿置身於街市，吆喝聲不絕於耳。

……

教師總結：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內容、表現方式以及音韻節奏等。

三、合作探究，深入研讀，把握文章結構，理解文意，體會作者的思想情感

1、學生精讀課文，對文章進行圈點勾畫，提出疑難問題。

2、就疑難問題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學不能解答的疑問，以提交紙條的形式向老師提問。

3、教師總結歸納共性問題，並板示，全班共同討論解決。

學生可能提出的問題有：

⑴課文的總體結構是怎樣的?作者是如何介紹繁複多樣的吆喝聲的?

⑵爲什麼介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什麼而很少介紹怎樣“吆喝”?這會給你什麼樣的啓示?

⑶爲什麼“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴?這一定是誇張嗎?

⑷全文流露了作者什麼樣的思想感情?

學生自由發言，教師酌情點撥。

明確：

⑴理清行文思路，劃分文章結構時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標一樣，標示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉了哪些內容。如本文銜接過渡的語句有：

①“囿於語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分──就是北京街頭各種商販的叫賣。”這一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉到口頭叫賣，扣住了文章標題“吆喝”。

②“可夜晚過的，並不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉而談論三種夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫賣的貨色自然都不同。”從“一日”轉到“一年”。

④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉向對吆喝的評價品析。

基於以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉到口頭叫賣，第4段總領全文，“我小時候，一年四季不論颳風下雨，衚衕裏從早到晚叫賣聲沒個停”一句從兩個方面爲全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然後是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節各種不絕於耳的吆喝聲。最後，作者又介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對這吆喝有了較爲全面深入的理解。經過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。

全文結構圖如下：

⑵在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬麪餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其餘的都只簡單介紹賣什麼。因爲各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。於是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最後四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。

從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹說明紛繁複雜的事物，本文爲我們做出了示範。

⑶作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當有人在背後突然發一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。這樣寫也有一些幽默調侃的用意。“等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風趣。

⑷在緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態也流露在字裏行間。

四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風格

1、教師提示：

本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找幾例，仔細品讀，體會其中的意味。

教師可就語音、語調、語速以及動作談自己的認識和看法。也可播放影視作品中有關吆喝的片斷供學生觀摩。

學生自由表演，其餘同學評點。

教師也可選課文中的例子示範，如“餛飩喂──開鍋!”“硬麪──餑餑”“行好的──老爺──太(哎)太──有那剩飯──剩菜──賞我點兒吃吧!”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“滷煮喂，炸豆腐喲”……

2、品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點：

學生自選例品評。

如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現了街頭的熱鬧。

“‘算靈卦!’我心想：‘怎麼不先替你自己算算!’”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。

“我對賣蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗裏撈上十來只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎麼沒在我肚子裏變成青蛙!”風趣的言語中透着小孩特有的頑皮和幼稚。

五、課堂小結，遷移拓展

同學們，聽馮驥才先生這麼一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨着時代的發展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應搶救這種具有獨特價值的傳統文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調查記錄工作。然後對所蒐集的材料加以分析、整理並且提出自己的看法。

調查方法，有問卷調查、訪問座談、查閱文獻、攝影錄像等。

以四人一組爲宜，以論文的形式上報自己的調查結果。

六、佈置作業

1、把文章改寫成一個相聲腳本，然後在班內表演。

2、課後蒐集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。