小班活動《笑臉餅乾》教案

　活動目標：

1、學習製作笑臉餅乾，體驗之作的樂趣。

2、願意將食物與大家分享。

　活動準備：

1、收集不同形狀的餅乾。到粗放和好面、花生、豆子

2、幼兒用書第三冊24、25頁。

　活動過程：

一、開始部分：

1、出示不同的餅乾，讓幼兒品味，激發製作餅乾的願望。

2、分享餅乾好快樂，大家都這麼開心——我們一起製作快樂餅乾。

二、基本部分：

（一）我們是小小糕點師——提出製作《笑臉餅乾》的要求

洗手——講衛生——製作精細

（二）教師講解示範製作笑臉餅乾的步驟

1、取大小適宜（幼兒手能握住的）麪糰在手心團成圓——放在消毒好的面板上壓扁成餅狀，取紅豆做笑臉餅乾的眼睛，取花生做餅乾的'嘴巴。

2、相互欣賞幼兒作品，相互說一說笑臉餅乾的特點。好在什麼地方，不好在什麼地方？

3、請幼兒把笑臉餅乾送到廚房，請廚房的阿姨把餅乾蒸好。

四、活動延伸

分享自己做的餅乾，體驗自己動手的樂趣。

觀看幼兒用書24、25頁笑臉餅乾。

活動效果記錄及反思：

1、由於小班幼兒手部小肌肉還不是很發達，團麪糰不錯，在壓扁過程中沒有掌握好要領，餅乾最後奇形怪狀。

2、幼兒特別愛動手，由於集體教學條件有限，動員家庭多多給孩子提供玩面的機會。