《中國美食》課後教學反思
身爲一位到崗不久的教師,我們要有一流的教學能力,對學到的教學新方法,我們可以記錄在教學反思中,那麼什麼樣的教學反思纔是好的呢?下面是小編收集整理的《中國美食》課後教學反思,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
《中國美食》課後教學反思1
《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文,主要透過各種各樣的菜品圖片,讓學生了解中國的美食,透過認識這些美食,從而認識生字。透過認識這些色香味俱全的美食,認識中國的美食文化,愛上中國的美食文化。從而激發學生的愛國熱情。
直播本節課時,大部分學生對美食還是很感興趣的。因爲學生在輕鬆愉快的氣氛中學習,成爲了主體,主動性增強。在學習中,能運用多種形式,如通活動前自己收集美食的資訊和各種不同資訊,學習活動中的交流和看視頻,聽故事,使孩子們充分的運用各種感官來調動對傳統美食的喜愛和中國的飲食文化的瞭解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學習活動注重的情感和知識的積累,環節層層遞進,支援了教學目標的有效落實。中國的飲食文化博大精深,不光是一些美食名稱的由來,還有更多的內容在裏面,怎樣能讓學生了解的更多,除了透過我的講解以外,還能用怎樣的形式來呈現,是我一直思考的問題。
回顧本課教學,課堂上學生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學環節,由看圖認美食進而認識漢字,既形象又讓學生印象深刻,這一環節中的"小廚師"更讓學生樂於參與。此時,我大膽放手,把課堂交還給學生,連麥的學生語態自然,語調抑揚頓挫,其他聆聽的學生個個聽得津津有味,積極參與討論,將課堂氛圍推入了高潮。縱觀本課,無論是識字,還是寫字,或是發現漢字的規律,我都將美食這一主題貫穿始終,將熱愛祖國的情感注入其中,真正達到了"潤物無聲"的教學境界。
因此,今後教學時,課前一定要準備充分,多角度的調動學生的積極性,激發學生的學習興趣。
《中國美食》課後教學反思2
在我備《中國美食》一課時,就預設到學生會對本課非常感興趣。今日上課之前,就感受到了學生的那種積極向上的`學習熱情。看圖讀詞語的時候,孩子們的眼睛都目不轉睛地盯着黑板,嘴裏還發出嘖嘖聲。
學生舉例說自己最喜歡吃的美食時,一個孩子一口氣說了好幾種菜名。
平時上課愛做小動作的孩子,今天積極舉手發言,巴不得次次叫到他。
在學習中,學生透過賞美食、說美食、菜名識字幾個環節展開,引導學生欣賞中國飲食文化的特點,感受勞動人民的聰明和智慧,培養民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深,激發學生進一步探索食文化的興趣。
作爲老師,我在備課的時候,也有了收穫,“涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬麪、蛋炒飯”,這些菜名中,就有烹飪的方法“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒”十種。中國的飲食文化博大精深,不光是一些美食名稱的由來,還有更多的內容在裏面,怎樣能讓學生了解的更多,除了教師的講解以外,還能用其他形式來呈現,是我一直思考的問題。因此,今後教學時,課前一定要準備充分,多角度的調動學生的積極性,激發學生的學習興趣。
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