中班科學教案綠豆芽

作爲一名老師，時常需要編寫教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。那麼問題來了，教案應該怎麼寫？以下是小編爲大家整理的中班科學教案綠豆芽，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

中班科學教案綠豆芽1

教學目標：

1、能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特徵，區分黃豆芽與綠豆芽。

2、知道豆芽是蔬菜，很有營養，教育幼兒樂意吃豆芽，養成不挑食的好習慣。

3、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。

4、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

5、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。

教學重難點：

能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特徵，並區分黃豆芽與綠豆芽。

教學準備：

1．黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每組一個，黃豆種，綠豆種若干，人手一份碗筷。

2．多媒體課件《豆芽的營養》。

3．燒熟的黃豆芽每人一份。

教學過程：

一、匯入活動

瞭解豆芽的特徵激發幼兒參與活動的興趣

春天到了小草都發芽了，小豆子也發芽了，今天老師帶來了兩種豆芽，請小朋友來猜猜它們是什麼豆發出的芽？你是怎麼知道的？

1.幼兒觀察桌上的兩種豆芽，並交流自己的觀察。

2．教師小結：這種細細的，芽的頭上有兩瓣綠顏色的芽葉的是綠豆發出來的芽，我們叫它綠豆芽。這種芽的莖莖粗一點的，頭上有兩瓣黃顏色的芽葉是黃豆發出的芽，我們叫它黃豆芽。

二、引導幼兒嘗試分豆芽，進一步瞭解黃豆芽與綠豆芽的特徵。

1．師：“老師這裏有一些黃豆芽和綠豆芽，可是它們混在一起，我請小朋友們來把它們分出來，送到各自的家裏，把分出來的黃豆芽和綠豆芽分在你的兩個點心盆裏，邊送邊說：“黃（綠）豆芽，我送你回家。”

2．幼兒嘗試分豆芽，教師巡迴指導。

三、瞭解豆芽的營養價值，引導幼兒樂意吃豆芽。

1．觀看多媒體課件，瞭解豆芽的營養價值。

師：“剛剛我們已經認識了黃豆芽與綠豆芽，你們知道它們有什麼用嗎？（可以吃）對呀，黃豆芽和綠豆芽都可以當菜來吃，它們的營養可豐富了，那你們知道它們有什麼營養呢？請小朋友來看一段錄像，看看營養專家是怎麼說的？

2．討論課件內容，瞭解豆芽的營養。

師：“你們看了錄像知道豆芽有什麼營養嗎？”

幼兒回答

教師小結：因爲豆芽是豆子發出來的含有豐富的蛋白質、維生素B與維生素C。在春季維生素B與維生素C會大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以補充維生素B與維生素C。所以，我們小朋友不能挑食，要多吃豆芽。

四、請家長來燒製豆芽，幼兒品嚐豆芽，體驗豆芽的美味。

師：“豆芽中含有豐富的'營養，小朋友們你們想不想嘗一嘗啊？你們吃過哪些用豆芽做的菜呢？今天我們請XX的媽媽來爲我們燒一盤營養豐富的韭菜炒綠豆芽，老師這裏已經有做好的黃豆芽請小朋友先來嘗一嘗，我們一邊吃一邊看着XX的媽媽來燒菜，好嗎！”

五、父母與幼兒一同品嚐豆芽菜，體驗活動的快樂。

1．師：“小朋友們豆芽好吃嗎？你們愛吃嗎？豆芽有着豐富的營養，我們大家都愛吃。這麼有營養的菜該和我們的爸爸媽媽一起分享。現在小朋友拿起你的碗去餵給你的爸爸媽媽吃，好嗎！”

2．幼兒和父母一同分享食物。

中班科學教案綠豆芽2

活動目標：

1、透過觀察，幼兒能用較清楚的語句講述綠豆發芽所需的外部條件以及在不同生長環境中生長的速度有何不同。

2、透過觀察種植活動，培養幼兒仔細觀察並記錄的能力。

活動準備：

綠豆、水、溼潤的的袋子、已發芽的綠豆、一次性杯、沙。

活動過程：

一、談話匯入活動。

1、師：小朋友猜一猜老師今天帶來了什麼？看！這是什麼？

2、師：現在我們來進行綠豆發芽的實驗，誰來告訴我，怎樣才能使綠豆發芽？

3、師：你們動動腦筋想一想，怎樣才讓綠豆發芽？先長什麼？再長什麼？顏色有什麼變化？

二、進一步討論

1、師講解做綠豆發芽實驗所需的材料和步驟。

2、師：小朋友想一想還有什麼方法可以使綠豆發芽呢？

3、師：用泥土、沙子來讓綠豆發芽，你覺得行嗎？

4、師：請你猜一猜，綠豆到底是在水裏、土裏還是沙子里長得更快一些？

三、觀察討論

1、師：爲什麼綠豆在土裏會爛掉呢？

2、師：爲什麼在沙裏的綠豆反而長得最快？

3、進行總結，透過觀察，引導幼兒理解綠豆在不同環境中的不同生長速度。

四、遊戲：《種豆芽》

活動準備：

用一次性杯裝大半杯沙，一枝小木棒,杯和棒的數量與人數相等。